何忠位

（云南省騰沖市畜牧工作站，云南 騰沖 679100）

騰沖市發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)的對(duì)策

何忠位

（云南省騰沖市畜牧工作站，云南 騰沖 679100）

畜牧經(jīng)濟(jì)在現(xiàn)代農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中占重要的地位，畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)，在增加農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入、保證畜禽產(chǎn)品安全及實(shí)現(xiàn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)現(xiàn)代化中有著極其重要的戰(zhàn)略意義。發(fā)展現(xiàn)代化畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)也是加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的內(nèi)在要求，是增加農(nóng)村經(jīng)濟(jì)收入水平的最有效的途徑之一。本文將對(duì)我市現(xiàn)代化畜牧業(yè)發(fā)展提出自己的見(jiàn)解，僅供參考。

現(xiàn)代化；畜牧業(yè)；發(fā)展；思路；建議對(duì)策；探討

加強(qiáng)現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的客觀要求，是增加當(dāng)今農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的最有效的途徑之一，也是有效滿足畜禽產(chǎn)品市場(chǎng)供給和改善人民生活水平的內(nèi)在要求。為實(shí)現(xiàn)加強(qiáng)我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，我們應(yīng)立足與當(dāng)今實(shí)際，以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，利用我縣現(xiàn)有的優(yōu)勢(shì)畜牧經(jīng)濟(jì)資源，以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)方式加快推進(jìn)畜牧業(yè)發(fā)展步伐，繼續(xù)用現(xiàn)代先進(jìn)的科技改造傳統(tǒng)畜牧業(yè)，堅(jiān)持生態(tài)環(huán)保先行，長(zhǎng)效防疫機(jī)制保畜牧發(fā)展的戰(zhàn)略方針，積極拓展畜產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)發(fā)。

1 騰沖市畜牧業(yè)發(fā)展主要特點(diǎn)

優(yōu)良品種存欄數(shù)量逐年增加，品種區(qū)域化發(fā)展模式日益凸顯。騰沖市畜牧養(yǎng)殖業(yè)已初步規(guī)模，全市2014年存欄奶水牛達(dá)7527頭，正在建設(shè)或建成存欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）8個(gè)，100頭以上的2個(gè)，300頭以上的5個(gè)；爭(zhēng)取中央資金扶持3個(gè)奶水牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)，扶持資金240萬(wàn)元；爭(zhēng)取中央財(cái)政支持現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展山地養(yǎng)雞項(xiàng)目200萬(wàn)元，扶持養(yǎng)雞專業(yè)合作社1個(gè)，爭(zhēng)取健康養(yǎng)殖項(xiàng)目資金60萬(wàn)元，分別扶持標(biāo)準(zhǔn)化蛋雞和肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)各1個(gè)，爭(zhēng)取現(xiàn)代奶業(yè)發(fā)展資金150萬(wàn)元，扶持建設(shè)奶站5個(gè)，爭(zhēng)取省級(jí)優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品基地及科技推廣項(xiàng)目資金65萬(wàn)元，牧草良補(bǔ)項(xiàng)目110萬(wàn)元，畜禽交易市場(chǎng)100萬(wàn)元，生豬良補(bǔ)60萬(wàn)元；全縣蜂群存欄24000群，其中，中蜂活框飼養(yǎng)8000群，西蜂5000群，蜂蜜產(chǎn)量375t。推廣種植飼料玉米2000畝，農(nóng)田種草50000畝，飼料青貯15.5萬(wàn)t，紫花苜蓿示范種植200畝；開(kāi)拓5個(gè)高端市場(chǎng)和本地鮮奶市場(chǎng)，產(chǎn)品主要以艾愛(ài)牌水牛奶酪（莫扎雷拉）為主，同時(shí)加工巴氏鮮奶，奶制品喜獲云南省知名商標(biāo)，《風(fēng)味水牛奶酪干及制作方法》獲國(guó)家知識(shí)產(chǎn)權(quán)局發(fā)明專利證書(shū)；康恩貝集團(tuán)下的云南?？瞪锟萍加邢薰臼召?gòu)了騰沖縣巴福樂(lè)檳榔江水牛良種繁育有限公司，加大投資力度，通過(guò)了國(guó)家肉牛核心育種場(chǎng)的現(xiàn)場(chǎng)評(píng)審，成為全國(guó)14家核心育種場(chǎng)之一，通過(guò)了檳榔江水牛國(guó)家級(jí)遺傳資源保種場(chǎng)現(xiàn)場(chǎng)審定。

2 畜牧業(yè)發(fā)展對(duì)策與建議

2.1 推動(dòng)畜牧業(yè)向集約化轉(zhuǎn)型由資源消耗型個(gè)體畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)向高終端產(chǎn)品開(kāi)發(fā)型集約化畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型。積極做好產(chǎn)品宣傳，突出我市畜產(chǎn)品天然、綠色的優(yōu)勢(shì)，提高產(chǎn)品知名度和信譽(yù)度。加快畜牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施投入，通過(guò)投資和融資方式，引進(jìn)資金和技術(shù)，發(fā)展壯大畜產(chǎn)品加工企業(yè)。通過(guò)企業(yè)并購(gòu)和轉(zhuǎn)讓等形式，壯大一批具有競(jìng)爭(zhēng)力的畜牧生產(chǎn)企業(yè)，全力打造畜產(chǎn)品深加工名牌企業(yè)，提高畜牧行業(yè)的整體科技水平，使其積極向集約型畜牧業(yè)發(fā)展，讓每個(gè)企業(yè)在自己優(yōu)勢(shì)空間內(nèi)利用自身優(yōu)勢(shì)得到快速發(fā)展，開(kāi)拓自身發(fā)展空間。積極樹(shù)立品牌意識(shí)，根據(jù)各地實(shí)際情況發(fā)揮本地優(yōu)勢(shì)發(fā)展大力推品牌化戰(zhàn)略。根據(jù)本地實(shí)際抓住機(jī)遇發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品，積極開(kāi)拓國(guó)內(nèi)外產(chǎn)品市場(chǎng)，提升畜牧產(chǎn)業(yè)品牌綜合競(jìng)爭(zhēng)能力。在發(fā)展過(guò)程中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)橫向交流和研究探討，及時(shí)解決發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)的新情況、新問(wèn)題。

2.2 加強(qiáng)動(dòng)物疫病防疫體系建設(shè)加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治及防疫體系建設(shè)，確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。動(dòng)物疫病防控工作的進(jìn)行的好與壞，直接關(guān)乎到現(xiàn)代畜牧業(yè)興衰與存亡。在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上利用資源積極探索動(dòng)物疾病防控長(zhǎng)效機(jī)制，確保畜牧生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量安全，降低動(dòng)物疾病帶來(lái)的危害。嚴(yán)格落實(shí)行政業(yè)務(wù)雙軌目標(biāo)責(zé)任制，完善市鄉(xiāng)村三級(jí)動(dòng)物防疫體系建設(shè)，堅(jiān)持行政業(yè)務(wù)“兩手抓、兩手都要硬”，依據(jù)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)具體情況，因地制宜，分片包干，搞好對(duì)各類飼養(yǎng)家畜家禽的春秋兩季防疫和二維碼免疫標(biāo)識(shí)登記工作，確保豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、禽流感等重大疫病免疫質(zhì)量和防疫密度達(dá)到100%。在落實(shí)鄉(xiāng)村兩級(jí)動(dòng)物防疫經(jīng)費(fèi)的基礎(chǔ)上，爭(zhēng)取縣獸醫(yī)站防疫和疫病監(jiān)測(cè)等經(jīng)費(fèi)，保證動(dòng)物防疫工作的正常開(kāi)展。

2.3 做好新型農(nóng)民科技培訓(xùn)項(xiàng)目從整體來(lái)看，受環(huán)境等的影響，文化水平普遍較低，沒(méi)有科學(xué)養(yǎng)畜的經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。通過(guò)開(kāi)展新型農(nóng)牧民科技培訓(xùn)項(xiàng)目，在我縣現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中培養(yǎng)出一批懂技術(shù)、有文化、善經(jīng)營(yíng)的新型畜禽大戶；全力打造一支懂管理、懂政策、懂技術(shù)的村級(jí)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人才隊(duì)伍；進(jìn)一步鍛煉市鄉(xiāng)鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員，打造一支熱心成果轉(zhuǎn)化、潛心技術(shù)推廣、適應(yīng)生產(chǎn)實(shí)際要求的畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)干部隊(duì)伍，為現(xiàn)代化畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供技術(shù)支持。對(duì)現(xiàn)有的基層獸醫(yī)站進(jìn)行改造擴(kuò)建升級(jí)，逐步完善基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)站到基層鄉(xiāng)鎮(zhèn)養(yǎng)殖場(chǎng)的科學(xué)養(yǎng)殖與疾病防控的有效的知識(shí)傳輸與產(chǎn)前產(chǎn)后服務(wù)網(wǎng)絡(luò)體系。通過(guò)定期和不定期的培訓(xùn)逐漸提升現(xiàn)有從業(yè)人員的知識(shí)水平，通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)授權(quán)、現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)等多形式、多途徑、多方位的把科學(xué)養(yǎng)殖等知識(shí)傳輸給從業(yè)人員，提升從業(yè)人員的水平，重點(diǎn)對(duì)現(xiàn)代畜牧業(yè)生產(chǎn)、無(wú)公害畜牧、生態(tài)畜牧業(yè)、健康綠色養(yǎng)殖、綜合疾病防控等畜牧新技術(shù)、新知識(shí)普及到基層，讓從業(yè)人員掌握相關(guān)技術(shù)與知識(shí)，提升本地區(qū)現(xiàn)代化畜牧科技裝備水準(zhǔn)，更好的促進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)快速健康的發(fā)展。

2.4 積極發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)在大力提升畜牧業(yè)產(chǎn)值的同時(shí)應(yīng)重視并解決畜牧業(yè)發(fā)展過(guò)程中產(chǎn)生的環(huán)境污染問(wèn)題，并把環(huán)境污染作為一項(xiàng)重大的工作來(lái)抓，積極探索生態(tài)環(huán)保養(yǎng)殖模式，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展，發(fā)展畜牧業(yè)不能以犧牲環(huán)境為代價(jià)，積極探索適合本地的生態(tài)環(huán)保飼養(yǎng)方式，確保畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)能協(xié)調(diào)、全面的實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)重要做好沼氣池建設(shè)配套，積極推廣太陽(yáng)能、沼氣、溫棚種植和養(yǎng)殖有機(jī)結(jié)合，通過(guò)生態(tài)建設(shè)實(shí)現(xiàn)循環(huán)利用，促進(jìn)種養(yǎng)業(yè)與農(nóng)村新能源開(kāi)發(fā)有機(jī)結(jié)合，提高綜合利用效能，實(shí)現(xiàn)畜禽糞污無(wú)害化處理。

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．05.017