崔立成

（五大連池市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江　五大連池　164100）

北部高寒地區(qū)平貝母高產(chǎn)栽培技術(shù)

崔立成

（五大連池市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，黑龍江五大連池164100）

平貝母為百合科多年生草本植物，具有清熱潤(rùn)肺、止咳化痰功效，主治肺熱咳嗽、痰多胸悶。其主產(chǎn)于東北三省，我國(guó)很多地區(qū)已引種栽培，近幾年在我國(guó)北部高寒地區(qū)的五大連池市的種植面積不斷擴(kuò)大，成為部分山區(qū)鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)民的支柱產(chǎn)業(yè)?；诖?，就平貝母的高產(chǎn)栽培技術(shù)提出一些建議。

平貝母；栽培技術(shù)；北部高寒地區(qū)

1　生長(zhǎng)習(xí)性

平貝母是一種早春植物，喜冷涼、濕潤(rùn)的氣候，耐寒，怕干旱、炎熱。野生于林下、灌木叢間、草甸及河谷等處。能耐-37℃的低溫，當(dāng)氣溫在28℃時(shí)，地上植株枯萎。從幼苗到枯萎，生長(zhǎng)期60d左右。夏季鱗莖進(jìn)入休眠，8月以后鱗莖開(kāi)始迅速生長(zhǎng)發(fā)育，為翌春出苗做準(zhǔn)備。

2　繁殖方法

用鱗莖種子繁殖，以鱗莖繁殖為主。選擇土層深厚、疏松、濕潤(rùn)、肥沃且富含腐殖質(zhì)的沙壤土最好。施足基肥，1hm2施圈肥37500～45000kg，翻耕后經(jīng)過(guò)晾曬，耙細(xì)整平，做成寬1.2m的畦，兩旁挖排水溝。

2.1鱗莖繁殖

在6月份收獲鱗莖時(shí)，按大、中、小分成3級(jí)，大的加工入藥，中、小者分級(jí)種栽。分級(jí)的好處是生長(zhǎng)一致，便于栽培管理和采收。條栽，中等的種栽行距5～10cm、株距5cm，小的種栽行距5cm、株距3cm。栽后覆土5～6cm，澆水，然后在畦面上撒2～3cm厚的土糞，以保持土壤水分。667m2栽種量300～400kg。在生產(chǎn)總還常使用“分瓣”和“切瓣”的方法。分瓣是將鱗莖上的鱗片分成2～4瓣進(jìn)行栽種。切瓣是將長(zhǎng)形的貝瓣橫切，寬形的貝瓣縱切，切成長(zhǎng)10～15mm、寬7～10mm的塊。每瓣由不定芽形成一至數(shù)枚新個(gè)體。

2.2種子繁殖

6月份果實(shí)成熟，種子采下后稍干，立即播種，翌年春出苗；春播的種子，需沙藏層積處理。播種時(shí)在畦面上按行距10.0cm、深0.5～1.0cm開(kāi)淺溝，將種子均勻播入溝內(nèi)，覆薄薄一層土，稍加鎮(zhèn)壓后澆水，保持土壤濕潤(rùn)，4月中旬幼苗出土，5月下旬生長(zhǎng)基本結(jié)束，小鱗莖進(jìn)入夏眠。1～3年生苗都只有1片線形葉，4～5年生苗有3～9片葉，地下鱗莖直徑達(dá)0.5～2.0cm，第6年開(kāi)始抽莖開(kāi)花。

3　田間管理

3.1中耕除草

出苗后要及時(shí)松土除草，夏季休眠期注意拔草，做到畦內(nèi)無(wú)雜草。

3.2追肥

出苗后，展葉前進(jìn)行第1次追肥，1hm2施硝酸銨150kg；第2次于秋季在畦面上蓋2～3cm厚的廄肥。

3.3遮陰

6月初地上部枯萎，鱗莖進(jìn)入休眠期，為防止土壤干燥，地溫不要高于30℃，宜種植遮陰作物，以種植大豆、玉米、南瓜為好。

3.4摘花

除留種外，應(yīng)及時(shí)摘除花薹，減少養(yǎng)分消耗，有利于地下鱗莖的生長(zhǎng)。

3.5病害防治

銹病，用萎銹靈600倍液噴霧，7d/1次，連噴三四次。黑腐病危害鱗莖，嚴(yán)重時(shí)整個(gè)鱗莖變黑腐爛。拔除病株，撒石灰消毒病穴，用50%多菌靈1000倍液灌根。

4　采收加工

平貝母以鱗莖入藥。種子繁殖5～6a收獲，鱗莖繁殖在黑龍江省北部3a收獲。6月上旬采收，將鱗莖挖出，除去泥土及須根，曬干或烘干。

4.1一次性采收

于平貝母栽植后的第2年6月上旬，當(dāng)平貝母地上部分枯萎后開(kāi)始采挖。首先清除平貝母地上部分的殘枝落葉，隨后從平貝母床的一頭開(kāi)始先用鍬將表土鏟去一層，然后沿平貝母施的糞層鏟起，打碎土塊揀出平貝母。將大小鱗莖分開(kāi)，大者加工入藥，小鱗莖重新栽入地下或另選地塊栽培。這種一次性采收方法的優(yōu)點(diǎn)是：采收比較徹底，應(yīng)收的平貝母可全部收起來(lái)，不存在“老園子”問(wèn)題。缺點(diǎn)是采收時(shí)的工作量較大。

4.2拿大留小

這是傳統(tǒng)的采收方法，所用的工具是貝母叉，采收時(shí)每人一床從頭開(kāi)始，破土后揀出較大的鱗莖和土壤中的石塊、多年生草根等雜物。剩下的小平貝母鱗莖均勻地撒在已開(kāi)挖的溝內(nèi)，再繼續(xù)向前采挖時(shí)則給小貝母鱗莖覆上土。這樣采收起來(lái)比較費(fèi)工，收667m2平貝母大約需要50～60個(gè)工日。這種采挖方式不單是完成采收任務(wù)，也兼有給平貝母松土的作用，有利于平貝母的繼續(xù)生長(zhǎng)。

S567.231

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1674-7909（2016）08-23-1