黎永鋒

（廣東省韶關(guān)市畜牧研究所，廣東 韶關(guān) 512026）

保育豬飼養(yǎng)管理關(guān)鍵技術(shù)探究

黎永鋒

（廣東省韶關(guān)市畜牧研究所，廣東 韶關(guān) 512026）

斷奶仔豬進(jìn)入保育階段，常由于各種原因受疾病危害，為此，文章介紹了保育豬的飼養(yǎng)管理措施，以期對(duì)促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的持續(xù)發(fā)展提供參考。

保育豬；飼養(yǎng)管理；疾病預(yù)防

仔豬斷奶進(jìn)入保育階段，由于飼養(yǎng)環(huán)境、飼料形態(tài)及營(yíng)養(yǎng)的改變、母源抗體的下降或消失，都會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，引起仔豬食欲差、消化功能紊亂、腹瀉、生長(zhǎng)遲緩、飼料利用率低等仔豬斷奶綜合癥，從而影響保育豬的生長(zhǎng)發(fā)育。做好保育豬的飼養(yǎng)管理，最大限度地降低仔豬斷奶產(chǎn)生的應(yīng)激反應(yīng)，對(duì)養(yǎng)豬生產(chǎn)至關(guān)重要。

1 進(jìn)豬前的準(zhǔn)備

1.1 保育舍消毒

一是所有用具、欄舍、設(shè)備表面噴灑火堿，并保證充分浸潤(rùn)一段時(shí)間；二是使用高壓清洗機(jī)徹底沖洗地面、高床、飲水器、食槽等，直到所有地方都清潔為止；三是所有用具干燥后選用高效、廣譜、刺激性小的消毒藥對(duì)空欄進(jìn)行全面噴灑，23 d后用火焰將各地方消毒1次，空置1周，再轉(zhuǎn)入斷奶豬。

1.2 保育舍設(shè)施衛(wèi)生安全

修理欄位、飼槽、保溫箱，檢查每個(gè)飲水器是否通水，檢查所有的電器電線是否完好。

1.3 保育舍溫度

將舍內(nèi)的溫度調(diào)整到保育豬剛轉(zhuǎn)進(jìn)來(lái)最適宜的溫度范圍（28～30 ℃），然后準(zhǔn)備進(jìn)豬。

2 保育豬的飼養(yǎng)管理措施

2.1 全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式

采用全進(jìn)全出的生產(chǎn)方式是控制感染性疾病的主要途徑，防止豬舍的疾病循環(huán)。

2.2 合理的分群與調(diào)教

分群時(shí)最好按照同窩原圈體重大小相近的健康豬混在一起飼養(yǎng)，并做到夜并日不并，以利于仔豬情緒穩(wěn)定，減輕混群產(chǎn)生緊張不安的刺激造成的相互咬斗而造成的傷害，有利于仔豬生長(zhǎng)發(fā)育[1]。將病弱豬混在一起隔離并優(yōu)厚飼養(yǎng)，以控制疾病的水平傳播。剛斷奶轉(zhuǎn)群的仔豬，吃食、睡臥、排泄區(qū)尚未形成固定位置，所以要加強(qiáng)調(diào)教訓(xùn)練，使仔豬區(qū)分吃、睡、排泄區(qū)，從而可保持圈舍的清潔和衛(wèi)生。

2.3 及時(shí)淘汰殘次豬

首先，殘次豬生長(zhǎng)緩慢，即使存活，養(yǎng)成大豬出售所需成本較大；其次，殘次豬大多帶有許多病毒，對(duì)其他健康豬構(gòu)成很大的傳染威脅。

2.4 斷奶后前2周的飼養(yǎng)

仔豬斷奶后，應(yīng)采取“兩維持”和“三過(guò)渡 ”措施，即維持原圈管理和原飼料飼養(yǎng)，逐步進(jìn)行飼料、飼養(yǎng)和環(huán)境的過(guò)渡。由于仔豬斷奶后在營(yíng)養(yǎng)上遭受很大應(yīng)激，小腸絨毛萎縮、損傷，各種消化酶活性下降，所以仔豬在斷奶后7～10 d繼續(xù)飼喂高能量、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、易消化、適口性好、營(yíng)養(yǎng)全價(jià)的乳豬飼料，而且不要讓仔豬吃得過(guò)飽，每天飼喂5次，少量多餐，可緩解斷奶應(yīng)激，防止消化不良引起的腹瀉，增加豬采食量，從而獲得更大的體重，10 d后逐步過(guò)渡到保育豬料。

2.5 飲水

飲水不足，不但豬的采食量降低，還會(huì)影響到對(duì)飼料的消化吸收，因此舍內(nèi)應(yīng)安裝飲水設(shè)備，保證仔豬每天喝到充足清潔的飲水。

2.6 保持舒適的環(huán)境

2.6.1 舍內(nèi)溫度的控制 仔豬斷奶轉(zhuǎn)入保育舍溫度要求在28～30 ℃，以后每周降1～2 ℃直到降至22～24℃，在保溫時(shí)盡量使用對(duì)保育舍環(huán)境沒(méi)有污染的熱源，如紅外線保溫?zé)簟㈦姛岚宓?，盡量不使用碳、煤等對(duì)空氣質(zhì)量有影響的熱源。斷奶仔豬保溫可以減少寒冷應(yīng)激，從而減少斷奶后腹瀉以及因寒冷引起的其他疾病的發(fā)生。

2.6.2 合理的圈養(yǎng)密度 每頭保育豬至少有0.3～0.4 m2的空間，密度過(guò)大，空氣質(zhì)量就差，仔豬的群居小環(huán)境變劣，容易發(fā)生爭(zhēng)斗、互咬等情況，疾病更容易發(fā)生。

2.6.3 加強(qiáng)通風(fēng)換氣 因豬圈強(qiáng)調(diào)保溫，門窗關(guān)閉較嚴(yán)，很容易造成圈舍內(nèi)空氣污濁，有害氣體如氨氣、硫化氫、二氧化碳等嚴(yán)重超標(biāo)，空氣中病原體濃度升高，對(duì)仔豬毒害較大，導(dǎo)致仔豬抵抗力降低。因此，既要加強(qiáng)圈舍的通風(fēng)換氣，杜絕賊風(fēng)，又要保持舍內(nèi)溫度。

2.6.4 搞好圈舍衛(wèi)生和控制濕度 每天堅(jiān)持打掃圈舍3次，減少?zèng)_洗次數(shù)，使舍內(nèi)空氣濕度控制在60%～70%。濕度過(guò)大易引起仔豬腹瀉、皮膚病的發(fā)生；過(guò)小造成空氣干燥，舍內(nèi)粉塵增多，而誘發(fā)呼吸道疾病。

2.6.5 定期消毒 豬舍定期消毒是切斷傳染病傳播途徑的有效措施，一般3 d消毒1次，消毒當(dāng)天將豬圈內(nèi)所有雜物都清理干凈，包括豬糞、灰塵等，待干燥后用高效、廣譜、刺激性小的消毒藥對(duì)保育舍內(nèi)外及豬體徹底消毒。

2.7 科學(xué)使用飼料添加劑

2.7.1 酸化劑 仔豬腸道酸堿度對(duì)日糧蛋白質(zhì)消化十分重要，在哺乳期乳酸菌產(chǎn)生的乳酸和胃壁分泌的鹽酸使胃維持在較低的pH值，因此降低了有害細(xì)菌在胃和小腸中的增殖；當(dāng)斷奶后乳酸菌數(shù)量大幅下降，而鹽酸分泌量的增加需要一定的時(shí)間，所以仔豬很難維持胃內(nèi)較低的pH值，因而在早期斷奶仔豬日糧中添加有機(jī)酸，如檸檬酸、延胡索酸和丙酸等特別有效。

2.7.2 酶制劑和益生素 由于仔豬消化系統(tǒng)發(fā)育不完全，因此適當(dāng)添加外源性酶，如胃蛋白酶、纖維素分解酶、糖類分解酶、淀粉酶等及益生素，可提高飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的消化吸收，消除消化不良，減少腹瀉的發(fā)生。

2.8 藥物的預(yù)防保健與驅(qū)蟲

斷奶仔豬由于突然沒(méi)有母乳提供的抗體，腸道內(nèi)的各種致病菌會(huì)大量繁殖，加上自身的抵抗力較低，所以仔豬很容易發(fā)生病毒與細(xì)菌的混合感染，特別容易發(fā)生鏈球菌病、副豬嗜血桿菌病、水腫病以及肺炎與肺炎支原體感染有關(guān)的呼吸道疾病。因此仔豬斷奶后在飲水中添加電解質(zhì)多維，連用3 d，可抵抗各種應(yīng)激因素的影響，提高仔豬的抵抗力，降低感染率。3 d后可在飼料中添加藥物預(yù)防，如在每噸飼料中添加80%支原凈125 g、15%金霉素2 kg或10%強(qiáng)力霉素1.5 kg，連續(xù)添加15 d，以上藥物可通過(guò)飲水添加，添加量是飼料添加量的1/2。仔豬斷奶60 d左右應(yīng)驅(qū)蟲1次，以確保仔豬的生長(zhǎng)發(fā)育，提高飼料報(bào)酬。

2.9 規(guī)范免疫程序，減少免疫應(yīng)激

頻繁疫苗接種會(huì)明顯降低仔豬的采食量，影響免疫系統(tǒng)的發(fā)育，并能改變激素的平衡，特別是細(xì)菌性疫苗，過(guò)多過(guò)密接種疫苗會(huì)抑制免疫應(yīng)答，因而促進(jìn)感染的發(fā)生，所以盡量減少疫苗的注射，免疫應(yīng)以豬瘟、口蹄疫為主，其它則根據(jù)豬場(chǎng)的實(shí)際情況決定疫苗的使用。

[1]袁江華.規(guī)模豬場(chǎng)豬瘟的預(yù)防與控制策略[J].中國(guó)畜牧獸醫(yī)文摘.2016，（03）.

（編輯：晏兵兵）

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1006-799X(2016)20-0117-01

黎永鋒（1974-），男，廣東連縣人，科員，主要從事梅花豬的綜合開發(fā)工作。