付四偉

（河北省定州市畜牧工作站，河北 定州 073000）

母雞開產(chǎn)前期的飼養(yǎng)管理

付四偉

（河北省定州市畜牧工作站，河北 定州 073000）

母雞；開產(chǎn)前期；飼養(yǎng)；管理

母雞開產(chǎn)前后發(fā)生一系列生理變化：母雞卵巢和輸卵管的體積、重量顯著增大；母雞開產(chǎn)前后，在雌激素作用下，恥骨、泄殖腔擴(kuò)大，利于蛋的形成和產(chǎn)出。通常把18周齡至產(chǎn)蛋率達(dá)5%的時間稱為產(chǎn)蛋前期。開產(chǎn)前期飼養(yǎng)管理主要包括光照遞增梯度的確定、掌握好飼糧日喂量等。

1 母雞開產(chǎn)前后主要生理變化

產(chǎn)蛋雞從16周齡起進(jìn)入預(yù)產(chǎn)期，25周齡可達(dá)到產(chǎn)蛋高峰。這段時間，母雞不僅體重在增長，生理上也發(fā)生著急劇變化。母雞卵巢和輸卵管的體積、重量與其功能密切相關(guān)。1日齡母雞的卵巢平均重0.03g。未成熟母雞的卵巢長約15mm，寬約5mm。卵巢內(nèi)含有大量的卵母細(xì)胞，其數(shù)量由600～500000個不等，用顯微鏡可觀察到12000個，但僅有少數(shù)達(dá)到成熟排卵。母雞有4月齡和5月齡時，卵巢重量分別增至2.66g和6.55g。

卵巢和輸卵管從11周齡起逐漸生長發(fā)育，16周齡加快，19周齡前后達(dá)到高峰。在開始性成熟時，卵巢重量增至40～60g。這是由于發(fā)育較快的4～6個濾泡和卵黃物質(zhì)積聚的結(jié)果。輸卵管在靜止期長度是15.4cm，產(chǎn)蛋期變?yōu)?5～81厘米不等，重量約為41.5g。在開產(chǎn)前期，母雞體重要增加400～500g，其中有40%～70%為生殖系統(tǒng)的增重；骨骼增重15～20g，有4～5g為鈣的儲備。小母雞大約在產(chǎn)第一枚蛋的10d前，開始沉積髓質(zhì)骨，髓質(zhì)骨約占小母雞全部骨骼重量的72%。隨著生殖系統(tǒng)的生長發(fā)育，心臟、肝臟等也在增大，為母雞開產(chǎn)后旺盛的代謝“服務(wù)”。

母雞開產(chǎn)前后，由于雌激素的作用，恥骨擴(kuò)大，促使腸道對鈣的吸收，對形成母雞性行為等均有影響。開產(chǎn)后，泄殖腔變大而潤濕，恥骨尖變薄，間隙變寬，龍骨與恥骨間距離變寬；頭部皮膚變薄，冠和肉垂鮮紅，觸摸時有溫感；喙、跖骨等部位黃色逐漸變淡。當(dāng)大部分雞開產(chǎn)后，凡不具有上述特征的雞，可認(rèn)為是未開產(chǎn)雞而加以淘汰。

2 開產(chǎn)前期飼養(yǎng)管理要點

通常把18周齡至產(chǎn)蛋率達(dá)5%的時間稱為產(chǎn)蛋前期。實際上，無論從飼養(yǎng)和管理上講，此期屬于一個短暫的調(diào)整時期。一般在16～17周齡前上籠，以便母雞在開產(chǎn)前能適應(yīng)環(huán)境。因為母雞開產(chǎn)必須具有基本的生理和環(huán)境條件，即雞的羽毛脫換完全和長齊，體重達(dá)到一定標(biāo)準(zhǔn)，飼糧中鈣要由1%提高至2.4%以上，光照時間不低于12h等。而雞群生長發(fā)育受諸多因素影響，每一批雞由于品種和飼養(yǎng)環(huán)境等都不一樣。因此，母雞飼糧中鈣質(zhì)含量提高的速度、日糧喂量增加的幅度，以及光照延長的梯度等都應(yīng)根據(jù)雞群質(zhì)量來調(diào)整。而這些又與雞群的體重、整齊度、適時開產(chǎn)、產(chǎn)蛋量、蛋重等性狀有關(guān)。最重要的是飼養(yǎng)管理條件的變動，要與母雞的生長發(fā)育和生理需求相一致，與上述性狀協(xié)調(diào)或同步進(jìn)行。

2.1 光照遞增梯度的確定從18周齡開始，對發(fā)育良好的雞群就可以開始進(jìn)行光刺激，但對體重達(dá)不到標(biāo)準(zhǔn)的雞群應(yīng)推后。首先參閱所飼養(yǎng)品種的指南要求，來確定每周增加光照的時間，如15min、30min或1h，要逐漸過渡。開產(chǎn)至高峰前期（21～26周齡）視為母雞的“生理產(chǎn)蛋高峰期”。此階段不需要太長的光照時間。雞場增加光照的速度可以比標(biāo)準(zhǔn)慢一點。這樣不僅可以增強雞群的體質(zhì)，而且使開產(chǎn)日齡的同期化程度更好。20周齡的平均產(chǎn)蛋率是13.41%，到21周齡為46.70%；當(dāng)雞性成熟后，僅用7d時間（到22周齡）產(chǎn)蛋率就由46.70%躍升到82.90%；而23周齡時光照才達(dá)13h，但產(chǎn)蛋率已攀升到94.50%。這表明，在“雞的生理產(chǎn)蛋高峰期”，不需要太長的光刺激，否則母雞容易早衰，并對后期產(chǎn)蛋不利。

產(chǎn)蛋母雞在產(chǎn)蛋期，光照時數(shù)應(yīng)是每日16h，光照強度為10～30Lx。生長發(fā)育好的雞群，隨產(chǎn)蛋率的升高，光照時數(shù)也在延長，一般在32周齡達(dá)到每日16h，以后不再增加。當(dāng)產(chǎn)蛋后期，雞群仍保持較高產(chǎn)蛋率，且母雞體況好時，光照可增至17h。要注意的是產(chǎn)蛋期光照時數(shù)只能延長，不能縮短，這是光照程序控制的一條重要原則。

2.2 掌握好日喂量在開產(chǎn)前1個月左右，母雞采食量增加幅度不大；從開產(chǎn)到產(chǎn)蛋率達(dá)50%之間增幅較大；當(dāng)產(chǎn)蛋率達(dá)高峰后，每周的增幅相對較穩(wěn)定。此期的給雞投料的原則是讓雞吃飽為佳；在開產(chǎn)前期和產(chǎn)蛋高峰期，第二天早晨開燈時，飼槽無剩料即為適量；在產(chǎn)蛋高峰后期，在關(guān)燈前1～2h料槽中無剩料或剩料很少，即飼喂量適度。母雞的采食量，也隨氣候和產(chǎn)蛋量的變化而有增減，無論是增加還是減少，都要逐漸進(jìn)行。一般是隨產(chǎn)蛋率上升，日飼喂量應(yīng)是增加的，但不是每天都增加。第二天的增加量，應(yīng)以第一天的投料量為依據(jù)，若頭一天雞把料吃完，就應(yīng)增加。每調(diào)整1次飼喂量，要穩(wěn)定3～4d。若飼喂量增加了，產(chǎn)蛋率還在繼續(xù)上升，就可繼續(xù)增加飼喂量，尤其是產(chǎn)蛋高峰期。若氣溫很適宜母雞產(chǎn)蛋，母雞的采食量增幅就是每周0.5～1g。到高峰后期就不再增加或增加甚微。若產(chǎn)蛋后期是處于氣溫回升的季節(jié)，母雞采食量可能略有減少，那么投料也要酌情減少，這比增加投料更應(yīng)穩(wěn)妥，速度要慢。無論增加或減少都不能影響產(chǎn)蛋率。

［1］張銀倉.產(chǎn)蛋雞開產(chǎn)前后的飼養(yǎng)管理［J］.畜禽業(yè)，2010，02：49-50.

［2］武麗萍.蛋雞開產(chǎn)前的飼養(yǎng)管理［J］.鄉(xiāng)村科技，2013，01：33.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．05.110

付四偉（1978～），河北省定州市人，本科，畜牧師，主要從事畜牧技術(shù)推廣