何鏡新

（陽(yáng)山縣興達(dá)蠶業(yè)有限公司，廣東陽(yáng)山 513100）

養(yǎng)蠶生產(chǎn)效益的高低，取決于飼養(yǎng)的蠶品種是否優(yōu)良，并與養(yǎng)蠶技術(shù)、桑葉質(zhì)量和環(huán)境條件緊密相聯(lián)。陽(yáng)山的蠶桑產(chǎn)業(yè)，在黨和政府的大力支持下，逐步崛起成為廣東省種桑養(yǎng)蠶的優(yōu)質(zhì)蠶繭生產(chǎn)基地，主要分布于小江、七拱、黎埠、青蓮、杜步、秤架、嶺背、陽(yáng)城、太平等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，為我縣山區(qū)農(nóng)民脫貧致富發(fā)揮了積極作用，蠶業(yè)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民實(shí)現(xiàn)奔康致富特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，相當(dāng)多的蠶農(nóng)通過種桑養(yǎng)蠶建起了小洋樓，過上了穩(wěn)定和諧的幸福生活，為社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)發(fā)揮了積極的促進(jìn)作用。本文就陽(yáng)山縣近年推廣省力高效的養(yǎng)蠶技術(shù)進(jìn)行總結(jié)分析，為蠶業(yè)生產(chǎn)提供參考。

1 家蠶新品種的推廣實(shí)施良種良法

利用陽(yáng)山興達(dá)蠶業(yè)有限公司生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶種的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，近年來，年生產(chǎn)銷售優(yōu)質(zhì)蠶種約20萬(wàn)張，為提高企業(yè)和蠶農(nóng)的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益發(fā)揮了重要的作用。為提高蠶農(nóng)的生產(chǎn)水平，積極試養(yǎng)試繁推廣高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、抗病的家蠶新品種。繁育生產(chǎn)改良“兩廣二號(hào)”蠶種約40萬(wàn)張，分別在陽(yáng)山、英德、連南推廣應(yīng)用，單張產(chǎn)繭提高約4.7%-6.6%，單張產(chǎn)值增加60元-77元，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。同時(shí)還引入了粵蠶6號(hào)，華康2號(hào)進(jìn)行試養(yǎng)，通過對(duì)品種區(qū)域適應(yīng)性和穩(wěn)產(chǎn)性能的綜合分析，篩選適應(yīng)本地區(qū)飼養(yǎng)的新品種。從近10年引入飼養(yǎng)的多對(duì)雜交組合看，“兩廣二號(hào)”仍然是比較穩(wěn)產(chǎn)的主推品種。然而，該品種推廣了20多年，在原蠶繁育方面，雜交親本的一些生產(chǎn)性能已經(jīng)發(fā)生了變化，9芙雜交原種比較好養(yǎng)，繁育系數(shù)高，而7湘雜交原種在繁育上遇到的問題較多，希望相關(guān)的產(chǎn)學(xué)研單位聯(lián)合研究予以解決。

2 生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蠶苗按需配送到戶

陽(yáng)山縣興達(dá)蠶業(yè)有限公司根據(jù)當(dāng)?shù)氐淖匀画h(huán)境條件，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的技術(shù)水平，通過建設(shè)規(guī)模化小蠶共育示范基地，運(yùn)用科學(xué)的飼養(yǎng)技術(shù)，規(guī)范的管理手段，使種桑養(yǎng)蠶產(chǎn)業(yè)從零散經(jīng)營(yíng)向規(guī)模化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、工廠化方向發(fā)展。采用小蠶共育技術(shù)之后，蠶造穩(wěn)定，蠶病發(fā)生率降低了8%，蠶農(nóng)養(yǎng)蠶的單張產(chǎn)繭量提高了5%，種桑養(yǎng)蠶的收益得到了提高。

2.1 建立規(guī)范的消毒防病體系防控蠶病的發(fā)生危害

養(yǎng)蠶前，執(zhí)行常態(tài)化的防病技術(shù)措施，用含1%有效氯的漂白粉液消毒蠶室蠶具并保持濕潤(rùn)30 min，小型蠶具如蠶網(wǎng)、蠶筷、鵝毛等煮沸30 min后曬干備用。養(yǎng)蠶期間，嚴(yán)格執(zhí)行未經(jīng)消毒的東西不帶入蠶室，進(jìn)入蠶室要換鞋踏石灰包，給桑前、除沙后用蠶消安藥液洗手。2齡-3齡眠起蠶用新鮮石灰粉或含2%有效氯的防僵粉進(jìn)行蠶體蠶座消毒。蠶匾與蠶沙匾嚴(yán)格分開，除沙后蠶網(wǎng)煮沸消毒后再使用，蠶沙堆放遠(yuǎn)離蠶室等。養(yǎng)蠶過程發(fā)現(xiàn)病弱蠶，撿出投入漂白粉或石灰缸中經(jīng)消毒處理后埋藏。每批小蠶分戶一旦結(jié)束，立即對(duì)貯桑缸、尼龍紙等養(yǎng)蠶用具和蠶室、桑室及周邊環(huán)境進(jìn)行清潔消毒。

2.2 良桑吃好精細(xì)飼養(yǎng)

小蠶新陳代謝旺盛，生長(zhǎng)迅速。葉質(zhì)好壞，直接影響到蠶的健康狀況。為滿足小蠶發(fā)育的營(yíng)養(yǎng)需要，1齡-3齡蠶用葉，選擇嫩綠色、葉面光澤、葉片厚、富含蛋白質(zhì)的適熟桑葉，讓蠶食飽食足，才能發(fā)育一致。尤其是1齡蠶，必須選葉，用容易食下、容易消化、細(xì)嫩柔軟且有光澤的桑葉進(jìn)行喂養(yǎng)。桑葉過老或過嫩，會(huì)影響小蠶的健康成長(zhǎng)，含水量少桑葉，小蠶食下困難，食不好便容易引起發(fā)育不齊，蠶體細(xì)小或體質(zhì)虛弱。

2.3 根據(jù)小蠶生長(zhǎng)的生理特點(diǎn)調(diào)溫控濕

首先確保蠶種孵化齊一。陽(yáng)山生產(chǎn)基地的蠶種，統(tǒng)一在蠶業(yè)公司由專人負(fù)責(zé)催青，依胚子發(fā)育的生理要求，調(diào)節(jié)好催青室的溫濕度，做到感溫感濕感光均勻，以促進(jìn)蠶種胚子發(fā)育整齊。蠶種送小蠶共育室或農(nóng)戶后，做好后期補(bǔ)催青的指導(dǎo)工作，當(dāng)蠶卵轉(zhuǎn)青后則進(jìn)行遮黑，做到適時(shí)收蟻不傷蟻體。

共育室飼養(yǎng)小蠶，1齡-3齡采取尼龍紙覆蓋育。通常會(huì)根據(jù)小蠶的生理特點(diǎn)，調(diào)控好蠶室的溫濕度，1齡-2齡蠶用80℉-82℉，干濕差2℉；3齡以78℉為中心，差3℉，夏蠶期若遇高溫，則在蠶室的周圍搭建遮陰棚，盡量降低因高溫引起的輻射熱，或在蠶室內(nèi)安裝小風(fēng)扇等進(jìn)行降溫。

2.4 做好眠起處理淘汰弱小蠶

做好眠起處理，及時(shí)淘汰弱小蠶，不良蠶，并達(dá)到調(diào)控蠶的發(fā)育齊一度。并通過收蟻時(shí)間、響食時(shí)間控制以及調(diào)節(jié)蠶室的溫濕度等技術(shù)措施來控制日眠。原則上實(shí)施飽食入眠，做好擴(kuò)座勻座；通過提青，淘汰遲眠蠶、弱小蠶。做到加眠網(wǎng)及時(shí)，寧早勿遲；提青適時(shí)，寧揀勿漏；餉食準(zhǔn)時(shí)，寧遲勿早。當(dāng)有90%的蠶就眠時(shí)停止給桑，隨后向蠶座撒適量石灰粉，保持蠶座干潔。當(dāng)有95%以上起蠶且口器呈固有色時(shí)，給桑餉食，餉食前10 min-15 min進(jìn)行蠶體消毒。

2.5 建立了小蠶安全配送與服務(wù)體系

共育室養(yǎng)至4齡起，由小蠶配送車按蠶農(nóng)的數(shù)量要求發(fā)送，配送車有空調(diào)設(shè)備，溫度控制在26℃-27℃之間。為更好指導(dǎo)蠶農(nóng)養(yǎng)好大蠶，建立了飼養(yǎng)共育蠶的農(nóng)戶生產(chǎn)檔案，及時(shí)收集蠶戶的反饋意見和建議，把技術(shù)工作做好做細(xì)。

2.6 小蠶商品化生產(chǎn)的成效

陽(yáng)山現(xiàn)在小江鎮(zhèn)和黎埠鎮(zhèn)建立了3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；男⌒Q共育場(chǎng)，共育場(chǎng)設(shè)有專業(yè)的技術(shù)隊(duì)伍，配備專用桑園、溫濕度自動(dòng)控制的蠶種催青室和飼育室、專用切桑機(jī)、消毒和安全配送等飼養(yǎng)設(shè)施，制定了標(biāo)準(zhǔn)化飼育技術(shù)規(guī)程及一系列管理規(guī)程制度，實(shí)行小蠶商品化生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)模式，節(jié)約了成本，提高了工效，提高了小蠶質(zhì)量，有效降低了農(nóng)戶養(yǎng)蠶的風(fēng)險(xiǎn)和成本，提升了養(yǎng)蠶經(jīng)濟(jì)效益，穩(wěn)定和促進(jìn)了蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

3 推廣省力高效的大蠶飼養(yǎng)技術(shù)和上簇技術(shù)

3.1 大蠶地面省力飼養(yǎng)

四齡蠶餉食后分到農(nóng)戶，放地飼養(yǎng)至熟蠶，中間不除沙，生產(chǎn)實(shí)踐證明，地面條桑養(yǎng)蠶，形成立體蠶座，通透性好，桑葉不易被蠶沙污染，健蠶與病弱蠶可以有效隔離，減少蠶體互相染病的機(jī)會(huì)，降低了蠶病發(fā)生率；條桑地面養(yǎng)蠶不用除沙，降低勞動(dòng)強(qiáng)度和勞力投入，大大提高了工效。陽(yáng)山縣蠶農(nóng)進(jìn)行大蠶地面條桑養(yǎng)，每張蠶種最少節(jié)約2個(gè)人工，單張產(chǎn)值可提高5%。

3.2 熟蠶自動(dòng)上蔟和使用塑料折蔟

經(jīng)過試驗(yàn)示范，推廣熟蠶上蔟采用塑料折蔟。塑料折蔟既具有竹花蔟通風(fēng)透氣、易消毒清洗、易擺放的特點(diǎn)，又具有方格蔟結(jié)橫營(yíng)繭、無柴印繭、易採(cǎi)繭的特點(diǎn)，因此在陽(yáng)山縣蠶區(qū)推廣應(yīng)用，減少了柴印繭和尿斑繭等不良繭，有效提高了蠶繭質(zhì)量和工作效率。

熟蠶上蔟是集中用工的重要環(huán)節(jié)，通過實(shí)施激素噴施、利用熟蠶向上爬的習(xí)性，采用網(wǎng)或直接將蔟具擺在蠶座上的方法上蔟，工效提高50%以上，而且熟蠶能更快找到營(yíng)繭位置，有利于蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。

[1]黃統(tǒng)思,許永進(jìn),王智.夏蠶高溫干燥提高蠶繭質(zhì)量和產(chǎn)量的對(duì)策[J].廣東蠶業(yè),2014,48（2）:6-8.

[2]呂勇,李盛安.夏季小蠶飼養(yǎng)應(yīng)注意的幾個(gè)技術(shù)環(huán)節(jié)[J].廣東蠶業(yè),2013,47（3）:27-28.

[3]張春華.淺談夏蠶高產(chǎn)飼育技術(shù)[J].四川蠶業(yè),2015（2）:29.