郭小勇（德江縣復(fù)興鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心畜牧站，貴州　德江　565200）

牛羊最佳養(yǎng)殖模式發(fā)展研究

郭小勇
（德江縣復(fù)興鎮(zhèn)農(nóng)技服務(wù)中心畜牧站，貴州德江565200）

發(fā)展牛羊畜牧業(yè)是增加農(nóng)民收入，促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)?；诖?，根據(jù)貴州省德江縣的養(yǎng)殖情況，詳細(xì)介紹牛羊最佳養(yǎng)殖模式的推廣、存在問題及發(fā)展對(duì)策。

牛羊養(yǎng)殖；最佳模式；發(fā)展對(duì)策

牛羊養(yǎng)殖在貴州省德江縣發(fā)展很快，是提升農(nóng)民收入的支柱產(chǎn)業(yè)。自2000年至今，各個(gè)地方政府對(duì)農(nóng)村地區(qū)的養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展格外重視，并頒布了一系列的扶持和優(yōu)惠政策，促進(jìn)了農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展。

1　牛羊最佳養(yǎng)殖模式發(fā)展現(xiàn)狀及存在問題

德江縣大力發(fā)展種草養(yǎng)畜的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)，牛羊養(yǎng)殖數(shù)量逐漸增多、規(guī)模逐漸增大。但是，農(nóng)村的牛羊養(yǎng)殖仍以零散的放牧養(yǎng)殖為主，既不利于草場的利用，也不利于養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。經(jīng)過探索，逐漸形成了適合德江縣地方特色的最佳養(yǎng)殖模式——小數(shù)量匯集大規(guī)模的家庭適度規(guī)模養(yǎng)殖模式。也就是在某些鄉(xiāng)鎮(zhèn)根據(jù)家庭的經(jīng)濟(jì)條件，大力推廣小規(guī)模家庭適度養(yǎng)殖，形成地方特色，逐漸形成規(guī)模。

為了促進(jìn)農(nóng)村牛羊養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，政府投入了大量的財(cái)政資金用于農(nóng)村牛羊最佳養(yǎng)殖模式的建立。然而，鑒于牛養(yǎng)最佳養(yǎng)殖模式起步較晚，存在的問題較為突出。首先，最佳養(yǎng)殖模式的推廣力度不足，造成后期管理困難。再者，農(nóng)村區(qū)域的牛羊養(yǎng)殖一直是放養(yǎng)狀態(tài)，沒有專業(yè)化的養(yǎng)殖棚舍，養(yǎng)殖環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到牛羊最佳養(yǎng)殖模式的要求。最后，牛羊養(yǎng)殖飼料存在利用率不高和喂養(yǎng)飼料繁雜的現(xiàn)象。導(dǎo)致這種現(xiàn)象出現(xiàn)的原因有2個(gè)：一是農(nóng)村區(qū)域的牛羊養(yǎng)殖，沒有形成一定的養(yǎng)殖規(guī)模，養(yǎng)殖數(shù)量較少，使用的飼料較為紛雜，多半情況下是農(nóng)戶自己配制的，沒有按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；二是牛羊養(yǎng)殖在夏秋季節(jié)多是放牧飼養(yǎng)，直到冬季才喂食飼料，而且喂食飼料的質(zhì)量存在一定的差異，造成出現(xiàn)牛羊營養(yǎng)吸收不全的現(xiàn)象，進(jìn)而對(duì)牛羊的體質(zhì)產(chǎn)生一定的影響，降低牛羊養(yǎng)殖水平。

2　牛羊最佳養(yǎng)殖模式的發(fā)展對(duì)策

2.1加強(qiáng)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的宣傳力度

加強(qiáng)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的宣傳力度，是為了普及廣大農(nóng)村養(yǎng)殖戶對(duì)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的理解。真正將牛羊最佳養(yǎng)殖理念傳輸?shù)金B(yǎng)殖戶的腦海中，進(jìn)而改善牛羊養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖管理模式。并以牛羊最佳養(yǎng)殖模式為最佳目標(biāo)，以此來促進(jìn)牛羊最佳養(yǎng)殖管理模式的建設(shè)。

2.2規(guī)范牛羊最佳養(yǎng)殖模式的生產(chǎn)管理

牛羊養(yǎng)殖最基本的生產(chǎn)管理?xiàng)l件是牛羊最佳養(yǎng)殖模式培養(yǎng)的基礎(chǔ)，針對(duì)農(nóng)村區(qū)域的牛羊養(yǎng)殖生產(chǎn)管理?xiàng)l件，應(yīng)從最基礎(chǔ)的圈舍上進(jìn)行改善。如今，養(yǎng)殖戶中推廣使用暖棚技術(shù)，該項(xiàng)技術(shù)的科學(xué)化運(yùn)用，對(duì)牛羊的生產(chǎn)能夠起到一定的穩(wěn)固作用。養(yǎng)殖戶使用暖棚不僅可以調(diào)節(jié)牛羊居住的氣候環(huán)境，給予牛羊最為舒適的生活條件，減少牛羊能量的消耗。在最佳養(yǎng)殖模式推廣過程中，為了規(guī)范建設(shè)，地方政府部門應(yīng)專門聘請(qǐng)一些專家和規(guī)?；潭容^高的養(yǎng)殖戶，對(duì)農(nóng)村地區(qū)的小規(guī)模家庭作坊式的牛羊養(yǎng)殖戶進(jìn)行養(yǎng)殖技術(shù)和管理技術(shù)的指導(dǎo)，提升飼養(yǎng)管理水平，促進(jìn)牛羊的快速生長，提高牛羊的生產(chǎn)性能，增加牛羊養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)效益。

2.3改善牛羊圈舍的衛(wèi)生環(huán)境條件

農(nóng)村的牛羊養(yǎng)殖的圈舍衛(wèi)生條件較差，即便是采用暖棚技術(shù)，若是不注重牛羊養(yǎng)殖的衛(wèi)生清潔，依然不能實(shí)現(xiàn)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的生產(chǎn)目標(biāo)。因此，改善牛羊養(yǎng)殖的衛(wèi)生環(huán)境，是促進(jìn)牛羊養(yǎng)殖最佳模式的必要手段。一是改善牛羊的居住環(huán)境，二是改善飼養(yǎng)環(huán)境。定期進(jìn)行棚舍的消毒、清潔工作，規(guī)范牛羊的活動(dòng)區(qū)域，并且對(duì)活動(dòng)區(qū)域的飼料、飲水等進(jìn)行衛(wèi)生檢查，避免牛羊因誤食有毒的食物引發(fā)疾病。

2.4規(guī)范管理養(yǎng)殖場

牛羊最佳養(yǎng)殖模式的落實(shí)還需要對(duì)養(yǎng)殖場進(jìn)行規(guī)范管理，簡言之，就是將農(nóng)村地區(qū)牛羊養(yǎng)殖的個(gè)體戶集中起來，統(tǒng)一進(jìn)行管理，實(shí)現(xiàn)飼料的統(tǒng)一化喂養(yǎng)、產(chǎn)品統(tǒng)一銷售等。針對(duì)牛羊最佳養(yǎng)殖模式的養(yǎng)殖規(guī)模，還要以牛羊的適宜養(yǎng)殖數(shù)量為主。

3　結(jié)語

牛羊最佳養(yǎng)殖模式一直是農(nóng)村區(qū)域養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖管理目標(biāo)。為了最大限度地提升牛羊養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益，要在發(fā)展中不斷調(diào)整牛羊養(yǎng)殖模式和規(guī)模，規(guī)范生產(chǎn)管理方式，改善飼養(yǎng)衛(wèi)生條件，發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)。

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