羅壽軍

（合山市北泗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 合山 546505）

冬閑田種植馬鈴薯的優(yōu)勢(shì)與技術(shù)

羅壽軍

（合山市北泗鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站，廣西 合山 546505）

隨著我國農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，冬閑田種植馬鈴薯具有很大優(yōu)勢(shì)，其不僅能夠讓閑田得到合理的利用，而且還能讓馬鈴薯種植技術(shù)更加成熟?；诖?，針對(duì)冬閑田種植馬鈴薯的技術(shù)與優(yōu)勢(shì)進(jìn)行全面的探討。

冬閑田；馬鈴薯；優(yōu)勢(shì)；種植技術(shù)

1 冬閑田種植馬鈴薯的優(yōu)勢(shì)

相較于夏季秋季的種植而言，使用冬閑田種植馬鈴薯有著非常大的優(yōu)勢(shì)。夏秋季種植的農(nóng)作物比較多，土地的使用率也比較高。而冬季的閑田比較多，可以合理用于種植馬鈴薯，提高土地使用率，增加馬鈴薯的種植面積，提高馬鈴薯的產(chǎn)量。而且冬季的氣候比較干燥，溫度也比較低，比較適合馬鈴薯的種植?？偟膩碚f，利用冬閑田種植馬鈴薯有如下優(yōu)勢(shì)。

1.1 從根本上提高馬鈴薯的產(chǎn)量

相較于夏秋兩個(gè)季節(jié)而言，冬季的空閑田地比較多，這就為馬鈴薯的種植提供了非常大的便利?？梢岳眠@些空閑的田塊來種植馬鈴薯，從根本上提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

1.2 提高馬鈴薯的種植質(zhì)量

冬季的氣候比較干燥，空氣及土壤中水分的含量比較少，溫度也比較低，這為馬鈴薯的種植提供了非常便利的條件。眾所周知，低溫、干燥的條件下不利于細(xì)菌、真菌的生長。因此，利用冬閑田種植馬鈴薯，從某種程度上來看也是一項(xiàng)優(yōu)勢(shì)。另外，在冬季這種低溫、干燥的條件下，病蟲害的發(fā)生頻率也會(huì)大大降低，可以從一定程度上減少藥物的使用。也可以說，使用冬閑田對(duì)馬鈴薯進(jìn)行種植，可以從很大程度上降低馬鈴薯的種植成本。

2 冬閑田種植馬鈴薯的技術(shù)

2.1 做好馬鈴薯的植芽栽培工作

在種植馬鈴薯之前，一定要做好植芽準(zhǔn)備工作。為了保證植芽的質(zhì)量，一定要注意以下三方面的問題。

2.1.1 腐爛處理。在種植馬鈴薯之前，要將馬鈴薯放在室內(nèi)通風(fēng)處均勻攤開，如果發(fā)現(xiàn)有腐爛的現(xiàn)象，可以根據(jù)實(shí)際情況將部分腐爛的位置切開，并將切口向上放置。然后噴灑一定量的瑞毒霉，再用嫩草灰灑在馬鈴薯的上層，然后用一定量的泥土進(jìn)行均勻的攪拌［1］。若在此過程中，發(fā)現(xiàn)有腐爛的馬鈴薯，一定要進(jìn)行及時(shí)的清理。

2.1.2 植芽前處理。在植芽處理的過程中，要先將塊莖從中部切下，每個(gè)切塊都要保證至少留一兩個(gè)芽眼，切好的馬鈴薯應(yīng)平鋪在地面上。此外，在進(jìn)行馬鈴薯的切塊時(shí)，一定要注意刀口的清潔消毒，防止發(fā)生不必要的細(xì)菌、真菌感染。

2.1.3 植芽。在植芽之前，要先將已出芽的切塊放在竹蘿中，然后用麻布圈蓋住，然后蓋上一層3 cm的濕河沙。接下來再在上面平鋪一層塊莖，再鋪上濕河沙，重復(fù)之前的工作。經(jīng)過10～15 d，塊莖長出嫩芽時(shí)，即可進(jìn)入栽培環(huán)節(jié)［2］。

2.2 栽培技術(shù)

2.2.1 選地整地。選取栽植地時(shí)，要選擇土質(zhì)比較肥沃、疏松的土地，以利于胚芽的生長。但是，在冬天進(jìn)行種植時(shí)，要注意選擇地勢(shì)較高且地勢(shì)水位比較低的土地，并對(duì)種植地進(jìn)行一定的規(guī)整［3］。

2.2.2 合理密植。一般冬季都會(huì)采用精細(xì)密植的方式對(duì)胚芽進(jìn)行培育和種植，一般667 m2種植3 500～4 000株。種植后，還要注意覆土整理均勻，以提高土地的利用率。

2.2.3 合理施肥。施肥時(shí)，注意將氮磷鉀幾種化肥按照一定的比例搭配使用，并在此基礎(chǔ)上對(duì)土壤進(jìn)行合理翻整。

2.2.4 覆蓋稻草。在馬鈴薯發(fā)芽生長的過程中，馬鈴薯塊會(huì)明顯地增大，此時(shí)馬鈴薯的生長需要土質(zhì)疏松且黑暗的環(huán)境，因此要注意土壤條件的控制，保持土質(zhì)疏松，增強(qiáng)土壤的通透性，以保證馬鈴薯可以正常生長。

2.2.5 中耕培土。相對(duì)來說，馬鈴薯的結(jié)薯是比較淺的，如果接觸到光照，就會(huì)生長緩慢。因此，要注意馬鈴薯的生長環(huán)境情況，適時(shí)進(jìn)行調(diào)整?？傊瑸榱颂岣弋a(chǎn)量，一定要保證馬鈴薯在生長過程中保持其不透光性。

2.2.6 科學(xué)用水。在馬鈴薯的生長期間，要將土壤的水分保持在一個(gè)合理的范圍。例如，出苗期間，土壤的含水量需要保持在50%～60%；莖塊形成的過程中，土壤的含水量需要保持在70%～80%；在生長成熟之后，土壤的含水量需要保持在60%左右［4］。冬天的空氣濕度及降水量比較少，此時(shí)需要根據(jù)實(shí)際情況，對(duì)土壤的濕度進(jìn)行一定的調(diào)控。

2.2.7 加強(qiáng)病蟲害防治。在種植過程中，病蟲害是一個(gè)非常值得重視的問題。需要在種植過程中，提前做好預(yù)防工作，必要時(shí)也可以根據(jù)實(shí)際情況，使用一些藥物來解決病蟲害問題。

2.2.8 適時(shí)收獲。在馬鈴薯生長后期，莖葉會(huì)正常落黃，此時(shí)要注意莖葉的生長情況，盡可能地延長莖葉生長的時(shí)間，提高馬鈴薯的質(zhì)量。馬鈴薯成熟的標(biāo)志是大部分莖葉轉(zhuǎn)黃達(dá)到枯萎，塊莖停止膨大，易與植株脫離。此時(shí)，應(yīng)選晴朗干燥天氣進(jìn)行挖掘，若遇高溫烈日，宜在早上或傍晚挖掘。

3 結(jié)語

冬閑田種植馬鈴薯的優(yōu)勢(shì)十分明顯，其能夠讓馬鈴薯的生長更加旺盛。在馬鈴薯的種植過程中，首先需要采用良好的種植技術(shù)，并全面把握馬鈴薯的整體特性。馬鈴薯具有生長期短、產(chǎn)量高、營養(yǎng)豐富、用途廣等特點(diǎn)，其性喜冷涼。所以，在栽培過程中需要全面考慮各種因素，進(jìn)行合理的種植，并注意病蟲害的防治，從而使冬閑田的優(yōu)勢(shì)得到充分的發(fā)揮，并提高馬鈴薯的產(chǎn)量。

［1］劉俊霞，王寧軍，賈金榮.中國馬鈴薯產(chǎn)業(yè)X效率的實(shí)證分析［J］.統(tǒng)計(jì)與決策，2012（5）：98-101.

［2］劉俊霞，王寧軍.后危機(jī)時(shí)期新貿(mào)易保護(hù)主義應(yīng)對(duì)策略：基于新新貿(mào)易理論視角［J］.北方經(jīng)貿(mào)，2011（10）：42-47.

［3］王河偉，柴繼珍.原州區(qū)馬鈴薯種薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展及其建議［J］.農(nóng)業(yè)科技與信息，2011（19）：11-12.

［4］段躍.基于“鉆石模型”的內(nèi)蒙古馬鈴薯種薯業(yè)競爭力分析［J］.中國種業(yè)，2011（7）：7-9.

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