汪 海

(遼寧省阜新市細(xì)河區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 阜新 123000)

?

豬食鹽中毒的臨床癥狀、鑒別診斷及其防治

汪 海

(遼寧省阜新市細(xì)河區(qū)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧 阜新 123000)

食鹽中毒也叫做氯化鈉中毒，是由于豬只食入大量的食鹽，同時(shí)又限制飲水而引起的中毒現(xiàn)象，主要特征是消化功能紊亂和神經(jīng)癥狀。任何動(dòng)物都能夠發(fā)生食鹽中毒，但臨床上豬比較容易發(fā)生，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成死亡。現(xiàn)概述豬發(fā)生該病的中毒機(jī)理、臨床癥狀以及防治措施，為廣大養(yǎng)豬戶提供一定依據(jù)。

豬；食鹽中毒；中毒機(jī)理；鑒別診斷；防治措施

1 中毒機(jī)理

食鹽是一種主要用于調(diào)節(jié)和維持機(jī)體的體液平衡的物質(zhì)，任何動(dòng)物都不可缺少，但豬只對(duì)食鹽非常敏感，只要飼喂量過多就很容易發(fā)生中毒。豬只食入過量的食鹽，少量會(huì)被吸收進(jìn)入血液，大多數(shù)會(huì)滯留在消化道內(nèi)，從而對(duì)胃腸黏膜造成直接刺激，且會(huì)發(fā)生炎癥反應(yīng)，還會(huì)導(dǎo)致胃腸內(nèi)容物的滲透壓明顯升高，造成組織失水，再加上沒有飲用足夠的飲水，就會(huì)導(dǎo)致其渴欲明顯增強(qiáng)，排尿量減少，還會(huì)使腦機(jī)能發(fā)生紊亂。正常情況下，當(dāng)豬只血液中含有較多的二價(jià)離子(如鎂離子、鈣離子)時(shí)，會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生抑制作用；而含有較多的一價(jià)離子(如鉀離子、鈉離子)時(shí)，會(huì)對(duì)機(jī)體產(chǎn)生興奮作用。豬發(fā)生食鹽中毒時(shí)，血液中所含的氯離子、鈉離子濃度明顯增高，會(huì)使其表現(xiàn)出明顯的中樞神經(jīng)過于興奮的狀態(tài)。

2 臨床癥狀

最急性型。主要是由于豬只一次性食入過多的食鹽而導(dǎo)致，病豬臨床上表現(xiàn)出肌肉震顫，陣發(fā)性驚厥，倒地陷入昏迷，通常在2天內(nèi)發(fā)生死亡。

急性型。豬只由于食入相對(duì)較少的食鹽，但缺乏飲水，從而引起食鹽中毒，通常需要1～5天才會(huì)出現(xiàn)發(fā)病，臨床上該類型比較常見。發(fā)病初期，也就是機(jī)體貯備鈉離子過程中，表現(xiàn)出精神萎靡，食欲不振或者廢絕，渴欲增強(qiáng)，下痢或者便秘等前驅(qū)癥狀。接著病豬表現(xiàn)出嘔吐以及明顯的神經(jīng)癥狀，如興奮不安，不停點(diǎn)頭，頸肌抽搐，張口呼吸，持續(xù)咀嚼流涎，咬牙，口吐白沫，肌肉震顫，四肢痙攣，頻繁前沖、后退或者轉(zhuǎn)圈，視覺和聽覺發(fā)生障礙，對(duì)任何刺激沒有反應(yīng)，不會(huì)躲避障礙物，且猛頂墻壁，癥狀嚴(yán)重時(shí)還會(huì)導(dǎo)致癲癇樣痙攣，每間隔一段時(shí)間就會(huì)發(fā)作一次。在發(fā)作間歇時(shí)，病豬不會(huì)出現(xiàn)任何異常現(xiàn)象，體溫基本正常，一天內(nèi)能夠反復(fù)發(fā)作多次。發(fā)作時(shí)，病豬體溫稍微升高，但往往不會(huì)高于39.5℃，接著出現(xiàn)鼻扭曲或者抽縮，高抬頭頸或者歪斜向一側(cè)，脊柱側(cè)彎或者上彎，呈側(cè)弓反張或者后弓反張姿勢(shì)，導(dǎo)致整個(gè)軀體后退而呈犬坐姿勢(shì)，甚至仰倒在地上，每次發(fā)作持續(xù)2～3min，有時(shí)甚至?xí)B續(xù)發(fā)作。心跳明顯加速，每分鐘達(dá)到104～200次，呼吸困難，最終四肢癱瘓，只能夠臥地不起，瞳孔散大，意識(shí)不清。通常在1～6天內(nèi)發(fā)生死亡。如果病豬采食量很少，只出現(xiàn)較輕的癥狀，可能經(jīng)過1～2星期恢復(fù)正常。

3 鑒別診斷

腦膜炎型豬鏈球菌病。病豬不僅會(huì)表現(xiàn)出神經(jīng)癥狀，往往還伴有敗血癥以及多發(fā)性關(guān)節(jié)炎癥狀。體表(如耳尖、四肢末梢、腹下)存在紫紅色或者出血性紅斑，同時(shí)嗜中性白細(xì)胞數(shù)明顯增加。

豬水腫病。急性發(fā)病的豬只，在發(fā)病初期表現(xiàn)出精神萎靡，停止采食，頭部、眼瞼、頸部發(fā)生水腫，甚至全身發(fā)生水腫，發(fā)病后期會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，盲目轉(zhuǎn)圈或者行走，驚厥或者痙攣，觸之就會(huì)發(fā)出驚叫，并直接倒地，四肢呈游泳狀劃動(dòng)，往往在24小時(shí)內(nèi)發(fā)生死亡。

豬偽狂犬病。新生仔豬高熱該病后會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀，還會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)被損害。成年豬只往往呈隱性感染或者表現(xiàn)出輕微的癥狀，出現(xiàn)一過性發(fā)熱，便秘，咳嗽，部分會(huì)發(fā)生嘔吐，大多數(shù)在3～4天內(nèi)恢復(fù)正常，如果體溫持續(xù)升高才會(huì)出現(xiàn)神經(jīng)癥狀。妊娠母豬患病后會(huì)出現(xiàn)胎兒被吸收，流產(chǎn)或者產(chǎn)木乃伊化死胎的癥狀。

4 防治措施

洗胃療法。病豬進(jìn)行保定，并將頭部固定，經(jīng)由口腔將導(dǎo)管伸入到胃內(nèi)，接著通過導(dǎo)管注入適量的清水，促使胃內(nèi)容物被稀釋，通過虹吸作用或者橡膠吸球?qū)⑾♂尯蟮奈竷?nèi)容物吸到體外，然后再次注入清水進(jìn)行稀釋，再次吸出，經(jīng)過多次重復(fù)，確保將胃內(nèi)存在的毒害物質(zhì)清除干凈。

藥物治療。病豬發(fā)生急性中毒時(shí)，可內(nèi)服50～100mL 1%硫酸銅用于催吐，內(nèi)服50～100mL粘漿劑及油類瀉劑，促使胃腸內(nèi)沒有被吸收的食鹽排出，并避免胃腸黏膜發(fā)生損傷，也可在催吐后內(nèi)服50～100mL添加50～100g白糖的食醋。為促使病豬體內(nèi)陽離子恢復(fù)平衡，可靜脈注射40～100mL 10%葡萄糖酸鈣或者100～200mL 10%的氯化鈣。為減輕腦水腫，促使顱內(nèi)壓降低，病豬可腹腔注射100～200mL10%葡萄糖，同時(shí)肌肉注射5～10mL速尿。為減輕肌肉痙攣，病豬可靜脈注射或者肌肉注射0.5～1mL 2%的靜松靈或2～5mL鹽酸氯丙嗪。病豬心臟衰弱時(shí)，可皮下注射5～10mL 20%安鈉咖。

嚴(yán)格控制鹽量?？刂迫占Z中的含鹽量，嚴(yán)格按照保準(zhǔn)給予，通常每頭大豬每天控制在15g以內(nèi)，育肥豬或者青年豬控制在8～10g，仔豬控制在5～6g。另外，也可控制日糧中的鹽量在0.5%以內(nèi)，如果飼料中含有較多的咸菜、醬渣以及飯店的殘羹剩菜，則可適當(dāng)減少添加量，且要與其他飼料充分混合后飼喂，并供給足夠的飲水，促使食鹽能夠及時(shí)排出，還要注意飼喂1～2天后停喂2～3天。

2016-08-20

汪海(1977-)，男，遼寧阜新人，本科，獸醫(yī)師，主要從事動(dòng)物衛(wèi)生防疫、監(jiān)督、檢疫工作。

10.19369/j.cnki.2095-9737.2016.11.082

S858.28

B

2095-9737(2016)11-0090-01