梁友 潘志畫
(廣西柳州市柳江縣洛滿鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 545104)
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色植保技術(shù)的運(yùn)用探究
梁友 潘志畫
(廣西柳州市柳江縣洛滿鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站 545104)
當(dāng)前人民物質(zhì)生活水平的提高直接推高了大家對食品特別是農(nóng)產(chǎn)品的要求,各級政府和質(zhì)檢部門也都順應(yīng)民意加強(qiáng)了對農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的檢驗(yàn)檢測,要求也是越來越嚴(yán)格,市場經(jīng)濟(jì)條件下,一些農(nóng)戶已經(jīng)看準(zhǔn)了這一商機(jī),積極轉(zhuǎn)變發(fā)展方式,采取積極的措施獲取更高的經(jīng)濟(jì)利潤,農(nóng)產(chǎn)品的綠色植保技術(shù)就是其中之一,本文主要針對這一問題展開研究,希望能給農(nóng)戶以參考。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn);綠色植保;運(yùn)用
市場經(jīng)濟(jì)的深入推進(jìn)也促進(jìn)了農(nóng)業(yè)的飛速發(fā)展,但隨著周邊環(huán)境變得越來越惡劣,一些有毒、高污染農(nóng)產(chǎn)品不斷流向市場,擾亂了市場秩序,損害了大家的身體健康,所以綠色植保技術(shù)就應(yīng)運(yùn)而生,該技術(shù)的采用對于推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)健康有序發(fā)展,實(shí)現(xiàn)人和自然和諧發(fā)展具有十分重要的意義,確保了更加放心、安全的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入了人們的“菜籃子”。
綠色植保技術(shù)作為一種綠色防控方法,采取的是與自然生態(tài)系統(tǒng)友好和諧的植保綜合舉措,主要包括農(nóng)業(yè)防治、生態(tài)治理、物理防治、生物控制等綜合環(huán)保型措施,其主要特點(diǎn)是:優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、生態(tài)、高效,其基本要點(diǎn)主要包含三個(gè)方面:①不得有農(nóng)藥殘留在農(nóng)產(chǎn)品的表面;②注重進(jìn)行生態(tài)防治;③確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和生態(tài)環(huán)境安全。要堅(jiān)決杜絕采用單一的農(nóng)藥進(jìn)行防治造成農(nóng)藥的超標(biāo)和殘留,讓菜籃子里放上綠色放心的農(nóng)產(chǎn)品,讓“綠色消費(fèi),持續(xù)發(fā)展”成為農(nóng)產(chǎn)品發(fā)展的主流。
綠色植保技術(shù)的采用對于農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的意義十分重大,主要體現(xiàn)在以下四個(gè)方面:
(1)可以較好的轉(zhuǎn)變?nèi)藗兊陌l(fā)展理念。如果一項(xiàng)好的農(nóng)業(yè)技術(shù)要得到普及,從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人員素質(zhì)至關(guān)重要,而人員素質(zhì)中觀念又最為重要,從筆者的實(shí)踐調(diào)研來看,我國從事綠色植保人員的素質(zhì)相對較低,部分人員思想觀念十分落后,受一些傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)老的思想觀念的束縛,影響了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展和推廣普及,因此,要加強(qiáng)植保技術(shù)的系統(tǒng)性學(xué)習(xí),從根子上轉(zhuǎn)變落后的觀念,提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量,保證現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(2)可以較好的保證農(nóng)產(chǎn)品的安全。對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)來說,農(nóng)產(chǎn)品病蟲害的防治一般均是采用農(nóng)藥噴灑的方式進(jìn)行,但相比較現(xiàn)代農(nóng)業(yè),這是嚴(yán)重不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展需求的,也不能滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的需要。隨著綠色植保技術(shù)的推廣普及,不僅僅可以很好的解決農(nóng)產(chǎn)品中存在的農(nóng)藥殘留問題,還能較好的防治病蟲害,實(shí)現(xiàn)與生態(tài)環(huán)境的和諧發(fā)展,提高產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí),促進(jìn)了種植戶的增產(chǎn)增收,也有效的提高了市場的競爭力。
(3)可以較好的促進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展。市場經(jīng)濟(jì)最顯著的特征就是自由和開放,一些商家為了謀取更高價(jià)值的利潤,甚至在一些農(nóng)產(chǎn)品中添加一些色素,使得農(nóng)產(chǎn)品更加鮮艷好看,諸如此類的高污染行為還有很多,這些不僅僅嚴(yán)重影響了人們的身體健康,也干擾了正常的市場秩序。引入綠色植保技術(shù),發(fā)展新型農(nóng)業(yè)是解決此類問題的主要方法途徑,其不僅僅滿足了人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求,也為農(nóng)產(chǎn)品安全提供了有力的保障。
(4)可以較好的促進(jìn)種植戶增收。隨著社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)的不斷推進(jìn),增產(chǎn)和增收成為建設(shè)的主要任務(wù),綠色植保技術(shù)可以借助新農(nóng)村建設(shè)這一平臺和載體,積極發(fā)展自身的設(shè)備,技術(shù)和理論體系,利用發(fā)展最廣泛的資源促進(jìn)自身的發(fā)展,獲取更多的效益。與此同時(shí),綠色植保技術(shù)還能在增產(chǎn)增收上發(fā)揮作用,較好的提升市場競爭力,確保農(nóng)民收益提升。
學(xué)術(shù)界對植保技術(shù)有兩種定義:①化學(xué)植保技術(shù),其工作原理就是采取直接噴灑農(nóng)藥、化學(xué)物質(zhì)的方法,使植物免受病蟲害的影響,其特點(diǎn)就是具有直接性、見效快、成本低,缺點(diǎn)就是會(huì)產(chǎn)生一定的農(nóng)藥殘留;②物理植保技術(shù),主要是利用物理的方法諸如:聲、光、電等技術(shù)殺死農(nóng)產(chǎn)品中的害蟲,比如目前采用比較普遍的紫外線殺蟲技術(shù)和高溫殺菌技術(shù),其主要特點(diǎn)就是成效好、污染小,但隨之帶來的是成本相對前者高。后者一般也被稱之為綠色植保技術(shù)。目前比較普遍采用的是化學(xué)植保技術(shù),但長期使用帶來的負(fù)面問題凸顯,需要引起各級的高度重視。
(1)農(nóng)藥使用量越來越大。農(nóng)藥是防治病蟲害的最高效的手段,特別是病蟲害大規(guī)模流行時(shí),農(nóng)藥能在短時(shí)間內(nèi)完成消殺滅,保護(hù)農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)效益。但隨之帶來的是一些病蟲害抗藥性的上升,病蟲害一年比一年厲害,農(nóng)藥一年比一年用得多,而且目前農(nóng)藥大多數(shù)均為脂融性的,很難溶于水等物質(zhì),因此也較難消除。
(2)破壞了平衡,影響了生態(tài)。農(nóng)藥在消滅害蟲的同時(shí),田間一些好的微生物和益蟲也同樣被滅殺,破壞了食物鏈,影響了生物之間的動(dòng)態(tài)平衡。
(3)環(huán)境污染較為嚴(yán)重。一些農(nóng)藥的殘留對于周邊環(huán)境特別是水體和土壤以及空氣的污染不容忽視,雖然農(nóng)藥也有一定的降解,但總體來說危害還是有的,一般來說,農(nóng)藥僅有10%得到了有效利用,其余的大多數(shù)全部殘留在了環(huán)境中,這種污染不容忽視。
(4)直接影響人類身體健康。對于直接噴灑的農(nóng)藥肯定有一些殘留,隨著農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入食物鏈后,最終還是會(huì)進(jìn)入人的人體,嚴(yán)重的直接引起食物中毒,每年全國都有很多起這樣的問題發(fā)生,還會(huì)誘發(fā)很多疾病,比如目前癌癥的發(fā)病率正在逐年攀升,與此不無關(guān)聯(lián)。另外還有其他一些慢性病也是如此。
(5)不會(huì)使用農(nóng)藥。主要囿于種植戶的專業(yè)素養(yǎng)的限制,缺乏一些必要的農(nóng)藥使用常識:①農(nóng)藥使用比較任性,隨著科技的進(jìn)步,有很多以前也許可以使用的農(nóng)藥現(xiàn)在要漸漸的推出市場,不再允許使用,但一些農(nóng)民仍沉浸于過去的種植方式,諸如一些有機(jī)磷類的農(nóng)藥、氧化樂果和甲胺磷等等。②使用不科學(xué),為了防止農(nóng)產(chǎn)品的減產(chǎn),往往是發(fā)現(xiàn)病蟲害就打,在劑量和次數(shù)上也沒有限制,特別在蔬菜害蟲防治上體現(xiàn)得尤為明顯,久而久之病蟲害愈加厲害。③不注意農(nóng)藥使用安全,不管是什么農(nóng)藥,其噴灑后,必定有一定的安全間隔期,但一些菜農(nóng)為了圖賣和好價(jià)錢,往往會(huì)提前上市銷售,有的甚至第2d就上市,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品農(nóng)藥殘留嚴(yán)重超標(biāo),影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量。④使用管理難,對于農(nóng)村的一些種植散戶來說,由于種植很分散,很難進(jìn)行統(tǒng)一管理,農(nóng)藥使用知識的普及和監(jiān)管難度較大,主要表現(xiàn)在對于一些病蟲害發(fā)生的時(shí)節(jié)掌握不準(zhǔn),發(fā)揮不了農(nóng)藥使用的最佳效益;有的對于病蟲害的特點(diǎn)掌握不住,盲目使用農(nóng)藥,效果不好就算了,還增加了其他害蟲的抗藥性。
農(nóng)產(chǎn)品的綠色植保技術(shù)是當(dāng)前一項(xiàng)新興植保技術(shù),其主要目的是減少農(nóng)藥的殘留,確保產(chǎn)品安全,使產(chǎn)品質(zhì)量符合國家標(biāo)準(zhǔn),使農(nóng)產(chǎn)品更具市場競爭力,實(shí)踐中,綠色植保技術(shù)的運(yùn)用具體有以下幾個(gè)方面:
(1)健全完善病蟲害防治體系。健全完善病蟲害防治體系是確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基礎(chǔ)手段,要求植保人員精準(zhǔn)掌握病蟲害的類型和危害程度,并針對性的采取科學(xué)手段進(jìn)行診治,從而提升農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,減少損失,提高種植戶收入。
(2)通過培訓(xùn)不斷加強(qiáng)綠色植保人員專業(yè)水平。①作為主管部門要采取多種手段諸如邀請專家學(xué)者,送出去與相關(guān)院校聯(lián)育等形式加強(qiáng)專業(yè)人才培養(yǎng),厚實(shí)人員的專業(yè)知識根基,提高工作時(shí)間水準(zhǔn)。②在豐富專業(yè)知識的同時(shí),要加強(qiáng)綠色植保專業(yè)人員之間的學(xué)術(shù)交流,采取以老帶新、梯次培育的模式建立專業(yè)人才群體。③要采取一定的激勵(lì)舉措,通過獎(jiǎng)勵(lì)專家,樹立典型等形式提高人員積極性,促進(jìn)綠色植保技術(shù)的不斷普及推廣。④要牢固樹立服務(wù)的理念。要建立服務(wù)基層的服務(wù)隊(duì),幫助我們的種植戶普及綠色植保技術(shù),宣傳綠色植保的優(yōu)勢,加強(qiáng)一線技術(shù)指導(dǎo)等等,切實(shí)做到服務(wù)“三農(nóng)”。
(3)搞好技術(shù)的創(chuàng)新。對于一些前沿的綠色植保技術(shù)要加強(qiáng)研究,該投入的要加大投入,要注重科技的研發(fā),可以采取建立農(nóng)業(yè)示范區(qū)、先行試點(diǎn)基地等形式加強(qiáng)綠色植保技術(shù)的研究和開發(fā),對于一些技術(shù)設(shè)備該淘汰的要淘汰,該革新的要革新,要不斷關(guān)注國際動(dòng)態(tài),適時(shí)引進(jìn)一些比較好的技術(shù)設(shè)備為我們服務(wù),為綠色植保技術(shù)的研發(fā)提供基礎(chǔ)保障。
(4)要加強(qiáng)宣傳教育引導(dǎo)力度。過去的一些老的宣傳手段要繼續(xù)采用,但更要注重新媒體的宣傳方式,在信息化高度發(fā)達(dá)的今天,要善于利用微信、微博、網(wǎng)站等形式進(jìn)行推送和教育,不斷開闊人們的視野,普及農(nóng)業(yè)綠色植保技術(shù),促進(jìn)綠色質(zhì)保技術(shù)健康可持續(xù)發(fā)展。
從目前情況來看,全國農(nóng)產(chǎn)品病蟲害的發(fā)展正呈現(xiàn)出越演越烈之勢,加上全球天氣變暖,更加給一些病蟲害提供了生長的土壤,同時(shí)農(nóng)民還要實(shí)現(xiàn)不斷增產(chǎn)增收,人們還要希望農(nóng)產(chǎn)品越來越綠色,這些都要求我們必須大力推廣綠色植保技術(shù),不斷推動(dòng)我國農(nóng)業(yè)向著專業(yè)化、科學(xué)化的方向邁進(jìn)。
[1]覃清東.農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色植保技術(shù)的應(yīng)用[J].現(xiàn)代園藝,2014,07.
[2]高超.在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中綠色植保技術(shù)的有效應(yīng)用[J].中國果菜,2016,03.
[3]李存斌,陳寶昌,王立軍.農(nóng)藥的危害性及綠色植保技術(shù)[J].農(nóng)機(jī)使用與維修,2014,09.
[4]李瑜.論綠色植保在生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)中的重要性[J].農(nóng)民致富之友,2016,01.
S47
A
1005-7897(2016)12-0095-02
2016-6-10
梁友(1985-),女,助理農(nóng)藝師,大專,主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣、植保、種植等農(nóng)業(yè)方面的工作。
潘志畫(1974-),男,農(nóng)藝師,大專,主要從事農(nóng)技推廣植保等農(nóng)業(yè)相關(guān)的工作。