喻明輝

（重慶市武隆縣巷口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶408500）

論動物檢疫材料的采集和檢疫方法

喻明輝

（重慶市武隆縣巷口鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，重慶408500）

動物檢疫是一種保障動物農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，也是動物防疫工作的核心部分。本文主要針對動物檢疫材料的采集和檢疫方法進(jìn)行分析，希望能為動物檢疫提供參考。

動物；檢疫材料；采集；檢疫方法

動物檢疫作為保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要手段，是動物防疫工作的核心部分，良好的動物檢疫，能夠及時找出疫情并采取措施，防止動物發(fā)生畜禽類傳染病，控制疫情擴散、蔓延，所以，做好動物檢疫工作對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全起到重要作用。

1　動物檢疫材料的采集

在收集動物檢疫材料過程中，必須遵守典型、合理、安全采樣、無菌采樣與適時等原則標(biāo)準(zhǔn)。

1.1在收集動物樣本時，必須選擇具有代表性的，若是使用活體采樣，應(yīng)當(dāng)選擇典型動物，動物不能接受任何藥物治療。例如選定動物個體后，選擇動物病原體含量較高位置來采集樣本。對于動物患有細(xì)菌性疾病，可收集動物糞便、生殖道分泌物、血液、乳汁和滲出液等。而收集動物尸體時，必須通過無菌操作對病變組織、器官、病毒與細(xì)菌較多的內(nèi)容物，利用切片方式收集病理組織。

1.2選擇合理個體數(shù)目進(jìn)行采樣，屬于群體發(fā)病類疾病，原始樣本至少為5個動物，確保樣本數(shù)量采集符合實驗要求。1.3在樣品采集過程中，按照實際情況進(jìn)行分析，重視樣品采集的節(jié)令性，動物病死必須立即采樣，特別是在夏季，由于溫度較高，為了防止動物尸體快速腐爛，盡可能在死亡后4h進(jìn)行采集，否則時間拖延太久會導(dǎo)致組織變性和腐敗，給檢驗結(jié)果帶來影響。

1.4采集過程為無菌操作，因為樣品在采集以后，需要通過微生物學(xué)和血液學(xué)等檢測，因此，必須在實驗要求基礎(chǔ)上，滅菌處理采樣部位、用具和容器，防止污染和滅菌不徹底的現(xiàn)象出現(xiàn)。

1.5采集時，采集工作人員的安全性非常重要，操作過程中必須根據(jù)規(guī)范采樣流程進(jìn)行，以免發(fā)生感染事故，如果發(fā)現(xiàn)疫情必須及時向上級匯報，做好隔離病源工作，避免進(jìn)一步擴散，造成環(huán)境污染。

2　動物檢疫材料的檢疫方法

2.1個體檢疫個體檢驗主要是檢驗可能存在疫情的動物，對動物個體是否患病進(jìn)行檢驗。個體檢驗的方法主要包括檢查體溫、呼吸、可視粘膜，同時對動物精神狀態(tài)和排泄物進(jìn)行檢查，達(dá)到臨床檢疫目的，并總結(jié)歸納臨床檢驗結(jié)構(gòu)。如果出現(xiàn)可疑對象，將動物群隔離起來，按照檢驗結(jié)果進(jìn)一步分析、調(diào)查患病動物。

2.2病原學(xué)檢疫在動物感染傳染病后，利用病原學(xué)檢疫，能夠準(zhǔn)確分離動物細(xì)菌與病毒。由于該檢疫方法十分復(fù)雜，必須配備顯微鏡、培養(yǎng)皿生化試驗和動物實驗等相應(yīng)技術(shù)設(shè)備。例如在檢查病毒性傳染病病原方面，必須分離培養(yǎng)動物病毒，通過個體檢查后，觀察培養(yǎng)病毒，利用病毒形態(tài)學(xué)檢測病毒核酸，以此檢疫動物感染疾病。在檢查寄生蟲病方面，直接涂片鏡檢，借助集亂法和蟲體檢查法進(jìn)行檢驗。同時，使用PCR技術(shù)，檢驗采集的微量樣品與不完整病原。

2.3免疫學(xué)檢疫免疫學(xué)檢疫是動物傳染病檢驗中不可缺少的檢疫方法，因為動物中大部分傳染病抗原、診斷液與陰性血清已經(jīng)轉(zhuǎn)變成商品化，只有利用免疫學(xué)檢測病料與血清，才能獲取準(zhǔn)確檢疫數(shù)據(jù)，具有時間短、操作方便和數(shù)據(jù)可靠的特點。例如應(yīng)用血清學(xué)檢測技術(shù)，能夠通過動物抗原抗體檢測某種數(shù)據(jù)沒有檢測到的病原，滿足檢疫要求。該血清學(xué)檢測方法一般分為凝集反應(yīng)、沉淀反應(yīng)、補體結(jié)合試驗和標(biāo)記抗體等技術(shù)。除此之外，還可利用變態(tài)反應(yīng)檢測技術(shù)進(jìn)行檢疫，以此分析動物是否存在牛結(jié)核病和馬鼻疽病等慢性傳染病。適應(yīng)于動物群體檢疫和畜群凈化，是檢疫慢性傳染病常用的方法。

2.4病理學(xué)檢疫在檢疫過程中，如果使用多種檢疫方法還沒檢驗出具體病原時，即可通過病理學(xué)進(jìn)行檢驗。例如通過剖檢動物組織后，可檢驗出動物是否感染馬鼻疽、豬萎縮性鼻炎和新城疫等病原，雖然不能準(zhǔn)確提供檢測數(shù)據(jù)，也能為下一步檢驗提供方向。另外，在檢疫時，可通過無菌操作收集病變組織。檢疫步驟主要是通過病理剖檢檢查技術(shù)，檢查動物尸體表面，排除惡性傳染病。然后利用病理組織學(xué)檢查，彌補肉眼不能檢查的空白，準(zhǔn)確分析動物病變性質(zhì)。特別是腫瘤定性和腦組織病變檢驗方面具有較高價值。

3　結(jié)束語

動物檢疫材料的采集作為檢疫方法的準(zhǔn)備工作，必須嚴(yán)格按照采集規(guī)程進(jìn)行。將個體檢疫、病原學(xué)檢疫、免疫學(xué)檢疫和病理學(xué)檢疫等方法結(jié)合起來，靈活運用，以此檢驗動物感染病原，獲得精確的數(shù)據(jù)資料，為動物檢疫數(shù)據(jù)可靠性提供保障。

[1]高靜.論動物檢疫材料的采集和檢疫方法[J].科學(xué)種養(yǎng)，2015，（9）: 53-54.

[2]史順宏，等.動物檢疫材料的采集和檢疫方法探討[J].獸醫(yī)導(dǎo)刊，2015，（16）:49-49.

10．3969/J.ISSN．1671-6027．2016．10.019