海島素：向大海要“農(nóng)藥”

本報(bào)訊日前，在海南島出現(xiàn)一種神奇的“農(nóng)藥”，它不是從農(nóng)藥廠生產(chǎn)出來(lái)的，而是從海洋甲殼類動(dòng)物外殼中提取殼聚糖，再通過(guò)生物酶解工程制備而成的，叫“海島素”。它的另一個(gè)神奇之處是不再像化學(xué)農(nóng)藥那樣直接殺死病蟲害，而是通過(guò)誘導(dǎo)植物體提高自身對(duì)外界的免疫力，從而實(shí)現(xiàn)作物抗病、減害和增產(chǎn)的目的，是一種新型植物免疫誘抗劑。

大量研究表明，當(dāng)植物受到外界刺激或處于逆境條件時(shí)，能夠通過(guò)調(diào)節(jié)自身的防衛(wèi)和代謝系統(tǒng)產(chǎn)生免疫反應(yīng)，植物的這種防御反應(yīng)或免疫抗性反應(yīng)，可以使植物延遲或減輕病害的發(fā)生和發(fā)展。近年來(lái)，依托植物-病原菌之間的免疫調(diào)節(jié)機(jī)制，科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)了低聚糖素、氨基寡糖素等大量植物免疫調(diào)節(jié)物質(zhì)，并研發(fā)成植物免疫誘抗劑用于作物的綠色防控體系。

“海島素”正是根據(jù)這個(gè)思路研發(fā)出的新生物農(nóng)藥。從事“海島素”研發(fā)的海南正業(yè)中農(nóng)高科股份有限公司，歷時(shí)8年，成功開發(fā)出了氨基寡糖素產(chǎn)業(yè)化制備工藝和質(zhì)量控制技術(shù)，已經(jīng)獲得50多項(xiàng)發(fā)明專利，完成2項(xiàng)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定，在國(guó)內(nèi)率先建成千噸級(jí)氨基寡糖素原藥和制劑生產(chǎn)線，實(shí)現(xiàn)了植物免疫誘抗產(chǎn)業(yè)化的轉(zhuǎn)化。

“海島素”的作用集中表現(xiàn)在以下方面：一是誘導(dǎo)農(nóng)作物抗逆。在陜西蘋果上的試驗(yàn)表明，噴施“海島素”處理區(qū)的花序坐果率、花朵坐果率分別達(dá)到94.26%和56.94%，較未噴施區(qū)分別高出約30個(gè)百分點(diǎn)。二是促生長(zhǎng)。在河南信陽(yáng)、安徽等地的茶葉上使用后，春茶發(fā)芽密度增加，提高春茶產(chǎn)量20%以上。三是誘導(dǎo)農(nóng)作物抗病。在河北辛集梨樹上使用后，對(duì)雞爪病預(yù)防效果達(dá)90%以上。四是改善品質(zhì)。在江西臍橙上使用后，維生素C含量可提高1%，總糖含量提高1.5%。五是促增產(chǎn)。在湖北中稻上使用后，可有效預(yù)防中稻高溫不育現(xiàn)象，增產(chǎn)10%以上。六是提高農(nóng)產(chǎn)品耐貯藏性。在陜西的梨上應(yīng)用后，可延長(zhǎng)梨的貯藏期30多天，葡萄上應(yīng)用后可延長(zhǎng)貨架期7天以上。

大量應(yīng)用技術(shù)開發(fā)和試驗(yàn)示范表明，“海島素”能夠調(diào)節(jié)植物體內(nèi)代謝水平，改變體內(nèi)蛋白的表達(dá)和次生代謝物質(zhì)的積累水平，從而具有顯著的防病、防寒、促生長(zhǎng)、增產(chǎn)和改善品質(zhì)的作用。若與其它農(nóng)藥協(xié)同應(yīng)用時(shí)，可減少30%以上化學(xué)農(nóng)藥的使用量，對(duì)實(shí)現(xiàn)農(nóng)藥零增長(zhǎng)，保護(hù)農(nóng)田生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全和糧食安全具有重要意義。

防治作物病蟲害，除了使用傳統(tǒng)化學(xué)農(nóng)藥，還可通過(guò)激發(fā)和提高農(nóng)作物本身免疫力和抵抗力來(lái)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)?！昂u素”的研發(fā)成功，為發(fā)展綠色防控技術(shù)體系，實(shí)現(xiàn)“防災(zāi)減損、提質(zhì)增效、保障安全”目標(biāo)開辟了新的途徑。

（蔣建科）