孫金旺

大棚西瓜-水蘿卜-芹菜栽培技術(shù)

孫金旺

大棚蔬菜是當(dāng)今許多地方農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)，也是農(nóng)業(yè)種植業(yè)中科技含量較高的產(chǎn)業(yè)，但因采用的種植模式和蔬菜品種搭配不同，特別是技術(shù)管理水平的不同，獲得的經(jīng)濟(jì)效益相差很大，現(xiàn)介紹一種大棚西瓜-水蘿卜-芹菜栽培模式，其栽培技術(shù)如下：

一、西瓜

1、育苗。在大棚內(nèi)用電熱溫床培育嫁接苗。西瓜品種選用早熟、抗病品種，如綠島1號(hào)。砧木選用黑、白籽南瓜。大棚連作種植黃瓜，采用嫁接黃瓜栽培為的是不用倒茬和防治土傳黃瓜枯萎病的最有效方法。研究發(fā)現(xiàn)，南瓜不但抗枯萎病，而且南瓜與黃瓜親和性好，是當(dāng)前最好的首選砧木。利用南瓜根系發(fā)達(dá)、抗病、抗旱、抗寒及適應(yīng)性強(qiáng)的優(yōu)點(diǎn)，有利達(dá)到防病、早熟、高產(chǎn)的目的。

（1）砧木種子處理。將種子放在55℃的熱水中，不斷攪拌不少于20分鐘，當(dāng)水溫降到30℃時(shí)繼續(xù)侵泡12小時(shí)，用手搓去種皮上的黏液，將種子放在干凈的紗布袋中保濕，然后將紗布袋放在28℃的環(huán)境中催芽，待70%的種子露白時(shí)播種。

（2）播種。播種時(shí)將裝好基質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)缽澆足底水，水滲下后將種子點(diǎn)播在營(yíng)養(yǎng)缽內(nèi)，覆土，覆土厚度1厘米，再覆蓋地膜，以利提溫保墑，促進(jìn)出苗。

（3）嫁接。試驗(yàn)表明，不同的嫁接方法嫁接的成活率有所不同，插接、靠接成活率要好于其他方法，同時(shí)，嫁接質(zhì)量很重要，刀口與子葉平行并按25—30°角向下斜切，刀口長(zhǎng)度不宜超過1厘米，深度不超過下胚軸粗度的一半。刀口過淺，砧木與接穗的維管束不能完全吻合，會(huì)影響嫁接后的肥水供應(yīng)。

時(shí)間上掌握在1月下旬先將土溫提升到18℃時(shí)播種接穗，播種后溫度保持28℃左右，出苗，白天氣溫25℃，夜間10—14℃。西瓜真葉露心后再播種砧木。砧木真葉露心時(shí)嫁接。

2、定植。當(dāng)嫁接苗3葉1心時(shí)即可定植。定植前結(jié)合整地集中溝施腐熟有機(jī)肥5000千克，做成魚脊壟，壟高10厘米，壟寬1米，壟距2.5米，并澆足水。定植前1個(gè)月覆蓋棚膜及地膜，在壟上加設(shè)小拱棚及小草簾，草簾要早揭早蓋，提高地溫。3月初當(dāng)10厘米地溫穩(wěn)定在14℃時(shí)，選晴天定植。每壟2行，株距35厘米，坐水栽苗。

3、田間管理。定植后不放風(fēng)，早蓋草簾，保持較高溫度，促進(jìn)緩苗。一周后，澆緩苗水，白天氣溫28—30℃，夜間12—15℃，前期注意保溫，適當(dāng)放風(fēng)，中后期隨著外界氣溫逐漸去掉小拱棚。結(jié)瓜期保持白天30℃，夜間15℃以上。

第二朵雌花開時(shí)人工授粉，坐瓜后，澆水施肥，保持土壤濕潤(rùn)。膨果期結(jié)合澆水施肥。采用雙蔓整枝，當(dāng)頭瓜定個(gè)后，在側(cè)蔓上選發(fā)育正常的雌花授粉、留瓜，第一個(gè)瓜采收后將主蔓短截，然后澆水施肥促進(jìn)第二個(gè)瓜膨大。

二、水蘿卜

選用五櫻小蘿卜品種。在西瓜壟間播種，40—50天后收獲。

三、芹菜

1、育苗。選文圖拉、高猶它等西芹品種。6月下旬播種育苗，播后及時(shí)在畦面上搭建遮陽棚，降溫保濕，防止陽光直射和雨水沖刷。要小水勤澆，以滿足種子發(fā)芽所需水分，降低地溫。出苗后，逐漸去掉遮陽棚，保持土壤濕潤(rùn)，間苗1—2次，苗距3厘米，結(jié)合間苗除掉雜草。

2、定植。結(jié)合整地畝施5000千克腐熟有機(jī)肥，做平畦8月下旬到9月上旬定植，20—25厘米見方。定植澆足水。

3、田間管理。緩苗需15—20天，緩苗期要小水勤澆，以保持土壤濕度，降低地溫。緩苗后，澆一次大水，以后控制澆水，加強(qiáng)中耕，促進(jìn)發(fā)根。當(dāng)株高15厘米，日溫降到20℃以下開始迅速生長(zhǎng)，此期要保證水肥供應(yīng)，5—7天澆一次水，15天左右施一次肥，畝施30千克尿素。9月下旬至10月上旬，大棚覆膜，保持白天20℃，夜間6—10℃。隨外界氣溫逐漸降低，要延長(zhǎng)澆水間隔。收獲前10天停止?jié)菜?/p>

（作者單位：唐山市農(nóng)牧局植保站）