吳永平 （上海市崇明縣良種繁育推廣中心 202150）

小麥新品種“華麥5號(hào)”在崇明地區(qū)的種植表現(xiàn)及栽培技術(shù)

吳永平 （上海市崇明縣良種繁育推廣中心 202150）

“華麥5號(hào)”具有成熟早、抗性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、適合崇明地區(qū)運(yùn)用和推廣等優(yōu)點(diǎn)。為促進(jìn)該品種的種植推廣，現(xiàn)對(duì)其在崇明地區(qū)的種植表現(xiàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)和運(yùn)用推廣情況進(jìn)行介紹，并總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

華麥5號(hào)；產(chǎn)量水平；種植表現(xiàn)；栽培技術(shù)

崇明地區(qū)小麥種植以“揚(yáng)麥158”為主栽品種已有近20年，且每年種植面積在1.67萬hm2以上。隨著綠肥種植面積的擴(kuò)大，小麥種植面積逐步縮小，但仍保持在1萬hm2左右。在實(shí)際生產(chǎn)中，“揚(yáng)麥158”的種性發(fā)生了一定退化，產(chǎn)量有所下降。為保障小麥生產(chǎn)水平，崇明縣農(nóng)業(yè)良種繁育推廣中心從江蘇省大華種子集團(tuán)有限公司南通分公司引進(jìn)了“華麥5 號(hào)”，并于2013、2014年進(jìn)行了生產(chǎn)試驗(yàn)和示范方建設(shè)，結(jié)果表明，該品種表現(xiàn)為生育期早、抗逆性強(qiáng)、豐產(chǎn)性好、適于崇明地區(qū)種植。為促進(jìn)該品種的種植推廣，現(xiàn)將其在崇明地區(qū)的種植表現(xiàn)、生產(chǎn)試驗(yàn)和運(yùn)用推廣情況進(jìn)行介紹，并總結(jié)了其高產(chǎn)栽培技術(shù)，以供參考。

1 “華麥5號(hào)”的品種簡(jiǎn)介和產(chǎn)量水平

“華麥5號(hào)”是由江蘇大華種業(yè)集團(tuán)有限公司用“揚(yáng)麥158/PH82-2-2”雜交選育的小麥新品種，2010年通過江蘇省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（編號(hào)：蘇審麥201002），2012年通過上海市農(nóng)作物品種審定委員會(huì)審定（編號(hào)：滬農(nóng)品審小麥2012第001號(hào)）。該品種株形松散，株高85 cm左右，幼苗半直立，葉片寬長(zhǎng)，葉色淡綠，繁茂性好，莖稈較粗壯；穗多呈長(zhǎng)方形，中等偏小，小穗排列適中，長(zhǎng)芒、白殼、紅粒，籽粒卵圓形、半硬質(zhì)、飽滿度較好；全生育期與“揚(yáng)麥11”、“揚(yáng)麥16”相仿，后期熟相好；一般有效穗數(shù)480萬穗/ hm2，每穗實(shí)粒數(shù)40粒，千粒重40 g。田間調(diào)查表明，該品種白粉病、赤霉病發(fā)病較輕，抗寒性好，抗倒性一般。2010、2011年參加上海市小麥區(qū)域試驗(yàn)，平均產(chǎn)量為5 429.55 kg/ hm2，居參試品種（系）第1，比對(duì)照品種“揚(yáng)麥11”和“揚(yáng)麥16”分別增產(chǎn)11.6%和12.4%。

2 “華麥5號(hào)”在崇明地區(qū)的生產(chǎn)試驗(yàn)和運(yùn)用推廣

2.1 生產(chǎn)試驗(yàn)和示范

2013年崇明縣良種繁育推廣中心在種源基地內(nèi)進(jìn)行了“華麥5號(hào)”的生產(chǎn)試驗(yàn)（對(duì)照品種為“揚(yáng)麥158”）和示范試驗(yàn)，“華麥5號(hào)”和對(duì)照品種“揚(yáng)麥158”各種植3 hm2，示范方面積為13.3 hm2。2014年又進(jìn)行了“華麥5號(hào)”豐產(chǎn)示范方的試驗(yàn)，豐產(chǎn)示范方面積擴(kuò)大為33.3 hm2。

從表1可知，“華麥5號(hào)”的全生育期和“揚(yáng)麥158”相近，略早1-2 d，均可在5月底成熟；“華麥5號(hào)”的株高明顯比“揚(yáng)麥158”矮10 cm左右，抗倒性較好；穗型上雖然“華麥5號(hào)”較“揚(yáng)麥158”小1 cm左右，但籽粒排列緊密，實(shí)際的穗粒數(shù)相似或略高。

表1 “華麥5號(hào)”與“揚(yáng)麥158”主要生育期及農(nóng)藝性狀比較

從表2可知，“華麥5號(hào)”在相同的播期、施肥及田間管理?xiàng)l件下，2013年生產(chǎn)試驗(yàn)的實(shí)際產(chǎn)量為5 802 kg/hm2，示范方產(chǎn)量為5 634.8 kg/hm2，分別比對(duì)照“揚(yáng)麥158”增產(chǎn)8.53%和5.40%；2014年“華麥5號(hào)”實(shí)際產(chǎn)量為6 025.2 kg/ hm2。在基本苗、高峰苗、成穗數(shù)、每穗實(shí)粒數(shù)等方面，2個(gè)品種基本相似，但在成穗率和千粒重方面，“華麥5號(hào)”比“揚(yáng)麥158”略高，因此，在最終的實(shí)際產(chǎn)量上，“華麥5號(hào)”比“揚(yáng)麥158”增產(chǎn)，且增產(chǎn)效果較明顯，同時(shí)，“華麥5號(hào)”成熟期穗層整齊、熟相好。此外，在進(jìn)行赤霉病防治的基礎(chǔ)上，經(jīng)田間觀察發(fā)現(xiàn)，“華麥5號(hào)”的赤霉病發(fā)病率較“揚(yáng)麥158”低。2.2 運(yùn)用與推廣

表2 “華麥5號(hào)”在生產(chǎn)試驗(yàn)和示范試驗(yàn)中的主要群體變化及產(chǎn)量結(jié)構(gòu)比較

2013年秋播，“華麥5號(hào)”在崇明地區(qū)作生產(chǎn)試驗(yàn)、示范方種植及在鄉(xiāng)鎮(zhèn)示范種植的總面積共50 hm2；2014年秋播，“華麥5號(hào)”實(shí)際種植面積為2 200 hm2，種植面積占小麥種植總面積的20% 以上，且將繼續(xù)擴(kuò)大推廣，使之成為崇明地區(qū)的主栽小麥品種，從而逐步減小“揚(yáng)麥158”的種植面積。

3 “華麥5號(hào)”高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)

3.1 適時(shí)播種，合理播種量，提高播種質(zhì)量

“華麥5號(hào)”在崇明地區(qū)10月下旬-11月中旬均可播種，最適播期為10月25日-11月10日。提倡機(jī)械化播種，條播播種量為150-187.5 kg/hm2，撒播則要相應(yīng)提高播種量，但以不超過225 kg/hm2為宜；同樣，如播種期較晚，則要適當(dāng)增加播種量。播種后要及時(shí)開通田間及四周的溝系，并在以后的日常管理中，經(jīng)常通溝、理溝，確保溝系暢通、雨后無積水，防止?jié)n害發(fā)生，以促進(jìn)根系生長(zhǎng)發(fā)育。

3.2 科學(xué)施肥，建立合理群體結(jié)構(gòu)

在適期播種、合理控制基本苗數(shù)的前提下，“華麥5號(hào)”目標(biāo)產(chǎn)量為6 000 kg/hm2，需要有效穗數(shù)390萬-420萬穗/hm2，每穗實(shí)粒數(shù)35-40粒，千粒重44-46 g。因此，基本苗控制在225萬-250萬苗/hm2較為理想；群體高峰苗以不超過850萬苗/hm2為宜，群體高峰苗過多，不僅會(huì)導(dǎo)致成穗率下降、造成拔節(jié)抽穗時(shí)穗肥的浪費(fèi)，還會(huì)影響植株的通風(fēng)透光且引起病害的發(fā)生。根據(jù)“華麥5號(hào)”植株高度中等偏矮、后期耐肥、抗倒伏能力強(qiáng)的特點(diǎn)，在肥料施用上，可適當(dāng)提高后期肥料使用的比例。肥料種類以小麥專用復(fù)合肥、尿素為主，氮、磷、鉀肥合理配比，總氮用量控制在225 kg/hm2左右，N∶P∶K配比為1∶0.5∶0.5；磷、鉀肥作基肥和拔節(jié)肥施用，基肥、拔節(jié)肥比例以6∶4左右為宜；氮肥運(yùn)籌把握“重兩頭，控中間”的原則，即重施基肥和拔節(jié)孕穗肥，控制中期用肥。具體方法為：（1）前期以促進(jìn)麥苗早分蘗、培育壯苗為主。基肥以復(fù)合肥為主，分蘗肥一般單獨(dú)施用氮肥，以促進(jìn)麥苗健壯，基面肥足的田塊可少施，麥苗長(zhǎng)勢(shì)瘦弱及基面肥施用不足的田塊可適當(dāng)多施，達(dá)到擴(kuò)庫增源、促進(jìn)庫源協(xié)調(diào)發(fā)展的目的，基肥和分蘗肥中氮肥用量占總氮用量的40%。（2）中期則要以促進(jìn)群體平衡、控制高峰苗、防止無效分蘗生長(zhǎng)和避免后期倒伏為主。對(duì)麥苗生長(zhǎng)不平衡或長(zhǎng)勢(shì)弱、分蘗不足的田塊，可適當(dāng)追肥，促其平衡生長(zhǎng)，氮肥用量占總氮用量的15%-20%。（3）后期應(yīng)調(diào)高拔節(jié)孕穗肥的施用比例和施用量，以增大穗型、提高粒重、促進(jìn)“華麥5號(hào)”大穗大粒優(yōu)勢(shì)的形成。拔節(jié)孕穗肥一般分2次施用，第1次在麥子拔節(jié)后第一節(jié)間定長(zhǎng)、第二節(jié)間開始伸長(zhǎng)、群體葉色褪淡時(shí)施用，拔節(jié)期也是小麥需磷、鉀肥的高峰期，因此，應(yīng)施用小麥專用復(fù)合肥，以鞏固分蘗成穗、促進(jìn)小花分化；一周后進(jìn)行第2次施肥，施用氮素化肥，以減少小花退化、增粒增重，拔節(jié)孕穗肥中氮肥用量占總氮用量的40% 以上。

3.3 病蟲草害防治

草害防除以早為原則，即冬前及早春及時(shí)做好麥田雜草的化學(xué)防除工作。同時(shí)，做好麥田溝系的清理。此外，在小麥生長(zhǎng)中、后期要做好白粉病、赤霉病和蚜蟲等的防治工作。

要根據(jù)植保部門的通知和要求，正確選用高效低毒農(nóng)藥及時(shí)進(jìn)行各類病蟲害的預(yù)防工作。

3.4 及時(shí)收獲

小麥成熟期很短，一旦成熟就應(yīng)及時(shí)收獲，以確保小麥的豐產(chǎn)和質(zhì)量，過早、過晚收割，都會(huì)影響小麥粒重和麥粒色澤，有時(shí)還會(huì)造成一定的產(chǎn)量損失。

2015-06-16