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        吐魯番地區(qū)日光溫室葡萄栽培技術(shù)

        2016-02-23 10:46:36阿不里克木·阿不都拉阿依斯木古麗·吾莆爾
        現(xiàn)代園藝·綜合版 2016年1期

        阿不里克木·阿不都拉 阿依斯木古麗·吾莆爾

        摘要:通過對吐魯番高溫干旱區(qū)設(shè)施葡萄栽培中現(xiàn)實(shí)存在的技術(shù)問題進(jìn)行了有針對性的管理措施、栽培技術(shù)、新材料應(yīng)用的試驗(yàn)及研究,獲得了一定的基礎(chǔ)數(shù)據(jù),取得了設(shè)施葡萄栽培管理的相關(guān)技術(shù)措施要點(diǎn),以期對吐魯番地區(qū)設(shè)施葡萄栽培中有關(guān)技術(shù)的創(chuàng)新及推廣應(yīng)用有所啟示和幫助。

        關(guān)鍵詞:吐魯番地區(qū);日光溫室;葡萄栽培

        1 品種選擇

        適宜吐魯番地區(qū)日光溫室栽培的葡萄品種有富羅莎、京秀、火焰無核、紅旗特早、維多利亞和優(yōu)無核等6個鮮食葡萄品種。吐魯番地區(qū)以日光溫室“火焰無核”栽培為主,這品種是一個早中熟的紅色無核鮮食葡萄品種,該品種表現(xiàn)為粒均,色艷,品質(zhì)好,果穗中等大小,有副穗,圓錐形,單穗重350~550g,單果粒3~4g。果肉較硬,果皮中厚,不宜與果肉分離。風(fēng)味甜,可溶性固形物20%以上,667m2產(chǎn)量達(dá)到1200kg。

        2 材料與方法

        2.1 對溫室結(jié)構(gòu)的要求

        背高2.8m以上,卡度75~llOm,寬度9m,后坡厚度25Cm以上。具有抗風(fēng)結(jié)構(gòu),對于春季大風(fēng)多且強(qiáng)非常重要,是安全生產(chǎn)保障。2月上旬溫室要達(dá)到lO℃以上,性能差的溫室可以通過必須加溫來達(dá)到。

        2.2 架式標(biāo)準(zhǔn)

        棚架架式比較適宜,在溫室南北向搭架。一般使用水平架型或傾斜架型2種方式。水平架型前、后柱高度1.5m,傾斜架形前柱高1.5m,后柱高2m,柱距4.5~5m,目前本地區(qū)已經(jīng)使用傾斜架形方式。定苗(定植)2月后開始搭架。

        3 栽培管理

        3.1 基肥

        定植前在溫室中點(diǎn),東西行向挖寬Im、深0.6~0.7m的定植溝。溝底填15~20cm厚的玉米秸稈,上面撒施35-45kg磷酸二銨、10~15kg尿素。按667m2施腐熟農(nóng)家肥2500~3500kg、優(yōu)質(zhì)雞肥500kg的標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算用肥量,與土充分混合回填,澆水沉實(shí)。

        3.2 定植

        4月上旬定植。東西行向栽植,一般栽2行,行距Im、株距0.65~0.75m,南北兩邊寬度大致一樣,667m2定植210~230株。

        3.3 扣棚

        早霜來臨時即可扣棚。一般11月5日之前扣棚??叟锴?~lOd澆透冬水,10月施基肥,667m2施農(nóng)家肥4000~5000kg、磷酸二銨35~50kg。

        3.4 修剪方式

        采用單壁直立式整形,每株選留1~2株強(qiáng)壯的新梢做結(jié)果枝,直立引縛到架面,當(dāng)新梢長到Im時摘心,只留頂端1~2個副梢,每次留3~4片葉反復(fù)摘心,秋季時即可長至2m,冬剪時結(jié)果母枝留5~8個芽短剪。

        3.5 休眠期溫度管理

        葡萄落葉后要蓋好棉被,地溫不應(yīng)低于一5℃,溫室不能低于-8℃,否則葡萄就要簡易防寒,并在白天蓋棉被,夜間揭棉被。盡快降低溫室內(nèi)溫度,保持在0~7.2℃為宜,以使葡萄快速進(jìn)入休眠。本地區(qū)一般11月上旬開始休眠,保持這樣溫度管理50d。

        3.6 萌芽期管理

        一般12月中下旬升溫催芽為宜。升溫前在葡萄溝內(nèi)鋪黑膜以提高地溫。休眠期結(jié)束后即可升溫打破休眼。也可以用石灰氮提前打破休眠。為使發(fā)芽整齊,花穗孕良好,在升溫初期,白天保持20℃左右,夜間10~15℃,以后逐漸提高溫度。萌芽時,白天保持25℃左右,夜間15℃左右,從萌芽至開花期一般需要40d左右。

        3.7 開花結(jié)果期管理

        為保證授粉受情正常進(jìn)行,提高坐果率,白天應(yīng)保持25~28。C,夜間15~20℃。果實(shí)膨大期到成熟期,為促進(jìn)幼果迅速膨大,可適當(dāng)提高溫度,白天保持28~300C,夜間18~19℃。當(dāng)出現(xiàn)320C高溫時,要放風(fēng)降溫,白天可揭開部分薄膜通風(fēng)。果實(shí)成熟期,為了提高果實(shí)品質(zhì),要求晝夜溫差大,要適當(dāng)降低夜間溫度,最好控制在12~15℃。揭膜時間一般要在晚霜已過,露地氣溫在20℃以上時揭膜,一般在5月中下旬。

        3.8 樹體管理

        每個結(jié)果母枝選留1個結(jié)果枝,1個預(yù)備枝(一般也可以不留,當(dāng)年的結(jié)果枝留做來年的結(jié)果母枝),花后在花序向上留7~8片葉摘心,只留頂端1個副梢每次留4~5片葉反復(fù)摘心,5月中下旬對二次副梢短剪可以形成二次果。

        3.9 赤霉素的合理使用

        赤霉素有明顯增大果粒,改善外觀品質(zhì)的作用,一般使用2~3次。第1次在花前10~15天,用15mg/L的赤霉素溶液噴花序,使花序拉長;第2次、第3次在盛花期后10~20天后使用,濃度為30~50mg/L的赤霉素溶液噴果穗,以使果粒膨大。坐果后3~4周可進(jìn)行疏果,對果穗實(shí)行整形,每穗果留果粒120~150粒,提高穗的商品性。

        3.10水肥管理

        保護(hù)地內(nèi)溫度較高,肥料易分解,光照不足,新梢易徒長,應(yīng)適當(dāng)多施磷鉀肥,少施氮肥,要以優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥為主,化肥為輔。灌水要與生育期相適應(yīng),萌芽期需要量較多,有灌透水。開花期15d澆1次水,并噴葉面肥。開花期要求空氣干燥,暫時停止?jié)菜?。果?shí)膨大期要求水量大,可灌1~2次透水,以促進(jìn)果實(shí)迅速生長。果實(shí)開始成熟期至采收期一般不灌水,以提高果實(shí)含糖量,加速著色和成熟。落葉后要灌水,可防止凍害和抽條。

        3.11病蟲害防治

        葡萄溫室栽培,由于溫度大,容易滋生病害,主要白粉病、灰霉病、黑痘病,蟲害有蚜蟲、白粉虱、紅蜘蛛等。防治主要通過栽培管理進(jìn)行綜合防治,病害通過放風(fēng)排濕,地膜降溫來保證較低的溫度,防止病害滋生。蟲害通過黃板誘殺、銀灰膜避蚜、熏蒸來防治,迫不得已時進(jìn)行化防。白粉病用25%的三唑酮乳油3000倍液,好力克3000倍液防治;灰霉病用速克靈、撲海因、灰霉靈1000倍液,70%甲基拖布津800倍液防治;黑痘病用代森鋅、代森錳鋅、敵菌丹600倍液,多菌靈100倍液防治;蚜蟲用一遍凈、阿克泰1000倍液防治。白粉虱用50%馬拉松1000倍液,20%地亞農(nóng)或50%久效磷乳油1500倍液防治;紅蜘蛛用8%的阿維菌素乳油6000倍液、73%克螨特乳油3000倍液或12%艾美樂乳液1500倍液防治。

        4 采收

        溫室火焰無核葡萄一般是4月下旬或5月上旬上色成熟。一般可溶性固形物含量達(dá)到14%即可上市。

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