聲音

民以食為天，食品安全包括農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，關(guān)系人民的健康和生命的安全。對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題，從農(nóng)業(yè)主管部門來講，我們的態(tài)度是非常明確的，就是我們雖然不能做到零發(fā)生，但是我們要堅(jiān)持零容忍，哪怕是1%的問題，也要盡100%的努力去解決。

—農(nóng)業(yè)部部長韓長賦

養(yǎng)殖場戶若想提高生豬生產(chǎn)效益，可從經(jīng)營形式和方式上進(jìn)行改善。從經(jīng)營形式上來說，養(yǎng)殖戶可以變傳統(tǒng)獨(dú)立家庭生產(chǎn)為和企業(yè)合作，比如加入龍頭企業(yè)組織等產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營體系，開展訂單式生產(chǎn)；從經(jīng)營方式上來說，中小養(yǎng)殖場戶要有從副業(yè)型生產(chǎn)改為適度規(guī)模的專業(yè)化生產(chǎn)的理念，實(shí)行精細(xì)化的管理模式。

—中國農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院教授王楚端

大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，要重點(diǎn)關(guān)注四個(gè)問題，第一個(gè)是農(nóng)產(chǎn)品的供給和糧食安全問題，第二個(gè)是要關(guān)注農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全的問題，第三個(gè)要關(guān)注的是資源環(huán)境和生態(tài)安全問題，第四個(gè)要關(guān)注解決的是農(nóng)業(yè)競爭力和產(chǎn)業(yè)安全問題。要推進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化，首要的目標(biāo)任務(wù)就是要保供給、保安全。

—農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟(jì)研究中心主任宋洪遠(yuǎn)

環(huán)境是企業(yè)生存的襁褓、成長的搖籃、發(fā)展的支撐,企業(yè)既要最大限度地利用環(huán)境,實(shí)現(xiàn)快速發(fā)展,又要最大限度地保護(hù)環(huán)境,構(gòu)筑企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)屏障。企業(yè)要致力于與資源、環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展，可以通過資源再利用的循環(huán)生產(chǎn)方式，從源頭上控制環(huán)境污染，為當(dāng)?shù)貛怼吧鷳B(tài)紅利”，打破“越發(fā)展越污染”的怪圈。

—福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司董事長兼總經(jīng)理傅光明

在東北區(qū)域調(diào)減玉米種植面積，要考慮玉米和大豆之間的比價(jià)關(guān)系，這兩種作物是輪作的，通常應(yīng)該是大豆價(jià)格為玉米價(jià)格的3倍，如果目標(biāo)價(jià)格定得不合適，就會(huì)擾亂比價(jià)關(guān)系。另外，讓農(nóng)民在目前情況下適當(dāng)調(diào)減一點(diǎn)玉米種植，也不是說全部種大豆，有的調(diào)減后可以不種糧食玉米，改種飼料玉米，發(fā)展青貯玉米等。

—全國政協(xié)民族和宗教委員會(huì)副主任、國家發(fā)改委原副主任杜鷹

我們家鄉(xiāng)的陸川豬，通過農(nóng)村電商平臺(tái)就很方便地實(shí)現(xiàn)銷售，包括現(xiàn)在鮮豬肉也可以直接在網(wǎng)上下單，客戶第二天就可以直接吃到我們的鮮豬肉。以前傳統(tǒng)模式是通過各級(jí)的經(jīng)銷商去分銷，現(xiàn)在我們就可以直接通過網(wǎng)絡(luò)從生產(chǎn)到銷售一步到位，讓消費(fèi)者能夠方便地吃到陸川豬。這都是得益于互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展。

—廣西壯族自治區(qū)陸川縣烏石鎮(zhèn)陸河村黨支部書記梁麗娜