韓錦峰，袁秀秀，周路闊，3，周延想，馮 園，劉華山,齊紅志

(1.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，河南 鄭州 450002; 2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 煙草學(xué)院，河南 鄭州 450002;3.湖南郴州市煙草公司，湖南 郴州 423000; 4.北京中航華夏本農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，北京 100081;5.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 生命科學(xué)院，河南 鄭州 450002； 6.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與信息研究所，河南 鄭州 450002)

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航天微生物菌劑葉面肥對烤煙大田生長及品質(zhì)的影響

韓錦峰1，袁秀秀2，周路闊1，3，周延想4，馮 園1，劉華山5,齊紅志6

(1.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 農(nóng)學(xué)院，河南 鄭州 450002; 2.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 煙草學(xué)院，河南 鄭州 450002;3.湖南郴州市煙草公司，湖南 郴州 423000; 4.北京中航華夏本農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司，北京 100081;5.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 生命科學(xué)院，河南 鄭州 450002； 6.河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 農(nóng)業(yè)經(jīng)濟與信息研究所，河南 鄭州 450002)

為篩選出烤煙生產(chǎn)上環(huán)保、適用、有效的航天微生物菌劑葉面肥，比較分析了我國研制的航天微生物菌劑葉面肥(施必晟)與以色列研制的航天微生物菌劑葉面肥(肥萬鉀)以及普通葉面肥(煙望素)、清水(對照)對大田烤煙生長和品質(zhì)的影響。結(jié)果表明，航天微生物菌劑葉面肥對煙株生長(株高、莖圍、單葉質(zhì)量等)、抗病性、產(chǎn)量和品質(zhì)均有提高和改善效果，且施必晟的作用效果優(yōu)于肥萬鉀。施必晟對赤星病、青枯病、氣候斑點病和TMV 4種病害的防效最高，分別達(dá)75.18%、54.03%、79.63%和75.09%，而肥萬鉀的防效分別為35.33%、51.41%、1.71%、74.39%；噴施施必晟使烤煙均價和產(chǎn)值較清水對照分別提高8.33%和14.99%，較噴施煙望素分別提高6.12%和8.16%，較噴施肥萬鉀分別提高4.70%、5.67%；噴施施必晟使烤煙總糖、還原糖和鉀含量均較其他處理提高，煙堿和氯含量均降低。噴施葉面菌肥能明顯提高煙葉中性香氣物質(zhì)含量，且施必晟處理使B2F、C3F煙葉香氣物質(zhì)總量較清水對照分別提高19.45%、34.64%，較煙望素處理分別提高29.31%、24.70%，較肥萬鉀處理分別提高15.17%、12.76%。可見，我國的航天微生物菌肥施必晟在烤煙上的施用效果最好，在生產(chǎn)上具有推廣價值。

烤煙； 航天微生物菌肥； 農(nóng)藝性狀； 抗病性； 品質(zhì)； 產(chǎn)量

煙葉生產(chǎn)上合理施用葉面肥能促進(jìn)煙株生長發(fā)育[1]，增強生理代謝[2-3]，改善煙葉品質(zhì)[4-6]，提高產(chǎn)量和產(chǎn)值[2，7-10]。葉面肥種類繁多，且多是以無機營養(yǎng)為主，或無機有機物混配[11-15]。微生物肥料土施能促進(jìn)煙株生長，提高抗病能力，增加產(chǎn)量和改善品質(zhì)[16-22]，但微生物菌肥作為烤煙葉面肥的施用效果少有研究[21]，航天微生物菌肥作為烤煙葉面肥的研究更少，王衛(wèi)民等[22]研究了以色列研制的微生物菌劑葉面肥肥萬鉀對烤煙生長和品質(zhì)的影響，結(jié)果表明，施用肥萬鉀能提高煙株對青枯病、黑脛病的抗性，提高上、中等煙比例，使產(chǎn)值提高15.6%。而關(guān)于我國研制的航天微生物菌劑葉面肥對烤煙生長及品質(zhì)，特別是香氣物質(zhì)的影響尚未見有報道。鑒于此，對我國研制的和以色列研制的航天微生物菌劑葉面肥與普通葉面肥在烤煙上的施用效果進(jìn)行了對比研究，以期為煙葉生產(chǎn)找出效果更好、更為環(huán)保的生物葉面肥。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試烤煙品種為K326，統(tǒng)一由煙草育苗工坊提供壯苗。噴施的3種葉面肥為施必晟、肥萬鉀、煙望素。施必晟是由北京中航華夏本農(nóng)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的航天微生物菌劑液態(tài)肥，含有巨大芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、枯草芽孢菌、光合細(xì)菌等多種微生物菌種以及甲殼素、氨基酸等多種有機成分和多種微量無機元素，有效菌數(shù)達(dá)10億個/mL以上，其中微生物菌通過神舟四號、神舟六號飛船搭載進(jìn)行太空誘變反復(fù)選育而成。肥萬鉀是由以色列昕爵國際(集團(tuán))公司生產(chǎn)的航天微生物菌劑液態(tài)肥，加入深海精華生物質(zhì)有機納米鉀和蕓薹素內(nèi)酯研發(fā)而成，包含光合菌、固氮菌、拮抗菌、乳酸菌、酵母菌、放射菌、解磷菌、溶鉀菌等10個屬的多種微生菌種，這些菌種也經(jīng)太空誘變后反復(fù)培養(yǎng)而成。煙望素是由鄭州豐農(nóng)科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的膠囊粉劑，含有中藥抗菌劑、生長調(diào)節(jié)劑、避蟲劑、硼、錳、鋅、鉬、鉀等10多種微量元素。

1.2 試驗設(shè)計

試驗于2015年在湖南省郴州市永興縣煙草公司柏林基地單元進(jìn)行。土壤肥力如表1。各處理基肥施用相同，均施復(fù)合化肥750 kg/hm2(N∶P∶K=7∶14∶9)，依葉面噴施肥料種類不同設(shè)4個處理，處理1為施必晟，處理2為肥萬鉀，對照1(CK1)為煙望素，對照2(CK2)為清水。每處理面積667 m2，不設(shè)重復(fù)，施肥方案具體如表2。

表1 土壤肥力狀況

表2 試驗處理的具體施肥方案

1.3 調(diào)查指標(biāo)及方法

1.3.1 煙株農(nóng)藝性狀 在烤煙大田生長的打頂期，采用對角線五點取樣法，每點20株，調(diào)查每處理煙株的株高、葉數(shù)、最大葉的葉面積、莖圍等主要農(nóng)藝性狀。

1.3.2 煙株抗病性 在煙葉成熟期，采用對角線五點取樣法，每點20株。按照GB/T 23222—2008《煙草病蟲害分級及調(diào)查方法》調(diào)查田間赤星病、青枯病、氣候斑點病、煙草普通花葉病(TMV)的發(fā)生情況。

1.3.3 經(jīng)濟性狀 煙葉成熟采收烘烤后，按照GB 2635—1992《烤煙分級標(biāo)準(zhǔn)》進(jìn)行煙葉分級?？疾旄魈幚懋a(chǎn)量，產(chǎn)值，均價，上、中等煙比例等烤煙經(jīng)濟性狀指標(biāo)。

1.3.4 煙葉化學(xué)成分 取不同處理的烤后煙葉B2F和C3F各3 kg，進(jìn)行煙葉常規(guī)化學(xué)成分(總糖、還原糖、煙堿、鉀、氯)分析和香氣成分分析。

總糖含量采用乙醇提取—蒽酮顯色法測定，還原糖含量采用乙醇提取—DNS顯色法測定，煙堿含量采用紫外分光光度法測定，鉀離子含量用火焰光度計法測定，氯離子含量用莫爾法測定。

利用GC/MS采用內(nèi)標(biāo)法測定中性致香物質(zhì)成分。儀器為HP5890-5972氣質(zhì)連用儀；提取條件：首先將煙葉磨碎并過0.3 mm，取10.0 g煙葉和1.0 g檸檬酸鉀置于500 mL蒸餾瓶中，并向瓶中加入350 mL蒸餾水和0.5 mL內(nèi)標(biāo)，然后將蒸餾瓶置于恒溫電熱套加熱，另一端連接置于60 ℃恒溫水浴鍋加熱的內(nèi)盛40 mL二氯甲烷的250 mL圓底瓶，蒸餾萃取2.5 h后，向瓶中加入適量無水硫酸鈉以干燥有機相，之后轉(zhuǎn)移至雞心瓶，在旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀將有機相濃縮至1 mL左右得到精油。測定條件：由GC/MS鑒定結(jié)果和NST庫檢索定性。色譜柱為HP-5(60 m×0.25 mm×0.25 μm)；載氣為He；流速為0.8 mL/min；進(jìn)樣口溫度為250 ℃；傳輸線溫度為280 ℃；離子源溫度為177 ℃；升溫程序為初溫50 ℃，保持2 min后，以2 ℃/min的速度升至120 ℃，保持5 min后2 ℃/min的速度升至240 ℃，保持30 min；分流比為1∶15；進(jìn)樣量為2 μL；電離能為70 eV；質(zhì)量數(shù)范圍為50～500 amu；MS譜庫為NIST02；采用內(nèi)標(biāo)法定量。

1.4 數(shù)據(jù)處理與分析

數(shù)據(jù)采用Excel 2003和DPS 6.55進(jìn)行處理，并用Duncan氏新復(fù)極差法檢驗不同處理間的差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 航天微生物菌劑葉面肥對烤煙煙株生長的影響

由表3可以看出，與清水對照(CK2)相比，3種葉面肥對株高、莖圍、葉數(shù)、最大葉面積和單葉質(zhì)量都有促進(jìn)效果，但差異不顯著。與CK2相比，施必晟處理這5項指標(biāo)分別提高了6.21%、3.26%、9.52%、19.97%和11.59%，肥萬鉀處理分別提高3.29%、2.17%、4.76%、19.45%和7.03%；與CK1(煙望素)相比，施必晟處理分別提高2.92%、1.06%、3.87%、3.72%和4.53%，肥萬鉀處理則分別提高0.09%、0、-0.65%、3.26%和0.26%。可見，施必晟對煙株生長的促進(jìn)效果好于肥萬鉀，煙望素處理比清水對照有所提高?？傮w來看，3種葉面肥對煙株生長的促進(jìn)效果為施必晟>肥萬鉀>煙望素。

表3 航天微生物菌劑葉面肥對烤煙煙株生長的影響

2.2 航天微生物菌劑葉面肥對煙株抗病性的影響

表4表明，與清水對照相比，3種葉面肥對赤星病、青枯病、氣候斑點病、煙草普通花葉病(TMV)4種病害均有一定的防治效果，且差異顯著。施必晟對赤星病、青枯病、氣候斑點病和TMV的防效最高，分別為75.18%、54.03%、79.63%和75.09%。肥萬鉀對青枯病和TMV的防效較好，分別為51.41%和74.39%；對氣候斑點病的防效很低，僅1.71%。煙望素對青枯病和氣候斑點病的防效較差，僅32.46%和35.29%；對赤星病和TMV的防效較好，分別為68.42%和72.00%。

2.3 航天微生物菌劑葉面肥對烤煙煙葉經(jīng)濟性狀的影響

由表5可見，與清水對照相比，施用葉面肥對烤煙產(chǎn)量、均價、產(chǎn)值、上等煙比例均有提高作用，且航天微生物菌劑葉面肥的效果好于非航天微生物菌劑葉面肥(CK1，煙望素)。與CK2相比，施必晟處理的產(chǎn)值提高14.99%，均價提高8.33%；肥萬鉀處理的產(chǎn)值提高8.83%，均價提高3.47%。施必晟處理的產(chǎn)值、均價分別較肥萬鉀處理提高5.67%、4.70%。

表4 航天微生物菌劑葉面肥對煙株抗病性的影響

表5 航天微生物菌劑葉面肥對煙葉經(jīng)濟性狀的影響

2.4 航天微生物菌劑葉面肥對煙葉化學(xué)品質(zhì)的影響

由表6可見，與CK2相比，3種葉面肥均有提高總糖、還原糖和鉀含量的效果，但煙望素處理與CK2相比增加量較少。與CK1相比，施必晟、肥萬鉀均提高了烤煙葉片的總糖和還原糖含量，降低了煙堿含量，且施必晟處理煙葉的氯含量降低，糖堿比和鉀氯比均增大，其效果更優(yōu)于肥萬鉀。

表6 航天微生物菌劑葉面肥對煙葉(C3F)化學(xué)品質(zhì)的影響

2.5 航天微生物菌劑葉面肥對煙葉香氣成分的影響

由表7可以看出，與CK2相比，施必晟、肥萬鉀和煙望素3種葉面肥分別使B2F煙葉香氣物質(zhì)總量分別提高19.45%、3.72%和-7.62%，使C3F煙葉香氣成分分別提高34.64%、19.40%和7.97%；與CK1相比，施必晟和肥萬鉀使B2F煙葉香氣物質(zhì)總量分別提高了29.31%和12.28%，使C3F煙葉香氣物質(zhì)總量分別提高了24.70%和10.59%；施必晟處理的B2F、C3F煙葉香氣成分總量分別較肥萬鉀處理增加15.17%、12.76%，新植二烯含量分別較肥萬鉀處理增加14.50%、13.48%，大馬酮類含量分別較肥萬鉀處理增加17.22%、5.66%?？梢姡教煳⑸锞鷦┤~面肥增加煙葉香氣成分含量的效果優(yōu)于非航天微生物菌劑普通葉面肥，且我國航天微生物菌肥施必晟增加香氣成分含量的效果好于以色列的航天微生物菌肥肥萬鉀。

表7 航天微生物菌劑葉面肥對煙葉香氣成分影響 μg/g

3 結(jié)論與討論

本研究結(jié)果表明，施用葉面肥能促進(jìn)烤煙植株生長，使莖高、莖圍、葉片數(shù)以及最大葉面積增加，這與前人研究[2，8，10，16-17，23-24]一致，本試驗中所用的3種葉面肥效果為施必晟>肥萬鉀>煙望素。

就煙株的抗病性而言，施用葉面肥對赤星病、青枯病、氣候斑點病和TMV均有不同程度的防治效果，結(jié)果與前人研究[25]一致。航天微生物菌肥，特別是我國的航天微生物菌肥施必晟的防病效果最好，對這4種常見病的防效果分別達(dá)到75.18%、54.03%、79.63%和75.09%。其原因可能是一方面噴施施必晟補充了營養(yǎng)，使煙株生長健壯[25-26]，另一方面是肥料中的某些微生物菌可能對煙葉上的病菌和病毒有抑制作用，此外，肥料中的菌類產(chǎn)生的抗生素物質(zhì)可能促進(jìn)了煙株的生長，使其抗病力增強。

從煙葉的化學(xué)成分看，施用葉面肥能提高煙葉中總糖、還原糖和鉀含量，降低煙堿含量，提高糖堿比和鉀氯比，使煙葉化學(xué)成分更趨協(xié)調(diào)，這與前人研究的結(jié)果[27-28]相近。航天微生物菌肥的效果優(yōu)于非航天肥，且我國的航天微生物菌肥施必晟的效果優(yōu)于以色列的航天微生物菌肥肥萬鉀。

從經(jīng)濟性狀來看，施用葉面肥對烤煙產(chǎn)量、均價、上等煙比例和產(chǎn)值提高都有一定的促進(jìn)效果，但煙望素處理與清水對照相比作用效果較小，相比，施用航天微生物菌肥施必晟、肥萬鉀的產(chǎn)值分別較清水對照提高14.99%、8.83%，均價分別較清水對照提高8.33%、3.47%；與煙望素相比，施必晟、肥萬鉀處理產(chǎn)值分別提高8.16%、2.36%，均價分別提高6.12%、1.34%。

由以上分析可見，烤煙施用葉面肥對煙株生長、抗病性、經(jīng)濟性狀和化學(xué)品質(zhì)均有提高和改善作用。普通葉面肥的效果低于航天微生物肥，且我國的航天微生物菌肥施必晟的效果優(yōu)于以色列航天微生物菌肥肥萬鉀，極具推廣使用價值，但且作用機制需進(jìn)一步深入研究。

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Effect of Space Microbial Bacteria Foliar Fertilizer on Flue-cured Tobacco Growth and Quality

HAN Jinfeng1,YUAN Xiuxiu2,ZHOU Lukuo1,3,ZHOU Yanxiang4,FENG Yuan1,LIU Huashan5,QI Hongzhi6

(1.College of Agriculture,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China; 2.Tobacco Science College, Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China; 3.Chenzhou Tobacco Company in Hunan Province, Chenzhou 423000,China; 4.Beijing Aviation Huaxia East Agricultural Technology Development Co.,Ltd., Beijing 100081,China; 5.College of Life Science,Henan Agricultural University,Zhengzhou 450002,China； 6.Agricultrual Economy & Information Research Institute,Henan Academy of Agricultural Sciences,Zhengzhou 450002,China)

In order to select environmental,applicable,effective space microbial foliar fertilizer for flue-cured tobacco production,the effects of aerospace microbial foliar fertilizer developed in China (Shibicheng),aerospace microbial foliar fertilizer developed in Israel(Feiwanjia),ordinary foliage(Yanwangsu) and water control group on growth and quality of flue cured tobacco were studied.The results showed that the application of aerospace microbial leaf fertilizer could promote the flue-cured tobacco growth,improve the disease resistance,yield and quality,the effect of Shibicheng was better than that of Feiwanjia.The control effect of Shibicheng on the Alternaria altenata,granville wilt,climate scab and mosaic reached the highest with 75.18%,54.03%,79.63% and 75.09%,which of Feiwanjia reached 35.33%,51.41%,1.71%,74.39%.The average price and output value of tobacco applied with Shibicheng increased by 8.33% and 14.99% compared with water control,6.12% and 8.16% compared with Yanwangsu,5.69% and 4.70% compared with Feiwanjia respectively.The flue-cured tobacco total sugar,reducing sugar and andpotassium contents of the spraying Shibicheng treatment were higher than the other treatments,the nicotine and chlorine contents of which were reduced.Spraying Shibicheng increased the content of neutral aroma substances.Spraying Shibicheng increased the contents of B2F and C3F flue-cured tobacco aroma matter by 19.45% and 34.64% respectively compared with water control,29.31% and 24.70% compared with Yanwangsu,15.17%% and 12.76% compared with Feiwanjia.Overall,the effect of Chinese aerospace microbial fertilizer was the best,it had popularization value.

flue-cured tobacco; space microbial bacteria foliar; agronomic property; disease resistance; quality; yield

2016-06-15

韓錦峰(1934-)，男，河南太康人，教授，博士，主要從事煙草栽培、生理生化方面的研究。 E-mail:Jinfenghan2002@126.com

時間：2016-11-04 15:23:00

S572;S144.1

A

1004-3268(2016)11-0047-06

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