任善軍(山東省平原縣林業(yè)局，034100)

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葡萄老呂“變形記”

任善軍(山東省平原縣林業(yè)局，034100)

山東省平原縣煙73釀酒葡萄種植專業(yè)合作社理事長(zhǎng)呂寶洪生產(chǎn)的葡萄12月8日獲國(guó)家有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證，在12月9日全市經(jīng)濟(jì)林推進(jìn)會(huì)議上呂寶洪做典型發(fā)言。

1起步

1995年,呂寶洪從山東煙臺(tái)引進(jìn)煙73釀酒葡萄苗5000棵，種了9畝，每年育葡萄苗近7000棵。煙73是紅葡萄酒調(diào)色的專用品種，平均畝產(chǎn)在3000千克左右，糖度最高達(dá)到18%，每年帶來不下10萬元的收入。

2創(chuàng)建合作社發(fā)展壯大

2010年呂寶洪在平原縣工商局注冊(cè)成立了平原縣煙73釀酒葡萄種植專業(yè)合作社，合作社現(xiàn)有社員186人，社員主要分布于20個(gè)村莊，入社社員種植總面積達(dá)1500畝。合作社主要為入社社員采購、供應(yīng)釀酒葡萄種植所需的生產(chǎn)資料，組織收購、銷售成員的產(chǎn)品，開展成員與釀酒葡萄種植有關(guān)的技術(shù)培訓(xùn)、技術(shù)交流和信息咨詢服務(wù)。合作社遵循“求信譽(yù)、求實(shí)事、求發(fā)展”的理念，以打造“平原煙73葡萄第一品牌”作為發(fā)展目標(biāo)，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)基本實(shí)現(xiàn)了種、產(chǎn)、供、銷一條龍服務(wù)。合作社技術(shù)人員定期到田間地頭進(jìn)行指導(dǎo)，同時(shí)，制定了《平原縣煙73釀酒葡萄栽培與管理技術(shù)規(guī)程》，并嚴(yán)格按規(guī)程種植、管理，全面提高了廣大社員的葡萄種植水平。與天津王朝、天朝、陽谷海頓公司、德州奧德曼酒莊等釀酒企業(yè)建立了長(zhǎng)期的銷售業(yè)務(wù)聯(lián)系。

煙73釀酒葡萄露地栽培一般畝產(chǎn)3000千克左右，合作社統(tǒng)一農(nóng)資購買率達(dá)70%，釀酒葡萄統(tǒng)一銷售率達(dá)85%，標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)率達(dá)72%，2011年平均每畝純收入10000元左右，合作社被山東省林業(yè)廳評(píng)為“山東省首批農(nóng)民林業(yè)專業(yè)合作社示范社”。

合作社社員先后到山東萊西、菏澤、平度、河北昌黎縣等地區(qū)考察，2013年引進(jìn)陽光玫瑰、金手指、紅芭拉多、夏黑、弗蕾無核、克瑞森、摩爾多瓦等耐貯運(yùn)品種，流轉(zhuǎn)土地50畝，建起了10個(gè)葡萄大棚，每個(gè)大棚2.7畝，而且還試種植葡萄盆景1000盆，建起了集育苗、大棚種植、葡萄盆景生產(chǎn)銷售為一體的宏昌鮮食葡萄基地。

3注冊(cè)商標(biāo)銷售葡萄

2014年在國(guó)家工商局注冊(cè)了“銘諾驕”商標(biāo)品牌，2015年生產(chǎn)的葡萄自然成熟、無激素、無污染，并順利拿到了CHTC有機(jī)轉(zhuǎn)換認(rèn)證證書。

2015年釀酒葡萄煙73產(chǎn)地收購價(jià)1.6～1.8元/千克，較2014年下降了47%以上。而大棚栽培的“銘諾驕”夏黑葡萄以每千克12元批發(fā)價(jià)銷往平原成和、家庭號(hào)等當(dāng)?shù)卮蟪小?/p>

通過微信賣葡萄，在網(wǎng)上承諾：“購買葡萄量達(dá)到2.5千克以上，縣城范圍內(nèi)免費(fèi)送葡萄上門?！蓖瑫r(shí)引來采摘消費(fèi)者，這些銷售方式擴(kuò)大了葡萄的銷售渠道，夏黑葡萄售價(jià)達(dá)到每千克16元。紅芭拉多、金手指等葡萄每千克賣到了10元。

效益是檢驗(yàn)種植成功與否的試金石。大棚葡萄是第1年結(jié)果，夏黑葡萄每棚產(chǎn)量3000千克，市場(chǎng)價(jià)每千克12元，每個(gè)大棚收入3.6萬元。金手指每個(gè)大棚2500千克，市場(chǎng)價(jià)每千克20元，每個(gè)大棚收入5萬元。紅芭拉多每個(gè)大棚3500千克，市場(chǎng)價(jià)每千克14.7元，每個(gè)大棚收入5萬元左右。今年夏黑5個(gè)棚總收入18萬元，金手指2個(gè)大棚總收入10萬元，紅芭拉多1個(gè)大棚收入5萬元，8個(gè)鮮食葡萄大棚總收入近33萬元。

從露地釀酒葡萄到大棚鮮食葡萄的成功轉(zhuǎn)型，讓呂寶洪嘗到成功的喜悅。他信心滿滿地說：要爭(zhēng)做“平原葡萄種植大王”第一把交椅，明年計(jì)劃再發(fā)展大棚葡萄300畝，帶領(lǐng)更多的社員走上大棚鮮食葡萄這條致富路。