文|本刊記者 張院萍

締造中法豬業(yè)交流新高峰—第三屆中法豬業(yè)高峰論壇在北京舉辦

文|本刊記者 張院萍

◎石有龍

◎史蒂芬·郭

金秋十月，丹桂飄香，10月15日，第三屆中法豬業(yè)高峰論壇在北京隆重開幕。像前兩屆一樣，本屆高峰論壇旨在更好地促進中法兩國養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展。對中法豬業(yè)界來說，這的確是個碩果累累的秋天。

本次論壇以“新常態(tài) 高效 可持續(xù)”為主題，把握豬業(yè)發(fā)展脈搏，謀劃豬業(yè)發(fā)展大局，并借鑒法國的先進養(yǎng)豬經(jīng)驗和做法，探索豬業(yè)發(fā)展的健康可持續(xù)發(fā)展之路。

全國畜牧總站總畜牧師石有龍出席論壇并作重要講話。他指出，近年來，豬肉價格的波動一直沒消停，已經(jīng)成為常態(tài)。2015年6月份之前，養(yǎng)豬業(yè)結(jié)束了連續(xù)兩年的虧損，迎來一年多的盈余。但今年6月中下旬后，生豬價格又進入下行通道。因此，石有龍語重心長地提醒大家，應(yīng)認真關(guān)注市場需求，理性補欄。同時，石有龍認為，未來，我國生豬龍頭企業(yè)產(chǎn)能的復(fù)合增速會繼續(xù)上漲，消費需求呈現(xiàn)剛性，生豬養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展前景看好。他希望廣大養(yǎng)殖場戶正確認識我國豬業(yè)的階段性特征，進一步增強信心，加強管理，合理補欄和出欄，從而促進豬業(yè)穩(wěn)定可持續(xù)發(fā)展。

本次論壇由《中國畜牧業(yè)》雜志社主辦，中道農(nóng)牧股份有限公司協(xié)辦，得到法國養(yǎng)豬研究院、大北農(nóng)集團、中國牧工商（集團）總公司的大力支持。有來自北京、上海、湖南、陜西、廣東、山西、河南、山西、遼寧、吉林、黑龍江等近20個省市的豬場代表，約300余人參加了論壇。