孫亞芳
(范縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物工作站,河南濮陽(yáng) 457506)
園藝管理中存在的問(wèn)題與對(duì)策
孫亞芳
(范縣農(nóng)業(yè)局經(jīng)濟(jì)作物工作站,河南濮陽(yáng) 457506)
園藝業(yè)在農(nóng)業(yè)中占有很重要的地位。文章主要針對(duì)園藝產(chǎn)品中存在的問(wèn)題,以及發(fā)展趨勢(shì)和對(duì)策做出簡(jiǎn)明的闡述。
園藝產(chǎn)業(yè)問(wèn)題發(fā)展趨勢(shì)對(duì)策
園藝業(yè)在農(nóng)業(yè)的發(fā)展過(guò)程中占有舉足輕重的地位。園藝產(chǎn)業(yè)主要包括蔬菜﹑瓜果﹑花卉﹑食用菌等,這些產(chǎn)品與人們的日常生活息息相關(guān),而且對(duì)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著直接的聯(lián)系,對(duì)國(guó)家的GDP的發(fā)展也起著不可替代的作用。
園藝產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展主要是在20世紀(jì)80年代左右,有過(guò)高潮期,也有過(guò)低迷期,但總面積和總產(chǎn)量的發(fā)展迅速,導(dǎo)致了地區(qū)發(fā)展的不平衡,經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)發(fā)展相對(duì)較快,經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)相對(duì)發(fā)展較為緩慢,最后導(dǎo)致的結(jié)果是產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不合理。隨著現(xiàn)代消費(fèi)市場(chǎng)的發(fā)展,人們的生活水平也在不斷地提高,導(dǎo)致現(xiàn)代化的產(chǎn)品相對(duì)比較單一,質(zhì)量也出現(xiàn)了問(wèn)題。
(1)地區(qū)之間的差距。在一些相對(duì)落后的地區(qū),對(duì)發(fā)展瓜果園藝業(yè)不夠重視,投入的資金有限,導(dǎo)致瓜果園藝業(yè)的支柱性產(chǎn)業(yè)地位一直都受到影響,并且對(duì)瓜果園藝業(yè)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃,沒(méi)有配套的設(shè)施來(lái)保障園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,最后導(dǎo)致出現(xiàn)經(jīng)濟(jì)問(wèn)題,經(jīng)費(fèi)常年都在減少,發(fā)展也相對(duì)緩慢。
(2)農(nóng)民的管理問(wèn)題。農(nóng)民在栽培和管理的過(guò)程中,低產(chǎn)﹑劣質(zhì)果園的改造不盡人意,有相當(dāng)一部分的農(nóng)民對(duì)基本的栽培知識(shí)不懂,或者只知道皮毛,技術(shù)方面更是不專(zhuān)業(yè),商品意識(shí)也比較單薄。同時(shí),對(duì)果園的投入相對(duì)較少,只是一味栽培,缺乏管理。農(nóng)民只追求產(chǎn)量,卻將質(zhì)量拋諸腦后,嚴(yán)重制約了園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(3)瓜果病蟲(chóng)危害日趨嚴(yán)重。瓜果的數(shù)量在不斷增加,但伴隨而來(lái)的是瓜果病蟲(chóng)害的日趨嚴(yán)重。主要表現(xiàn)為來(lái)勢(shì)兇猛﹑危害較大﹑發(fā)生的面積廣,最后造成的危害就是瓜果類(lèi)產(chǎn)品的質(zhì)量下降﹑商品率不斷下滑﹑市場(chǎng)出現(xiàn)不穩(wěn)定的現(xiàn)象。近年來(lái),沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的檢疫的苗木正在大量的增多,造成疫病﹑害蟲(chóng)等危害物也在大量的擴(kuò)散,導(dǎo)致的結(jié)果就是一些無(wú)病或者病情相對(duì)較輕的地區(qū),逐漸成為重病區(qū)。
(4)瓜果園藝業(yè)的發(fā)展缺乏科學(xué)論證。很多地區(qū)對(duì)瓜果園藝業(yè)的發(fā)展缺乏科學(xué)依據(jù),農(nóng)民盲目跟風(fēng)﹑上項(xiàng)目﹑上規(guī)模,最后造成人力﹑物力﹑財(cái)力的大量浪費(fèi)。但是,有的還沒(méi)有吸取教訓(xùn),隨心所欲。例如蘋(píng)果的種植并不適合任何地方,在黃土高原就比較適合,而有的地方農(nóng)民看到了可觀的經(jīng)濟(jì)利益,盲目跟風(fēng),最后不僅沒(méi)有獲得經(jīng)濟(jì)利益,還在一定程度上造成了浪費(fèi)。
當(dāng)前,我國(guó)的糧食和其他農(nóng)產(chǎn)品已由長(zhǎng)期供不應(yīng)求,轉(zhuǎn)變?yōu)殡A段性供大于求,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了歷史性的跨越。目前,園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展主要的對(duì)策有以下幾個(gè)方面。
2.1園藝產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)不斷調(diào)整
園藝產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的不斷調(diào)整,名﹑優(yōu)﹑特和新的產(chǎn)品備受消費(fèi)者的青睞。例如,過(guò)去多年生產(chǎn)水果品種的換代較為緩慢,經(jīng)常是幾十年,甚至十幾年,最快的也就幾年。但是,現(xiàn)在的換代速度是以月為單位了,經(jīng)常有新的產(chǎn)品在幾個(gè)月內(nèi)就進(jìn)入了市場(chǎng)。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整是一種市場(chǎng)行為。所以,對(duì)于園藝決策者來(lái)說(shuō),應(yīng)時(shí)刻把握市場(chǎng)動(dòng)態(tài),對(duì)經(jīng)營(yíng)環(huán)境產(chǎn)生的沖擊,進(jìn)行靈活的調(diào)整。
2.2園藝產(chǎn)業(yè)主要抓質(zhì)量
園藝產(chǎn)業(yè)應(yīng)以質(zhì)量為前提,只有生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的﹑滿(mǎn)足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,才能在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。所以,從事園藝產(chǎn)品生產(chǎn)﹑加工和經(jīng)營(yíng)的企業(yè)和個(gè)人,應(yīng)以質(zhì)量作為前提和保證,實(shí)行全程質(zhì)量控制,并樹(shù)立品牌形象。
2.3從生產(chǎn)導(dǎo)向型向消費(fèi)導(dǎo)向型轉(zhuǎn)變
雖然,我國(guó)的園藝產(chǎn)品人均占有率并不高。但是,在市場(chǎng)上,蘋(píng)果﹑橘子﹑大白菜等比較多,甚至連熱帶﹑亞熱帶水果也在不斷增多,導(dǎo)致價(jià)格降低,而且價(jià)格下降的趨勢(shì)還在不斷地持續(xù)。因此,從事園藝產(chǎn)業(yè)開(kāi)發(fā),重要的是應(yīng)抓住消費(fèi)群體,以消費(fèi)需求作為導(dǎo)向,而不是盲目跟風(fēng)。
現(xiàn)代園藝科技的發(fā)展已使科技成果實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化和產(chǎn)業(yè)化。當(dāng)前,制定優(yōu)惠政策,鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)科技人員投身農(nóng)業(yè)的開(kāi)發(fā),促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技企業(yè)的發(fā)展,無(wú)疑是實(shí)現(xiàn)技術(shù)創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化的戰(zhàn)略選擇。
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