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福建發(fā)布《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰行業(yè)管理工作的意見(jiàn)》

8月3日，福建省政府辦公廳發(fā)布了《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)畜禽屠宰行業(yè)管理工作的意見(jiàn)》，在優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局、引導(dǎo)轉(zhuǎn)型升級(jí)、嚴(yán)格清理整頓、促進(jìn)肉品流通等8個(gè)方面，提出了具體目標(biāo)和要求。

其中，明確了對(duì)機(jī)械化、規(guī)模化屠宰企業(yè)銷售網(wǎng)點(diǎn)能夠輻射到的城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，不再新建生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)。不再審批日屠宰500頭以下及含有代宰的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）。邊遠(yuǎn)和交通不便的農(nóng)村小型生豬屠宰點(diǎn)，實(shí)行總量控制，原則上只減不增。同時(shí)，提出到2016年底前，關(guān)閉所有未取得定點(diǎn)屠宰證書及定點(diǎn)屠宰標(biāo)志的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)；2017年底前，關(guān)閉所有不合格的小型生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)點(diǎn)；2018年底前，關(guān)閉所有不合格的生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）；2020年底前，全省生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)總量控制在100家之內(nèi)，基本實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模屠宰。

天津建成204個(gè)放心肉雞養(yǎng)殖基地

8月8日，從天津市農(nóng)委獲悉，今年上半年天津市放心肉雞基地共出欄2800萬(wàn)只肉雞，完成肉雞產(chǎn)品獸藥殘留快速檢測(cè)5000多批次，合格率為100%。

按照《天津市放心肉雞工程實(shí)施方案》，該市已建成204個(gè)放心肉雞養(yǎng)殖基地，提升改造了5家肉雞屠宰企業(yè)。今年又遴選108個(gè)肉雞養(yǎng)殖場(chǎng)和2個(gè)肉雞屠宰企業(yè)進(jìn)行提升改造，建設(shè)完成9個(gè)區(qū)級(jí)畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)站和80個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層畜產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)點(diǎn)。這些檢測(cè)站配備了高效液相色譜儀、酶標(biāo)儀、電子天平等儀器設(shè)備，能夠開(kāi)展畜產(chǎn)品質(zhì)量安全常規(guī)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，如磺胺類、氟喹諾酮類等獸藥殘留的定量檢測(cè)等。

遼寧專項(xiàng)整治獸用疫苗和禁用獸藥

從6月起，遼寧省畜牧獸醫(yī)局、省畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所在全省范圍內(nèi)，先后開(kāi)展了集中整治獸用疫苗違法行為專項(xiàng)行動(dòng)和禁用獸藥整治百日專項(xiàng)行動(dòng)。行動(dòng)主要針對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)獸用疫苗、經(jīng)營(yíng)假劣獸用疫苗，采購(gòu)、使用儲(chǔ)藏運(yùn)輸獸用疫苗等多個(gè)環(huán)節(jié)關(guān)鍵點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)把控排查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為及時(shí)予以處理。省畜產(chǎn)品安全監(jiān)察所以畜禽養(yǎng)殖主產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)，開(kāi)展獸藥安全使用和落實(shí)主體責(zé)任等宣傳，對(duì)非法添加制售使用金剛烷胺、硝基呋喃類等禁用獸藥的行為予以嚴(yán)厲打擊。

截至目前，獸用疫苗全面排查已經(jīng)完成，共檢查獸用疫苗生產(chǎn)企業(yè)3家、獸藥經(jīng)營(yíng)單位5000余家、獸用疫苗專營(yíng)企業(yè)9家、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)4000余家，分發(fā)國(guó)家強(qiáng)制免疫獸用疫苗機(jī)構(gòu)及其儲(chǔ)備庫(kù)全部排查到位，未發(fā)現(xiàn)重大違法違規(guī)行為。累計(jì)走訪養(yǎng)殖場(chǎng)戶3936家，發(fā)放宣傳資料10萬(wàn)余份，還將陸續(xù)開(kāi)展養(yǎng)殖環(huán)節(jié)禁用獸藥專項(xiàng)整治行動(dòng)和違法添加制售禁用獸藥清理整頓活動(dòng)。

青海舉辦2016年全省重大動(dòng)物疫情應(yīng)急演練

8月3日，由青海省重大動(dòng)物疫病和植物病蟲鼠害防治指揮部主辦的全省突發(fā)重大動(dòng)物疫情處置應(yīng)急演練，在黃南藏族自治州同仁縣舉辦。

此次演練模擬了在某合作社養(yǎng)殖場(chǎng)發(fā)生羊小反芻獸疫疫情的應(yīng)急處置。按照《中華人民共和國(guó)動(dòng)物防疫法》《重大動(dòng)物疫情應(yīng)急條例》《小反芻獸疫防控應(yīng)急預(yù)案》《小反芻獸疫防治技術(shù)規(guī)范》有關(guān)規(guī)定，演練分疫情發(fā)現(xiàn)與先期處置、應(yīng)急響應(yīng)與應(yīng)急處置、應(yīng)急響應(yīng)終止與善后處置三大科目進(jìn)行。參演人員分技術(shù)專家、消毒滅源、動(dòng)物撲殺、檢疫監(jiān)督、無(wú)害化處理、緊急免疫、醫(yī)療防護(hù)、市場(chǎng)監(jiān)管、治安保衛(wèi)等12個(gè)應(yīng)急分隊(duì)，演練現(xiàn)場(chǎng)操作與視頻展示同時(shí)進(jìn)行。

廣西首批“構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬”上市

7月31日，首批“構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬肉”登陸廣西南寧、桂林、柳州數(shù)十個(gè)超市，以其安全健康、營(yíng)養(yǎng)美味的特色悄然占領(lǐng)肉類消費(fèi)市場(chǎng)。很多南寧市民在品嘗構(gòu)樹(shù)生態(tài)豬后表示：找回了兒時(shí)清香、細(xì)嫩、鮮美的“農(nóng)家山豬”風(fēng)味。邊種構(gòu)樹(shù)邊養(yǎng)豬，將成為農(nóng)民養(yǎng)豬的一個(gè)新方式。

據(jù)了解，創(chuàng)享構(gòu)樹(shù)豬采用武漢大學(xué)教授劉尚文的構(gòu)樹(shù)葉深發(fā)酵加工的國(guó)家專利技術(shù)，將構(gòu)樹(shù)葉通過(guò)發(fā)酵加工再加上玉米、豆粕等原材料，生產(chǎn)出構(gòu)樹(shù)葉飼料，用于養(yǎng)豬。這種飼料養(yǎng)出來(lái)的豬，瘦肉多，肥肉少，多五花肉，還有清香味。而構(gòu)樹(shù)飼料是用構(gòu)樹(shù)葉通過(guò)微生物發(fā)酵技術(shù)生產(chǎn)的符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的生物飼料，保證了飼料和飼養(yǎng)的生態(tài)和綠色標(biāo)準(zhǔn)。