劉紹義
與我同在一個(gè)城里上班的表哥前天來(lái)我家,讓我給他找?guī)琢0坠?,他說(shuō)他孫子五六歲了還尿床,說(shuō)記得聽(tīng)我父親講過(guò)白果可以治小孩尿床,又加之我老家的舊宅上,有一棵白果樹(shù),問(wèn)我家可有現(xiàn)成的白果。
你還別說(shuō),就是因?yàn)槔霞矣锌冒坠麡?shù),這白果從來(lái)就沒(méi)有缺過(guò)斷過(guò),每逢秋天收獲白果的時(shí)候,母親總會(huì)讓人給我捎來(lái)半袋子白果,當(dāng)然弟弟妹妹也會(huì)得到。因?yàn)榘坠坏勺魉幱?,還可以做菜做飯吃,只是盡量不要生吃或者吃得太多,因?yàn)榘坠⒍?,吃多了也?huì)中毒的。
至于白果治療小孩尿床的功效,那是一點(diǎn)也不假的。李時(shí)珍在《本草綱目》中就曾經(jīng)說(shuō)過(guò),白果“熟食溫肺益氣,定喘嗽,縮小便,止白濁;生食降痰,消毒殺蟲(chóng);涂鼻面手足,去皶泡,皯黯,皴皺及疥癬疳匿、陰虱”。《品匯精要》也說(shuō)白果“煨熟食之,止小便頻數(shù)”?!渡綎|中藥》說(shuō)得更為明了,說(shuō)白果可以“治遺精,遺尿”。
說(shuō)來(lái)好笑,我家的那棵白果樹(shù)還與弟弟小時(shí)候尿床有關(guān)哩。那時(shí)候白果樹(shù)沒(méi)有現(xiàn)在這么多,這也許是國(guó)家將白果樹(shù)定為國(guó)家二級(jí)保護(hù)樹(shù)種的原因。弟弟七八歲了還經(jīng)常尿床,三天兩頭曬被子加之經(jīng)常拆洗,讓母親苦不堪言。弟弟那時(shí)候已知道害羞了,既愛(ài)面子又控制不了自己,也非常苦惱。后來(lái),父親聽(tīng)說(shuō)白果燒熟了可以治療小孩尿床,就從中藥鋪搞到一些,天天放到廚房里的灶膛里燒,吃了不長(zhǎng)時(shí)間,弟弟的尿床真的好了。于是,有心的父親就設(shè)法搞到一棵白果樹(shù),只是他沒(méi)有想到白果樹(shù)二三十年以后才結(jié)果,所以一開(kāi)始那么多年,那棵白果樹(shù)長(zhǎng)在后園里幾乎被大家遺忘了。
也許正是因?yàn)榘坠麡?shù)結(jié)果周期長(zhǎng),所以才有人稱(chēng)它為“公孫樹(shù)”,意味爺爺栽樹(shù),孫子才能吃上果子。不過(guò)李時(shí)珍在《本草綱目》中沒(méi)有提到“公孫樹(shù)”之名,在“銀杏”條下,李時(shí)珍也把它稱(chēng)之為“白果”。在《本草綱目》中,李時(shí)珍不但把白果樹(shù)寫(xiě)得十分細(xì)致,還把白果樹(shù)寫(xiě)得十分有趣。他說(shuō)白果樹(shù)夜間開(kāi)花,隨即謝落,雄、雌相望就能結(jié)實(shí)等等,讓人耳目一新,非常有趣。不過(guò),李時(shí)珍說(shuō)白果樹(shù)能長(zhǎng)到二三丈那么高有點(diǎn)太保守了,也許他當(dāng)時(shí)真的沒(méi)有見(jiàn)過(guò)高大的白果樹(shù),如今六七丈高的白果樹(shù)并不稀奇。別的不說(shuō),我在北京“潭柘寺”見(jiàn)到的那棵一千六七百歲的“帝王樹(shù)”,就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)二三丈。還有我在天目山見(jiàn)到的那棵“大王樹(shù)”,是南北朝時(shí)期的遺物,也有一千多年的歷史,其高大程度,也不是二三丈能夠量完的。而我聽(tīng)說(shuō)的最高的白果樹(shù),是順義縣普陀峪光緒皇帝的生父醇親王陵園上的白果樹(shù),據(jù)傳有十余丈高,蔭蓋十幾畝地,遠(yuǎn)看就像皇帝出巡的翠蓋。
白果樹(shù)不但長(zhǎng)得高大,而且壽命特長(zhǎng),就是我家附近的幾棵白果樹(shù),隨便指一棵,都有上百年甚至幾百年的歷史了,哪一棵不是爺爺、爺爺?shù)臓敔斣缘?,孫子、孫子的孫子享受的。正因?yàn)槿绱?,很多白果?shù)都蒙上了一層神秘的色彩。大家認(rèn)為食用白果不但能治病療疾,諸如益肺氣、治咳喘、止帶蟲(chóng)、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等,還可以延年益壽。我國(guó)早在宋代,白果就被列為皇家貢品了。日本人至今還有每日食用白果的習(xí)慣。西方人圣誕節(jié)也必備白果,以期長(zhǎng)壽。當(dāng)然,食用方式也是五花八門(mén),各有特色,有的炒,有的烤,還有的煮。想想也是,無(wú)論是配菜、糕點(diǎn)、蜜餞,還是罐頭、飲料、酒類(lèi),哪里沒(méi)有白果的身影呢。