提姆?薩弗蘭斯基博士(SafranekiT@Mieouri.edu)

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公豬站公豬的遺傳價值和管理

提姆?薩弗蘭斯基博士(SafranekiT@Mieouri.edu)

編者按：2016年1月8～9日，由世信朗普國際展覽(北京)有限公司主辦，同北京六馬科技集團合辦，三生藥業(yè)、播恩集團、天豬集團贊助的首屆“養(yǎng)豬繁殖技術國際研討會”在廈門國際會議展覽中心順利召開。

本次會議圍繞“通過精液生產(chǎn)和人工授精(AI)把握品種改良的機會”這一主題展開，涵蓋“公豬站管理”以及“母豬場管理”欄目，邀請了唐納德?萊維斯博士、蒂莫西?喬恩?薩弗蘭斯基博士和羅伯特?諾克斯博士三位業(yè)內的國際權威專家作為會議的演講嘉賓，同時還邀請了美國明尼蘇達大學劉愛民博士和新希望六和集團首席科學家閆之春博士作為現(xiàn)場翻譯同300余業(yè)內精英熱切交流。編輯部應邀參加本次會議，對大會內容進行整理，并分二期刊登，以饋讀者。

美國首先進行的是目測評估，該評估方法缺乏力度，定義不明確，雖然有其局限性，但在美國持續(xù)了相當長時間。

美國于20世紀中葉逐漸加入了客觀指標進行測定，通過這種數(shù)據(jù)測定方法，公豬的遺傳選擇有了巨大進展，但仍是對于單個動物的選擇，而沒有關于環(huán)境的影響。

后來隨著技術的改進，從單純的數(shù)據(jù)測量發(fā)展到遺傳價值的評估，從個體的測定到數(shù)據(jù)化的測定，這是因運算能力的提高。

多個性狀的選種需要系數(shù)，需要綜合選擇指數(shù)的公式，其基本都通過電腦解決。

如果選種選擇的是一個性狀，它的遺傳改良達到1個單位，那么2個性狀可能只有70 %，可以看出，每增加一個性狀，遺傳改良的速度將變得更慢，單個的進展會更快。

近年來，基本都采用綜合選擇系數(shù)，而非單個系數(shù)。

不同國家選擇的指數(shù)有所不同，丹系分成兩部分(保育前和保育后)，其中瘦肉率占5 %、飼料轉化率占29 %、屠宰率占2 %、體型結構占7 %、使用年限占13 %等。

當然對育種有影響的單基因性狀非常重要，如含有氟皖基因的豬生長很快，但應激很大，所以需要剔除該基因，以選擇生長快且無應激的豬。

大部分群體選擇綜合群體指數(shù)，然后在該群體中利用基因技術。其中育種的一個原理：遺傳改良量=遺傳力×選擇差異。

選擇好種豬，我們希望在其后代中得到遺傳改良，父母代的豬比普通豬超出的單位即為改良力。

例如，同期同群的豬，A豬多100單位，B豬少100單位，遺傳力相差25，現(xiàn)在A、B相差200，所以這兩頭豬在后代中的改良量為50。

回顧美國多年對遺傳改良的貢獻，遺傳改良的性狀都有明顯增加。

在豬群選擇改良時，不同性狀的遺傳改良力差異很大，從10 %到50 %不等。

與繁殖性能相關的指標，健康相關的遺傳力很低；生長速度、料肉比相關的遺傳力為中等；胴體和肉相關的遺傳力很高。

在群體的情況下，種豬公司的育種方法為需要什么遺傳就改良什么；或者需要什么遺傳就找最接近的遺傳改良方法。

現(xiàn)代豬育種均使用專門的品系，皮特蘭、杜洛克等用于公豬，長白、大白則專門用于繁殖體系?，F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)中，選種和育種，繁殖系、育種系改良都發(fā)生于純種群。在純種群的改良中選擇最好的種豬，作為純種群后備豬。次優(yōu)的種豬，則作為父母系，成為擴繁群。

利用雜交優(yōu)勢，一些遺傳力低的性狀對此更有優(yōu)勢。但雜交是一次性優(yōu)勢，而選種是持續(xù)性改進/改良。

在2014～2015年，遺傳力最好的杜洛克比其他品種的生長期縮短了8.2 d。

通過育種選擇改良經(jīng)濟價值，最為關鍵的是雜交配套系的生產(chǎn)方法和專門化品系的育成。行業(yè)中金字塔的育種場(純種系)，必須更新快，才能獲得更快的遺傳進展。

遺傳進展有時間性，單次選育進展/遺傳間隔(世代間隔)，只有間隔越短，才能使年度遺傳進展越多。另外也必須使用人工授精，通過使用繁殖技術，來更快地實現(xiàn)遺傳改良。進口公豬，這是成本最高的方案，同時存在巨大的健康風險，另外要有充分的計劃作為補充。當然也可以進口新鮮精液，但是同樣存在風險，首先需要解決運輸方式的問題，其次新鮮精液有時間上的局限性，一般只能保存5 d～7 d，所以物流很關鍵。凍精也是一個好的選擇，但并非每個豬場都有保存液氮的設備。

假若現(xiàn)在有兩個瘦肉率不同的種豬群，A為53 %，B為48 %，A、B雖然相差很大，但其中也有相當一部分的豬瘦肉率表現(xiàn)一致。盡管平均數(shù)有差異，但群體不能一概論之。

此外，任何遺傳改良都同環(huán)境有直接影響，因此環(huán)境相當重要。環(huán)境對繁殖性能存在相當大的影響。如果環(huán)境很好，那么豬場應該果斷選擇高產(chǎn)系，如果環(huán)境一般，那就要選擇適應性更好的豬群。遺傳力高的豬群，對環(huán)境的耐受力普遍要好。

本次報告采用的數(shù)據(jù)，都來自于www. nsif.com/handbook，歡迎大家下載。

未來育種方法會有更多選擇，可以人為地從基因組出發(fā)組合成更好的基因。

通過基因改良，將豬放在不同環(huán)境中進行攻毒。

NSIF指數(shù)的性狀選擇為SPI、TI、MI等。多性狀選擇為L、LB、W、NW、D、B、F、G、M。NSIF以經(jīng)濟加權值的方法進行選擇。

每一個性狀都需要進行校正，以期更為準確。遺傳相關不同于表型相關，因此育種中必須知道遺傳相關參數(shù)。即便知道公式和方法，最后選擇的準確性，必須了解以下內容，種豬公司最好能做全群測定，這樣才能盡量準確。

原題名：Sire Genetics and Management at the Boar Stud (英文)

中圖分類號：S813.3

文獻標識碼：C

文章編號：1001-0769(2016)02-0001-02