文│蔡洪波（遼寧省建平縣八家農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）

桿菌肽鋅預(yù)混劑飼喂育肥羊效果分析

文│蔡洪波（遼寧省建平縣八家農(nóng)場(chǎng)動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所）

一、材料與方法

1.試驗(yàn)原料。桿菌肽鋅預(yù)混劑由湖北省隨州市楚盛化工有限公司生產(chǎn)，其主要成分為桿菌肽鋅，含量規(guī)格為10%。桿菌肽由多種氨基酸組成，含10種組分的多肽，與鋅離子生成絡(luò)合物—桿菌肽鋅。

2.供試羊與分組。在遼寧省建平縣某規(guī)模羊場(chǎng)選擇健康無(wú)病、胎次、月齡相近的夏寒雜種羊40只，按對(duì)等原則分為4個(gè)組（即試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組與對(duì)照組），每組各10只，組間差異不明顯。

3.飼糧標(biāo)準(zhǔn)和添加比例。按全國(guó)統(tǒng)一飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，結(jié)合當(dāng)?shù)仫暳锨闆r擬定下列配方：玉米70%、菜籽餅15%、麥麩子12%、骨粉2%、食鹽1%，另加多種維生素、微量元素（按說(shuō)明用）。在同一標(biāo)準(zhǔn)飼料中添加桿菌肽鋅，試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組每噸飼糧分別添加10%的桿菌肽鋅500克、750克、1000克，對(duì)照組不添加。

4.試驗(yàn)期。從供試羊體重35千克開(kāi)始，試驗(yàn)期為30天，在預(yù)試期一周內(nèi)，進(jìn)行常規(guī)驅(qū)蟲(chóng)、防疫、編號(hào)，待群體穩(wěn)定后，當(dāng)天早晨空腹稱(chēng)重進(jìn)入試驗(yàn)期。

5.飼養(yǎng)管理。供試羊全部舍飼，環(huán)境一致，統(tǒng)一管理。均喂揉制的玉米秸粉、向日葵盤(pán)粉、苜蓿草粉、精料等，各組喂養(yǎng)的品種、數(shù)量均等，一天3次，自由飲水，專(zhuān)人飼養(yǎng)，每天記錄飼草、飼料的消耗、發(fā)病情況、定期稱(chēng)重。

表1 各組試驗(yàn)肥育情況千克、克、%

6.數(shù)據(jù)處理。根據(jù)增重、飼料報(bào)酬、經(jīng)濟(jì)效益等指標(biāo)綜合評(píng)定實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

二、試驗(yàn)結(jié)果

1.肥育性能。利用桿菌肽鋅飼喂育肥羊試驗(yàn)，各組試驗(yàn)肥育情況（表1）。表1表明，試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組分別比對(duì)照組增重提高50.1%、76%和108.7%。經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析，各組間差異極顯著（p＜0.05）。試驗(yàn)期間，對(duì)照組中2只羊分別出現(xiàn)消化道、呼吸道卡他性癥狀。

2.飼料報(bào)酬。試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組與對(duì)照組的試驗(yàn)只數(shù)均為10只，總耗料量均為180千克；試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組與對(duì)照組的總增重分別為93克、109克、129克、62克，增重比分別為：150.1、176、208.7、100（設(shè)對(duì)照組為100）。由此看出，試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組與對(duì)照組的耗料相同，試驗(yàn)Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ組的增重情況分別比對(duì)照組高50.1%、76%、108.7%，統(tǒng)計(jì)分析各組間差異極顯著（p＜0.05）。

3.經(jīng)濟(jì)效益（表2）。表2表明，以試驗(yàn)Ⅲ組的經(jīng)濟(jì)效益最好。

三、小結(jié)與討論

1.經(jīng)試驗(yàn)表明，用桿菌肽鋅喂育肥羊，每噸飼糧添加10%桿菌肽鋅500克、750克、1000克的效果均是明顯的，但以添加1000克效果最佳，添加750克次之，即使添加500克也比不添加的效果強(qiáng)49%。

2.桿菌肽鋅的作用與前景。

（1）藥理作用。桿菌肽鋅為一多肽類(lèi)抗生素，其抗菌作用機(jī)理與青霉素相似，主要抑制細(xì)菌細(xì)胞壁合成。桿菌肽能與敏感細(xì)菌的細(xì)胞膜結(jié)合，損害細(xì)菌細(xì)胞膜的完整性，導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)與離子外流。本品的抗菌作用機(jī)理具有特殊性，因而不與其他抗菌藥物產(chǎn)生交叉耐藥性。細(xì)菌對(duì)本品產(chǎn)生耐藥性緩慢，產(chǎn)生獲得性耐藥菌也較少，但金黃色葡萄球菌較其他菌易產(chǎn)生耐藥性。

（2）廣譜性。桿菌肽鋅的抗菌譜與青霉素相似，對(duì)革蘭氏陽(yáng)性菌具有高度活性，對(duì)革蘭氏陰性球菌、螺旋體和某些放線菌也有作用，特別是對(duì)青霉素等其他抗生素耐藥的葡萄球菌有較好的作用。

（3）協(xié)同性。桿菌肽鋅與其他抗生素合用無(wú)配伍禁忌，且與青霉素、鏈霉素、新霉素、金霉素、黏菌素、阿散酸等有協(xié)同作用，多與其合用以治療和預(yù)防細(xì)菌性腹瀉、慢性呼吸道疾病等；與有機(jī)砷制劑合用，可成倍提高抗菌效果、飼料轉(zhuǎn)化率和促進(jìn)生長(zhǎng)。

（4）桿菌肽鋅的應(yīng)用前景。桿菌肽鋅不但對(duì)育肥羊的生長(zhǎng)發(fā)育及飼料轉(zhuǎn)化率有明顯的功效，而且對(duì)其他家畜、家禽等多種動(dòng)物的生長(zhǎng)發(fā)育均產(chǎn)生較顯著的作用。隨著桿菌肽鋅的國(guó)產(chǎn)化和成本的逐漸降低，桿菌肽鋅在我國(guó)養(yǎng)殖生產(chǎn)中將會(huì)迅速普及，在畜禽生產(chǎn)中應(yīng)用前景非常廣闊。

表2 各組經(jīng)濟(jì)效益千克、克、元