時(shí)紅星

（商丘市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘 476000）

小議牛舍的建設(shè)與規(guī)劃

時(shí)紅星

（商丘市動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，河南 商丘 476000）

修建牛舍的目的是為了給牛創(chuàng)造適宜的生活環(huán)境，保障牛的健康和生長(zhǎng)的正常運(yùn)行。花較少的資金、飼料、能源和勞力，獲得更多的畜產(chǎn)品和較高的經(jīng)濟(jì)效益。以下就牛舍的建設(shè)與規(guī)劃進(jìn)行闡述。

1 牛舍建設(shè)要求

牛舍建筑，要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍鉁刈兓团?chǎng)生產(chǎn)，用途等因素來(lái)確定。建牛舍不僅要因陋就簡(jiǎn)，就地取材，經(jīng)濟(jì)實(shí)用，還要符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求，做到科學(xué)合理。有條件的，可建質(zhì)量好的、經(jīng)久耐用的牛舍。牛舍以坐北朝南或朝東南好。牛舍要有一定數(shù)量和大小的窗戶，以保證太陽(yáng)光線充足和空氣流通。房頂有一定厚度，隔熱保溫性能好。舍內(nèi)各種設(shè)施的安置應(yīng)科學(xué)合理，以利于肉牛生長(zhǎng)。

2 牛舍的類(lèi)型

2.1 半開(kāi)放牛舍

半開(kāi)放牛舍三面有墻，向陽(yáng)一面敞開(kāi)，有部分頂棚，在敞開(kāi)一側(cè)設(shè)有圍欄，水槽、料槽設(shè)在欄內(nèi)，肉牛散放其中。每舍（群）15～20頭，每頭牛占有面積4～5 m2。這類(lèi)牛舍造價(jià)低，節(jié)省勞動(dòng)力，但冷冬防寒效果不佳。

2.2 塑料暖棚牛舍

塑料暖棚牛舍屬于半開(kāi)放牛舍的一種，是近年北方寒冷地區(qū)推出的一種較保溫的半開(kāi)放牛舍。與一般半開(kāi)放牛舍比，保溫效果較好。塑料暖棚牛舍三面全墻，向陽(yáng)一面有半截墻，有1/2～2/3的頂棚。向陽(yáng)的一面在溫暖季節(jié)露天開(kāi)放，寒季在露天一面用竹片、鋼筋等材料做支架，上覆單層或雙層塑料，兩層膜間留有間隙，使牛舍呈封閉的狀態(tài)，借助太陽(yáng)能和牛體自身散發(fā)熱量，使牛舍溫度升高，防止熱量散失。

修筑塑膜暖棚牛舍要注意以下幾方面問(wèn)題：

2.2.1 選擇合適的朝向

塑膜暖棚牛舍需坐北朝南，南偏東或西角度最多不要超過(guò)15°，舍南至少10 m應(yīng)無(wú)高大建筑物及樹(shù)木遮蔽。

2.2.2 選擇合適的塑料薄膜

應(yīng)選擇對(duì)太陽(yáng)光透過(guò)率高、而對(duì)地面長(zhǎng)波輻射透過(guò)率低的聚氯乙烯等塑膜，其厚度以80～100 μm為宜。

2.2.3 合理設(shè)置通風(fēng)換氣口

棚舍的進(jìn)氣口應(yīng)設(shè)在南墻，其距地面高度以略高于牛體高為宜，排氣口應(yīng)設(shè)在棚舍頂部的背風(fēng)面，上設(shè)防風(fēng)帽，排氣口的面積為20 cm×20 cm為宜，進(jìn)氣口的面積是排氣口面積的一半，每隔3 m遠(yuǎn)設(shè)置一個(gè)排氣口。

2.2.4 有適宜的棚舍入射角

棚舍的入射角應(yīng)大于或等于當(dāng)?shù)囟習(xí)r太陽(yáng)高度角。

2.2.5 注意塑膜坡度的設(shè)置

塑膜與地面的夾角應(yīng)以55°～65°為宜。

2.3 封閉牛舍

封閉牛舍四面有墻和窗戶，頂棚全部覆蓋，分單列封閉舍和雙列封閉舍。單列封閉牛舍只有一排牛床，舍寬6 m，高2.6～2.8 m，舍頂可修成平頂也可修成脊形頂，這種牛舍跨度小，易建造，通風(fēng)好，但散熱面積相對(duì)較大。單列封閉牛舍適用于小型肉牛場(chǎng)。雙列封閉牛舍舍內(nèi)設(shè)有兩排牛床，兩排牛床多采取頭對(duì)頭式飼養(yǎng)。中央為通道。舍寬12 m，高2.7～2.9 m，脊形棚頂。雙列式封閉牛舍適用于規(guī)模較大的肉牛場(chǎng)，以每棟舍飼養(yǎng)100頭牛為宜。

3 牛舍內(nèi)設(shè)備

3.1 牛床

牛床是牛吃料和休息的地方，牛床的長(zhǎng)度依牛體大小而異。一般的肉牛床設(shè)計(jì)是使牛前軀靠近料槽后壁，后肢接近牛床邊緣，糞便能直接落入糞溝內(nèi)即可。成年母牛床長(zhǎng)1.8～2 m，寬1.1～1.3 m；種公牛床長(zhǎng)2～2.2 m，寬1.3～1.5 m；肥育牛床長(zhǎng)1.9～2.1 m，寬1.2～1.3 m；6月齡以上育成牛床長(zhǎng)1.7～1.8 m，寬1～1.2 m。牛床應(yīng)高出地面5 cm，保持平緩的坡度為宜，以利于沖刷和保持干燥。牛床最好以三合土為地面，既保溫又護(hù)蹄。

3.2 飼槽

飼槽建成固定式的、活動(dòng)式的均可。水泥槽、鐵槽、木槽均可用作牛的飼槽。飼槽長(zhǎng)度與牛床寬相同，上口寬60～70 cm，下底寬35～45 cm，近牛側(cè)槽高40～50 cm，遠(yuǎn)牛側(cè)槽高70～80 cm，底呈弧形，在飼槽后設(shè)欄桿，用于攔牛。

3.3 糞溝

牛床與通道間設(shè)有排糞溝，溝寬35～40 cm，深10～15 cm，溝底呈一定坡度，以便污水流淌。

3.4 清糞通道

清糞通道也是牛進(jìn)出的通道，多修成水泥路面，路面應(yīng)有一定坡度，并刻上線條防滑。清糞道寬1.5～2 m。牛欄兩端也留有清糞通道，寬為1.5～2 m。

3.5 飼料通道

在飼槽前設(shè)置飼料通道。通道高出地面10 cm為宜。飼料通道一般寬1.5～2 m。

3.6 牛舍的門(mén)

肉牛舍通常在舍兩端，即正對(duì)中央飼料通道設(shè)兩個(gè)側(cè)門(mén)，較長(zhǎng)牛舍在縱墻背風(fēng)向陽(yáng)側(cè)也設(shè)門(mén)，以便于人、牛出入，門(mén)應(yīng)做成雙推門(mén)，不設(shè)檻，其大小以（2～2.2）m×（2～2.）2 m為宜。

3.7 運(yùn)動(dòng)場(chǎng)

飼養(yǎng)種牛、犢牛的舍，應(yīng)設(shè)運(yùn)動(dòng)場(chǎng)。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)多設(shè)在兩舍間的空余地帶，四周柵欄圍起，將牛拴系或散放其內(nèi)。其每頭牛應(yīng)占面積為：成牛15～20 m2、育成牛10～15 m2，犢牛5～10 m2。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)的地面以三合土為宜。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)置補(bǔ)飼槽和水槽。補(bǔ)飼槽和水槽應(yīng)設(shè)置在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)一側(cè)，其數(shù)量要充足，布局要合理，以免牛爭(zhēng)食、爭(zhēng)飲、頂撞。

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1004-5090（2016）09-0041-02

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