聶雨辰

全球數(shù)億書迷入坑《哈利·波特》十幾年，哈恩黨看的是哈利和羅恩的友（基）情，反轉(zhuǎn)黨看的斯內(nèi)普教授的虐心暗戀，而吃貨看的則是那個狂拽酷炫吊炸天的魔法食堂——雄偉恢宏的大禮堂里長長的餐桌，只要用魔杖敲敲就能出來一大堆好吃的，簡直是吃貨的終極夢想！其實在現(xiàn)實中，真的有一所大學(xué)擁有那座魔法食堂，那就是牛津大學(xué)。《哈利·波特》電影的取景地，就是牛津大學(xué)的38個學(xué)院之一——基督教會學(xué)院的食堂。雖然沒有電影那樣布滿星星的穹頂，但它古典莊重的調(diào)調(diào)，絕對和電影一毛一樣！更神奇的是，牛津大學(xué)也和霍格沃茨一樣，也有和電影如出一轍的學(xué)院制度。雖然沒有“分院帽”，但牛津大學(xué)的學(xué)院可比霍格沃茨的4個學(xué)院多得多，也有趣得多哦。

英式晚餐這樣吃

雖然在電影里看起來，霍格沃茨的食堂規(guī)模驚人，餐桌上可以賽跑，大廳里可以開趴，但其實那是花了大量五塊錢特效做出來的。真實的基督學(xué)院食堂并沒有電影里那么夸張，畢竟這是建于1525年的老建筑。不過和電影里如出一轍的橘色燈光、掛滿墻壁的肖像油畫（雖然里面的人不能動），還有那些比學(xué)生年紀還大的長條桌子，都讓人仿佛置身于那個古老神奇的魔法世界。實際上，作為牛津大學(xué)最大也是最古老的學(xué)院，基督教會學(xué)院不僅僅仍在使用建成了幾個世紀的建筑，還保留了許多過去的傳統(tǒng)。比如說，如今的基督教會學(xué)院食堂仍然是學(xué)生食堂，不過教授們有時也會來與學(xué)生一起用餐。

食堂里的傳統(tǒng)還有很多。在這里，座位是按照身份等級劃分的。教授、資深研究員，或者被前者邀請的優(yōu)秀學(xué)生，可以坐上“高桌”；而其他的學(xué)生，就只能在“高桌”下的普通座位上，邊仰望他們邊吃飯了。這個傳統(tǒng)一直可以追溯到基督教會學(xué)院的建造初期。由于學(xué)院的創(chuàng)始人渥西樞機是一位主教，并且由他創(chuàng)立的學(xué)院也曾一度叫做主教學(xué)院，所以在禮儀方面都嚴格遵照了教會制度，保持了宗教上的等級劃分。雖然用現(xiàn)在的眼光來看有些過時，不過也算是激勵了學(xué)生們早登高位——難道你就不想知道“高桌”上的伙食有什么不一樣嗎？

其實還真沒什么不一樣。雖然大學(xué)從校外請來大廚，有時還從外國請，比如法國，但實際上菜品還是以英國式的套餐為主。也沒有點菜這一說，因為每天的食譜會預(yù)先公布。典型的搭配是：一個餐包，前菜羅宋湯，主菜羊排加土豆、胡蘿卜，最后是蘋果派作甜點。每天供應(yīng)4頓飯（早餐、中餐、非正式晚餐和正式晚餐）的食堂，對于晚上8點半開始的正式晚餐還有著裝要求，來用餐的人必須穿著長袍。這范兒，倒是一點兒也不輸給電影。

除了哈利·波特，在基督教會學(xué)院用過晚餐的還有很多名人。比如大哲學(xué)家洛克、愛吐舌頭賣萌的愛因斯坦、以及英國多位首相和眾多議員。還有一位曾在這里執(zhí)教的卡洛爾，因為大開腦洞寫出了《愛麗絲漫游仙境》，直到現(xiàn)在，基督教會學(xué)院食堂的彩色玻璃窗上還記載著《愛麗絲漫游仙境》的場景。哈利·波特在這里斗大魔王，愛麗絲在這里掉進了兔子洞，看來這個基督教會學(xué)院果然是個有魔力的地方。

牛津的“格蘭芬多學(xué)院”

為了紀念《哈利·波特》系列電影將牛津大學(xué)的莫德琳學(xué)院選做魔法學(xué)校的外景地，2012年莫德琳學(xué)院的學(xué)生們將學(xué)院的會客室更名為“格蘭芬多”，真是從戲里到戲外都不忘跟哈利·波特“秀恩愛”啊。不過除了都叫“格蘭芬多”之外，莫德琳學(xué)院還有一點也和魔法學(xué)校很像，那就是堪比魔幻世界的景色。

可以說，莫德琳是牛津大學(xué)的最美學(xué)院，沒有之一。這里有都鐸式建筑風(fēng)格的群墻，哥特式的回廊四方庭、禮拜堂和塔樓，還有物種豐富景致迷人的植物園，以及全世界大學(xué)中僅此一家的“鹿苑”——這里養(yǎng)殖著許多又萌又不怕人的赤鹿。要說為什么莫德琳學(xué)院能擁有這些美景，原因其實只有一個字——壕。在牛津，若你問起莫德琳學(xué)院，大家的回復(fù)差不多都是：“那可是整個牛津最有錢的學(xué)院了”。如果剛好身處學(xué)院中的喬治大街，大概熱心人會舉個例子：“這里所有的地皮，都被莫德琳承包了?！?/p>

莫德琳學(xué)院的雄厚財力不是一朝一夕就能有的，縱觀其長達500年的歷史就能知道，學(xué)院的財富其實大半來自于創(chuàng)辦初期的皇家背景。1458年，溫徹斯特主教、亨利六世的大法官威廉·韋恩弗里特建立一手創(chuàng)建莫德琳學(xué)院，當他離世，也為學(xué)院留下了一筆巨額遺產(chǎn)。而后來，學(xué)院接連迎來了英王亨利七世和亨利七世的兒子威爾士親王等等權(quán)貴入學(xué)，威爾士親王甚至后來親自擔(dān)任莫德琳的第2任院長。莫德琳學(xué)院也很為自己的深厚背景而自豪，學(xué)院主樓前廳走廊上掛著一幅巨大的彩色掛毯，上面就是講的這段“土豪是怎樣煉成的”歷史。

正因為與皇室不得不說的關(guān)系，歷史書上的莫德琳學(xué)院也一直堅持不懈地刷著存在感。“莫德琳的歷史就是英國歷史的一部分?！蹦铝赵洪L大衛(wèi)·克拉萊教授曾這樣說。悠久的歷史以傳統(tǒng)儀式的方式傳承下來?，F(xiàn)在的莫德琳學(xué)院每到“五朔節(jié)”（5月的第1天），唱詩班會的學(xué)生便會登上學(xué)院塔樓的頂層，從清晨6點開始唱詩，宣告又一年春天的到來。而到了秋季，落木蕭蕭時，名貫牛津的劃船隊又會在晨光中，伴著流水潺潺而來。在這么古典優(yōu)雅的學(xué)院畢業(yè)，沒有人不用一生來懷念這里的美好。就連被稱為“牛津最聲名狼藉的圣徒、詩人和殉道者”的奧斯卡·王爾德，在莫德琳學(xué)院度過四年光陰之后，也這樣回憶：“在這里的歲月是我最為燦爛的時光，透過銀鏡，我可以看到事物的影子?！?/p>

分學(xué)院，主要看氣質(zhì)

熟讀《哈利·波特》的讀者一定會對書里4個氣質(zhì)各異的學(xué)員如數(shù)家珍。就像哈利·波特就讀的格蘭芬多學(xué)院不是霍格沃茨的全部一樣，基督教會學(xué)院也只是牛津眾學(xué)院的冰山一角。實行學(xué)院聯(lián)邦制的牛津大學(xué)實際上是38個獨立學(xué)院的共同體，學(xué)校雖然對學(xué)院有一定的管控力，但實際上，在課程安排、學(xué)生錄取等事務(wù)上享有高度自治和自由的，其實是學(xué)院。就連學(xué)生最后拿到的學(xué)位，也是由學(xué)院和學(xué)校共同頒發(fā)。各學(xué)院間有合作也有競爭，類似《哈利·波特》里的魁地奇比賽，牛津大學(xué)各學(xué)院間也有競技活動，而學(xué)生訓(xùn)練的場所、住宿和膳食也基本上由學(xué)院自己募集經(jīng)費。牛津是英國目前僅存的3所獨立聯(lián)邦制大學(xué)之一，另外兩所是劍橋大學(xué)和杜倫大學(xué)。

既然學(xué)生的錄取不由學(xué)校而由學(xué)院決定，那么除了分數(shù)，學(xué)院在選擇生源時還看什么呢？答案是，看氣質(zhì)。正如在霍格沃茨魔法學(xué)校里，格蘭芬多的勇敢、斯萊特林的野心、赫奇帕奇的忠誠、拉文克勞的智慧，牛津大學(xué)的每個學(xué)院也有不同氣質(zhì)，有的強調(diào)學(xué)術(shù)，有的看重實踐，有的社交活躍，有的宅腐雙全。每個學(xué)院的制度也不一樣，比如對于放假時是否接待校外參觀者這件事，有的學(xué)院欣然放行，有的學(xué)院卻十動然拒。一般來說，學(xué)生們都會選擇與自己氣質(zhì)“臭味相投”的學(xué)院，在這里找到自己一輩子的好基友。

學(xué)院里的學(xué)生不一定都是相同專業(yè)，甚至不是相同學(xué)科，但他們都共同在學(xué)院社區(qū)里生活。就像哈利·波特三人行常常在格蘭芬多的公共休息室冥思苦想打敗大魔王的計劃一樣，牛津大學(xué)各學(xué)院的學(xué)生也會在他們的學(xué)院社區(qū)里住宿、用餐、社交。在這個兼容并包的多元社區(qū)，學(xué)生們不但玩在一起，也學(xué)在一起。在圣修學(xué)院（St. Hugh's College）就讀的博士生程奇峰就很喜歡自己的學(xué)院：“來自不同國家、不同專業(yè)的學(xué)生能夠有非常多的機會在一起互相聊天，就某一個問題進行討論，因為是不同專業(yè)的，這種聊天可以促進不同思維方式間的互相影響，對視野的開闊非常有益?！闭驗檫@種多元社交模式，各學(xué)院內(nèi)部都形成了強烈的認同感和歸屬感，很多牛津大學(xué)的學(xué)生在做自我介紹的時候，會把學(xué)院名放在校名之前，足見對自己所屬學(xué)院的自豪。

責(zé)任編輯：陳思