蘇 偉
論民生文化的基本內(nèi)涵
蘇偉
作為一個(gè)新概念,現(xiàn)有的字詞典對(duì)“民生文化”均未有論述,學(xué)界則有多種解讀。文章認(rèn)為,民生文化,從屬性上講,是以民生導(dǎo)向,以保障權(quán)利、滿足需要、促進(jìn)人的全面發(fā)展為目的文化;從形式上講,它既包括公共文化,也包括符合“保障文化權(quán)利、滿足文化需要”原則的那些商業(yè)文化;從內(nèi)容上講,民生文化是“以民生為直接來(lái)源和自然載體,并且直接保障和改善文化民生的文化”。民生文化可分為四大類:生命民生文化、生靈民生文化、物質(zhì)生活民生文化、社會(huì)生活民生文化。
民生文化;基本內(nèi)涵
習(xí)近平總書(shū)記代表新一屆中央領(lǐng)導(dǎo)集體提出“人民對(duì)美好生活的向往,就是我們的奮斗目標(biāo)”,[1]標(biāo)志著中國(guó)共產(chǎn)黨對(duì)中國(guó)人的民生改善問(wèn)題的重視程度又上了一個(gè)新臺(tái)階。同時(shí),在“中華民族創(chuàng)造了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華文化,也一定能夠創(chuàng)造出中華文化新的輝煌”[2]的自信心的驅(qū)動(dòng)下,我們黨對(duì)文化發(fā)展問(wèn)題的重視程度,也上了一個(gè)新臺(tái)階。民生與文化的交匯乃至融會(huì),就使“文化民生”和“民生文化”成為新概念、新領(lǐng)域、新的研究對(duì)象。
(一)民生文化的內(nèi)涵
倡導(dǎo)“民生主義”的孫中山先生認(rèn)為:“民生就是人民的生活——社會(huì)的生存、國(guó)家的生計(jì)、群眾的生命?!保?]《新華字典》的解釋據(jù)此而來(lái),更加簡(jiǎn)明扼要:民生即“人民大眾的生活”。據(jù)此推理,文化民生,就是人民大眾的文化生計(jì)、文化生活。因此,理論界對(duì)“文化民生”大都表述為“文化民生是文化層面的國(guó)民生計(jì)”;[4]“簡(jiǎn)而言之,文化民生是指文化層面的人民生計(jì)”。[5]黨的十八大報(bào)告指出:“文化是民族的血脈,是人民的精神家園?!比祟悓W(xué)家馬林諾夫斯基指出:“文化是包括一套工具及一套風(fēng)俗——人體的或心靈的習(xí)慣,它們都是直接地或間接地滿足人類的需要?!保?]文化與民生不是截然分立的,而是自然地連在一起的。民生問(wèn)題,從一開(kāi)始就既是一個(gè)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,同時(shí)也是一個(gè)文化問(wèn)題。民生包含著文化,文化也離不開(kāi)民生。
《紅旗文稿》在答讀者問(wèn)時(shí)論述說(shuō):“關(guān)注文化民生,就是加快構(gòu)建建得起、轉(zhuǎn)得動(dòng)、可持續(xù)的公共文化服務(wù)體系,把文化建設(shè)的注意力、工作著力方位都放到基層,放到民眾。”[7]其內(nèi)涵是將民生文化約略地與公共文化劃了等號(hào)。這種認(rèn)識(shí)有一定片面性,就是將文化產(chǎn)業(yè)與文化民生的距離拉遠(yuǎn)了,給人以商業(yè)文化不是民生文化的錯(cuò)覺(jué)。當(dāng)然,商業(yè)文化確實(shí)不一定都是民生文化,但是,就商業(yè)文化的整體和主流而言,它也應(yīng)該是民生文化。
筆者認(rèn)為,公共文化和商業(yè)文化,都只是“民生文化”的存在方式,而且更具有“形式”的意義;而“民生文化”的“內(nèi)容”,則是以民生為直接來(lái)源和自然載體,并且直接保障和改善文化民生的文化?!皟?nèi)容”尤其是根本性的“內(nèi)容”,是事物本質(zhì)。而概念,就是事物本質(zhì)的表現(xiàn)。因此,“民生文化”可以界定為“以民生為直接來(lái)源和自然載體,并且直接保障和改善文化民生的文化”。進(jìn)一步講,我們至少可以從三個(gè)不同的視角解讀民生文化:第一,從屬性上講,民生文化是以民生導(dǎo)向,以保障權(quán)利、滿足需要、促進(jìn)人的全面發(fā)展為目的文化;第二,從形式上講,民生文化既包括公共文化,也包括符合“保障文化權(quán)利、滿足文化需要”原則的那些商業(yè)文化;第三,從內(nèi)容上講,民生文化是“以民生為直接來(lái)源和自然載體,并且直接保障和改善文化民生的文化”。
盡管不能等同,但“民生文化”直接對(duì)應(yīng)的,更主要是我們“民族的、科學(xué)的、大眾的”中國(guó)特色社會(huì)主義文化中的“大眾”文化。因此,民生文化,可以說(shuō)是民族文化血脈中分布最廣的支系統(tǒng),是人民精神家園中基礎(chǔ)性的構(gòu)成要素。
(二)民生與民生文化均有四大類別
孫中山認(rèn)為“民生就是人民的生活”,而且具體指出了民生主義的四大要詣——“一為國(guó)民謀吃飯,二為國(guó)民謀穿衣,三為國(guó)民謀居屋,四為國(guó)民謀走路”。[8]之后,他又加了一大要詣——教育。毛澤東繼承了孫中山民生主義的基本思想,宣稱共產(chǎn)黨要建立“一個(gè)民生主義的國(guó)家……一句話,使人人有衣穿,有飯吃,有書(shū)讀,有事做”。[9]這就將“有事做”即就業(yè)這個(gè)重要內(nèi)容,加入到“民生”之中。鄧小平用“小康”概念繼續(xù)闡發(fā)了“民生”的上述基本方面,并將“文化、體育和其他公共福利事業(yè)”加入到“民生”之中。習(xí)近平在闡述“中國(guó)夢(mèng)”時(shí),用“人民對(duì)美好生活的向往”這個(gè)包容性更強(qiáng)的表述,概括了民生更多方面的內(nèi)容:“我們的人民熱愛(ài)生活,期盼有更好的教育、更穩(wěn)定的工作、更滿意的收入、更可靠的社會(huì)保障、更高水平的醫(yī)療衛(wèi)生服務(wù)、更舒適的居住條件、更優(yōu)美的環(huán)境……”[10]并且,也預(yù)留了社會(huì)發(fā)展將給民生帶來(lái)的更多內(nèi)容的足夠空間。
綜上所述,筆者認(rèn)為可以將“民生”分為四大類:生命民生(滿足生、老、病、死等人的生命需要,及作為人的生命活動(dòng)之勞動(dòng)創(chuàng)造等),生靈民生(滿足人的信仰、倫理、情感等生靈需要,及哺育生靈之教育實(shí)踐等),物質(zhì)生活民生(解決人的吃、穿、住、行等物質(zhì)生活需要),社會(huì)生活民生(滿足人的婚戀、節(jié)慶、工藝、娛樂(lè)、網(wǎng)絡(luò)交往等需要)。與之相對(duì)應(yīng),民生文化也可分為四大類:生命民生文化、生靈民生文化、物質(zhì)生活民生文化、社會(huì)生活民生文化。
(一)生命民生文化是民生文化之基
生命民生,是直接關(guān)乎人的自然生命及其過(guò)程,包括生、老、病、死等環(huán)節(jié)的民生。
人類,是怎樣獲得自己作為“人”的生命的?是怎樣維持自己作為人“類”的生命的?我們都知道,是勞動(dòng)。勞動(dòng),“是一切人類生活的第一個(gè)基本條件,而且達(dá)到這樣的程度,以致我們?cè)谀撤N意義上不得不說(shuō):勞動(dòng)創(chuàng)造了人本身”。[11]而且,馬克思一再?gòu)?qiáng)調(diào):勞動(dòng),是人的“生命活動(dòng)”,是人的“真正的”生命活動(dòng)。[12]這就是說(shuō),沒(méi)有勞動(dòng),就沒(méi)有人的生命;而且,人的生命的意義,就在于勞動(dòng),尤其是創(chuàng)造性的勞動(dòng)。因此,生命民生,也包括直接維持人類生命、直接體現(xiàn)人的生命意義的勞動(dòng)。如前所述,毛澤東講過(guò)的保證人人“有事做”,即都能“勞動(dòng)就業(yè)”,是他對(duì)孫中山“民生主義”的重大發(fā)展。在現(xiàn)代社會(huì)中,要?jiǎng)趧?dòng),首先得就業(yè)。所以,就業(yè)、勞動(dòng),與人的自然生命過(guò)程一起,構(gòu)成最重要的民生——生命民生。
表3顯示,各比例青貯飼料的酵母菌數(shù)量隨著青貯時(shí)間的延長(zhǎng)整體呈下降趨勢(shì),0%的青貯飼料中酵母菌數(shù)量在青貯發(fā)酵的第11 d達(dá)到高峰,為109數(shù)量級(jí),25%的青貯飼料中酵母菌數(shù)量在青貯發(fā)酵的第15 d達(dá)到高峰,為109數(shù)量級(jí),50%、75%的青貯飼料中酵母菌數(shù)量在青貯發(fā)酵的第5 d達(dá)到高峰,為109數(shù)量級(jí),100%的青貯飼料中酵母菌數(shù)量在青貯發(fā)酵的第11 d達(dá)到高峰,為1010數(shù)量級(jí)。
生命民生,是民生之基,它直接產(chǎn)生出民生文化中的生命文化,包括生育文化、養(yǎng)老文化、醫(yī)療養(yǎng)生文化、喪葬文化;它還直接產(chǎn)生出生命文化中的勞動(dòng)文化,如農(nóng)業(yè)勞動(dòng)中的節(jié)氣文化、工業(yè)勞動(dòng)中的技術(shù)文化、服務(wù)勞動(dòng)中的商業(yè)文化、現(xiàn)代生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)勞動(dòng)中的企業(yè)文化、擇業(yè)文化,等等。
(二)對(duì)生命文化要取其精華,去其糟粕,推陳出新
生命力極其旺盛而頑強(qiáng)的中國(guó)人,開(kāi)創(chuàng)與發(fā)展了源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、豐富深厚的生命文化?!渡袝?shū)》講“惟人萬(wàn)物之靈”,《禮記》講“人者,其天地之德”、“天地之心也”;《說(shuō)文》講“人,天地之性最貴者也”。注重人的生命存在及其最高價(jià)值,這是中國(guó)在世界上最早提出“以人為本”的思想和文化的前提和基礎(chǔ)。就“生”而言,《易經(jīng)》講的“生生之謂易”,即生生不息是萬(wàn)事萬(wàn)物產(chǎn)生的本源的思想,以及老百姓“多子多?!钡纳^,就是一種強(qiáng)調(diào)了生命的初始——綿延不絕的人的出生——的意義的生命文化。就“老”而言,《禮記》講的“使老有所終”,即建立社會(huì)的養(yǎng)老保障系統(tǒng),使老人都能夠得到贍養(yǎng),和《孟子》講的“老吾老,以及人之老”,即人們?cè)谫狆B(yǎng)自己的老人時(shí),也應(yīng)該考慮到其他老人的贍養(yǎng)問(wèn)題等思想,就是一種強(qiáng)調(diào)了對(duì)生命的第二次呵護(hù)——養(yǎng)老——的意義(既強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)老的人倫意義,也強(qiáng)調(diào)了養(yǎng)老的社會(huì)意義)的生命文化。就“病”而言,《周禮》講的“凡邦之有疾者……則使醫(yī)分而治之”,即建立社會(huì)的醫(yī)療保障體系,使國(guó)家各地的病患者都能得到治療的思想,就是一種強(qiáng)調(diào)了對(duì)生命的挽救——醫(yī)療——的意義的生命文化。就“死”而言,《呂氏春秋》講的“終其壽,全其天”,《韓非子》講的“視死如歸”,即應(yīng)壽終正寢,避免死于非命,和把死看得跟回家一樣的思想;《論語(yǔ)》講的“慎終追遠(yuǎn)”,即慎重地辦理喪事,虔誠(chéng)地祭祀祖先的思想等,就是一種強(qiáng)調(diào)了生命的歸宿——死亡——的意義的生命文化。尤其是,勤勞聰明的中國(guó)人在很早就創(chuàng)造了“革故鼎新”的創(chuàng)造文化。
但也要看到,受長(zhǎng)期的封建傳統(tǒng)與小生產(chǎn)習(xí)俗的影響,中國(guó)的生命文化,又存在許多負(fù)面因素。例如,莊周“人生天地之間,若白駒之過(guò)隙,忽然而已”的感嘆,曹操“人生幾何,譬如朝露”比喻,使中國(guó)人長(zhǎng)期漠視人的生命價(jià)值,甚至視人命若草芥螻蟻。此外,封建社會(huì)輕視、鄙視生產(chǎn)勞動(dòng),鄙視、歧視勞動(dòng)創(chuàng)造與發(fā)明的傳統(tǒng),也是中國(guó)生命文化的“負(fù)資產(chǎn)”。如何汲取中國(guó)傳統(tǒng)生命文化中的精華、去除其糟粕,如何汲取西方人道主義生命文化中的精華,尤其是如何貫徹我們黨“以人民為中心”的執(zhí)政理念,培育與發(fā)展當(dāng)代中國(guó)生命民生文化,提高人民群眾的生命意識(shí),使人們更好地領(lǐng)悟生命的意義、珍惜寶貴的生命、維護(hù)生命的尊嚴(yán)、提高生命的質(zhì)量,實(shí)現(xiàn)生命的價(jià)值,滿足當(dāng)代中國(guó)人生、老、病、死和勞動(dòng)創(chuàng)造的民生需要,更深入地“以人為本”,還是一個(gè)亟待解決的時(shí)代課題、實(shí)踐課題。
(一)生靈民生文化是民生文化之魂
人的生命,既在肉體,又在精神。人的肉體生命,經(jīng)歷生、老、病、死的自然過(guò)程,由勞動(dòng)創(chuàng)造而推動(dòng),并產(chǎn)生生育、養(yǎng)老、醫(yī)療、喪葬、創(chuàng)業(yè)與就業(yè)等社會(huì)性民生需求;人的精神生命,經(jīng)歷世界觀、價(jià)值觀、人生觀等萌芽、生長(zhǎng)、形成等精神發(fā)展過(guò)程,同樣由勞動(dòng)創(chuàng)造尤其是由精神性勞動(dòng)即文化創(chuàng)造和社會(huì)教育推動(dòng),并產(chǎn)生信仰、倫理、情感等精神性民生需求。
人的精神生命所在的家園,即人的精神家園,是人的心靈——“靈臺(tái)”。因此,筆者將信仰、倫理、情感等精神性民生需求,稱之為“生靈民生”,將生靈民生直接產(chǎn)生出來(lái)民生文化,稱之為“生靈文化”,包括信仰文化、倫理文化、情感文化等等。無(wú)論是人的世界觀、價(jià)值觀、人生觀,還是信仰、倫理、情感等等,都是包括個(gè)人實(shí)踐在內(nèi)的社會(huì)教育的產(chǎn)物,因此,民生文化中的生靈文化,還包括教育文化。
信仰之所以重要,是因?yàn)樗苯記Q定人的核心價(jià)值觀。而核心價(jià)值觀則直接支配著人的各種價(jià)值追求、倫理道德、情感心理、選擇和行為。因此,核心價(jià)值觀,可以說(shuō)是人的“靈魂”。由于這個(gè)“靈魂”必須依附于信仰這尊“塑像”的“身體”,因此,如果沒(méi)有信仰這尊“塑像”,這個(gè)精神性的“身體”,核心價(jià)值觀這個(gè)“靈魂”就會(huì)“魂不附體”,就會(huì)“魂飛魄散”。也因此,不樹(shù)立特定的信仰,而想樹(shù)立特定的核心價(jià)值觀,則無(wú)異于緣木求魚(yú)。
生靈文化實(shí)際上也屬于人的生命文化,甚至是更重要的生命文化。生命文化改善生命的質(zhì)量,生靈文化則解讀生命的真諦。沒(méi)有精神家園,或精神家園變形,人的肉體無(wú)論怎樣強(qiáng)壯,也只能是精神上的孤魂野鬼。
(二)中國(guó)的生靈民生文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),豐富深厚
以班固“愛(ài)國(guó)如饑渴”,司馬遷“奮不顧身而殉國(guó)家之急”,岳飛“以身許國(guó)”,顧炎武“天下興亡,匹夫有責(zé)”,魯迅“我以我血薦軒轅”等名言為代表的對(duì)祖國(guó)、對(duì)民族的信仰;以“仁、義、禮、智、信”這“五常”為核心的倫理原則,以“忠、孝、勇、恭、廉”這“五德”為要點(diǎn)的道德品質(zhì);以晏嬰“利于國(guó)者愛(ài)之,害于國(guó)者惡之”,范仲淹“先天下之憂而憂,后天下之樂(lè)而樂(lè)”名言等為代表的情感意識(shí),貫穿了五千余年的中華文明,形成了中華民族的精神家園,鑄就了中華民族的“民族魂”。由此可見(jiàn),中華民族的生靈文化有一個(gè)顯著的特點(diǎn),就是很早就形成了對(duì)國(guó)家、對(duì)民族的信仰,并形成了以它為基礎(chǔ)的倫理道德和情感意識(shí)。其歷史基礎(chǔ),是中國(guó)早在夏、商、周的遠(yuǎn)古時(shí)代,就形成了統(tǒng)一的華夏民族國(guó)家,而西方的統(tǒng)一民族國(guó)家,則晚在中世紀(jì)之后才出現(xiàn)。所以西方人是先有濃厚的宗教信仰,而后才有對(duì)民族國(guó)家的信仰,且其宗教信仰引領(lǐng)著其民族國(guó)家信仰。但中國(guó)人正相反,我們是很早就將對(duì)民族國(guó)家的信仰與對(duì)倫理道德的信仰結(jié)合起來(lái),形成了中國(guó)獨(dú)有的政治——倫理信仰,并一直占據(jù)統(tǒng)治地位;之后,才從國(guó)外傳來(lái)宗教信仰(主要是佛教,后來(lái)又有伊斯蘭教和基督教),并催生了自己的宗教信仰(道教)。所以,宗教信仰在中國(guó)一直只占從屬地位。國(guó)內(nèi)外都有不少人,囿于“只有宗教信仰才是信仰”的偏見(jiàn),講“中國(guó)人沒(méi)有信仰”,這是不懂中國(guó)、不懂歷史的謬論。
正如鄧小平所說(shuō):“對(duì)馬克思主義的信仰,是中國(guó)革命勝利的一種精神動(dòng)力?!保?3]同理,對(duì)中國(guó)特色社會(huì)主義共同理想的信仰,是改革開(kāi)放取得偉大成就的重要精神力量。十八大以來(lái),黨中央又提出了在中國(guó)特色社會(huì)主義道路上實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的“中國(guó)夢(mèng)”?!爸袊?guó)夢(mèng)”,由于不但實(shí)現(xiàn)了馬克思主義與中國(guó)實(shí)踐的結(jié)合,因而具有先進(jìn)性,而且實(shí)現(xiàn)了中國(guó)特色社會(huì)主義與中華民族愿望的結(jié)合,因而具有廣泛性。所以,不但可以成為中國(guó)先進(jìn)分子的信仰,而且可以成為中國(guó)人民大眾的信仰。再加上我們黨“全心全意為人民服務(wù)”的根本宗旨和社會(huì)主義核心價(jià)值觀,將使中國(guó)人的“生靈”文化,整體上更加強(qiáng)大而輝煌。
(三)對(duì)中國(guó)的生靈文化要取其精華,去其糟粕,綜合創(chuàng)新
對(duì)馬克思主義、中國(guó)特色社會(huì)主義、“中國(guó)夢(mèng)”等等的信仰,以及社會(huì)主義核心價(jià)值觀,并不是從人民大眾的生靈民生中直接產(chǎn)生的生靈文化,而是共產(chǎn)黨提煉、升華出來(lái)的先進(jìn)文化,要將它們灌輸給人民大眾,成為人民大眾的生靈文化的核心,還有很長(zhǎng)的路要走。雖然我們已經(jīng)比較成功地將傳統(tǒng)的、具有歷史抽象性的對(duì)祖國(guó)與民族的信仰,與時(shí)代、與現(xiàn)實(shí)、與實(shí)踐進(jìn)行了結(jié)合,開(kāi)始了對(duì)“中國(guó)夢(mèng)”的信仰,但是,我們尚未實(shí)現(xiàn)同樣具有歷史抽象性的“仁、義、禮、智、信”的倫理原則及以其為轉(zhuǎn)移的愛(ài)、恨、情、仇等情感意識(shí)等等,與時(shí)代、與現(xiàn)實(shí)、與實(shí)踐的結(jié)合,致使它們也多停留在社會(huì)集體意識(shí)的層面,而難以進(jìn)入個(gè)人意識(shí)層面,難以成為人民大眾的生靈文化。
更重要的是,受長(zhǎng)期的封建傳統(tǒng)與小生產(chǎn)習(xí)俗的影響,中國(guó)傳統(tǒng)的生靈文化,也存在許多負(fù)面因素。即便是特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)都突出的信仰文化,其優(yōu)點(diǎn)本身——特別發(fā)達(dá)的政治——倫理信仰抑制了宗教信仰的過(guò)度發(fā)展,也帶來(lái)另一個(gè)方面的缺陷,抑制了對(duì)科學(xué)的信仰、對(duì)哲學(xué)的信仰的發(fā)展。更嚴(yán)重的是,與政治化的倫理信仰這股主流相伴隨,政治化的反倫理“信仰”這股逆流始終存在。這股反倫理、反道德的“信仰”暗流,作為中國(guó)傳統(tǒng)生靈文化中的重要糟粕,在今天沉渣泛起,荼毒著中國(guó)人的“靈臺(tái)”。同樣嚴(yán)重的是,中國(guó)人的宗教信仰,不但沒(méi)有出現(xiàn)西方宗教改革那樣的近代化變革,進(jìn)而與現(xiàn)代文明相融合,反而一直維持著與原始信仰相結(jié)合,致使鬼神迷信與宗教信仰合流的不良傳統(tǒng),使中國(guó)人的宗教信仰頗多迷信色彩,而封建迷信則頗多宗教信仰色彩,也在今天沉渣泛起,荼毒著中國(guó)人的“靈臺(tái)”。
由于上述原因,與整體而言極其強(qiáng)大而輝煌的中國(guó)人的生靈文化形成鮮明對(duì)照,當(dāng)今社會(huì),作為個(gè)體的中國(guó)人的心靈,常常是孱弱而暗淡的。社會(huì)成員信仰危機(jī)、信仰缺失的問(wèn)題就更嚴(yán)重了。金錢(qián)、自我利益,成為不少人的核心價(jià)值追求,致使其核心價(jià)值觀嚴(yán)重變異。前述之漠視勞動(dòng)者健康和生命的問(wèn)題,根源正在這里。解決這些問(wèn)題,恢復(fù)與發(fā)揚(yáng)中華民族優(yōu)秀生靈文化,建立起與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的,以“中國(guó)夢(mèng)”為核心的大眾生靈文化,滿足當(dāng)代中國(guó)人的信仰、倫理、情感等民生需要,也是一個(gè)亟待解決的時(shí)代課題、實(shí)踐課題。
物質(zhì)生活民生主要包括飲食民生、服飾民生、居住民生、交通民生等,即老百姓的吃、穿、住、行等物質(zhì)生活方面的民生。它們直接產(chǎn)生出飲食文化、服飾文化、居住文化、交通文化等物質(zhì)生活民生文化。
社會(huì)生活民生,包括婚姻戀愛(ài)、節(jié)日喜慶、體育運(yùn)動(dòng)、文體娛樂(lè)、網(wǎng)絡(luò)交往等社會(huì)生活方面的民生。它們直接產(chǎn)生出婚戀文化、節(jié)慶文化、體育文化、娛樂(lè)文化、網(wǎng)絡(luò)文化等社會(huì)生活民生文化。
物質(zhì)生活民生文化與社會(huì)生活民生文化內(nèi)容極其豐富,而且,中華文化中的這兩大類民生文化尤其源遠(yuǎn)流長(zhǎng),內(nèi)涵寬廣。例如,中國(guó)的飲食文化長(zhǎng)盛不衰,至今獨(dú)步世界,標(biāo)志著中國(guó)人的飲食最早從果腹求生上升到精神享受,也是中國(guó)人對(duì)幸福生活執(zhí)著追求的結(jié)果。中國(guó)的飲食文化,同時(shí)還是重要的禮儀文化和重要的交際文化。此外,中國(guó)人還將自己的“吃”文化滲透到各個(gè)方面,從自然到社會(huì),從養(yǎng)生到養(yǎng)性,從倫理到政治,從家庭到國(guó)家等各個(gè)方面的各種哲理,升華出“魚(yú)與熊掌不可兼得”、“巧婦難為無(wú)米之炊”、“不為五斗米折腰”、“治大國(guó)若烹小鮮”等名言警句,還形成了數(shù)不清的以飲食活動(dòng)為形式的成語(yǔ)。這些,既說(shuō)明了“吃”在民生中的基礎(chǔ)性地位與作用,又說(shuō)明了“吃”文化在中國(guó)文化中的基礎(chǔ)性地位與作用。但是,受歷史傳統(tǒng)固有的負(fù)面影響,中國(guó)的飲食文化有著不少與現(xiàn)代社會(huì)、現(xiàn)代生活不協(xié)調(diào)甚至格格不入之處。例如,靠精細(xì)手工而成就的中國(guó)飲食文化中,其細(xì)致煩瑣的制作過(guò)程等等費(fèi)工耗時(shí),就是一種時(shí)間上的巨大“奢侈”浪費(fèi),而這種浪費(fèi),是與現(xiàn)代生活的快節(jié)奏格格不入的。而且,除了時(shí)間的浪費(fèi),中國(guó)手工制作的傳統(tǒng)飲食方式與飲食文化,還造成大量的食物在制作過(guò)程中、飲食過(guò)程中的損耗與浪費(fèi),此外,還帶來(lái)一系列健康隱患等等??傊?,如何既繼承中國(guó)飲食文化的優(yōu)良傳統(tǒng),又促進(jìn)其現(xiàn)代化,如何既保存其“色香味”,又使其成為更好的健康飲食,是中國(guó)飲食文化面臨的課題。
總之,對(duì)“民生文化”的認(rèn)識(shí)越科學(xué)、越深入,對(duì)民生文化的建設(shè)就會(huì)越自覺(jué)、越有效。我們既要從人民對(duì)美好生活的多方面向往中,又要從對(duì)中華民族的傳統(tǒng)民生文化有揚(yáng)棄的繼承中,去改善民生,發(fā)展民生文化,去建設(shè)民族的、科學(xué)的,尤其是大眾的中國(guó)特色社會(huì)主義文化。
[1][10]十八大以來(lái)重要文獻(xiàn)選編:上[M].北京:中央文獻(xiàn)出版社,2014.
[2]習(xí)近平論中國(guó)傳統(tǒng)文化——十八大以來(lái)重要論述選編[J].黨建,2014,(3).
[3]孫中山全集:第9卷[M].北京:中華書(shū)局,2006:355.
[4]劉近.文化民生概念生成邏輯的歷史考察與當(dāng)下審視[J].天津行政學(xué)院學(xué)報(bào),2012,(6).
[5]方東華.文化民生:民生視角下的文化建設(shè)[N].寧波日?qǐng)?bào),2011-05-31.
[6]馬林諾夫斯基.文化論[M].北京:中國(guó)民間文藝出版社,1987:14.
[7]薛岳.怎樣理解“文化也是民生”[J].紅旗文稿,2010,(18).
[8]孫中山全集:第3卷[M].北京:中華書(shū)局,2006:322.
[9]毛澤東軍事文選[M].北京:解放軍戰(zhàn)士出版,1981:189.
[11]馬克思恩格斯文集:第1卷[M].北京:人民出版社,2009:519.
[12]馬克思恩格斯選集:第4卷[M].北京:人民出版社,1995:373.
[13]馬克思恩格斯全集:第42卷[M].北京:人民出版社,1979:96.
[14]鄧小平文選:第3卷[M].北京:人民出版社,1993:63.
責(zé)任編輯:鐘曉媚
G122
A
1673-5706(2016)04-0087-05
重慶市哲學(xué)社會(huì)科學(xué)規(guī)劃重大委托課題“建設(shè)民生文化改善文化民生”(2011WTA04)階段性成果。
2016-06-11
蘇偉,重慶市中國(guó)化馬克思主義研究中心主任,重慶市委黨校教授,中國(guó)歷史唯物主義學(xué)會(huì)常務(wù)理事。