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卷首語

FRONT

畜牧業(yè)“新常態(tài)”下八大特征

我國宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的增長由過去的快速增長轉(zhuǎn)入供銷式增長的新常態(tài)，所以要求我們要理解新常態(tài)，適應(yīng)新常態(tài)，引領(lǐng)新常態(tài)。畜牧業(yè)和飼料工業(yè)是整個宏觀經(jīng)濟(jì)形勢的組成部分，也在步入一個新常態(tài)。

1　畜產(chǎn)品消費(fèi)形式發(fā)生新變化

消費(fèi)總量正在進(jìn)入一個平穩(wěn)增長的狀態(tài)。近些年來畜產(chǎn)品消費(fèi)總量發(fā)展非常迅猛，改革開放以來對畜產(chǎn)品的消費(fèi)需求每年都大幅增長，最近幾年表現(xiàn)為消費(fèi)增長乏力，原因是多方面的。其中很重要的是政策原因，整個畜產(chǎn)品的消費(fèi)總量的需求下滑，這不是一時的，會持續(xù)相當(dāng)長的一段時間，一年兩年不算長，今后，可能就步入到這樣的階段。

2　畜產(chǎn)品供求的關(guān)系發(fā)生變化

畜產(chǎn)品供求從總體上進(jìn)入一個總量基本平衡，結(jié)構(gòu)性短缺和階段性有余并存的新狀態(tài)，供求形式發(fā)生了很大變化。畜產(chǎn)品供求關(guān)系從總量上看基本穩(wěn)定，但這里面包含兩個方面，一個是結(jié)構(gòu)型短缺，例如牛肉羊肉總產(chǎn)量偏低，還有一個是結(jié)構(gòu)性剩余，現(xiàn)階段豬肉、豬和家禽是剩余的。

3　畜牧業(yè)生產(chǎn)方式發(fā)生新變化

調(diào)節(jié)產(chǎn)能進(jìn)入到新狀態(tài)?，F(xiàn)在畜牧業(yè)的問題和矛盾是部分品種嚴(yán)重過剩，生豬和部分家禽尤其突出。畜牧業(yè)未來的發(fā)展應(yīng)該著重如何調(diào)整結(jié)構(gòu)，并不是短期能夠解決的，是需要在相當(dāng)長的一段時間內(nèi)都要很好的調(diào)整生產(chǎn)結(jié)構(gòu)。

4　國內(nèi)外畜產(chǎn)品價格的比發(fā)生了新變化

國內(nèi)國外畜產(chǎn)品價格嚴(yán)重倒掛、進(jìn)口產(chǎn)品沖擊不斷加劇?，F(xiàn)在大家看國內(nèi)和國外許多畜產(chǎn)品的價格價格倒掛的情況非常嚴(yán)重，那么在這種情況下，國內(nèi)受到的沖擊也越來越大。

5　畜牧業(yè)生產(chǎn)布局發(fā)生了新變化

區(qū)域布局進(jìn)入到南壓北擴(kuò)的新狀態(tài)?，F(xiàn)在從整體趨勢上看，將來南方的養(yǎng)殖規(guī)模要不斷地壓縮，北方要不斷的擴(kuò)展，前些年已經(jīng)進(jìn)入到這種狀態(tài)當(dāng)中。

6　生產(chǎn)方式發(fā)生新變化

經(jīng)營主體表現(xiàn)為散戶退出加快，規(guī)?；l(fā)展速度放緩這樣一個新狀態(tài)。現(xiàn)在看，散戶的退出不斷加快，但是今后一段時間規(guī)?；陌l(fā)展速度比前些年要放緩。

7　畜牧業(yè)發(fā)展的制約因素也在發(fā)生變化

規(guī)?；B(yǎng)殖進(jìn)入到用地環(huán)保雙重制約、日益趨緊的情況。

8　畜產(chǎn)品的經(jīng)銷方式也在發(fā)生新變化

畜產(chǎn)品及其加工品的銷售進(jìn)入到直銷、電子交易、期貨、網(wǎng)購多元化發(fā)展的新狀態(tài)?，F(xiàn)在畜產(chǎn)品特別是加工品新型交易方式發(fā)展的速度特別快，尤其是將來電子交易、期貨和網(wǎng)購這種模式發(fā)展會越來越快，還有就是消費(fèi)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)意識也在發(fā)生變化，整個畜產(chǎn)品消費(fèi)進(jìn)入到多元化和更加注重營養(yǎng)安全的新狀態(tài)。

總之，在宏觀經(jīng)濟(jì)“新常態(tài)”的大背景下，我國畜牧業(yè)發(fā)展確實(shí)在多個方面呈現(xiàn)出新常態(tài)的特點(diǎn)，所以需要深刻的理解、切實(shí)的把握，你才能把握好、銜接好、適應(yīng)好。