姚　燊　廣西北流市塘岸水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站　537400

?

北流市畜牧業(yè)科技創(chuàng)新的做法及成效

姚燊廣西北流市塘岸水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站537400

近年來，廣西北流市強(qiáng)力實(shí)施科技興漁興牧發(fā)展戰(zhàn)略，堅(jiān)持創(chuàng)新方式、強(qiáng)化科技推廣，積極推廣良種、良法、良舍、良料等綜合增產(chǎn)配套技術(shù)，努力提升養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平，水產(chǎn)畜牧業(yè)實(shí)用技術(shù)推廣實(shí)現(xiàn)了新的突破，助推了水產(chǎn)畜牧產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級(jí)，有效地促進(jìn)了全市水產(chǎn)畜牧經(jīng)濟(jì)再上新臺(tái)階。

1　取得的主要成效

2015年全市生豬出欄 81.01萬頭，出欄家禽2346.96萬羽，出欄肉牛1.83萬頭；水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)1.4萬畝；肉類總產(chǎn)量達(dá)92137噸；水產(chǎn)品產(chǎn)量達(dá)31158噸。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)戶的畜禽出欄量占全市畜禽出欄總量的80％以上。畜禽良種覆蓋率達(dá)到99.25％。有兩家養(yǎng)殖企業(yè)獲得農(nóng)業(yè)部示范場(chǎng)稱號(hào)。

2　主要做法與措施

（1）強(qiáng)化科技支撐力度，推進(jìn)畜牧業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。積極進(jìn)行品種改良和良種引進(jìn)。近幾年共推廣引進(jìn)新品種豬長(zhǎng)白、大白、杜洛克、皮特蘭和漢普夏5個(gè)；對(duì)本地三黃雞進(jìn)行選種選育，培育了涼亭土雞、涼亭三黃雞等品種；引進(jìn)推廣西門塔爾牛、夏洛萊牛、利木贊牛、荷斯坦奶牛、摩拉牛和尼里拉扉等。推廣應(yīng)用生態(tài)健康養(yǎng)殖技術(shù)（高架網(wǎng)床養(yǎng)殖技術(shù)、發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)）、豬人工授精技術(shù)、疾病防治技術(shù)、仔豬斷奶技術(shù)及懷孕母豬飼養(yǎng)管理技術(shù)等新技術(shù)，不斷提高養(yǎng)殖生產(chǎn)能力與管理水平。建設(shè)人工授精站。全市有家畜改良站點(diǎn)22個(gè)，每年改良生豬22萬頭、牛1500余頭、羊5000只，肉牛和奶牛已全部實(shí)現(xiàn)人工授精，畜禽改良工作位居廣西前列。豬、牛、羊、禽良種覆蓋率分別為98％、78％、83％和99.5％。

（2）開展畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動(dòng)。因地制宜，選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效畜禽良種，使品種來源清楚、檢疫合格。養(yǎng)殖場(chǎng)選址科學(xué)合理，畜禽欄舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施與技術(shù)能夠滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。生豬、蛋雞、肉雞為全封閉式欄舍飼養(yǎng)，場(chǎng)貌整潔、場(chǎng)區(qū)綠化、環(huán)境良好。制定并實(shí)施科學(xué)規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程，配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用的有關(guān)規(guī)定，生產(chǎn)過程實(shí)行信息化動(dòng)態(tài)管理。防疫設(shè)施完善，防疫制度健全，科學(xué)實(shí)施畜禽疫病綜合防控措施，對(duì)病死畜禽實(shí)行無害化處理。糞污無害化。畜禽糞污處理方法得當(dāng)，設(shè)施齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常，實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用或達(dá)到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。

（3）積極推進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在養(yǎng)豬方面大力推行高架床養(yǎng)殖。高架網(wǎng)床養(yǎng)豬模式不僅豬網(wǎng)床購買價(jià)格低，而且使用高架網(wǎng)床養(yǎng)豬環(huán)境衛(wèi)生條件好，豬不易發(fā)生疾病。同時(shí)高架網(wǎng)床極易實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)化，大大減少了勞動(dòng)力。高架網(wǎng)床養(yǎng)豬模式既高效又環(huán)保，是養(yǎng)豬戶的理想選擇。在肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展上采用引進(jìn)外來優(yōu)良品種和培育的方式，開展品種改良和人工授精品種改良技術(shù)，使全市肉牛產(chǎn)業(yè)形成了規(guī)?；?、集約化養(yǎng)殖的趨勢(shì)。全市形成了以六麻鎮(zhèn)里鳳肉牛場(chǎng)為代表的一批現(xiàn)代肉牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展基地，有效地推動(dòng)了全市肉牛產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。加大對(duì)生豬、牛、雞、特色水產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)的支持力度，推進(jìn)規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖。

（4）示范帶動(dòng)和技術(shù)規(guī)范。近年來我市先后創(chuàng)建國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)1家、廣西區(qū)級(jí)示范場(chǎng)6家、市級(jí)示范場(chǎng)10家，建成技術(shù)推廣試驗(yàn)示范基地5個(gè)，培育科技示范戶130個(gè)，這些場(chǎng)戶積極學(xué)習(xí)應(yīng)用先進(jìn)養(yǎng)殖技術(shù)，有效節(jié)約了生產(chǎn)成本，提高了養(yǎng)殖效益。目前北流市有廣西農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)1家，廣西區(qū)級(jí)行業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)10家，玉林市行業(yè)重點(diǎn)龍頭企業(yè)5家，國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化示范場(chǎng)5家，廣西無公害示范場(chǎng)4家。

（5）拓展農(nóng)技推廣渠道，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)服務(wù)體系建設(shè)。一是健全政府水產(chǎn)畜牧業(yè)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)。全市有縣市級(jí)技術(shù)推廣服務(wù)機(jī)構(gòu)2個(gè)，鎮(zhèn)級(jí)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)22個(gè)，在全市278個(gè)行政村配備村級(jí)防疫員308人。二是壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。按照“扶強(qiáng)龍頭、做大基地、打造品牌”的思路，著力培育壯大農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，2015年全市有畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)2家、水產(chǎn)畜牧產(chǎn)品加工型龍頭企業(yè)2家。三是發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社。按照積極發(fā)展、逐步規(guī)范、強(qiáng)化扶持、提升素質(zhì)的要求，大力發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作社，全市有養(yǎng)殖專業(yè)合作社32家，成為帶動(dòng)農(nóng)民發(fā)展高效農(nóng)業(yè)的主力軍。四是加強(qiáng)隊(duì)伍能力建設(shè)。開展基層農(nóng)技推廣體系建設(shè)，強(qiáng)化技術(shù)轉(zhuǎn)化與推廣。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2015年共舉辦各類科技培訓(xùn)11期，培訓(xùn)農(nóng)民達(dá)442人次。目前，全市共有縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)兩級(jí)各類農(nóng)業(yè)技術(shù)人員198人，其中具有高級(jí)職稱者6人，具有中級(jí)職稱者41人。

3　下一步需要加強(qiáng)的工作

強(qiáng)化管理，建立健全現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技成果推廣運(yùn)行機(jī)制。多措并舉，努力增加對(duì)養(yǎng)殖業(yè)科研成果的有效需求?？茖W(xué)規(guī)劃，切實(shí)提高農(nóng)業(yè)科技成果的有效利用。統(tǒng)籌協(xié)調(diào)，整體推進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化。