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        “致富魚”游進(jìn)千萬農(nóng)家

        2016-03-10 12:48:45湖南省畜牧水產(chǎn)局李書庚
        湖南農(nóng)業(yè) 2016年12期
        關(guān)鍵詞:桂東縣郴州市郴州

        湖南省畜牧水產(chǎn)局(4 1 0 0 0 6)李書庚

        “致富魚”游進(jìn)千萬農(nóng)家

        湖南省畜牧水產(chǎn)局(4 1 0 0 0 6)李書庚

        2016年9月21日上午10時,“開漁嘍——”隨著一聲響徹山谷的吶喊,“2016桂東縣禾花魚開漁儀式暨愛心銷售活動”正式啟動,這成為“十三五”開局之年,郴州市助力農(nóng)戶精準(zhǔn)扶貧發(fā)展高山禾花魚產(chǎn)業(yè)的收官之作。2016年,郴州市選擇7個扶貧示范點(diǎn)實(shí)驗性推廣了134.4公頃稻田禾花魚養(yǎng)殖,每667平方米產(chǎn)禾花魚20公斤,每公斤售價60~70元,每667平方米增收1200~1400元,直接為山區(qū)農(nóng)戶增收241.9萬元。

        郴州稻田養(yǎng)魚的歷史最早可追溯到漢代。郴州禾花魚是長在稻田并吸食過稻花精粹的鯉魚。郴州人將放養(yǎng)高山禾花魚的稻田所產(chǎn)出的稻米稱為禾花魚米。郴州禾花魚米產(chǎn)自海拔500米以上的山區(qū),其灌溉用水沒有任何污染,稻田幾乎不打農(nóng)藥不施化肥,且因晝夜溫差大,生長周期比山下的水稻長,稻米口感香甜細(xì)膩,是市民追捧的綠色生態(tài)食品。

        “我們更看重的是以魚養(yǎng)稻”,郴州有源千里生態(tài)食品有限公司總經(jīng)理王偉坦言,“高山禾花魚養(yǎng)殖可以保證稻米的優(yōu)良品質(zhì),這樣的米比普通米每公斤要貴4元多,而且市場需求很大?!?016年,郴州有源千里生態(tài)食品有限公司與蘇仙區(qū)良田鎮(zhèn)菜嶺村合作打造“中國禾花魚米第一村”,并與村民簽訂協(xié)議,以每公斤高于普通稻谷1~1.2元的價格,收購村里所有的“禾花魚米”稻谷。王偉表示,公司2017年將向郴州市高山禾花魚養(yǎng)殖區(qū)全面鋪開收購稻谷。

        “抱著試一試的心態(tài),2016年我放養(yǎng)了1.3公頃禾花魚,起魚350多公斤,光是魚就多賺了近2萬元?!笔种秆矍斑B片的稻田,桂東縣漚江鎮(zhèn)侃大村稻農(nóng)唐建強(qiáng)喜上眉梢。“插秧2周后,每667平方米田投放500尾魚苗,不需要什么成本,中途只撒些米糠之類的,管好水,3個多月?lián)启~,池塘魚1公斤賣不到20元,禾花魚60元1公斤還沒得賣哩!來錢快、又省心。”

        郴州市畜牧獸醫(yī)水產(chǎn)局駐桂東縣寨前鎮(zhèn)牛江村的扶貧工作隊員王晟,仔細(xì)為村里的貧困戶算了一筆賬:2016年牛江村給實(shí)施禾花魚種養(yǎng)的農(nóng)戶每667平方米補(bǔ)助200元;每667平方米(下同)至少可收禾花魚15公斤,田邊保底賣價60元/公斤;產(chǎn)400公斤禾花魚稻谷,每公斤收購價比普通稻谷貴1元錢,村民稻田總增收超過1500元。

        推行養(yǎng)殖業(yè)精準(zhǔn)扶貧、精準(zhǔn)脫貧,郴州市2016年啟動“高海拔山區(qū)稻魚共生”技術(shù)示范推廣,將全市五嶺山脈和羅霄山脈海拔500米以上的傳統(tǒng)稻田養(yǎng)魚山區(qū),定為高山禾花魚養(yǎng)殖區(qū)域。并在宜章縣等4縣開辦7個扶貧試點(diǎn),免費(fèi)給1100余貧困農(nóng)戶發(fā)放鯉魚幼苗100余萬尾,發(fā)展禾花魚示范面積133公頃,預(yù)計產(chǎn)鮮魚40.3噸,產(chǎn)值240余萬元,為貧困山區(qū)農(nóng)戶每667平方米漁業(yè)增加純收入千余元。而且實(shí)施稻田養(yǎng)魚,每667平方米(下同)可減少農(nóng)藥化肥投入70元,每公斤稻谷增值1元,稻谷再增收470元。

        “高山禾花魚·米”生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)已具雛形,郴州初步探索出一條種養(yǎng)結(jié)合相得益彰的產(chǎn)業(yè)扶貧新路徑。該產(chǎn)業(yè)還促進(jìn)了鄉(xiāng)村休閑旅游產(chǎn)業(yè)的提升。

        2015年9月,蘇仙區(qū)良田鎮(zhèn)菜嶺村舉辦首屆“禾花魚美食文化節(jié)”。2016年8月28日再舉辦第二屆“禾花魚·米”美食文化節(jié),節(jié)會的農(nóng)家抓魚摘菜體驗、“禾花魚·米”公益競拍等趣事吸引上萬游客,僅村里的禾花魚米就為村民增收150萬元,曾經(jīng)沉寂的菜嶺村“因魚辦節(jié),因節(jié)而火”。

        2016年9月,“郴州高山禾花魚”通過湖南省農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志審定和品質(zhì)鑒評專家組現(xiàn)場評審,待農(nóng)業(yè)部評審認(rèn)定后,“郴州高山禾花魚”將實(shí)至名歸。到2019年,郴州市將發(fā)展6667公頃“高山禾花魚”,讓這尾“致富魚”游進(jìn)千家萬戶。

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