梁小賢 毛 蕊

大櫻桃樹(shù)整形修剪須注意的問(wèn)題

梁小賢 毛 蕊

西安市灞橋區(qū)大櫻桃種植面積3.8萬(wàn)畝，掛果面積3.6萬(wàn)畝，年產(chǎn)大櫻桃1.9萬(wàn)余t?，F(xiàn)根據(jù)生產(chǎn)實(shí)際和我們調(diào)查掌握的情況，總結(jié)一下該產(chǎn)區(qū)大櫻桃整形修剪需要特別注意的幾個(gè)問(wèn)題。

1 解決老果園密閉問(wèn)題

盛果期以上的老果園多樹(shù)冠高大（樹(shù)高普遍在6～8 m），大枝過(guò)多，疏枝不到位，果園郁蔽，樹(shù)勢(shì)上強(qiáng)外旺，層次不明顯，內(nèi)膛短枝群及花束狀果枝少，甚至空虛。改造措施如下：

1）根據(jù)情況間伐，拉大株行距。

2）逐年落頭，矮化砧樹(shù)高控制在2.5～3 m，喬化砧樹(shù)高不超過(guò)4.5 m。

3）疏枝，大改形。疏除過(guò)密枝，密生、鄰接、輪生的大枝要酌情分年從基部疏除，打通光路，但注意要盡量減小傷口。對(duì)正常結(jié)果的大樹(shù)，采取回縮和更新手法，促進(jìn)花束狀果枝向中長(zhǎng)果枝轉(zhuǎn)化，注意甩放和回縮程度，做到回縮不旺、甩放不弱。對(duì)衰老期樹(shù)，及時(shí)用骨干枝基部萌發(fā)的發(fā)育枝、徒長(zhǎng)枝對(duì)骨干枝更新，恢復(fù)樹(shù)勢(shì)，復(fù)壯結(jié)果枝，延長(zhǎng)經(jīng)濟(jì)壽命。樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重衰弱的，及早挖掉，經(jīng)土壤處理并輪作后重新栽植。

2 夏剪為主冬剪為輔

根據(jù)大櫻桃生長(zhǎng)習(xí)性，建議夏剪為主，冬剪為輔。冬剪一般以接近芽萌動(dòng)時(shí)修剪為宜，西安地區(qū)一般在2月底3月初，修剪后立即用封剪油、果樹(shù)愈合劑等涂抹傷口，促進(jìn)傷口愈合。

夏剪包括摘心、開(kāi)角、拉枝、短截等措施。①摘心。對(duì)旺枝每年可進(jìn)行2～3次摘心，時(shí)間視情況而定。花后10～15天，對(duì)混合枝、中短果枝頂梢摘心，以提高坐果率，增大果個(gè)。②疏枝。采果后疏除過(guò)密、過(guò)強(qiáng)、光禿或擾亂樹(shù)形的多年生大枝，以調(diào)整樹(shù)體結(jié)構(gòu)，改善內(nèi)外透光條件，促進(jìn)花芽分化。此期疏枝傷口容易愈合。③扭梢拿枝。5月下旬至6月上旬新梢尚未木質(zhì)化時(shí)，將直立枝、競(jìng)爭(zhēng)枝及內(nèi)向的臨時(shí)性枝條，在距枝條基部5 cm左右處輕輕扭轉(zhuǎn)180°，有利于形成花芽。7月中下旬，對(duì)中上部1年生枝連續(xù)2～3次拿枝軟化，開(kāi)張角度，可削弱頂端優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)花芽形成。④拉枝。夏季進(jìn)行拉枝處理的，冬剪時(shí)可減少疏枝量。一般6月上旬后拉枝，此時(shí)樹(shù)體反應(yīng)比較溫和，背上不易冒條，拉枝角度主枝與側(cè)枝以60°～70°為宜。⑤環(huán)剝。一般在花期進(jìn)行，部位在樹(shù)干或大分枝上，環(huán)剝寬度不超過(guò)0.5 cm。由于環(huán)剝后傷口愈合較慢，施有機(jī)肥少的樹(shù)易出現(xiàn)流膠現(xiàn)象，因而生產(chǎn)上應(yīng)慎用這項(xiàng)措施。⑥刻傷。萌芽期用刀或鋸在芽上方或下方的枝上橫刻一刀，深及木質(zhì)部。芽上刻傷可使下位芽萌發(fā)，促進(jìn)枝條旺長(zhǎng)；芽下刻傷可抑制芽生長(zhǎng)。一般不要在弱枝弱芽上刻傷。

合理利用上述夏剪措施，可快速完成樹(shù)形培養(yǎng)，還可完成冬剪無(wú)法完成的大枝回縮更新和促進(jìn)成花任務(wù)，同時(shí)能夠大大減少冬季修剪的工作量。

3 分品種看樹(shù)勢(shì)修剪

修剪時(shí)一定要注意品種特性和樹(shù)齡樹(shù)勢(shì)，從整體出發(fā)，從局部著手，統(tǒng)籌兼顧，合理安排。

品種不同，修剪的差異主要體現(xiàn)在結(jié)果枝上。以短果枝結(jié)果為主的品種，中、長(zhǎng)果枝結(jié)果較少，修剪上應(yīng)采取有利于短果枝發(fā)育的甩放手法，增加短枝數(shù)量。樹(shù)勢(shì)較弱時(shí)，適當(dāng)回縮，使短果枝抽生發(fā)育枝。短果枝結(jié)果比例較小，為促進(jìn)中、長(zhǎng)果枝發(fā)育，應(yīng)有截有放，放縮結(jié)合。成枝力弱的品種，要適量短截。

短截長(zhǎng)度，幼樹(shù)期骨干枝應(yīng)輕緩、中截，一般在50～60 cm處短截。進(jìn)入結(jié)果期后，短截可適當(dāng)加重，但要注意防止外圍枝短截過(guò)多，造成外圍枝量過(guò)大，枝條密擠，上強(qiáng)下弱，內(nèi)膛小枝和結(jié)果枝組衰弱枯死。

4 枝條緩放要適度

大櫻桃是速生樹(shù)種，緩放量過(guò)大時(shí)整體生長(zhǎng)量大，樹(shù)冠擴(kuò)展快，如果栽植過(guò)密，土質(zhì)條件好，很容易全園密閉，影響正常開(kāi)花坐果；緩放單枝加粗極快，雖能緩出成串短枝，但在角度小的情況下，中下部短枝質(zhì)量差，維持結(jié)果年限短。因此，應(yīng)注意不要過(guò)度緩放和無(wú)目的全樹(shù)亂緩，盡量緩放長(zhǎng)勢(shì)中庸、粗度適宜且角度平緩的枝條，粗大直立枝盡量少緩或拉平再緩。

為培養(yǎng)永久性骨干枝，須進(jìn)行不同程度的中截。已緩放幾年的樹(shù)，要選擇位置合適、有培養(yǎng)前途的大枝進(jìn)行重更新，回縮至理想分枝處重新培養(yǎng)，并通過(guò)夏剪進(jìn)行改造。對(duì)多年緩放枝，回縮更新或疏除。

5 早拉枝防直立

大櫻桃幼樹(shù)生長(zhǎng)旺盛，枝條直立，剪口下1～3芽極易形成“夾皮枝”。如果定植后1～2年不開(kāi)角，就會(huì)成為“死角”。樹(shù)勢(shì)越旺越嚴(yán)重，很難處理。所以自建園開(kāi)始，就要進(jìn)行開(kāi)張角度處理。對(duì)已形成“夾皮枝”的，要疏去或利用背后刻傷的辦法在春季拉枝開(kāi)角，并在采果后重拉開(kāi)角。

6 剪口留位要恰當(dāng)

修剪時(shí)，剪口不能留得太高或太低。剪口過(guò)高，愈合慢，剪口附近易干枯流膠；剪口過(guò)低，易影響芽?jī)?nèi)生長(zhǎng)點(diǎn)，新梢生長(zhǎng)勢(shì)減弱。剪口面與芽子頂端成45°，傷口易愈合。大櫻桃的花芽是側(cè)生純花芽，頂芽是葉芽，花芽開(kāi)花結(jié)果后形成盲節(jié)，不再萌發(fā)，因而修剪結(jié)果枝時(shí)，剪口不能留在花芽上，應(yīng)留在花芽段以上2～3個(gè)葉芽上，否則剪截后留下部分結(jié)果后死亡，變成干樁，減少結(jié)果枝的數(shù)量。一般大櫻桃的中、短及花束狀結(jié)果枝不能短截。疏除多年生大枝時(shí)，傷口要平、小，不留橛，不能留下朝天疤，因?yàn)檫@種傷疤難愈合，影響生長(zhǎng)勢(shì)。

梁小賢，毛蕊，西安市灞橋區(qū)農(nóng)林局，郵編710038。

2016-09-26