快消巨頭為什么會(huì)衰落:一個(gè)黃金年代的逝去
過(guò)去的20年,很多品牌通過(guò)單一的功能定位贏得市場(chǎng),但現(xiàn)在情感的溝通共鳴變得越來(lái)越重要,而快消品巨頭卻發(fā)現(xiàn),消費(fèi)者越來(lái)越難以捉摸。工業(yè)化媒體時(shí)代,人們只能通過(guò)電視廣告、報(bào)刊雜志、門(mén)戶(hù)網(wǎng)站等獲取信息,而現(xiàn)在人們可以根據(jù)自己的喜好主動(dòng)選擇關(guān)注的信息類(lèi)型。當(dāng)可以綁架消費(fèi)者注意力的大眾媒體不再受年輕消費(fèi)者的歡迎,基于這種循環(huán)的快速消費(fèi)品公司無(wú)疑是最大的受害者。
現(xiàn)在,雖然某些微信公眾號(hào)的廣告費(fèi)炒到了100萬(wàn)一條,但當(dāng)你真正算算銷(xiāo)售轉(zhuǎn)化率,你就會(huì)明白,快消品巨頭們多么懷念電視廣告的黃金年代。
購(gòu)物便利性?xún)?yōu)勢(shì)的喪失
快速消費(fèi)品行業(yè)的消費(fèi)者,都是非常不忠誠(chéng)的。
ByronSharp通過(guò)研究不同國(guó)家上百個(gè)消費(fèi)品牌的購(gòu)買(mǎi)行為數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)一般一個(gè)消費(fèi)品品牌有50%的銷(xiāo)售額來(lái)自于只購(gòu)買(mǎi)一兩次的80%的輕度消費(fèi)者。這時(shí)很明顯地,渠道資源的壟斷至關(guān)重要。傳統(tǒng)快消品巨頭更大的貨架占比、更多的促銷(xiāo)海報(bào)、更多的促銷(xiāo)人員等等保證了這種渠道壟斷。更多門(mén)店的覆蓋,更深的渠道進(jìn)一步提高了這種購(gòu)物便利性?xún)?yōu)勢(shì)。
然而從2013年開(kāi)始,快速消費(fèi)品品類(lèi)的電商化陡然加快。雖然在今天,很多快消品巨頭電商的生意占比已經(jīng)接近10%或更多,但大部分品牌在電商上的市場(chǎng)份額還遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到線(xiàn)下的份額。這并非是因?yàn)榭煜揞^們沒(méi)有提前布局電商,而是因?yàn)榫€(xiàn)下的那些品牌,因?yàn)橘?gòu)買(mǎi)便利性?xún)?yōu)勢(shì)的加成,收割了遠(yuǎn)大于消費(fèi)者心智份額的市場(chǎng)份額。
資源的壟斷被打破,新的平衡開(kāi)始建立。消費(fèi)者多樣化、個(gè)性化的需求更好地在電商得到滿(mǎn)足,長(zhǎng)尾效應(yīng)得以充分的體現(xiàn),很多原來(lái)在線(xiàn)下沒(méi)有機(jī)會(huì)的品牌,因?yàn)樽プ×穗娚痰募t利而興起。新的競(jìng)爭(zhēng)格局逐漸建立,并開(kāi)始反向影響線(xiàn)下。很多在線(xiàn)上被消費(fèi)者喜歡的品牌,有了充足的理由和背書(shū)進(jìn)入線(xiàn)下渠道,這進(jìn)一步加劇了快消品巨頭的衰落。
轉(zhuǎn)型之難:壓倒駱駝的最后一根稻草
消費(fèi)品是一個(gè)消費(fèi)者需求為王的行業(yè),沒(méi)有任何一個(gè)公司可以逆著消費(fèi)者的趨勢(shì)。所以不禁要問(wèn):這些消費(fèi)者的趨勢(shì)快消巨頭們沒(méi)有意識(shí)到嗎?
其實(shí)并非如此??煜沸袠I(yè)可能是所有行業(yè)里經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)、消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)最齊全的行業(yè)。每年每一個(gè)消費(fèi)品巨頭在中國(guó)市場(chǎng)都花費(fèi)幾億幾十億人民幣做各種類(lèi)型的市場(chǎng)調(diào)研。但意識(shí)到上面的趨勢(shì),和解決這些問(wèn)題是兩回事。
首先,當(dāng)一種商業(yè)模式和生意運(yùn)作方法成功了半個(gè)世紀(jì)以上,公司的內(nèi)部組織架構(gòu)也已經(jīng)在這種模式下優(yōu)化了半個(gè)世紀(jì)以上。組織架構(gòu)調(diào)整應(yīng)對(duì)變化并非一時(shí)之功。就以快消品公司的核心市場(chǎng)部為例,寶潔和聯(lián)合利華都把市場(chǎng)部拆分成兩個(gè)子部門(mén),一個(gè)部門(mén)負(fù)責(zé)品牌資產(chǎn)相關(guān)資源的設(shè)計(jì),其中最重要的任務(wù)就是廣告制作。另一個(gè)負(fù)責(zé)媒體的投放和每年的生意運(yùn)作。一方面每一個(gè)部門(mén)都形成了成體系的運(yùn)作系統(tǒng),保證即便高中生做事,也不會(huì)出大的問(wèn)題。另一方面?zhèn)鹘y(tǒng)營(yíng)銷(xiāo)模式高度依賴(lài)營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算且有統(tǒng)一的電視廣告渠道,這些導(dǎo)致的結(jié)果就是小品牌2~3個(gè)人,大品牌6~10個(gè)人,就可以管理一個(gè)幾億、幾十億的品牌。
但新的媒體形態(tài)是更分散的,缺少統(tǒng)一的媒體渠道,所以需要新的組織架構(gòu)才能應(yīng)對(duì)這種變化,現(xiàn)在的幾個(gè)人又如何調(diào)整?
一方面這些人已經(jīng)完全適應(yīng)了原來(lái)的系統(tǒng)分工,不再像畢業(yè)生有更多的可塑性,另一方面人數(shù)太少,只能再一次高度依賴(lài)外部的廣告公司,而廣告公司又何嘗不需要轉(zhuǎn)型?
其次,當(dāng)前快消品巨頭的掌權(quán)者絕大部分是70后,或外國(guó)人,要他們理解年輕的群體和文化何其難也。他們絕大部分人從來(lái)沒(méi)有上過(guò)Bilibili,甚至很少網(wǎng)購(gòu),他們很難理解年輕人的亞文化和不斷更新的內(nèi)容消費(fèi)。他們之所以在那個(gè)位置上,很大一部分原因是在傳統(tǒng)媒體時(shí)代,他們玩得無(wú)比嫻熟。而年輕員工的授權(quán),又是一個(gè)任重道遠(yuǎn)的過(guò)程。
著名的職業(yè)經(jīng)理人,IBM的前CEO郭士納曾寫(xiě)過(guò)一本書(shū),叫《誰(shuí)說(shuō)大象不能跳舞》,而現(xiàn)實(shí)情況是,大象要跳舞,比一只螞蟻要難得多得多。而轉(zhuǎn)型之難,也成為了壓倒駱駝的最后一根稻草。長(zhǎng)尾效應(yīng)等數(shù)據(jù)只是表象,而消費(fèi)者趨勢(shì)的變化和自身轉(zhuǎn)型的問(wèn)題才是更深層次的原因。其實(shí),消費(fèi)品領(lǐng)域的大部分問(wèn)題,都可以怪兩個(gè)人:一個(gè)叫消費(fèi)者,另一個(gè)叫自己。(本文作者劉十九,摘自虎嗅網(wǎng))