方 舒 晏 娟 張鳳琴 葛碧琛

（巢湖學院，安徽 巢湖 238000）

手機直播應(yīng)用于微生物學實驗教學改革

方 舒 晏 娟 張鳳琴 葛碧琛

（巢湖學院，安徽 巢湖 238000）

各種現(xiàn)狀導(dǎo)致傳統(tǒng)微生物學實驗教學方法在微生物學實驗操作技能教學方面存在著弊端，實驗教學效果欠佳。筆者介紹了在教學改革實踐過程中采用的一種教學方法，該方法通過手機Wi-Fi連接投影儀來直播指導(dǎo)教師的微生物學實驗操作技能教學和學生實驗過程中教學。對比傳統(tǒng)微生物學實驗操作技能教學方法，筆者改革后的教學方法顯著提高了微生物學實驗教學效果。

手機；投影儀；直播；微生物學實驗操作技能

微生物學是生物科學領(lǐng)域中一門重要的基礎(chǔ)與應(yīng)用相結(jié)合的學科，與其相配套的微生物學實驗是一門實用性很強的工具課，具有獨特的實驗方法和技術(shù)，其教學效果也會影響后續(xù)生物科學各課程的學習[1]。實驗教學具有直觀性、實踐性、綜合性、探索性和啟發(fā)性等特點，幫助驗證理論，在提高學生的綜合素質(zhì)、培養(yǎng)學生實踐能力和創(chuàng)新意識等方面具有特殊的作用[1-2]。微生物學實驗這門課程的特殊性和其在培養(yǎng)學生的實踐能力、創(chuàng)新能力和探索精神方面的作用，是理論教學和其他教學環(huán)節(jié)不可替代的。扎實的微生物學實驗功底，是深入理解理論課程的關(guān)鍵，相反，薄弱的微生物學實驗教學，會使得理論課程蒼白無力[3]。微生物學實驗涵蓋很多基本的實驗操作技能學習，學生對這些實驗操作技能的正確熟練掌握程度直接關(guān)系到微生物學實驗的教學效果。筆者長期從事于微生物學理論課與實驗課的一線教學工作，深知微生物學實驗操作技能在實驗教學中的重要性，在微生物學實驗操作技能教學方面進行了大量探索與改革，以達到提高教學效果的目的?；谛Ｇ榕c實驗室現(xiàn)狀考慮，探索出利用手機結(jié)合投影儀來提高微生物學實驗操作技能教學效果的方法，經(jīng)過教學實踐和驗證，與傳統(tǒng)的微生物學實驗教學方法相比，改革后的教學方法其教學效果提高比較顯著。現(xiàn)將筆者探索出的教學改革方法介紹如下，以便和同行交流。

1 現(xiàn)狀

傳統(tǒng)微生物學實驗操作技能教學，主要采用指導(dǎo)教師現(xiàn)場教學演示，學生觀摩，之后學生自己做實驗的教學方式（圖1）。筆者基于我?，F(xiàn)狀，對這種教學方式作分析，并指出不足。

圖1 傳統(tǒng)微生物學實驗操作技能教學方式流程圖

1.1 微生物學實驗室

筆者所在的微生物學實驗室始建于2010年9月，是由一間教室改建而來。實驗室里安放了4排標準化實驗臺，實驗臺上安裝有兩層試劑擱架，最后一排實驗臺放置一些實驗儀器，不安排學生在最后一排做實驗。實驗臺每排兩邊可以同時容納12個學生做實驗，但是當初建設(shè)實驗室時，由于實驗室面積等一些客觀條件限制，造成實驗室未設(shè)置指導(dǎo)教師實驗臺，在后期實驗教學中，第一排實驗臺朝向墻壁黑板那邊用作指導(dǎo)教師實驗臺。實驗室安裝有一塊黑板，在后期的實驗室建設(shè)中，又安裝了一臺投影儀。依據(jù)我校對實驗教學開課的管理制度、開設(shè)微生物學實驗的班級人數(shù)以及微生物學實驗室的現(xiàn)狀，實驗室一次可以同時容納不超過30個學生做實驗。

1.2 教師實驗操作技能教學

指導(dǎo)教師在教師實驗臺向?qū)W生進行一些微生物學實驗操作技能的教學演示。教師實驗臺距離黑板1.5米左右，每次上實驗課，一組同時有25—30個學生進入實驗室。按照傳統(tǒng)的微生物學實驗教學方式，指導(dǎo)教師一般采用如下兩種教學方式中的一種向?qū)W生進行微生物學實驗操作技能的教學演示。第一種，25—30個學生分別坐在相應(yīng)的編號過的學生實驗臺座位上，由于微生物學實驗操作技能方面有諸多細節(jié)之處對實驗的成敗起著關(guān)鍵作用，加上實驗臺上面又安裝有兩層試劑擱架，因此學生若坐在第2、3排將因試劑擱架的遮擋，導(dǎo)致很難看清指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學。另外實驗操作技能的某些細節(jié)之處比較微小，學生坐后排不容易看清，光憑指導(dǎo)教師講解，學生很難領(lǐng)悟到這些細節(jié)之處的重要性，導(dǎo)致在后續(xù)的做實驗過程中容易犯錯。第二種，指導(dǎo)教師在進行實驗操作技能教學演示時，25—30個學生都圍在指導(dǎo)教師的前后左右，由于指導(dǎo)教師附近教學空間的限制，最終還是造成有不少學生仍然看不清指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學，導(dǎo)致微生物學實驗教學效果大大降低。以上兩種傳統(tǒng)微生物學實驗教學方式都無法確保所有學生都能在最佳視角清晰看到指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學演示，這是傳統(tǒng)微生物學實驗教學方式的一個弊端。

1.3 學生實驗過程中教學

指導(dǎo)教師做完實驗操作技能教學演示后，需在學生實驗臺之間進行走動，并對出現(xiàn)實驗操作不正確的學生進行指導(dǎo)、糾正。在實驗指導(dǎo)過程中，指導(dǎo)教師若發(fā)現(xiàn)某個學生的實驗操作錯誤且具有共性問題，需要向其他學生強調(diào)該實驗操作錯誤的注意事項時。因?qū)嶒炇椰F(xiàn)狀的原因，指導(dǎo)教師只能通過聲音向其他學生進行講解，無法做到把該學生所犯的實驗操作錯誤畫面向其他學生展示，缺乏聲音與圖像同時對其他學生的警示作用。

2 原理

通過手機攝像頭實時采集指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學演示畫面，經(jīng)無線Wi-Fi方式傳輸給投影儀，投影在100英寸的幕布上，學生通過觀摩幕布上的實驗操作技能教學演示畫面，學習相關(guān)實驗操作技能，最后學生自己動手做實驗（圖2）。由于幕布上的實驗操作技能畫面足夠大，學生可以在實驗室多個位置清晰看到實驗操作技能的細節(jié)之處，優(yōu)于直接觀摩指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學演示。

圖2 改革后微生物學實驗操作技能教學方式流程圖

3 方法

筆者實施的微生物學實驗教學方式改革，依據(jù)于實驗室的現(xiàn)有條件進行。下面以實驗室安裝的愛普生CB-585W型號投影儀為例進行說明，其它品牌投影儀教學改革方案類似。

3.1 無線網(wǎng)卡設(shè)置

采購愛普生“ELPAP07”無線網(wǎng)卡，安裝到投影儀USB視頻輸入接口即可，此作為無線視頻輸入端。

3.2 手機端設(shè)置

準備一臺iOS系統(tǒng)的手機，在“App Store”搜索“Epson iProjection”，下載并安裝到手機即可。Android系統(tǒng)手機設(shè)置類似，不再累述。

3.3 手機與投影儀無線連接

首先，投影儀切換至“Lan”狀態(tài)致自動生成Wi-Fi熱點；其次，手機端無線局域網(wǎng)選項連接Wi-Fi熱點；最后，手機端點擊“Epson iProjection”，選擇“Connect”，手機無線連接投影儀成功?！癊pson iProjection”內(nèi)切換至“Camera”功能后，手機攝像頭實時采集畫面將同步顯示在投影幕布上。

3.4 教師實驗操作技能教學直播

指導(dǎo)教師在教師實驗臺上進行一些實驗操作技能的教學，例如：培養(yǎng)皿包扎、移液管包扎、倒平板、斜面接種、平板劃線操作等。手機需要放在指導(dǎo)教師實驗臺正前方位置進行實時實驗操作技能教學畫面的采集，無線傳輸至投影儀，顯示在幕布上。該教學方式可以確保實驗室每一個學生都能以相同的最佳視角觀摩到指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學畫面。下圖為培養(yǎng)皿包扎實驗操作技能教學（圖3）。

圖3 培養(yǎng)皿包扎實驗

3.5 學生實驗過程中教學直播

指導(dǎo)教師在學生實驗臺旁巡視，若發(fā)現(xiàn)某些學生的實驗操作技能有誤，并且這個錯誤是共性問題，值得向其他學生警示。指導(dǎo)教師可以手持手機直播這些學生的實驗操作技能畫面到幕布上給別的學生觀看，并指出這些操作錯誤所在，強調(diào)該實驗操作技能的注意事項，增加學生印象，提高實驗教學效果。

4 成效

筆者實施的微生物學實驗教學方式改革，通過使用手機結(jié)合投影儀直播實驗操作畫面。由于投影畫面具有100英寸，25—30個學生都能夠在實驗室不同位置以相同最佳視角觀摩到指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學畫面，且實驗操作技能的細節(jié)因投影屏幕的放大，學生會看的更加清晰；相比較按照傳統(tǒng)教學方式進行實驗操作技能的教學，一次只能保證10—15人具有較佳的視角觀摩到指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學，且很多實驗操作技能細節(jié)看不清，因此，筆者實施的這種教學方式改革可以顯著提高微生物學實驗教學效果。另外，筆者通過手機直播部分學生的實驗操作技能錯誤畫面給其他學生觀看，結(jié)合講解、糾正錯誤，可以明顯降低其他學生犯類似實驗操作技能錯誤的概率，也顯著提高了實驗教學效果（表1）。

表1 傳統(tǒng)教學方法與改革后教學方法的教學效果對比

5 總結(jié)

筆者根據(jù)實驗室現(xiàn)狀，利用手機與投影儀對微生物學實驗的部分實驗操作技能教學方式進行改革，該教學方式改革方案成本較低，值得向同行推廣。經(jīng)過筆者所授課班級對該教學方式改革的實踐，學生在上微生物學實驗課期間，均認為該教學方式改革新穎，愿意接受這種新教學方式，學習積極性顯著提高。

筆者實施的實驗教學方式改革方案，其中手機攝像頭像素應(yīng)不小于800萬，這樣才可以確保實時采集畫面的清晰，另外需要購買一塊帶有Wi-Fi功能的網(wǎng)卡用以無線連接手機和投影儀。在筆者進行的教學方式改革中，手機是通過一個手機支架放置在教師實驗臺前方，因此，指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學必須在手機的攝像頭視野范圍之內(nèi)進行，這樣才能確保投影幕布上的畫面是完整的。

隨著現(xiàn)代教育科技的發(fā)展，有條件的實驗室也可以通過采用便攜式頭戴Wi-Fi攝像機來代替手機進行指導(dǎo)教師實驗操作技能教學的直播，可以使學生與教師同時以第一視角觀看實驗操作技能教學畫面，而且指導(dǎo)教師的實驗操作技能教學不受拍攝視野的限制，極大方便了微生物學實驗教學。

[1]周宜君，劉越，戴景峰，等.微生物學實驗教學改革探索與實踐[J].微生物學通報，2009，（10）:1609-1613.

[2]趙銀娟.微生物學實驗課程的教學改革體會[J].實驗室研究與探索，2013，（3）:140-142.

[3]趙萌萌，薛林貴，任愛梅.多媒體教學與傳統(tǒng)教學相結(jié)合的“微生物學實驗”課程改革[J].實驗技術(shù)與管理，2013，（7）: 177-180.

THE APPLICATION OF LIVE MOBILE PHONES TO MICROBIOLOGICAL EXPERIMENTAL EDUCATION

FANG Shu YAN Juan ZHANG Feng-qin GE Bi-chen
（Chaohu College,Chaohu Anhui 238000）

There are flaws of traditional teaching methods of microbiological experiment in operation skills of microbiological experimental teaching based on the situation,and the quality of experimental teaching is not satisfactory.This article introduces a teaching method which the thesis writer used in the teaching reform practices.It is a way of broadcasting the teaching process of operation skills of the teacher in microbiological experiment and the course of the students’ experiments by connecting the projector via Wi-Fi.Compared to the traditional teaching methods of microbiological experimental operation skills,the reformed method by the author really improves the teaching effect of microbiological experiment.

Phone；Projector；Live；Operation skills in microbiological experiment

Q93-3

A

1672－2868（2016）06－0129－04

責任編輯、校對：李 曉

2016-10-11

安徽省高等教育振興計劃項目（項目編號：2015zytz056）

方舒（1982-），男，安徽巢湖人。巢湖學院化學與材料工程學院，講師。研究方向：微生物學。