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        北方漁獵民族的建筑傳承
        ——赫哲民居

        2016-02-20 09:19:38撰文宋海宏姜虹臣
        中華民居 2016年6期
        關(guān)鍵詞:赫哲人漁獵居所

        撰文/宋海宏 姜虹臣

        北方漁獵民族的建筑傳承
        ——赫哲民居

        撰文/宋海宏 姜虹臣

        赫哲族是中國北方現(xiàn)存的唯一漁獵民族。憑借堅(jiān)忍不拔的精神、鍥而不舍的努力,赫哲族在黑龍江大地上已綿延生存了數(shù)千年。特色建筑與赫哲族人的生活不可分割,見證了赫哲族人的發(fā)展歷史,是赫哲族文明的重要組成部分。

        削木、裂革、結(jié)革記事生命力極強(qiáng)的古老民族

        赫哲族是黑龍江省一個(gè)歷史悠久的少數(shù)民族,人口數(shù)量稀少。盡管如此,他們依然擁有著自己的民族語言—赫哲語。赫哲語屬于阿爾泰語系通古斯語族滿語支,無文字。赫哲族有很多名詞都是音譯來的。早年赫哲族人削木、裂革、結(jié)革記事,后因長(zhǎng)期與漢族交錯(cuò)雜居,通用漢語。

        赫哲族極其古老,其先民歷史可追溯到距今六七千年前的密山新開流肅慎文化時(shí)期。赫哲族在不同時(shí)代有不同稱謂。先秦時(shí)稱“肅慎”,漢魏時(shí)稱“挹婁”,南北朝時(shí)稱“勿吉”,隋唐時(shí)稱“黑水靺鞨”,明末時(shí)則稱“東海女真”,直到清代才出現(xiàn)“赫哲”的字眼,稱為“赫哲部族”,近現(xiàn)代則簡(jiǎn)稱“赫哲族”。就起源、繁衍而言,赫哲族是一個(gè)歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、主要分布在中國北方地區(qū)的少數(shù)民族。

        赫哲族人口數(shù)量自清代到現(xiàn)代,呈現(xiàn)了“高峰—低谷—高峰”的變化趨勢(shì)。其人口數(shù)量的明顯變化同時(shí)體現(xiàn)了中國近現(xiàn)代歷史的重大變化。清康熙年間,赫哲族人口有1.2萬人,咸豐年間縮減至5000余人,及至民國時(shí)期已經(jīng)減少至1600人。1945年,日本戰(zhàn)敗投降后,赫哲族人口只有不到300人,瀕臨滅絕。憑借極其頑強(qiáng)的生命力,經(jīng)歷了多次人口削減的赫哲族,依舊堅(jiān)毅地存續(xù)下來,并在1949年新中國成立后得以重新發(fā)展,2010年,人口已恢復(fù)至5354人。

        赫哲族在先秦時(shí)稱為『肅慎』 ,漢魏時(shí)稱為挹婁,南北朝時(shí)稱為『勿吉』 ,隋唐時(shí)稱為『黑水靺鞨』 ,明末則稱之為『東海女真』 ,直到清代才出現(xiàn)『赫哲』的字眼,稱為『赫哲部族』 ,近現(xiàn)代則簡(jiǎn)稱為『赫哲族』 。

        冬捕

        由于生活靠近江畔,赫哲族從古至今的主要生活方式就是漁獵。他們的漁獵技巧是千年傳承下來的民族瑰寶。他們的居所也都選在靠江河的兩岸高處或接近獵場(chǎng)的地方。

        那乃、那貝、那尼奧代代延續(xù)的漁獵生活

        如今的赫哲族人主要居住在中國、俄羅斯等。在中國主要分布在黑龍江省同江市、饒河縣、撫遠(yuǎn)市,少數(shù)人零散地分布在佳木斯市區(qū)以及樺川、依蘭、富錦三個(gè)縣,其中同江市街津口赫哲族鄉(xiāng)是全國主要的四處赫哲族聚居地之一。因?yàn)闅v史原因及居住地區(qū)不同,所以各個(gè)居住于不同地區(qū)的赫哲族人有著不同的稱謂。居住于富錦大屯沿松花江上游的族人稱“那貝”,居住于嗄爾當(dāng)屯至津口村的族人稱“那乃”,居住于勒得利村沿黑龍江下游至烏蘇里江的族人稱“那尼奧”。中國東北境內(nèi)被稱為“那乃”這部分赫哲族人更多的時(shí)候被當(dāng)?shù)厝吮环Q為“赫真”。

        赫哲族生活在松花江下游與黑龍江、烏蘇里江構(gòu)成的三江平原和完達(dá)山一帶。三江平原土壤肥沃,水產(chǎn)豐富,這里有充足的水產(chǎn)和豐富的狩獵資源,自古以來就是富饒的天然漁場(chǎng)和逐獵之地。由于靠近江畔,赫哲族從古至今的主要生活方式就是漁獵。他們的漁獵技藝是千年傳承下來的民族瑰寶。為了漁獵業(yè)的生產(chǎn)需要,他們的居所往往選擇在靠江河的兩岸高處或接近獵場(chǎng)的地方。

        赫哲族居住建筑有臨時(shí)性居所和固定性居所兩種。臨時(shí)性居所一般有“撮羅安口”“闊恩布如安口”“胡如布”和“溫特合”。而固定性居所則有“卓”、滿洲正房、磚瓦房以及“塔克吐”。這些居所都是別具赫哲民族特色的。赫哲人生產(chǎn)和生活沒有相對(duì)穩(wěn)定的地址,居所也隨時(shí)遷徙游移。他們一般在夏季生產(chǎn)時(shí),多住“撮羅安口”和“闊恩布如安口”,秋冬季則回到村中住“卓”,而冬季捕魚主要住“胡如布”。

        爆炒哈喇肉

        烤魚片

        炒魚毛

        鮮魚籽

        制作“生魚片”

        『撮羅安口』是赫哲族應(yīng)用最多的一種臨時(shí)性建筑。其面積大小,根據(jù)一戶人口多少而定。

        窩棚、土坯、磚瓦赫哲族民居的變遷之路

        “撮羅安口”別稱“撮羅昂庫”,俗稱“撮羅子”(“撮羅”是尖頂?shù)囊馑?,“安口、昂庫”是棚子、窩棚之意)。這種居所是用幾十根約7米至8米長(zhǎng)的木桿塔成圓錐形架子,其上拴幾道箔條,在圓錐形架子表面進(jìn)行苫草。苫草時(shí)由底部開始向上一圈一圈疊苫,苫草至架子頂尖并用柳條扎成圈使其牢固。苫草材料如用樺樹皮,則可以搭建出有樺樹皮特征的樺樹皮窩棚(赫哲語稱“塔拉安口”)。天氣漸漸變冷后,搭建圓錐面材料還可用獸皮或布帳作為材料,搭建出獸皮窩棚(赫哲語稱“按塔安口”)或布帳窩棚(赫哲語稱“保斯安口”),這樣的撮羅安口更具有保溫效果。撮羅安口是赫哲族應(yīng)用最多的一種臨時(shí)性建筑,其面積大小,根據(jù)一戶人口多少而定。其門向南開放,其中的正面和左右兩側(cè)是草鋪起來的炕,以直徑8厘米至12厘米粗細(xì)的圓木為炕沿,長(zhǎng)輩住炕北正位,年輕人和孩子居在東、西兩面。中間的一點(diǎn)空地用于生火做飯或熏蚊蠅。赫哲族人夏季上山打獵時(shí),用樺樹皮苫房,開門方式與上述相同,并扎革制簾蓋門。赫哲人的晾魚架在“撮羅安口”的南向,其上也苫草,下雨時(shí)可將晾好的網(wǎng)具、魚肉制品等放在上面。

        “闊恩布如安口”別稱“闊恩布如昂庫”,也稱“昆布如安口”,同時(shí)也俗稱“草窩棚”(“闊恩布如”或“昆布如”是圓頂?shù)囊馑?,“庫昂”或“安口”是棚子、窩棚之意)。這種建筑一般長(zhǎng)約6米,寬約4米,高約2.5米。小門長(zhǎng)約2.5米,寬1.5米,高約1.5米。它是將多根足夠長(zhǎng)度粗細(xì)的柳條彎成半圓,找準(zhǔn)圓心,將多根柳條兩端插入地中,依次排列,形成類似饅頭形狀的頂架。再用若根柳條橫向?qū)㈨敿芾壚喂?,在其上苫草,從下至上邊苫草邊以柳條扎捆,形成前后兩面半圓形,只堵背面,正面留門。“闊恩布如安口”內(nèi)部多用干草鋪床鋪,因此不可在內(nèi)生火做飯。過去赫哲族人極少住“闊恩布如安口”,主要是在江邊捕魚,因路途遙遠(yuǎn)不能回家,所以臨時(shí)搭建急用。

        “胡如布”也稱“希日免克”,俗稱“地窨子”。這種建筑比較古老,一般用于冬季捕魚臨時(shí)居住。赫哲族人每當(dāng)寒冬到來時(shí)會(huì)暫時(shí)離開現(xiàn)有居所,重新選址修建一處比較暖和的越冬住所。他們利用天然地貌,在地下挖一個(gè)1米深的長(zhǎng)方形土坑,土坑的長(zhǎng)度和寬度多依家庭人口而定。挖好坑后,在坑周圍壘砌1米左右的土墻,將若干木柱子立于土坑兩端,將檁子架在木柱子上,在檁子上架椽子的一端,于距離坑邊60厘米左右的土中插入椽子的另一端,使“胡如布”呈“人”字形狀。然后在建筑外側(cè)鋪苕條和茅草,并覆土。“胡如布”門向南開,在門的旁邊會(huì)安裝一扇簡(jiǎn)易窗戶。古時(shí)沒有玻璃,赫哲人用鰱魚皮來做窗子材料。魚皮畢竟不能經(jīng)歷太多風(fēng)霜,為避免魚皮窗子破裂,赫哲人會(huì)在魚皮上涂抹一層魚油,這樣就會(huì)變得堅(jiān)固耐用得多,還可以增強(qiáng)魚皮的透光效果。“胡如布”屋內(nèi)只有一個(gè)房間。在赫哲人歇息時(shí),他們會(huì)搭火炕,火炕一般連著鍋臺(tái)。為生火做飯或燒炕取暖方便,他們?cè)谖輧?nèi)搭建直通房頂?shù)臒焽琛!昂绮肌倍臎龊苁芎照茏逑矏?,這種住房使用壽命多則兩年,少則一個(gè)冬天。由于屋外培土厚度在20厘米左右,即使夏季居住也不會(huì)漏雨。

        “卓”也叫“馬架子”,是以“胡如布”為根基發(fā)展起來的,建筑外觀與近現(xiàn)代的土房外觀很相似。“卓”多在平地上選址,按南北朝向修建,將土坯一層層壘砌起來形成土墻,當(dāng)土墻到一定高度后,將檁子架在土墻上,架成楔形,在其上覆蓋或苫上一些茅草樹皮?!白俊痹诮ㄔ鞎r(shí)的面積也是依家庭人口多少而定。“卓”一般在南山墻開房門,且房門兩側(cè)多有一個(gè)小窗戶。在古時(shí),赫哲人為了使內(nèi)部空間更加明亮,會(huì)用胖魚皮作為糊窗戶的材料,這種魚皮作為窗紙透明度較高,并且不宜損壞。屋內(nèi)空間并不復(fù)雜,與“胡如布”的房屋內(nèi)間壁一樣均都只有一間屋子,并且會(huì)搭建火炕。火炕位置并不固定,多搭建在屋內(nèi)的北部、東部或西部角落,與廚灶直接相連。為防止孩子們玩耍時(shí)不慎掉入鍋內(nèi),赫哲族人一般多在炕與廚灶之間砌一道矮墻或用木板來遮擋。赫哲族人常在屋外立起用木板拼成的三角形或方形的煙囪,以便生火做飯時(shí)排煙。冬季需要取暖時(shí),他們將泥料燒制成火盆,再將燒好的火炭放入盆中,屋內(nèi)很快就暖和起來。

        “人”字屋頂?shù)摹皾M洲正房”俗稱“正房”,早在二三百年前就出現(xiàn)于赫哲族人的分布區(qū)域?!罢俊蓖庥^為楔形,屋頂起脊。起初墻體是用粗木一層一層垛起來并用木桿穿過,將泥漿抹在縫隙處,外立面極像俄羅斯族的“木格楞”建筑。與漢族人雜居后,赫哲族人效仿漢族人,用土坯和草辮擰成“拉哈辮子”(指用稀泥敷在草捆上,堆累成厚實(shí)的墻壁)壘墻,用椽子或檁子做屋頂支架,最后用泥把房頂抹好,用草覆上?!罢俊币话阕背?,用間壁墻隔出兩三間。如果是三間房,一般最東面房間用做外間或過道,中間屋子用做廚房,放置一些生活用品。其他人住西屋。臥室多搭建南北向火炕,火炕是用石頭壘砌的。赫哲老人多住南炕,年輕人和孩子多住北炕。于兩炕之間,一般搭一處直通煙囪的西炕。赫哲族自古就有“西為貴”之說,因此西炕用于擺放家具,西墻則用于供奉祖先牌位,那里不能坐人。煙囪多用空心樹或“拉哈辮子”搭成,建筑正面墻、東墻、西墻均安有窗戶。當(dāng)玻璃傳入后,赫哲人的窗戶材料就多為玻璃,使屋內(nèi)更加明亮。到民國時(shí)期,一些富裕的赫哲族戶甚至用磚砌墻,門窗上刻有花紋,窗戶鑲上玻璃,室內(nèi)天棚或地板均涂上油漆,就連炕沿也刻有各種紋飾。

        “磚瓦房”是新中國成立后才在赫哲族地區(qū)出現(xiàn)的一種建筑,外觀與“滿洲正房”相似,可是建筑材料出現(xiàn)了質(zhì)的變化,如用磚瓦替代了土坯,土暖氣替代了火盆,鐵皮、石棉瓦替代了茅草。建筑內(nèi)部結(jié)構(gòu)變化也很大,房前院落同樣大變模樣,有的圈上木柵欄,有的把漁網(wǎng)搭在柵欄上,還有的圈上鐵柵欄。為防止柵欄因年久而損壞,赫哲人經(jīng)常在柵欄上涂刷油漆或銀粉。

        “塔克吐”俗稱“魚樓子”,是赫哲族用來存儲(chǔ)魚干、肉干、糧食、干野菜、各種捕魚獵獸工具及其他物品的樁式建筑,多建在正房的東南、西南側(cè)?!八送隆钡耐庥^多為長(zhǎng)方體,一般用4根或6根粗木做柱腳,搭建在距地面150厘米或66厘米高的位置,底部用板或圓木搪起來,四周用細(xì)木圓桿圈圍。魚樓子的形狀多為長(zhǎng)方體,頂端用木桿搭蓋,上面苫一些茅草或樺樹皮,有的人家用木板釘頂棚?!八送隆眱?nèi)部面積不大,沒有窗戶,旁邊設(shè)一角門,方便進(jìn)出取東西。由于“塔克吐”建在木柱上面,赫哲族人專門制作了活動(dòng)式梯子。需要上去時(shí),就把梯子支好;不用時(shí),把它放到一邊。由于魚樓子里面非常涼爽,人們夏季覺得屋里太悶熱,晚上也經(jīng)常到上面過夜。

        “溫特和”是赫哲族冬季外出狩獵時(shí)臨時(shí)搭建的錐形木棚。在搭建前,他們先把碗口粗細(xì)、長(zhǎng)七尺左右的原木劈開,然后依圓形立起來??紤]到做飯時(shí)的排煙需要,他們?cè)诖罱ㄟ^程中,在房頂留下一個(gè)兩尺寬的出口(也稱氣眼)。由于冬季過冷,赫哲人常在建筑四周苫上茅草,再培上四五尺高的土,這樣可以是建筑內(nèi)部暖和一些。一般冬季取土艱難,他們用雪代替。由于房子中間多掛吊鍋?zhàn)鲲?,或燒火取暖,所以人們多靠棚壁睡覺歇息。

        赫哲人生產(chǎn)、生活沒有相對(duì)穩(wěn)定的地址居所也隨時(shí)遷徙游移,一般在夏季生產(chǎn)時(shí),多住『撮羅安口』和『闊恩布如安口』;秋冬季則回到村中住『卓』;而冬季捕魚主要住『胡如布』。

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