朱明亮

(安徽紫約農(nóng)業(yè)科技有限公司，蕪湖 238300)

南方水稻田藍莓栽培土壤改良技術(shù)

朱明亮

(安徽紫約農(nóng)業(yè)科技有限公司，蕪湖 238300)

藍莓為多年生落葉或常綠灌木或小灌木，又稱越橘、藍漿果。藍莓果實色澤美觀，風味獨特，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和抗氧化物質(zhì)，具有較高的營養(yǎng)價值和醫(yī)療保健作用。

我國藍莓栽培起步較晚，1983年開始引入并進行栽培研究工作，最近幾年發(fā)展迅速，已初步形成產(chǎn)業(yè)化栽培。作為一種新興的果樹，藍莓的栽培管理與其他果樹相比明顯不同。藍莓根毛少，根系淺，適合生長于有機質(zhì)含量達到5%以上的土壤，要求土壤pH值4.5～5.5，土壤排水必須良好，不能發(fā)生澇害。由于藍莓栽培條件苛刻，因此大多地區(qū)都要進行土壤改良。

1 土壤改良的內(nèi)容

1.1 調(diào)節(jié)土壤pH值

藍莓要求土壤pH值4.5～5.5，最適土壤pH值4.5～4.8?？刹捎檬┝蚧欠蹃碚{(diào)節(jié)土壤pH值。對于黏土地來說，每100米2降低0.1個pH值需要加入硫磺粉1.6千克。

1.2 增加土壤有機質(zhì)

藍莓屬淺根系，根群分布在淺層土壤中，沒有根毛，對肥料利用率較低，喜歡生長在有機質(zhì)含量豐富的土壤中，只有土壤中的有機質(zhì)超過5%時，藍莓才能很好的生長。

1.3 改善土壤結(jié)構(gòu)

藍莓喜歡土質(zhì)疏松、排水良好的沙壤土。土壤黏重、排水不良不利于藍莓的生長且很容易導致藍莓死亡。

2 土壤改良方法

2.1 平地全園改土，起壟栽培

起壟栽培藍莓是解決水稻田積水問題的唯一辦法，夏季雨水季節(jié)觀察地塊確定排水走向，挖好排水溝，做好蓄水池。

秋季干旱季節(jié)將地塊整平，根據(jù)土壤pH值加入適量的硫磺粉、醋糟和煤渣或者黃沙(一般用量為：醋糟8噸，煤渣或者黃沙5噸)，然后旋耕拌勻。確定好行距，高叢藍莓行距250厘米，株距80厘米。機械起壟，壟高大約50厘米，寬度為上寬80厘米、下寬100厘米；然后在壟上加入適當?shù)牟萏客?、有機肥或農(nóng)家肥(農(nóng)家肥必須發(fā)酵完全，一般用量為草炭土800袋，農(nóng)家肥或者有機肥5噸)，使土壤有機質(zhì)含量達到20%以上，然后旋耕2～3遍，再次用機械起壟。如果資金比較充裕，也可以將所有物料全部一次性加入，均勻地平鋪在地面上后旋耕，再起壟，但前提是物料要多加20%。最后人工將壟溝內(nèi)改良好的土壤全部翻到壟面上，同時將壟面整平，準備定植。需要注意的是，如果加入未腐熟的稻殼或秸稈的同時要加入適量的氮肥(如硫酸銨)，以降低土壤的碳氮比。

2.2 緩坡地改土

如果地塊存在一定的坡度，可根據(jù)情況在坡度較陡的地方將地塊分開，做成上下兩塊梯田，將每塊梯田整平，在梯田上進行起壟栽培。具體的改土方案可參照上面的敘述。

2.3 全基質(zhì)化栽培

有的地方即使經(jīng)過上述土壤改良仍然無法種植藍莓或者藍莓長勢不佳，可以考慮全基質(zhì)栽培。配方為粉碎椰糠、草炭和珍珠巖的混合基質(zhì)，比例為8∶1.5∶0.5。將藍莓苗木定植在30升盆里(盆的上口徑為383毫米，下口徑為285毫米，高度為375毫米)。該定植方式已經(jīng)在國外取得了成功。這種栽培方式必須配合精確的水肥一體化系統(tǒng)，由于投入較大，建議在設施內(nèi)使用。

藍莓栽培投資費用較大，其中土壤改良占將近50%。南方水稻田由于先天上存在著不足，如果想種好藍莓就需要投入更高的成本、更好的技術(shù)和更多的耐性。雖然目前藍莓在國內(nèi)的發(fā)展如火如荼，但是真正種的卻寥寥無幾，關(guān)鍵原因還是土壤改良不到位。改良不到位一部分是因為資金不足，但更多的還是缺乏相應的技術(shù)指導，意識不到排水在藍莓生長中的重要性。藍莓種植在國內(nèi)將還有很長的路要走，尤其是南方地區(qū)，如何利用有利的條件種出高品質(zhì)的藍莓鮮果將是擺在廣大藍莓種植戶面前一個重要的課題。