伊薩爾古麗·艾合麥提

（和田蠶?？茖W(xué)研究所，新疆 和田 848000）

新疆蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展研究

伊薩爾古麗·艾合麥提

（和田蠶桑科學(xué)研究所，新疆 和田 848000）

新疆地區(qū)氣候條件比較溫和，具有相當(dāng)豐富的水資源，晝夜溫差大，符合栽桑養(yǎng)蠶的種植與養(yǎng)殖條件。尤其在“十一五”期間，桑樹在防沙治沙、荒漠化治理等方面的研究與開發(fā)被提到一個(gè)新的高度。由此對(duì)于實(shí)現(xiàn)生態(tài)蠶業(yè)模式發(fā)展，已具備一定的基礎(chǔ)條件?；诖?，對(duì)新疆蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行分析，并在此基礎(chǔ)上提出新疆蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展的思路和相關(guān)技術(shù)支撐。

蠶桑業(yè)；生態(tài)化發(fā)展；新疆

1 新疆蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 缺乏完備的理論基礎(chǔ)

實(shí)現(xiàn)蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展，需要多種學(xué)科的理論支持。因此，蠶桑生態(tài)化的發(fā)展模式應(yīng)立足于綜合、系統(tǒng)的角度去深入分析與研究，尤其是要素之間的耦合規(guī)律、結(jié)構(gòu)的優(yōu)化設(shè)計(jì)、科學(xué)的分類體系、客觀的評(píng)價(jià)方法方面。首先，應(yīng)對(duì)現(xiàn)有蠶桑生態(tài)產(chǎn)業(yè)模式進(jìn)行深度調(diào)查、分析、歸納與總結(jié)。其次，還需突破生態(tài)學(xué)、生物學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)等相關(guān)學(xué)科的限制，實(shí)現(xiàn)多學(xué)科的交叉和綜合。多種學(xué)科專家應(yīng)參與其中，從而構(gòu)建起蠶桑生態(tài)發(fā)展的理論體系。

1.2 技術(shù)體系嚴(yán)重不足

在蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展的過程中，通常包含著多種成分的技術(shù)體系。譬如在養(yǎng)蠶方面，不但要考慮到桑樹的種植數(shù)量，同時(shí)還需結(jié)合家蠶的飼養(yǎng)數(shù)量。通常飼養(yǎng)家蠶的數(shù)量與規(guī)模受到多方因素的限制，比如桑葉數(shù)量、蠶沙處理能力等。而農(nóng)民往往缺乏足夠的知識(shí)及豐富的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，由此很難對(duì)這一復(fù)合型系統(tǒng)作出合理的規(guī)劃，若僅僅是照搬其他區(qū)域的成功經(jīng)驗(yàn)，由于地區(qū)的差異，極有可能失敗。

1.3 蠶桑生態(tài)化發(fā)展模式的產(chǎn)業(yè)化水平較低

新時(shí)期新形勢(shì)下，我國推行蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展的目標(biāo)是為了達(dá)到生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)三者效益的相互統(tǒng)一，在推行蠶桑生態(tài)化發(fā)展的過程中面臨著多種多樣的問題，而蠶桑生態(tài)化發(fā)展模式的產(chǎn)業(yè)化是至關(guān)重要的一點(diǎn)。而當(dāng)前我國農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移嚴(yán)重制約了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的步伐。由此看出，若要解決農(nóng)村剩余勞動(dòng)力的轉(zhuǎn)移問題，還需在蠶桑生態(tài)發(fā)展中延長產(chǎn)業(yè)鏈，提高工產(chǎn)業(yè)化水平。

2 促進(jìn)新疆蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展的思路

2.1 深化蠶桑產(chǎn)業(yè)體制改革

首先，絲綢加工企業(yè)應(yīng)通過定制合同的途徑，將企業(yè)和養(yǎng)蠶戶、企業(yè)和合作社的關(guān)系上升至法律層面，將最低保護(hù)價(jià)格、蠶種供應(yīng)等條款服務(wù)嚴(yán)格納入合作合同當(dāng)中，由此在很大程度上保障了產(chǎn)銷關(guān)系。其次，需在各級(jí)政府相關(guān)部門的助推下，實(shí)施預(yù)約收購的方式，從而制定統(tǒng)一的價(jià)格標(biāo)準(zhǔn)，由此能夠增強(qiáng)蠶農(nóng)抵制蠶繭小販的自覺性，降低相鄰區(qū)域間的沖突，很大程度上能夠穩(wěn)定蠶繭收購秩序［1］。最后，由政府相關(guān)部門做引領(lǐng)，實(shí)施統(tǒng)一規(guī)劃，通過集中開發(fā)與扶持養(yǎng)蠶種桑大戶的方式，推動(dòng)蠶桑業(yè)生態(tài)化向著規(guī)模化與科學(xué)化的方向發(fā)展，進(jìn)而為推廣應(yīng)用先進(jìn)技術(shù)和實(shí)現(xiàn)機(jī)械化作業(yè)創(chuàng)作條件。

2.2 加強(qiáng)生產(chǎn)操作的規(guī)范化

蠶桑產(chǎn)業(yè)的規(guī)范化是實(shí)現(xiàn)生態(tài)化發(fā)展的重要渠道之一，通過規(guī)范化的技術(shù)操作方法，達(dá)到繭絲絲綢生產(chǎn)的各種標(biāo)準(zhǔn)量化指標(biāo)，在高效、低耗的生產(chǎn)條件下，制造出優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。在當(dāng)前新疆家庭經(jīng)營為主體的蠶桑生產(chǎn)模式中，怎樣將市場(chǎng)對(duì)蠶繭產(chǎn)品的實(shí)際要求標(biāo)準(zhǔn)量化為蠶農(nóng)能夠操作的標(biāo)準(zhǔn)，是當(dāng)下最為實(shí)際的問題之一。在傳統(tǒng)的生產(chǎn)操作中，存在一定的盲目性及隨意性，要想避免這種弊端，需從種桑開始，直至蠶繭收購這一系列流程中，實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化方式的生產(chǎn)及管理。同時(shí)，注重品牌產(chǎn)品的開發(fā)與發(fā)展，以此提升核心競(jìng)爭(zhēng)力。

2.3 信息支撐

隨著信息化技術(shù)的飛速發(fā)展，蠶桑業(yè)信息化時(shí)代已來臨，各種蠶桑種的資料數(shù)據(jù)必須納入信息化管理系統(tǒng)中。建立詳實(shí)完善的蠶品種信息檔案，通過搜索，用種企業(yè)即可快速搜尋到各項(xiàng)條件符合本企業(yè)所需的蠶品種，從而使蠶桑育種企業(yè)、種場(chǎng)、用種企業(yè)、絲廠形成一個(gè)利益共同體，大大提升各個(gè)工作環(huán)節(jié)的工作效率與蠶種質(zhì)量，有效避免蠶種企業(yè)間的不良競(jìng)爭(zhēng)行為［2］。

2.4 科技創(chuàng)新

目前，新疆的產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系依舊延續(xù)使用著落后的傳統(tǒng)技術(shù)模式，嚴(yán)重制約了蠶業(yè)的生產(chǎn)與發(fā)展步伐。時(shí)下，產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)及絲綢市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力度升級(jí)，為了蠶業(yè)的良性發(fā)展，應(yīng)注重蠶業(yè)技術(shù)的創(chuàng)新。一方面，加強(qiáng)種質(zhì)資源的創(chuàng)新，生產(chǎn)中融入高新技術(shù)；另一方面，應(yīng)著力組織技術(shù)團(tuán)隊(duì)，對(duì)栽桑養(yǎng)蠶技術(shù)體系進(jìn)行深入探索，力求建立設(shè)施化、簡(jiǎn)易化的技術(shù)體系。

3 蠶桑業(yè)生態(tài)化發(fā)展的技術(shù)支撐

3.1 創(chuàng)新生態(tài)桑育種技術(shù)

加大桑樹基因組學(xué)的研究力度，從而提高良種高效繁育、細(xì)胞育種與轉(zhuǎn)基因等技術(shù)方法的創(chuàng)新力度，增強(qiáng)選育能力，促進(jìn)品種培育的技術(shù)發(fā)展。

3.2 品種選育

在催青、小蠶實(shí)際飼養(yǎng)過程中，為了達(dá)到所需的溫度條件，往往通過相當(dāng)多的能量消耗實(shí)現(xiàn)加溫或降溫。此外，為了有效預(yù)防病蟲害，消毒類藥品的使用必不可少。通過家蠶育種新技術(shù)，選育低能耗家蠶新品種，能夠達(dá)到能源節(jié)約的目的；同樣選育抗病能力強(qiáng)的強(qiáng)健性家蠶新品種，能夠大幅降低消毒類藥品的使用量［3］。

3.3 注重野生資源的開發(fā)

野生桑樹多數(shù)處于惡劣的生存環(huán)境中，因此其抗逆性能極好。通過對(duì)不同品種的野生桑樹進(jìn)行一系列的搜集、鑒定、保護(hù)及開發(fā)等工作，從而找尋出核心種質(zhì)資源以及與核心種質(zhì)有關(guān)的基因。上述工作對(duì)于育成能夠與脆弱生態(tài)環(huán)境條件相互適應(yīng)的新型生態(tài)桑品種起到積極的促進(jìn)作用。

3.4 良種標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范

生態(tài)桑樹良種主要指標(biāo)認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，生態(tài)桑主要病害抗性鑒定方法研究，桑樹對(duì)逆境條件下（旱、寒鹽等）的抗性鑒定方法研究，生態(tài)飼料桑品比標(biāo)準(zhǔn)，以及果、葉特殊用途桑品種鑒定方法與標(biāo)準(zhǔn)研究。

4 結(jié)語

當(dāng)前，新疆生態(tài)蠶桑產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代生態(tài)蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求仍然具有一定的差距。因此，應(yīng)積極優(yōu)化組合栽桑綜合利用技術(shù)，全面推行新型設(shè)備的應(yīng)用，以集約化、規(guī)?；耐緩綄?shí)現(xiàn)蠶桑業(yè)生態(tài)化的穩(wěn)定健康發(fā)展。

［1］李晨.大力發(fā)展生態(tài)蠶業(yè)，促進(jìn)蠶桑生產(chǎn)的快速發(fā)展［J］.廣西蠶業(yè)，2012（4）：35-36.

［2］李冬梅，曲文波.蠶沙綜合利用的新突破［J］.黑龍江農(nóng)業(yè)，2002（1）：37.

［3］暢晉鋼.我國繭絲綢業(yè)現(xiàn)狀、存在的問題及對(duì)策［D］.咸陽：西北農(nóng)林科技大學(xué)，2005.

F326.3

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1674-7909（2016）23-55-2