柯柳玉，陳其芳

（福建省漳州市農(nóng)業(yè)學(xué)校，福建 漳州 363000）

藍(lán)孔雀的馴養(yǎng)技術(shù)

柯柳玉，陳其芳

（福建省漳州市農(nóng)業(yè)學(xué)校，福建 漳州 363000）

藍(lán)孔雀是集食用、觀賞、保健為一體的動(dòng)物，其肉為高蛋白、低脂肪、含有多種氨基酸和微量元素的保健食品，極具開(kāi)發(fā)價(jià)值。藍(lán)孔雀經(jīng)幾十年的馴化飼養(yǎng)和選育，原有的野性有大的改變、生產(chǎn)性能有較大的提高。目前，藍(lán)孔雀以其廣闊的市場(chǎng)前景和極好的經(jīng)濟(jì)效益，被國(guó)家林業(yè)局定為特種畜禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。

1 孔雀場(chǎng)舍建設(shè)

孔雀場(chǎng)舍應(yīng)選擇在環(huán)境安靜、寬敞、地勢(shì)平坦或背風(fēng)向陽(yáng)的沒(méi)有被傳染病和寄生蟲(chóng)污染過(guò)的地方，并種灌木，植牧草，使活動(dòng)之地綠草成片，盡量模擬野生環(huán)境，以利孔雀的馴化及飼養(yǎng)。房舍應(yīng)坐北朝南，比地面高出40cm左右，排水良好、干燥，冬季保溫，夏季涼爽，有清潔水源?？兹缚沙蓪?duì)或1雄2～3雌同籠飼養(yǎng)，也可大范圍內(nèi)放養(yǎng)，但需要固定喂食地點(diǎn)。用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)圍成，能防雨、棲息的欄舍，禽舍一般5m×5m×5m。運(yùn)動(dòng)場(chǎng)宜稍大，用鐵絲網(wǎng)或尼龍網(wǎng)（網(wǎng)孔1.5～2.0cm）圍起來(lái)，有樹(shù)木遮陰。禽舍地面為硬底，上鋪細(xì)沙，由于孔雀體羽較長(zhǎng)，有在樹(shù)上過(guò)夜的習(xí)慣，所以在室內(nèi)、外均要搭上1.8～2m高的棲木架，也可防鼠、防黃鼠狼侵害及防濕等。棲架應(yīng)設(shè)在一側(cè)，不影響孔雀活動(dòng)。

2 種雀的選擇與分組

2.1 種雀的選擇

選擇羽毛光滑整齊，精神活潑，腳有力，趾不彎，食欲好，反應(yīng)靈敏，眼睛明亮的孔雀為種用。公孔雀羽要考慮毛鮮艷美麗，臉部黃白色，尾羽長(zhǎng)，眼狀斑明顯的，有利于求偶配種。

2.2 分群

將按4∶1雌雄個(gè)體混養(yǎng)20d，每天注意觀察，將開(kāi)屏少或被雌個(gè)體欺負(fù)的雄個(gè)體淘汰。分組時(shí)盡量將經(jīng)常在一起的雌雄個(gè)體分為一組。有利于配種。

3 機(jī)器孵化

3.1 選蛋

應(yīng)選擇健康藍(lán)孔雀種群所產(chǎn)的蛋作為種蛋，種蛋大小適中、蛋形正常、表面光滑清潔、無(wú)皺紋、裂痕、污點(diǎn)。通過(guò)照蛋器檢驗(yàn)，內(nèi)部變質(zhì)或陳舊的蛋不能入孵。在選擇種蛋過(guò)程中盡量剔除過(guò)大或過(guò)小的畸形蛋、砂殼蛋、破蛋以及被嚴(yán)重污染的蛋。

3.2 種蛋的保存

保存溫度應(yīng)為15～18℃，相對(duì)濕度70%～80%，通風(fēng)良好，保存時(shí)間不應(yīng)超過(guò)1w，孵化前用5%的高錳酸鉀溶液將卵浸泡1min消毒。

3.3 孵化條件

藍(lán)孔雀種蛋殼上膜比較厚，只有在適宜的溫濕度下才能進(jìn)行正常的新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育并順利出殼，因此藍(lán)孔雀種蛋在孵化的各個(gè)階段溫濕度有所不同，即溫度入孵后1～7d的溫度為38.5℃、相對(duì)濕度為60%～65%，8～21d溫度為37.5～37.8℃、相對(duì)濕度為55%～60%，22～24d溫度為37.5℃，25～28d的溫度為37.0℃、相對(duì)濕度為70%～75%，此外，還要保證通風(fēng)順暢。

3.4 管理

每天定時(shí)翻蛋，2～4h翻1次，每天翻蛋6～12次，落盤后（第24天）停止翻蛋，翻蛋角度90°，每天定時(shí)涼蛋1次，每次30min，溫度不應(yīng)低于25℃。入孵第7天第1次照蛋，檢出無(wú)精蛋和死精蛋；第14天第2次照蛋，觀察胚胎發(fā)育情況，檢出死胚蛋；第21天進(jìn)行第3次照蛋，撿出死胎蛋，同時(shí)轉(zhuǎn)入出雛機(jī)；26～27d開(kāi)始出雛，每隔3個(gè)小時(shí)撿雛1次。正常情況下藍(lán)孔雀的孵化期是27～28d，但是由于藍(lán)孔雀的人工孵化常因出殼困難而造成雛鳥(niǎo)死亡比例可占胚胎死亡總數(shù)的70%以上，因此在出雛期除要提供適當(dāng)?shù)某鲭r條件外，還要加強(qiáng)孵化員的責(zé)任心，及時(shí)助產(chǎn)，人工助產(chǎn)可以分成三部分，即人工破殼、人工去殼及出殼助產(chǎn)。

4 飼養(yǎng)管理

4.1 育雛期的飼養(yǎng)管理

藍(lán)孔雀育雛期為0～60日齡。雛孔雀出殼后，要先飲水后開(kāi)食，初飲0.01%的高錳酸鉀水，有利于胎糞的排出，飲水1～2h后即可開(kāi)食。1～3日齡可用全價(jià)配合飼料（碎顆粒）撒在塑料盤上讓孔雀進(jìn)行采食訓(xùn)練，幼孔雀的生長(zhǎng)發(fā)育從7日齡開(kāi)始進(jìn)入快速生長(zhǎng)階段，應(yīng)增加動(dòng)物性飼料和各種微量元素，促其生長(zhǎng)。隨著雛孔雀日齡的增加逐漸減少飼喂次數(shù)，但必須供給充足的飲水。

0～3日齡育雛溫度為34℃，以后每天降低0.3℃，直至約20～30日齡時(shí)脫溫。具體脫溫時(shí)間可視天氣和幼孔雀的狀態(tài)而定。育雛相對(duì)濕度可控制在60%～70%。每群飼養(yǎng)規(guī)模以40～50只為宜，日齡增加時(shí)密度逐步降低。雛孔雀1周齡后，若天氣晴朗、無(wú)風(fēng)、陽(yáng)光充足，要將幼雛放在室外曬太陽(yáng)以滿足其對(duì)光照的要求。

4.2 育成期的飼養(yǎng)管理

孔雀育成期是指2月至性成熟，此期孔雀活動(dòng)量大，食欲增強(qiáng)，應(yīng)定時(shí)定量飼喂，不能隨意改變，要使其養(yǎng)成一定的生活規(guī)律，每天飼喂2次全價(jià)料，同時(shí)供給2次青綠飼料，飼料不定量，但以不剩余為原則，采用自由采食的方式。采用欄舍飼養(yǎng)，飼養(yǎng)密度為100m2飼養(yǎng)20～25只。欄舍地面需鋪1層粗沙，舍內(nèi)外設(shè)棲架，在整個(gè)飼養(yǎng)過(guò)程中，要搞好清潔衛(wèi)生，定期消毒場(chǎng)舍和飲食工具，注意場(chǎng)舍通風(fēng)、透光。

5 疫病防治與觀察

雛孔雀體小嬌嫩，生活力弱，抗病力差，易感染多種疾病，做好此期的防病工作是提高幼雛成活率的關(guān)鍵。在育雛的第1周為預(yù)防消化道疾病和感冒，除要飼喂易消化、不易變質(zhì)的飼料外，還要保持育雛環(huán)境的清潔衛(wèi)生，并在飼料或飲水中加入氯霉素或大蒜汁。15～20日齡時(shí)用藥物驅(qū)蟲(chóng)。并按以下免疫程序做好藍(lán)孔雀常見(jiàn)病的防疫工作：①1日齡雞馬立克氏病。②2～3日齡用廣譜抗生素防治禽白痢病。③新城疫病：雛雀出殼后7～10d用新城疫Ⅱ系疫苗滴鼻，60日齡后肌肉注射新城疫Ⅰ系疫苗。12月齡后再肌注1次Ⅰ系苗，以后每隔12個(gè)月注射1次。產(chǎn)蛋的種孔雀每年產(chǎn)前1個(gè)月注射1次新城疫Ⅰ系疫苗。④禽痘?。?5日齡，用200倍雞痘鵪鶉化弱毒疫苗于翅膀內(nèi)側(cè)無(wú)血管處皮刺接種1針，120日齡，用100倍疫苗刺種2針，以后每隔半年接種1次。⑤種孔雀在2月齡達(dá)到性成熟后，產(chǎn)蛋前1個(gè)月（每年的2月份左右）用新城疫+減蛋下降綜合征二聯(lián)苗肌肉注射。⑥腸炎：每周用0.01%的高錳酸鉀水供幼雛飲用1d。

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1004-5090（2016）11-0048-02

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