文│張華才 宗小明（江西省彭澤縣畜牧獸醫(yī)局）

洪澇災(zāi)害后如何恢復(fù)畜禽生產(chǎn)

文│張華才 宗小明（江西省彭澤縣畜牧獸醫(yī)局）

入汛以來，先南后北，全國(guó)大部分地區(qū)都遭受洪水災(zāi)害，給各地帶來嚴(yán)重?fù)p失，農(nóng)業(yè)災(zāi)害尤為嚴(yán)重，大部分農(nóng)田作物絕收，畜禽欄舍被沖毀倒塌，養(yǎng)殖場(chǎng)糞池滿溢，死亡畜禽尸體、各種污物及垃圾隨洪水流淌，造成畜禽欄舍、水源、環(huán)境嚴(yán)重污染，深土中的細(xì)菌、病毒、寄生蟲卵等被洪水沖刷出來，也成為傳染源，極易引起畜禽發(fā)病。

洪水過后，南方又迎來長(zhǎng)時(shí)間高溫悶熱天氣，溫度高達(dá)史上罕見的40℃以上，使養(yǎng)殖業(yè)“雪上加霜”。筆者現(xiàn)從切斷疫病傳染源、消滅病原體、預(yù)防和控制疫病流行等方面提出建議，以恢復(fù)災(zāi)后的畜禽生產(chǎn)。

一、消毒

1.畜禽欄舍及環(huán)境的消毒。洪水退后，及時(shí)修復(fù)欄舍，進(jìn)行徹底的清掃和清洗，被洪水淹過的畜禽欄舍要清除淤積的泥土、沙石、糞便、垃圾及各種污物，按照順序進(jìn)行清掃和清洗，先從屋頂，后墻壁，再地面，先室內(nèi)后室外，從場(chǎng)內(nèi)到場(chǎng)外逐步進(jìn)行，不留死角。徹底清掃清洗后，再用消毒劑進(jìn)行消毒，第一次消毒可用2%～3%火堿或10%～20%石灰乳，粉刷地面、墻壁、屋面，并進(jìn)行噴灑消毒；待地面干燥后開展第二次消毒，可用濃度稍高的堿類消毒劑噴灑，這樣可使消毒劑持續(xù)作用時(shí)間久，效果較好；第三次消毒時(shí)，建議有條件的欄舍用熏蒸消毒，每立方米可用甲醛42毫升，高錳酸鉀21克，關(guān)閉門窗及通氣孔，消毒24小時(shí)后再打開門窗通風(fēng)，待干燥即可。地面及道路能用火焰槍消毒的直接用火焰消毒，最后用生石灰均勻撒開鋪路，其他潮濕地面、糞池、糞堆、污水溝都可以撒布生石灰。

2.水源及飲水的消毒。水井被洪水淹沒后，要先把井水抽干凈，清洗井壁，清除淤泥，按每立方米加入6～10克漂白粉，將井封閉12小時(shí)后方可。飲水消毒選擇高效、無毒、無副作用及無殘留的消毒藥，建議用漂白粉每升水加0.5～1.5克或20%過氧乙酸每升水加1毫升，或者選擇某些飲水消毒專用的國(guó)外品牌藥劑。

3.帶畜禽消毒。帶畜禽直接進(jìn)行噴霧消毒，既能直接殺滅隱藏于畜禽舍內(nèi)環(huán)境的有害病原體，包括空氣中的病原微生物，又能直接殺滅畜禽體表、呼吸道淺表滯留的病原體。建議選擇刺激性小、質(zhì)量?jī)?yōu)、效果佳的一些消毒劑。

4.養(yǎng)殖場(chǎng)各種工具的消毒。養(yǎng)殖場(chǎng)各種工具和用品的種類很多，而且工具及用品的材質(zhì)、用途各不相同，因此采用的消毒方法也不一致。不可浸泡的用具清洗干凈后用熏蒸和紫外線燈照射消毒；料槽、料桶、水槽等可用火堿清洗，再用清水沖洗；能浸泡的用具用20%過氧乙酸稀釋浸泡6小時(shí)后，清水沖洗即可待用。

二、防疫

1.及時(shí)處理病死畜禽。洪澇災(zāi)害后，大量動(dòng)物因?yàn)?zāi)死亡，加上高溫，動(dòng)物尸體極易腐爛。由于死亡畜禽體內(nèi)帶有大量微生物，如不及時(shí)進(jìn)行無害化處理，任其腐爛發(fā)臭，病菌會(huì)到處擴(kuò)散，不僅污染環(huán)境，還容易引起疫病流行。

發(fā)現(xiàn)畜禽尸體時(shí)，根據(jù)死亡動(dòng)物處理存量大小，準(zhǔn)備好作業(yè)工具、動(dòng)物尸體裝運(yùn)袋（最好能密封）等，裝好后無滲漏運(yùn)輸至選定掩埋地點(diǎn)進(jìn)行處理。掩埋畜禽尸體處理點(diǎn)必須與江河、湖泊、池塘等水源地以及集鎮(zhèn)、居民區(qū)、學(xué)校等生活區(qū)距離500米以上，還要設(shè)置警示標(biāo)志。特定條件下或尸體量較少時(shí)，可考慮就地掩埋或直接投入沉尸井化制。要求掩埋坑體的坑底相對(duì)平坦，體積為所掩埋死亡動(dòng)物尸體的2倍，坑底墊上防滲膜，撒上生石灰，掩土不得壓實(shí)畜禽尸體，以免影響自然腐化，最好圍上隔離欄，防止野生動(dòng)物刨挖，設(shè)置警示標(biāo)志。如需焚燒處理的，一定嚴(yán)格按照要求處理。無害化處理動(dòng)物尸體的工作人員要做好自身防護(hù)，注重消毒，穿著防護(hù)服，處理完畢后接受健康監(jiān)測(cè)，出現(xiàn)不良癥狀盡快到衛(wèi)生部門檢查。

2.及時(shí)做好災(zāi)后防疫。洪災(zāi)過后，高溫潮濕，畜禽抵抗力降低，加之病原微生物極易傳播，容易造成多種動(dòng)物疫病的流行。要加強(qiáng)動(dòng)物疫病疫情監(jiān)測(cè)，對(duì)受災(zāi)場(chǎng)區(qū)及時(shí)進(jìn)行采樣監(jiān)測(cè)和免疫抗體檢測(cè)，養(yǎng)殖場(chǎng)也應(yīng)提供詳細(xì)的養(yǎng)殖檔案和免疫程序，針對(duì)免疫抗體檢測(cè)結(jié)果及各養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)的具體情況，對(duì)需要進(jìn)行加強(qiáng)免疫的疫病及時(shí)進(jìn)行免疫注射。要嚴(yán)格落實(shí)檢疫申報(bào)制度，各養(yǎng)殖場(chǎng)戶一定要按照畜牧部門規(guī)定要求實(shí)行檢疫申報(bào)，對(duì)出場(chǎng)畜禽嚴(yán)格按照要求報(bào)告當(dāng)?shù)貏?dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門實(shí)施檢疫合格后出場(chǎng)，不得將病畜禽混裝出場(chǎng)。外地購苗實(shí)行引種申報(bào)檢疫、隔離觀察、疫病監(jiān)測(cè)，確定無疫靜養(yǎng)1個(gè)月后方可進(jìn)場(chǎng)飼養(yǎng)。

三、災(zāi)后恢復(fù)生產(chǎn)措施

1.做好損毀欄舍修復(fù)?？焖傩迯?fù)欄舍，讓畜禽進(jìn)欄舍，避免在外遭受病原感染和烈日暴曬，最大限度減少各種應(yīng)激，降低損失。

2.要盡快疏通畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的排水通道。排除畜禽舍內(nèi)的積水，保持干燥，及時(shí)清除糞便，做好通風(fēng)和降溫，給畜禽提供一個(gè)比較安全舒適的環(huán)境。

3.提供營(yíng)養(yǎng)豐富的飼料和清潔的飲水。飼料要新鮮，避免發(fā)霉，可以少添勤喂母畜，建議受淹養(yǎng)殖場(chǎng)前期用全價(jià)配合飼料，適當(dāng)加喂一些多汁青葉飼料。飲水中可以加入復(fù)合維生素B和維生素C，增強(qiáng)畜禽抵抗力，增加食欲，消除應(yīng)激。

4.加強(qiáng)動(dòng)物保健，抵御疾病。

受災(zāi)養(yǎng)殖場(chǎng)在洪水退后，還應(yīng)加強(qiáng)畜禽保健工作?？筛鶕?jù)本場(chǎng)實(shí)際情況，在飼料或飲水中添加一些抗生素和板藍(lán)根、柴胡、黃芪多糖等抗病毒中成藥，預(yù)防一些疫病的感染。特別要加強(qiáng)畜禽的飼養(yǎng)管理，做好母畜的保胎工作，對(duì)已流產(chǎn)的母畜做好抗感染治療，還要增加營(yíng)養(yǎng)，保證及時(shí)配種，同時(shí)加強(qiáng)幼畜的保育工作。及時(shí)淘汰低齡、體弱、傷殘、返情嚴(yán)重的畜禽，降低飼養(yǎng)成本，商品畜禽達(dá)到出欄標(biāo)準(zhǔn)的盡快出欄，降低飼養(yǎng)密度，進(jìn)一步減少感染風(fēng)險(xiǎn)。

5.政策扶持，快速開展生產(chǎn)自救。養(yǎng)殖場(chǎng)及時(shí)將本場(chǎng)受災(zāi)情況報(bào)告給當(dāng)?shù)卣畼I(yè)務(wù)部門和保險(xiǎn)部門，相關(guān)部門也應(yīng)及時(shí)逐一排查、核實(shí)，落實(shí)保險(xiǎn)責(zé)任，爭(zhēng)取各級(jí)救災(zāi)資金快速到位，還應(yīng)取得金融部門支持，提供貸款資金，以利于盡快恢復(fù)災(zāi)后重建?？傊?，在多部門協(xié)作和養(yǎng)殖戶自強(qiáng)自救的努力下才能將損失降到最低。