古春芝

(黑龍江省林甸縣畜牧獸醫(yī)局，黑龍江 大慶 166300)

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淺談病豬尸體剖檢方法

古春芝

(黑龍江省林甸縣畜牧獸醫(yī)局，黑龍江 大慶 166300)

摘要：豬病雖然種類繁多且多變，但某些特定的臨床癥狀或病理變化能作為病癥的指征。筆者通過對(duì)病豬尸體剖檢技術(shù)闡述，掌握正確剖檢技術(shù)可以觀察各組織、器官的信息性病理變化，是對(duì)豬病在最短時(shí)間內(nèi)獲得正確診斷，以便計(jì)劃和實(shí)施防治措施。

關(guān)鍵詞：病豬尸體；組織器官；剖檢技術(shù)

隨著養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展，豬病的發(fā)生率和種類越來(lái)越多。病豬尸體剖檢作為經(jīng)典的診斷技術(shù)在獸醫(yī)臨床中仍起著很重要的作用，且便于現(xiàn)場(chǎng)操作。經(jīng)剖檢對(duì)豬尸體病變的診查、識(shí)別與判斷，對(duì)豬病進(jìn)行確定，為豬病防治提供有利依據(jù)?，F(xiàn)將病豬尸體剖檢的方法簡(jiǎn)述如下，以供同行和養(yǎng)豬工作者參考。病豬的剖檢方法包括剖檢前的準(zhǔn)備工作、外部檢查和剖檢方法。

1剖檢前的準(zhǔn)備工作

了解豬(死豬)的一般狀況：先了解豬群的發(fā)病、死亡、飼養(yǎng)管理、免疫注射，以及病死豬的癥狀、治療概況等一切有利于診斷的情況。

剖檢場(chǎng)地：剖檢最好在室內(nèi)進(jìn)行。若因條件所限需在室外剖檢時(shí)，應(yīng)選擇距豬舍、道路和水源較遠(yuǎn)，地勢(shì)高的地方。剖檢前后做好消毒和尸體無(wú)害化處理工作，防止病原擴(kuò)散。

剖檢的器械及藥品：常用的器械有剝皮刀、解剖刀、大小手術(shù)剪、鑷子、骨鋸、鑿子、斧子等。常用的消毒藥有3%來(lái)蘇兒、0.1%新潔而滅及含氯消毒劑等。固定液有10%福爾馬林溶液、95%酒精。

2外部檢查

檢查病豬被毛是否光滑、有無(wú)脫落；頜下是否水腫；胸、腹和四肢內(nèi)側(cè)皮膚有無(wú)出血點(diǎn)、斑塊等病變；耳部、背部皮膚有無(wú)壞死、脫落；腿部關(guān)節(jié)是否腫大；蹄叉、蹄冠、上唇吻突及鼻孔周圍有無(wú)水泡、糜爛；鼻孔有無(wú)分泌物；咽部是否腫大；顏面部有無(wú)變形；眼角有無(wú)分泌物，顏色及數(shù)量如何；眼結(jié)膜有無(wú)黃染、充血、貧血；齒齦有無(wú)出血、潰瘍；尾部和肛門周圍有無(wú)糞污等異常。

3剖檢方法

尸體保持背位，切斷四肢內(nèi)側(cè)的所有肌肉和髖關(guān)節(jié)的圓韌帶，平攤在手術(shù)臺(tái)上，再?gòu)念i、胸、腹的腹側(cè)切開皮膚。

剝開皮膚檢查，皮下有無(wú)淤血、出血、水腫；體表淋巴結(jié)的大小、顏色，有無(wú)充血、出血、水腫、壞死、化膿等病變。仔豬還要檢查肋骨和肋軟骨交界處，有無(wú)串珠樣腫大。

剖檢胸腹腔，從胸骨柄至恥骨前緣，沿腹中線切開腹壁。檢查腹腔中有無(wú)滲出液，滲出液的顏色、數(shù)量和性狀；腹膜及腹腔器官漿膜是否光滑，有無(wú)纖維素；腸壁有無(wú)黏連。再沿肋骨弓將腹壁兩側(cè)切開，則腹腔器官全部暴露。沿兩側(cè)肋骨與肋軟骨交界處，切斷軟骨，再切斷胸骨與隔和心包的聯(lián)系，去除胸骨，暴露腹腔。檢查胸腔、心囊腔有無(wú)積液及其性狀；胸膜是否光滑；有無(wú)黏連等。胸腹腔一同摘出，分開檢查。

檢查消化系統(tǒng)，舌有無(wú)出血點(diǎn)、潰瘍、水腫；扁桃體有無(wú)壞死、化膿；食道黏膜性狀；胃漿膜有無(wú)出血點(diǎn)；沿大彎剪開胃壁，檢查胃壁是否變厚、水腫；檢查胃底部黏膜有無(wú)炎癥，有無(wú)寄生蟲結(jié)節(jié)；賁門部、無(wú)腺區(qū)、幽門部有無(wú)炎癥、潰瘍。

檢查腸道，邊分離邊檢查腸漿膜有無(wú)出血；腸系膜有無(wú)出血、水腫，淋巴結(jié)有無(wú)腫脹、出血、壞死；剪開腸腔，檢查內(nèi)容物顏色、性狀、有無(wú)寄生蟲；黏膜有無(wú)充血、出血、炎癥、潰瘍，大腸潰瘍的形狀以及盲腸、結(jié)腸黏膜情況；檢查回盲口有無(wú)病變；檢查膽管開口處有無(wú)寄生蟲。

檢查肝臟，檢查肝臟的大小、顏色、質(zhì)度，切面的血液量和顏色；小葉結(jié)構(gòu)，有無(wú)壞死、寄生蟲；肝門淋巴結(jié)的大小、顏色、切面狀況；膽囊的大小，壁的薄厚，膽汁的量，黏膜有無(wú)出血、壞死。檢查呼吸道：檢查喉頭黏膜、會(huì)厭軟骨有無(wú)出血斑點(diǎn)，聲門有無(wú)出血、水腫。從背側(cè)剪開氣管，檢查黏膜黏液性狀，有無(wú)泡沫。

檢查肺臟的大小、顏色，有無(wú)氣腫、水腫、膿腫、實(shí)變；肺黏膜是否光滑，有無(wú)出血和纖維附著；肺門淋巴結(jié)的大小、顏色、切面狀況；沿一縱面切開肺，檢查肺組織的顏色、質(zhì)度、血液含量，有無(wú)帶泡沫的液體；檢查主支氣管、小支氣管中有無(wú)滲出液及性質(zhì)，黏膜有無(wú)出血。

檢查心臟，心囊腔有無(wú)積液及性狀，有無(wú)纖維素；心外膜有無(wú)出血；心臟大小、顏色，橫縱軸的比例，心室擴(kuò)張或收縮情況；沿左右縱溝剪開左右心室、心房，觀察心肌有無(wú)變性、質(zhì)脆、條紋；心內(nèi)膜乳頭肌有無(wú)出血；心瓣膜有無(wú)增厚或菜花樣增生；主動(dòng)脈剪開內(nèi)膜是否光滑。

檢查脾臟，從網(wǎng)膜上撕下，觀察大小、顏色、質(zhì)度，邊緣有無(wú)梗死。切面脾髓是否容易刮脫，白髓是否清晰。

檢查泌尿系統(tǒng)，剝離腎臟，觀察大小、顏色、有無(wú)出血點(diǎn)，有無(wú)梗死區(qū)或儲(chǔ)留囊；腎門處的腎上腺有無(wú)出血；剝除被膜，縱向切開，檢查皮質(zhì)和髓質(zhì)的顏色、厚薄比例；皮質(zhì)的放射狀條紋是否清晰，有無(wú)出血點(diǎn)；腎乳頭、腎盂有無(wú)出血。檢查膀胱黏膜有無(wú)出血，內(nèi)有無(wú)結(jié)石，尿液的顏色、黏稠度。

檢查生殖系統(tǒng):母豬檢查子宮大小，從背部剪開子宮，檢查有無(wú)死胎、胎衣滯留或蓄膿等情況。公豬檢查睪丸的大小，縱向切開有無(wú)化膿灶。

檢查腦部，從環(huán)枕關(guān)節(jié)處，將頭割下，剝開額頂部皮膚。在兩眼眶之間橫劈額骨，再將兩側(cè)顳骨及枕骨髁劈開，即可掀掉顱頂骨，暴露顱腔。檢查腦膜有無(wú)充血、出血，腦組織是否軟化、液化和壞死等。

文章編號(hào)：2095-9737(2016)02-0078-01

中圖分類號(hào)：S858.28

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

作者簡(jiǎn)介：古春芝(1971-)，女，本科，高級(jí)獸醫(yī)師。

收稿日期:2015-10-12