王建芳，李慧

（山西省長(zhǎng)治市畜牧獸醫(yī)局，山西 長(zhǎng)治 046000）

影響雛雞卵黃吸收的因素

王建芳，李慧

（山西省長(zhǎng)治市畜牧獸醫(yī)局，山西 長(zhǎng)治 046000）

雛雞飼養(yǎng)管理的質(zhì)量直接關(guān)系到后備雞的生長(zhǎng)發(fā)育情況、種用價(jià)值、成活率等，與養(yǎng)殖效益密切相關(guān)。培育健壯的雛雞，可為今后的養(yǎng)雞生產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。因此，育雛是很關(guān)鍵的，育雛成敗卵黃吸收很關(guān)鍵，卵黃吸收的越整齊、完盡，雛雞越健壯。雛雞出殼后有一部分卵黃是殘留的，以供雛雞3日齡內(nèi)部分營(yíng)養(yǎng)的維持和母源抗體的供應(yīng)，從而保證雛雞的營(yíng)養(yǎng)需求和對(duì)疾病的抵抗力，而常常會(huì)因?yàn)橛r中出現(xiàn)的一些問(wèn)題導(dǎo)致雛雞卵黃吸收不完全，影響育雛質(zhì)量。

1 溫度不適

溫度不適、溫度驟變不均勻都會(huì)影響雛雞卵黃的吸收，溫度過(guò)高，雛雞的體熱和水分散失受到影響，食欲減退，易患呼吸道疾病，生長(zhǎng)發(fā)育緩慢，死亡率升高；溫度過(guò)低，雛雞不能維持體溫平衡，相互擠堆，會(huì)導(dǎo)致部分雛雞呼吸困難，卵黃停止吸收甚至死亡。因此在育雛過(guò)程中不但要求雞舍溫度要適宜，（育雛溫度要保持在33～34℃，）還要求保持雞舍溫度的恒定，（每日溫差不應(yīng)超過(guò)1～2℃，相鄰上層和下層溫差不能超過(guò)1℃）一般冬季或雛雞稍弱時(shí)可取上限高溫，夏季或雛雞健壯是可取下限，溫度的控制不能單一的只看溫度表，尤其是春季育雛，由于春季風(fēng)大、溫度變化無(wú)常，更需要我們把好溫度關(guān)，密切關(guān)注雞舍溫度變化，做到“看雞施溫”，雛雞分布均勻、叫聲歡快，則說(shuō)明溫度適宜。

2 濕度不宜

由于雛雞舍內(nèi)溫度較高，且舍內(nèi)水源較少，極易造成舍內(nèi)環(huán)境干燥，從而影響雛雞卵黃的吸收。為了避免環(huán)境干燥對(duì)雛雞的影響，需要采取適當(dāng)?shù)募訚翊胧?，遵循“前高后低”的原則，前3d應(yīng)保持較高的濕度使雛雞適應(yīng)出雛器和雞舍之間的濕度變化，一般1～14d濕度保持在60%～70%，14日齡以上濕度控制在50%～60%即可，濕度過(guò)低，易造成雛雞脫水，消化生長(zhǎng)不良，同時(shí)因舍內(nèi)塵土飛揚(yáng)，刺激呼吸道粘膜，易誘發(fā)呼吸道疾病，濕度過(guò)大，雛雞羽毛易臟亂，食欲不佳，同時(shí)為病原微生物及球蟲(chóng)的滋生創(chuàng)造了條件，影響雛雞的健康發(fā)展。

3 飲水不足

雛雞飲水充足是提高育雛成活率和培育壯雛的關(guān)鍵措施。首先，雛雞剛出殼后卵黃囊內(nèi)的卵黃還未完全被吸收，這部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)需要3～5d才能基本吸收完盡，同時(shí)因呼吸和排糞導(dǎo)致大量水分丟失，體重不斷下降，做好飲水工作，可有效促進(jìn)卵黃囊內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，這對(duì)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育很有利；其次，雛雞經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸和抓運(yùn)過(guò)程會(huì)產(chǎn)生應(yīng)激反應(yīng)，導(dǎo)致體內(nèi)部分水分丟失，需及時(shí)補(bǔ)充水源；最后，雛雞進(jìn)入育雛舍內(nèi)，由于舍內(nèi)溫度較高、濕度過(guò)低容易造成環(huán)境干燥，加上雛雞排泄也會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)水分大量流失，因此需要及時(shí)補(bǔ)充水分來(lái)滿足雛雞生長(zhǎng)發(fā)育的需求。初飲時(shí)，至少要保證每100只雞有1個(gè)2～3L的飲水器，同時(shí)，隨著雛雞日齡的增加，飲水量也會(huì)逐漸增加，如果期間飲水量突然發(fā)生變化，有可能是疾病發(fā)生的前兆。若雞群中部分雞只飲水不足，就會(huì)影響卵黃的吸收，導(dǎo)致雞群中出現(xiàn)很多弱雛。

4 葡萄糖應(yīng)用不當(dāng)

雛雞經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途運(yùn)輸及抓運(yùn)，由于應(yīng)激反應(yīng)會(huì)造成能量大量消耗，因此，雛雞開(kāi)口時(shí)除加一些預(yù)防應(yīng)激及提高機(jī)體抵抗力的藥物（如雛寶寶、電解多維等）外，還需要添加適量的葡萄糖，以補(bǔ)充能量、提高雛雞成活率和壯雛率。但葡萄糖的供給，在量和時(shí)間上不是隨意的，要適度若給予過(guò)多或添加時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，就會(huì)影響卵黃的吸收。一般要求開(kāi)口時(shí)就添加葡萄糖，只用1d，濃度不超過(guò)5%。

5 開(kāi)食時(shí)間不準(zhǔn)

適時(shí)開(kāi)食是育雛工作中的重要環(huán)節(jié)。剛出殼的雛雞體內(nèi)有足夠的卵黃，3～5d內(nèi)可供給雛雞部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，適時(shí)開(kāi)食有助于雛雞腹內(nèi)卵黃吸收，有利于胎糞排出，促進(jìn)雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育。開(kāi)食過(guò)早會(huì)因消化器官脆弱而受到損害，開(kāi)食過(guò)晚則會(huì)消耗體力和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不利于雛雞生長(zhǎng)發(fā)育。雛雞開(kāi)食多在孵出后12～24h，這段時(shí)間開(kāi)食死亡率最低，在雛雞充分飲水3h之后，若有6～7成的雛雞可以隨意走動(dòng)，雛雞群中有一半的雛雞有啄食行為時(shí)開(kāi)食為宜。但一般不應(yīng)超過(guò)36h，超過(guò)48h開(kāi)食，則明顯消耗雛雞體力，從而影響雛雞的增重。

6 疾病預(yù)防不到位

預(yù)防疾病要做到保持雞舍環(huán)境衛(wèi)生，保證雛雞營(yíng)養(yǎng)充分、均衡，以及預(yù)防疫苗的及時(shí)注射。育雛雞舍環(huán)境要適宜，還要注意搞好雞舍環(huán)境衛(wèi)生，及時(shí)清除舍內(nèi)糞便和墊料，注意通風(fēng)換氣，定期對(duì)保溫設(shè)備、料槽，飲水器等日常用具進(jìn)行消毒；雛雞開(kāi)食前大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和母源抗體主要來(lái)源于對(duì)卵黃的吸收，卵黃吸收越完盡，雛雞體質(zhì)越強(qiáng)壯，抗病力也就越強(qiáng)。開(kāi)食后要注意營(yíng)養(yǎng)全面、均衡，保證動(dòng)物蛋白、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等滿足雛雞的營(yíng)養(yǎng)需要，加快雛雞的生長(zhǎng)發(fā)育；同時(shí)也不能忽視預(yù)防疫苗的注射，不但要及時(shí)對(duì)雛雞進(jìn)行雞新城疫的基礎(chǔ)免疫和加強(qiáng)免疫，還要按免疫程序及時(shí)接種法氏囊病、雞痘等疫苗，雛雞白痢和球蟲(chóng)病是育雛階段兩大疾病，養(yǎng)殖戶要把握好接種時(shí)間、方法和劑量，確保免疫效果，不要等病雞出現(xiàn)癥狀后才采取有關(guān)措施，從而影響雛雞的成活率和壯雛率。

雛雞卵黃吸收情況是育雛質(zhì)量的關(guān)鍵，育雛好壞直接影響到雞群后期的生長(zhǎng)和對(duì)疾病的抵抗力。如果育雛期飼養(yǎng)管理恰當(dāng)，一般3～5d可基本吸收，在小腸的中部形成卵黃蒂；若飼養(yǎng)管理不良則會(huì)留下一個(gè)大小不等的殘余卵黃，使雛雞抵抗力低下，易發(fā)生臍炎、雛雞白痢及大腸桿菌病等，進(jìn)而發(fā)展成弱雛和病雛。因此，卵黃吸收情況不僅影響到雛雞的健雛率，還能反應(yīng)育雛期飼養(yǎng)管理的優(yōu)劣。

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．01.080