王菊珠　云南省大理白族自治州云龍縣寶豐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)組　672706李文飛　云南省大理白族自治州云龍縣畜牧站　672700

精細(xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應(yīng)用

王菊珠云南省大理白族自治州云龍縣寶豐鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心畜牧獸醫(yī)組672706
李文飛云南省大理白族自治州云龍縣畜牧站672700

隨著畜牧業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，其已成為農(nóng)民增收致富的重要產(chǎn)業(yè)。但是，畜牧業(yè)服務(wù)體系建設(shè)滯后的問(wèn)題也日益凸顯，嚴(yán)重影響和制約著農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。畜牧獸醫(yī)工作是公共衛(wèi)生工作的重要組成部分，是保持經(jīng)濟(jì)社會(huì)全面協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。畜牧獸醫(yī)工作將會(huì)對(duì)動(dòng)物性食品衛(wèi)生安全和人們的身體健康產(chǎn)生直接影響，而精細(xì)化管理可以有效保證畜牧獸醫(yī)工作的質(zhì)量。本文簡(jiǎn)要分析了精細(xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應(yīng)用效果，以供廣大畜牧獸醫(yī)工作者參考。

畜牧獸醫(yī)；精細(xì)化；應(yīng)用；分析

1　在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理上的應(yīng)用

在動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督管理工作中，需要有效結(jié)合日常監(jiān)管和重點(diǎn)監(jiān)管，在大力進(jìn)行宣傳教育的同時(shí)，嚴(yán)厲懲戒違法行為。還要加強(qiáng)誠(chéng)信體系建設(shè)，在執(zhí)法的時(shí)候，堅(jiān)持公正、文明的原則，對(duì)執(zhí)法行為進(jìn)行規(guī)范，將相關(guān)的制度嚴(yán)格的落實(shí)下去。嚴(yán)格監(jiān)管每一個(gè)環(huán)節(jié)，對(duì)可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行量化，落實(shí)雙向責(zé)任承諾制度。只有這樣，才能將監(jiān)管的作用充分發(fā)揮出來(lái)。在監(jiān)督執(zhí)法責(zé)任體系方面需要逐漸完善規(guī)程，明確責(zé)任，嚴(yán)格監(jiān)管。將一些較大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)和禽畜屠宰加工企業(yè)的監(jiān)督管理責(zé)任體系嚴(yán)格落實(shí)下去，實(shí)行專(zhuān)人專(zhuān)責(zé)制，出現(xiàn)問(wèn)題，可以有效進(jìn)行責(zé)任追究。對(duì)工作痕跡化管理進(jìn)行強(qiáng)化，在工作之前做好計(jì)劃，在工作過(guò)程中做好相關(guān)記錄，方便以后督查工作的進(jìn)行。依據(jù)工作情況做好相關(guān)臺(tái)賬，完成工作后認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。

2　在動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品檢疫工作上的應(yīng)用

依據(jù)本地區(qū)制定的相關(guān)整治方案，開(kāi)展檢疫工作專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)，對(duì)執(zhí)法行為進(jìn)行規(guī)范。屠宰企業(yè)需要定期培訓(xùn)工作人員，包括販運(yùn)人員、收購(gòu)人員和屠宰人員等。這些人員應(yīng)該與檢疫人員進(jìn)行積極配合，做好相關(guān)的檢疫工作。精細(xì)化管理屠宰檢疫的各個(gè)環(huán)節(jié)，將屠宰檢疫方面的相關(guān)制度嚴(yán)格落實(shí)下去，如網(wǎng)上申報(bào)制度、入場(chǎng)檢疫制度、準(zhǔn)宰通知制度、檢疫責(zé)任管理制度及實(shí)驗(yàn)室抽檢制度等。提高檢疫技術(shù)水平，對(duì)檢疫收費(fèi)進(jìn)行嚴(yán)格規(guī)范。同時(shí)，對(duì)檢疫人員管理進(jìn)行強(qiáng)化，如果在檢查中發(fā)現(xiàn)存在不作為或作為不當(dāng)?shù)那闆r，要對(duì)相關(guān)的責(zé)任人進(jìn)行嚴(yán)肅追究。

3　在重大疫情應(yīng)急方面的應(yīng)用

要對(duì)制定的應(yīng)急方案進(jìn)行細(xì)化和完善，將應(yīng)急經(jīng)費(fèi)認(rèn)真落實(shí)下去。同時(shí)，做好應(yīng)急物資的儲(chǔ)備工作。各部門(mén)之間應(yīng)該互相合作，密切溝通和交流，強(qiáng)化疫情檢測(cè)和預(yù)警，成立一支具有較高專(zhuān)業(yè)水平和綜合素質(zhì)的應(yīng)急隊(duì)伍，定期進(jìn)行重大動(dòng)物疫情應(yīng)急演練。此外，還需要建立和健全應(yīng)急處置長(zhǎng)效機(jī)制，在重大疫情發(fā)生的時(shí)候，確保能夠及時(shí)地進(jìn)行相應(yīng)的應(yīng)急處置。

4　在預(yù)防免疫和防疫監(jiān)督上的應(yīng)用

保證疫苗發(fā)放工作的質(zhì)量，發(fā)放人員應(yīng)該做好相關(guān)的記錄。記錄的內(nèi)容有很多，如疫苗的種類(lèi)、數(shù)量及發(fā)放時(shí)間。發(fā)放疫苗人員應(yīng)該對(duì)疫苗的情況十分了解，包括基本名稱、使用范圍、如何保存，以及免疫周期等。還需要在熟練掌握注意事項(xiàng)的基礎(chǔ)上，將這些注意事項(xiàng)詳細(xì)介紹給領(lǐng)取疫苗的人員。

要依據(jù)相關(guān)的規(guī)定保存疫苗，合理確定注射劑量，規(guī)范針頭的使用和注射部位。對(duì)免疫的密度和質(zhì)量進(jìn)行強(qiáng)化，特別是在禽流感、羊口蹄疫、豬瘟和高致病性豬藍(lán)耳病的防疫上，要按照100%的密度標(biāo)準(zhǔn)來(lái)進(jìn)行免疫，要保證耳標(biāo)佩戴率不能低于百分之百，血清的免疫抗體檢測(cè)也需要符合相關(guān)的要求和標(biāo)準(zhǔn)。

要依據(jù)免疫周期來(lái)保證采血工作的質(zhì)量。工作人員要對(duì)疫苗免疫時(shí)間進(jìn)行熟練的掌握，達(dá)到了免疫周期之后，就需要及時(shí)地對(duì)防疫員進(jìn)行提醒，防疫員需要保證采血工作的質(zhì)量，并且將血液及時(shí)的地送到實(shí)驗(yàn)室，進(jìn)行血清分離和樣品保存等工作。檢測(cè)工作需要及時(shí)完成，并且認(rèn)真整理和分析實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，將反饋數(shù)據(jù)及時(shí)上報(bào)。

5　結(jié)語(yǔ)

當(dāng)前我國(guó)動(dòng)物防疫監(jiān)督體系尚不完善，特別是縣（區(qū)）、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）兩級(jí)的體系比較薄弱，很難適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。由于體系不健全，導(dǎo)致畜牧獸醫(yī)人員責(zé)任心不強(qiáng)，業(yè)務(wù)素質(zhì)下降，防控措施落實(shí)不到位。同時(shí)，基層的防檢疫人員普遍存在文化程度較低，執(zhí)法不規(guī)范的問(wèn)題。為此，要從思想上給予防疫工作足夠的重視，對(duì)技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)及流程進(jìn)行規(guī)范。在實(shí)際工作中，堅(jiān)持認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，將精細(xì)化管理落實(shí)下去，不斷提高畜牧獸醫(yī)工作質(zhì)量。

［1］牛博文.淺談精細(xì)化管理在畜牧獸醫(yī)工作中的應(yīng)用［J］.中國(guó)動(dòng)物檢疫，2012.

［2］周曉峰.豬場(chǎng)的精細(xì)化管理［J］.今日畜牧獸醫(yī)，2011.

［3］竇建德.畜牧獸醫(yī)標(biāo)準(zhǔn)化工作的實(shí)際意義分析［J］.農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2013.