王秀林

（貴州省畢節(jié)市赫章縣城關(guān)鎮(zhèn)林業(yè)站 貴州赫章 553200）

淺談核桃樹種植及管理技術(shù)

王秀林

（貴州省畢節(jié)市赫章縣城關(guān)鎮(zhèn)林業(yè)站 貴州赫章 553200）

核桃能補腎通腦、有益智慧。有抗氧化之王美譽的核桃仁含有較多的蛋白質(zhì)和人體必須的不飽和脂肪酸，這些營養(yǎng)都是人體大腦組織細胞進行代謝的重要物質(zhì)來源，具有滋養(yǎng)腦細胞，增強大腦功能的強大功效。與此同時，還有補氣養(yǎng)血、美容的效果，是最好的食療佳品。正是由于這種堅果對身體有極大的好處，市場的需求量也就逐年增加。需求帶動市場，市場上核桃的價格也就逐年呈現(xiàn)遞增的趨勢，給很多核桃種植栽培的農(nóng)戶帶來了巨大的經(jīng)濟收入。那么，什么樣的種植技術(shù)和管理技術(shù)才能使核桃的產(chǎn)量增加、質(zhì)量更高呢？下面就讓我們從兩大方向入手，淺談核桃樹的種植技術(shù)與管理技術(shù)。

核桃樹；種植技術(shù)；管理技術(shù)；關(guān)鍵點

隨著社會經(jīng)濟的不斷進步，人們更注重休閑娛樂與養(yǎng)生。核桃這種對身體、智力都有益處的堅果更是悄然走進人們的視野。我們經(jīng)常能看到并聽說，孕期的媽媽會每天吃一些核桃仁，來使腹中的寶寶變得更聰明；很多老人都會吃一些核桃仁來預防健忘癥；上班的白領(lǐng)、上學的學生等。市場上更是隨處可見與核桃有關(guān)的產(chǎn)品，都倍受消費者的青睞，更是親朋好友饋贈的佳品。然而目前來講，核桃的產(chǎn)量卻與市場的需求呈現(xiàn)供不應(yīng)求的景象。為此，提高核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量凸顯的尤為重要。本文將從多方面對核桃樹種植與管理進行探討，帶動核桃種植業(yè)的蓬勃發(fā)展。

1 認知核桃樹種植管理的重要性

1.1 加強和完善核桃種植技術(shù)的必要性

眾所周知，核桃的需求市場越來越廣闊，消費者對核桃質(zhì)量要求也越來越高。對此，加強和完善核桃種植技術(shù)對保證核桃的質(zhì)量和產(chǎn)量有極大的幫助。要實現(xiàn)高產(chǎn)量、高質(zhì)量，為消費者提供最好的產(chǎn)品這一目標，必須從選擇種植的地點、土壤成分、選擇的苗木就開始入手，每一步都是至關(guān)重要。因為我國地域遼闊，南北經(jīng)緯度地理位置跨度大，因此，南北地區(qū)氣候、土壤養(yǎng)分含量差異也就明顯不同。在不同的地理環(huán)境下培育核桃的種植需要針對核桃的生長周期、生長環(huán)境來全面的分析和考察當?shù)氐乃幁h(huán)境。才能尋求最適合的種植時間、挑選最適合當?shù)氐拿缒?、品種，來提高核桃的產(chǎn)量、質(zhì)量。

1.2 加強和完善管理技術(shù)的必要性

種植是基礎(chǔ)，管理是提升。沒有好的精準的管理技術(shù)，再好的種植技術(shù)也只能是徒勞。因此，在種植技術(shù)基礎(chǔ)上應(yīng)掌握管理技術(shù)。管理技術(shù)的好壞決定著最后的產(chǎn)量和質(zhì)量，決定著所有技術(shù)的純熟度和農(nóng)戶辛苦努力的勞動成果。對于管理技術(shù)是一個不斷交流學習才純熟的過程，不能一朝一夕的掌握就自以為是全部，對于核桃樹的種植管理技術(shù)應(yīng)該是專業(yè)的研究院和實際的農(nóng)戶一起交流學習才能有更好的經(jīng)驗被總結(jié)出來。所以對于真正實際操作的農(nóng)戶，可以經(jīng)常與研究專家保持聯(lián)系，對于種植中的每一步都應(yīng)該掌握熟練的管理技術(shù)。理論與實際最好的結(jié)合才能向目標更邁進一步，達到收益的最大化，實現(xiàn)既能保證消費者的需求，又能保障農(nóng)戶的收益，提高當?shù)氐慕?jīng)濟效益的目的。

2 學習并掌握核桃樹種植的關(guān)鍵技術(shù)

2.1 地點的選擇

在栽種核桃樹之前，農(nóng)戶必須明晰核桃樹的喜好，才能選擇好正確的地理位置來確保生長需求。核桃樹在我國的種植范圍并不集中于某地，而是種植分布較廣，為此就說明核桃樹對種植環(huán)境的要求并非十分嚴謹、一成不變。核桃樹的生長對氣溫要求不是很高，年平均氣溫最低不低于9℃、最高氣溫不高于16℃即可。核桃樹對于降水量的需求：年平均的降水量500～800mm即可[2]?？偨Y(jié)起來講，最適宜核桃生長的環(huán)境應(yīng)該是地勢比較平坦，這樣能夠防止水土流失快；土壤肥沃、土層深厚，這樣有利于為核桃樹提供豐富的所需的營養(yǎng)物質(zhì)；適宜在向陽背風處栽植。與此同時，要考慮作物成熟后運往市場的交通運輸條件，以及出現(xiàn)旱情時的飲水灌溉的便利，為核桃種植做最充分的基礎(chǔ)準備。

2.2 品種的選擇

核桃樹在我國被廣泛的種植，優(yōu)良的品種也有很多，例如：8518核桃、冠核1號、香玲核桃、薄殼香、遼核1號、中林5號、新疆薄殼等。但是品種的選擇也是非常有講究的：①核桃樹幼苗的選擇要因地制宜，與要栽種區(qū)的土壤、氣候條件相適應(yīng)，足夠植物生長所需的營養(yǎng)以及光照、水分；②選擇時一定要挑選根部完好無缺的幼苗進行栽種，否則根部受損的幼苗成活率非常低；③仔細觀察樹苗，不要存在有病蟲害的現(xiàn)象，因為蟲卵繁殖能力特別強，會傳染給其他的核桃樹苗，導致大片的樹苗受損，影響生長。盡量遵循以上方法來挑選，提高成活率以及保證茁壯成長，并實現(xiàn)豐收的目標。

2.3 種植時間的選擇

核桃樹的種植季節(jié)主要集中在兩個季節(jié)：春季和秋季，由于南北方氣候和土壤干濕的差異，種植季節(jié)的選擇也不是一成不變的。如果某地春季風沙比較大，呈現(xiàn)雨水少、干旱的特征，那么根據(jù)幼苗種植初期需要充足的水分來講，此地就不適宜春季種植，事宜選擇秋季。我國北方大部分地區(qū)核桃樹的種植以秋季為主；如果某地冬季氣溫比較低，氣溫下降到零度以后，地表會有凍土，隨著氣溫下降凍土層會越來越厚，所以在這樣的地方適宜早春種植，這樣根系能夠更好的生長，以免冬季發(fā)生凍死、凍傷的情況，使核桃樹的存活率和生長受到影響。

2.4 種植的方法

核桃樹的種植方法并不復雜，但也要掌握要領(lǐng)。①先檢查，既應(yīng)該先對樹根進行仔細的檢查，將有傷的根部和損壞的部分剪掉，以免栽種之后影響其它部位的生長或延長腐爛范圍；②要對根部適量的澆水，保持根部的濕潤，這是由于剛剛栽種的樹苗在土壤中比較淺，地表水分不充足，適量澆水后會提供所需水分；③挖坑，核桃樹苗的主根部比較長，在挖坑的時候坑部的大小應(yīng)該在0.8～1m左右[3]，避免破壞掉根部；④將樹苗直立放入坑中，用手將根系向四周伸展，避免根部因放入不平整而損壞，影響根部的發(fā)育；⑤填土壓實，與地面相平為止，可放入適量的肥料。將土填平之后，向樹坑中澆入足夠量的水分，待幾分鐘后發(fā)生土面下沉的情況，這時用土再次將坑填平即可。

HPLC-一測多評法同時測定大青葉中6種抗腫瘤活性成分的含量 ………………………………………… 羅文艷等（19）：2635

3 學習并掌握核桃管理的關(guān)鍵技術(shù)

為了提高核桃的產(chǎn)量與質(zhì)量，單是掌握種植技術(shù)是遠遠不夠的，所以管理技術(shù)也占有同樣重要的地位，尤其是栽種樹苗之后，更要不間斷的關(guān)注樹苗的生長情況，做好植被的澆水、施肥、防蟲害等護理工作，才能達到最初的高產(chǎn)目的。

3.1 澆水

核桃樹苗在種植之后要保證充足的水分，如果天氣比較濕潤的情況下、雨水充足則可以少澆水或者不澆水。如果天氣比較干燥，那么種植7d后應(yīng)該澆灌，并且保證充分的澆灌。

3.2 施肥

3.2.1 肥料的選擇

土地由于使用過多的農(nóng)藥和種植作物密集程度，使土壤的營養(yǎng)成分逐年下降，為了保證核桃樹苗能夠吸收充分的營養(yǎng)，需要人工加入所需的肥料。這種植物一般情況下使用有機肥和農(nóng)家肥。這些肥料中含有生長所需的氮、磷、鉀等元素，并且肥效持久，還能部分改善土壤的結(jié)構(gòu)，促進植物的吸收。

3.2.2 施肥的方法

核桃樹施肥一般常用的方法有放射溝法、根外追肥法等。根外追肥法是簡單有效的方法，將環(huán)繞在根部的土壤向外挖開少許，將肥料沿著挖開的溝渠均勻的撒入，隨機將挖開的土壤填蓋回去，用腳輕輕踏實即可。

3.2.3 修剪

3.3 防蟲害

3.3.1 采取物理方法防蟲害

目前為了提高核桃的質(zhì)量，提供無公害的堅果，對于一些樹木生長的蟲類，例如：天牛成蟲、挖蟲卵等，可以采取人工捕捉的方法，但是弊端在于如果樹木數(shù)量過多，人工捕捉速度慢，也可能導致蟲卵蔓延的危害。在這可以使用糖醋液體吸引小型蟲類，會粘附在也液體上，時間久了就會死掉。

3.3.2 采取藥劑方法防蟲害

如果物理方法無法遏制害蟲的繁殖，已經(jīng)對植物造成了巨大的威脅，此時只能采用打藥防治。切記必須遵循以下要求：殘留少、毒量小的藥劑來防治蟲害。國家嚴令禁止使用的農(nóng)藥一定不要使用，因為殘留物對人體的傷害很大。例如：核桃黑這種蟲類，抗藥性極地，對于這種蟲在7月份是高發(fā)期，那么農(nóng)戶可以選擇濃度低的氯氰菊酯油按照比例勾兌清水，在蟲卵高發(fā)期前噴灑在樹上，用來預防蟲卵的高發(fā)。低比例的藥劑對樹木的傷害小，藥性持久但藥劑藥性不強，這樣的藥劑幾乎對果實不會產(chǎn)生影響。

4 結(jié)束語

綜上所述，農(nóng)戶要想獲得相應(yīng)的經(jīng)濟效益，達到核桃高產(chǎn)、高質(zhì)量的目的就必須要認知到熟練掌握種植的技術(shù)與管理的技術(shù)重要性，并且掌握種植技術(shù)的所有過程以及苗木生長所需提供的養(yǎng)分。并學會生長過程中出現(xiàn)的問題的應(yīng)對措施，如干旱、枯黃、蟲害等，做好充足的準備。只有這樣才能實現(xiàn)最初的目標，促進農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的增長。

[1]趙愛成.核桃樹種植管理探討.現(xiàn)代園藝，2015（6）.

[2]徐紅霞.核桃樹栽培管理技術(shù).山西長治林業(yè)局，2016，08.

[3]程斌.麻核桃樹種植管理技術(shù).林果園藝.

[4]黃紹忠.核桃種植及管理關(guān)鍵技術(shù)探析.農(nóng)技服務(wù)，2014，03.

S664.1

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：1005-7897（2016）22-0096-02

2016-11-2

王秀林（1972-），女，工程師，本科，從事林業(yè)專業(yè)工作。