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        冬至以后如何進補?

        2016-03-07 13:56:11施慧芬長歌
        科學(xué)生活 2016年1期
        關(guān)鍵詞:消寒筆劃積蓄

        施慧芬+長歌

        候——冬至一陽生

        冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一天。古人認(rèn)為“陰極之至,陽氣始生,日南至,日短之至,日影長之至,故曰‘冬至”。冬至過后,各地氣候都進入最寒冷的階段,也就是人們常說的“進九”,而“三九”則是天氣最寒冷、地面積蓄熱量最少的日子。在中國傳統(tǒng)的陰陽五行理論中,冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。在十二辟卦為地雷復(fù)卦,稱為冬至一陽生。

        俗——九九消寒圖

        冬至又稱為冬節(jié),民間除了有各種道賀、祭祀活動之外,還流行填九九消寒圖以供消遣。九九消寒圖通常是一幅雙鉤描紅書法,上有繁體的“亭前垂柳珍重待春風(fēng)”九字,每字九劃,共八十一劃,從冬至開始每天按照筆劃順序填充一個筆劃,每過一九填充好一個字,到九九之后春回大地,一幅九九消寒圖大功告成。此外,還有圖畫版九九消寒圖,又稱作“雅圖”,是在白紙上繪制九枝寒梅,每枝九朵,一枝對應(yīng)一九,一朵對應(yīng)一天,每天根據(jù)天氣實況用特定的顏色填充一朵梅花。

        補——擅養(yǎng)藏之道

        冬令進補也是我國歷史悠久的民間習(xí)俗之一。古人認(rèn)為,冬三月是“生機潛伏、陽氣內(nèi)藏”的季節(jié),應(yīng)講究“養(yǎng)藏之道”。冬天人們食欲大增,脾胃運化轉(zhuǎn)旺,是一年四季中保養(yǎng)、積蓄的最佳時機?;加新约膊∮謱儆陉柼擉w質(zhì)的人可從立冬開始進補,直至立春。進補方法主要有食補和藥補,食補方面應(yīng)多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物,還可根據(jù)自己的體質(zhì)選吃甲魚、羊肉、桂圓、荔枝、胡桃肉等食品。藥補可由專業(yè)中醫(yī)師辨證體質(zhì)后選擇相應(yīng)的補藥?!叭摺比巳?,要當(dāng)心進補過度而出現(xiàn)其他不良癥狀。

        防——重異常信號

        冬季人體血管收縮,心、腦血管疾病患者更容易在冬至前后出現(xiàn)問題,尤其要注意保暖,并密切注意身體出現(xiàn)的異常變化。生活起居要勞逸結(jié)合,避免情緒波動,食不過飽,飲食清淡少鹽,多吃水果、蔬菜,保持大便通暢。如有頭暈?zāi)垦#种赴l(fā)麻,動作不便,說話含糊不清,通常是中風(fēng)的前驅(qū)癥狀,必須及早就醫(yī)。

        冠心病患者身邊還要常備硝酸甘油、速效救心丸等急救藥物,以備不時之需。平時可選服一些中藥,如銀杏葉、丹參、三七等,有利于防止血栓形成,避免心肌梗死、腦梗死。

        支氣管炎、哮喘、肺氣腫患者要特別注意防寒保暖,預(yù)防傷風(fēng)感冒,忌吸煙,可適當(dāng)服用人參、白木耳、靈芝草、冬蟲夏草、黃芪等有扶正補氣作用的中藥。

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