尤麗梅
(和田蠶??茖W研究所,新疆 和田 848000)
新疆推廣小蠶共育常見問題研究
尤麗梅
(和田蠶??茖W研究所,新疆 和田 848000)
自古以來,新疆是“絲綢之路”的重要通道,其蠶桑絲綢歷史悠久,名揚古今。維吾爾族農民歷來有栽桑、養(yǎng)蠶、縷絲、織綢和穿戴絲織品的習慣。而且新疆地區(qū)氣候溫和,晝夜溫差大,水資源豐富,比較適合栽桑養(yǎng)蠶。近年來,新疆維吾爾自治區(qū)政府積極鼓勵農民大力發(fā)展新疆蠶桑業(yè),拓寬農民增收渠道,把發(fā)展養(yǎng)蠶業(yè)作為農民增收的第二渠道,提升地區(qū)的經濟水平和農民群眾經濟效益。然而,在推廣小蠶共育養(yǎng)殖技術過程中,依舊存在很多問題?;诖耍鶕陆Q的飼養(yǎng)實際情況,就小蠶共育推廣的常見問題進行研究,并提出相應的解決措施,以期為相關人員提供一定的參考與借鑒。
小蠶共育;常見問題;解決措施
1.1 新疆養(yǎng)蠶業(yè)正處于恢復性階段
新疆蠶桑業(yè)主要集中在新疆南部和田地區(qū),受繭絲綢行情影響,自1998年以來,新疆蠶桑業(yè)一直下滑、萎縮。后期基本屬于停滯狀態(tài),蠶農栽桑養(yǎng)蠶的積極性嚴重受挫。在此期間,農民大多數(shù)選擇種植經濟作物,大面積砍伐桑樹,桑樹資源受到嚴重破壞,桑園面積大幅度減少。2015年開始,新疆開始了恢復性養(yǎng)蠶,養(yǎng)蠶工作主要集中在和田地區(qū)。2016年,新疆伊犁地區(qū)也開始了少量嘗試,試圖今后大力發(fā)展蠶桑業(yè)。現(xiàn)如今,發(fā)展新疆蠶桑業(yè)還面臨許多問題和困難。
1.2 共育室缺乏良好的條件,共育質量低
新疆地區(qū)原來的專用共育室基本被廢棄或者拆除?,F(xiàn)在所用共育室基本不是專用共育室,很多共育室都是由居民房改造而來,共育室面積大多在10~15 m2,面積狹小,操作困難。升溫設備多采用火墻、煤爐或者溫濕自動調控機,共育室的溫濕度難控,同時缺乏相配套的天花板。整個新疆地區(qū)的共育設施配套不夠健全,共育室質量水平高低不一,人蠶在同一個生活環(huán)境下,飼育條件不佳,影響小蠶共育質量。
1.3 小蠶共育技術措施落實難到位
1.3.1 消毒不及時、不徹底。由于新疆蠶桑業(yè)正處于恢復性養(yǎng)蠶階段,農民對蠶前的消毒準備工作缺乏主動性、積極性,大多消毒工作是在相關部門的不斷督促下進行和完成的。共育室進行全面消毒的時間很短,有的地方甚至沒有消毒時間,這樣就給蠶病的傳播帶來了極大的安全隱患。蠶后的消毒工作基本屬于擱置狀態(tài),這樣會將病菌殘留至來年,造成下一期蠶前消毒無法徹底。
1.3.2 飼養(yǎng)過程中桑葉質量難統(tǒng)一。小蠶生長發(fā)育速度快,對葉質要求極其嚴格。小蠶用桑,必須選擇蛋白質含量高,營養(yǎng)豐富,碳水化合物適量,適熟偏嫩的桑葉,以滿足小蠶迅速生長的需要。而現(xiàn)狀是,飼養(yǎng)小蠶的桑葉,是以任務的形式分派給各戶蠶農,每天在自家的桑樹區(qū),按時按量采摘,送到共育室,各戶蠶農采葉標準不統(tǒng)一,造成葉質老嫩不一,桑葉質量差別很大,共育人員在飼育過程中不選葉,以致小蠶生長發(fā)育緩慢,齡期延長,蠶體大小不均勻。
1.4 缺乏固定的、科學的共育組織形式
當前,新疆地區(qū)的小蠶共育工作沒有固定的共育組織完成,多是以村為單位,采用聯(lián)戶共育形式。抽一些本村農民,由村干部帶領他們集中飼養(yǎng)。然而,這些農民文化素質低,缺乏專業(yè)的培訓教育,對養(yǎng)蠶的知識非常欠缺,小蠶共育過程中均是靠農民的主觀判斷進行,在操作過程中簡單隨意,飼養(yǎng)管理比較粗放,操作缺乏科學性。
1.5 缺乏完善的小蠶共育管理體系
1.5.1 缺乏有效的培訓與指導。近年來,盡管新疆地區(qū)在努力恢復蠶桑事業(yè),力求建設縣、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、村和組四級蠶桑技術服務體系,形成一定的技術服務力量,然而還未將小蠶共育飼養(yǎng)組織納入到這個技術服務體系中,缺乏定期組織與開展專業(yè)的培訓教育活動,縣鄉(xiāng)蠶桑技術隊伍缺少對小蠶共育飼養(yǎng)人員的技術指導。
1.5.2 缺乏完善的管理制度。在具體管理過程中,因為缺乏系統(tǒng)性的管理制度,致使管理松懈,責任不明確,獎懲機制不健全,缺乏有效的監(jiān)督管理,對于一些共育質量不高、不負責任的共育集體,未能及時公平公正進行處理。
1.5.3 缺乏共育收費分配管理。小蠶共育收費尚缺乏統(tǒng)一的收費標準,現(xiàn)在暫時收費標準是60元/盒,這項費用缺乏必要的監(jiān)督管理機制。
2.1 加強新疆恢復性養(yǎng)蠶跟進內地養(yǎng)蠶業(yè)的步伐
2.1.1 加快對小蠶共育模式與技術的研究。以引進技術、探索模式、實踐找出技術區(qū)域差別、配套制定技術改良為目標,本著技術省力化、高效化的原則進行探索與研究。
2.1.2 豐富家蠶種質資源。在現(xiàn)有的多種品種資源的基礎上,通過對種質資源實體繁育保存及家蠶種質資源的比對、品種間的組配雜交,篩選出在培育環(huán)境和飼育條件等方面均與新疆的飼育方式相適應的品種。
2.1.3 建小蠶專用桑園,加快桑園建設的步伐。小蠶共育應配備專用桑園,選擇桑樹發(fā)芽早、葉質好的品種,在現(xiàn)有蠶桑資源的基礎上,以整鄉(xiāng)推進方式,增加建設大面積桑園。選擇高質、優(yōu)質、豐產的桑資源。桑園要遠離養(yǎng)蠶戶,共育桑園面積占總面積的20%配備,共育用桑采用夏伐,或按比例春夏輪伐。
2.2 加強共育人員和設備建設,提升小蠶共育質量
2.2.1 提高小蠶共育技術隊伍的建設。組織與建立專業(yè)化的小蠶共育團隊。將具備一定文化素質的、群眾資源儲備力量好的、科技觀念較強的、擁有一定飼養(yǎng)技術及管理知識的、小蠶共育設備設施配備較健全的蠶農納入到共育技術團隊中[1]。此外,注重小蠶共育隊伍的培訓工作,加強系統(tǒng)性、專業(yè)性的教育指導工作,不斷提高共育資源與力量的建設力度,強調蠶農的自主權,以良性競爭的手段,提升新疆小蠶飼養(yǎng)的技術能力及飼養(yǎng)質量。
2.2.2 進一步規(guī)范小蠶共育室建設。針對現(xiàn)有的共育室設備設施落后的情況,應積極提高建設力度,打造專業(yè)化程度高的共育室。同時,將共育室的建設與管理進行有機結合,并納入至區(qū)域蠶桑技術服務體系中,在共育過程中持續(xù)加強共育相關設施的建設力度。并根據相關的生產標準要求與規(guī)定,創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖條件與環(huán)境,在此基礎上推動小蠶共育飼養(yǎng)水平的提高。
2.3 嚴格把控小蠶共育技術關
首先,在小蠶共育過程中,必須充分做好消毒工作,合理把控蠶前、蠶中、蠶后的消毒防病措施與方法,嚴格杜絕共育室內發(fā)生致病菌殘留的情況發(fā)生;其次,根據小蠶的生長規(guī)律特點,制定共育飼養(yǎng)技術的標準,從而做好飼養(yǎng)工作,為小蠶共育質量提供基本保障。最后,制定小蠶飼養(yǎng)技術的操作規(guī)范,明確相關的消毒防疫措施,確定共育室標準的濕度及溫度等,從多角度、多層面實現(xiàn)小蠶共育的系統(tǒng)化、規(guī)范化。
2.4 不斷提升小蠶的養(yǎng)育質量及水平
結合新疆地區(qū)的實際生產需求,構建合理、科學的管理體系及制度,以此實現(xiàn)有效的管理。一方面,制定健全的共育競爭機制及獎懲機制。小蠶共育質量的優(yōu)劣、共育飼養(yǎng)戶的選擇均由蠶農自己做主來選擇,從而建立適者生存的市場環(huán)境。積極鼓勵小蠶共育飼養(yǎng)戶壯大養(yǎng)育規(guī)模,對于共育質量水平高、規(guī)模大的飼養(yǎng)戶給予一定的獎勵,從而激發(fā)全體共育飼養(yǎng)戶的主動性與積極性[2]。另一方面,收取的費用應恰當合理。共育價格必須根據新疆地區(qū)實際勞動力價格及農產品的實際價格,在地區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)、公司三方的合力指導下,以小蠶實際共育質量、鮮蠶產量為基礎,共育飼養(yǎng)戶與蠶農共同對價格進行協(xié)商制定。充分保證收費的科學性及合理性,不僅能夠讓蠶農接受這個價格,而且讓共育飼養(yǎng)戶獲得最佳的經濟收入。
2.5 加強宣傳力度,增強蠶農養(yǎng)蠶的積極性
因為新疆南部比較落后,農民對現(xiàn)在的國內國際形勢缺乏了解和關注,相關部門應加大宣傳力度,告訴農民低落中的蠶桑生產對農民增收的作用不會變。我國現(xiàn)在提出的“一帶一路”戰(zhàn)略,順應我國對外開放區(qū)域結構轉型的需要。蠶桑生產已孕育著新一輪發(fā)展機遇,蠶桑業(yè)作為新疆傳統(tǒng)產業(yè),在這項戰(zhàn)略實施當中仍會持續(xù)發(fā)展,發(fā)展趨勢必定是:創(chuàng)新生產經營模式,建立產供銷一體化運行機制;理順體制機制,實行統(tǒng)一管理;放開蠶繭收購,增強發(fā)展活力;重點項目扶持,培育強村大戶;依靠科技進步,實現(xiàn)提質增效;搞好綜合開發(fā),延伸產業(yè)鏈條[3]。這使得農民對蠶桑業(yè)的發(fā)展有足夠的信心。
養(yǎng)好小蠶一半收,小蠶期在整個養(yǎng)蠶過程中至關重要。小蠶共育是現(xiàn)代蠶業(yè)發(fā)展的方向,是一項能確保養(yǎng)好小蠶的先進的科學技術。小蠶共育與分散養(yǎng)蠶相比具有以下絕對優(yōu)勢:節(jié)約桑葉,節(jié)省勞動力,節(jié)省燃料,減少投資,小蠶頭數(shù)足,蠶體發(fā)育整齊,蠶體體質強健。小蠶共育是使蠶繭高產、穩(wěn)產,提高經濟效益的有效技術。若要解決小蠶共育工作中所存在的問題,需對相關的小蠶共育技術進行深入研究,定期組織與開展專業(yè)技術人員的培訓活動。此外,獨斷健全與完善管理制度,使之越來越趨向科學化、合理化,在規(guī)范經營中樹立小蠶共育示范,盡量多途徑發(fā)展小蠶共育。
[1]龍柱祥,萬玉新,韋平讓,等.勞動力轉移與蠶業(yè)可持續(xù)發(fā)展的矛盾及其應對措施[J].廣西蠶業(yè),2011(12):78-82.
[2]韋平讓,譚超,萬玉新.論小蠶共育產業(yè)化出現(xiàn)的新問題[J].廣西蠶業(yè),2011(3):41-43.
[3]莫嘉凌,李冰,樂波靈.推廣小蠶共育常見問題與對策[J].廣西蠶業(yè),2006(1):42-43.
S883
A
1674-7909(2016)24-10-2