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第十四屆（2016）中國畜牧業(yè)博覽會新聞發(fā)布會禽會專場

5月18日，第十四屆（2016）中國畜牧業(yè)博覽會暨2016中國國際畜牧業(yè)博覽會行業(yè)新聞發(fā)布會禽業(yè)專場在沈陽國際展覽中心順利召開。中國畜牧業(yè)協(xié)會的呂淑艷女士主持了本次發(fā)布會。
出席本次發(fā)布會的嘉賓有：中國畜牧業(yè)協(xié)會副秘書長、禽業(yè)分會秘書長宮桂芬女士，中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長單位、禽業(yè)分會執(zhí)行會長單位、北京市華都峪口禽業(yè)有限公司黨委書記周寶貴先生，中國畜牧業(yè)協(xié)會畜牧工程分會會長單位、禽業(yè)分會副會長單位、青島田瑞牧業(yè)科技有限公司總監(jiān)朱業(yè)軍先生，中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長單位、禽業(yè)分會會長單位、江蘇京海禽業(yè)有限公司副總經(jīng)理王宏勝先生，中國畜牧業(yè)協(xié)會常務理事單位、禽業(yè)分會副會長單位、河北大午農(nóng)牧集團有限公司總經(jīng)理劉建峰先生，中國畜牧業(yè)協(xié)會副會長、禽業(yè)分會會長單位濰坊市雙信實業(yè)有限公司總經(jīng)理林志勇先生，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會常務理事北京偉嘉人生物技術(shù)有限公司副總裁夏偉新先生。
《中國畜牧獸醫(yī)報》、《三農(nóng)早報》、《國外畜牧學-豬與禽》編輯部、《中國禽業(yè)導刊》、《國際家禽》、農(nóng)廣信息網(wǎng)、等三十多家企業(yè)和行業(yè)內(nèi)各主要媒體應激參加了發(fā)布會。以及關(guān)注和支持中國家禽業(yè)的其他朋友們的到來。
呂淑艷在主持詞中說，2016年是十三?五規(guī)劃的開啟之年，也是加快推動畜牧業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵一年，今年來我國的食品安全事件被過渡惡意炒作，嚴重影響消費者對家禽業(yè)產(chǎn)品的信心。如何讓消費者吃的安心，吃的放心，為消費者提供更多優(yōu)質(zhì)、安全、豐富家禽類產(chǎn)品，就成為同行業(yè)共同思考的話題。今天，中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會邀請了行業(yè)內(nèi)表現(xiàn)優(yōu)秀、各具特色的6家企業(yè)來到發(fā)布會現(xiàn)場。圍繞本次發(fā)布會的主題“打造健康、安全、高效畜牧業(yè)”來分享他們的新成績、新成果以及經(jīng)營的新思路。
宮桂芬女士在發(fā)布會上進行了致辭，她說：根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)，2015年我國禽業(yè)產(chǎn)量達到1 826萬t，禽蛋產(chǎn)量2 999萬t，家禽業(yè)的產(chǎn)量增加了4.30 %，禽蛋產(chǎn)量也增加3.6 %，去年整個家禽業(yè)的情況都在不斷的增長。但是整個家禽業(yè)的品種在發(fā)展過程中不均衡，效益差別比較大。白羽肉雞2013年引種達到最高峰，產(chǎn)能嚴重過剩，導致去年白羽肉雞行業(yè)一直在低谷狀態(tài)。黃羽肉雞、蛋禽、水禽、鴨、鵝和鴿子的發(fā)展都比較平穩(wěn)。肉鴿從去年起效益創(chuàng)歷史記錄，總體而言整個家禽業(yè)發(fā)展的速度還是較好的。

北京市華都峪口禽業(yè)有限公司黨委書記周寶貴先生在發(fā)言中指出，峪口禽業(yè)是蛋雞育種企業(yè)，其育種工作起步較早。目前峪口禽業(yè)已有三個蛋雞品種（京紅1號、京粉1號、京粉2號），商品蛋雞苗出欄2.2億羽，占國內(nèi)市場的五分之一，京白1號今年也有望通過國家品種認定。

針對困擾黃雞品種深加工方面的問題，江蘇京海禽業(yè)副總經(jīng)理王宏勝表示，目前京海已成功培育出了適合分裝加工的京海黃雞，上海地區(qū)銷售量達到了5 000羽/d。

家禽另一個品種——肉雜雞育種也有發(fā)展。針對“817肉雜雞安全生產(chǎn)的問題，峪口禽業(yè)培育了“小優(yōu)雞”配套系。周寶貴先生表示，小優(yōu)雞采用安全環(huán)境中的白羽肉雞、蛋雞（非淘汰）分別作為父本和母本，經(jīng)過三系甚至四系雜交而成。不同于817的品種認定難題，小優(yōu)雞將會按照育種方法持續(xù)改良，以通過品種認定為目標。

設(shè)備上，目前肉雞養(yǎng)殖集約化程度越來越明顯，國內(nèi)蛋雞8層籠養(yǎng)設(shè)備這兩年漸漸推廣，今年也會有9、10層的出現(xiàn)。設(shè)備的升級對環(huán)境控制要求更高，青島田瑞牧業(yè)朱業(yè)軍先生介紹到，目前公司已成立3個創(chuàng)新團隊（雞生存環(huán)境控制、飼料飲水、環(huán)境控制），讓雞更健康地養(yǎng)殖。不同于設(shè)備企業(yè)，田瑞牧業(yè)自己有60萬羽肉雞、50萬羽蛋雞等養(yǎng)殖場，設(shè)計好的設(shè)備先在自己的雞場實際檢測，完善改進，成功后才推廣上市。

在資源整合上，北京偉嘉人生物技術(shù)有限公司副總裁夏偉新介紹，目前偉嘉人已通過10個平臺構(gòu)建蛋雞養(yǎng)殖生態(tài)圈。從疫苗、保險、原料、養(yǎng)殖到服務、商城、金融等方方面面，為養(yǎng)殖戶提供安全健康的養(yǎng)殖理念、技術(shù)和經(jīng)驗，目前已經(jīng)取得非常好的效果和推廣。而養(yǎng)殖環(huán)節(jié)中重要的孵化部分，其決定了雛雞的安全。濰坊雙信實業(yè)總經(jīng)理林志勇也表示，雙信實業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)與不少企業(yè)達成孵化合作，提供孵化服務，有利用資源整合，降低成本。

嘉賓發(fā)言后，與會媒體朋友們就相關(guān)問題進行了積極的提問。