石林仙（云南省陸良縣同樂街道辦事處產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，曲靖 655600）

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皇家嘎啦蘋果標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

石林仙
（云南省陸良縣同樂街道辦事處產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心，曲靖 655600）

摘 要：皇家嘎啦蘋果具有皮薄、肉脆、味甜、多汁等優(yōu)點(diǎn)，且產(chǎn)量高、上市早，受到果農(nóng)的一致青睞。文章主要就皇家嘎啦蘋果標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)展開探討，以期能為廣大果農(nóng)提供有益借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：皇家嘎啦 蘋果栽培 標(biāo)準(zhǔn)化 栽培技術(shù)

皇家嘎啦是從新西蘭引進(jìn)的一種濃紅型蘋果品種，經(jīng)多年培育改良后表現(xiàn)出良好的抗逆性、適應(yīng)性，是一種豐產(chǎn)、早果、優(yōu)質(zhì)的蘋果優(yōu)良品種?；始腋吕簿哂兄T多優(yōu)良特性，給果農(nóng)帶來了豐富的經(jīng)濟(jì)收益，目前已在國內(nèi)得到了普及推廣。文章重點(diǎn)介紹皇家嘎啦蘋果的標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)。

1 種植區(qū)基本情況

史家墳村隸屬于云南省陸良縣中樞鎮(zhèn)，海拔1 840 m，屬亞熱帶高原季風(fēng)型冬干夏濕氣候區(qū)，年平均氣溫15.7℃，年降水量955.1 mm，具有冬無嚴(yán)寒、夏無酷暑、春暖干旱、秋涼濕潤的特點(diǎn)；史家墳村現(xiàn)有耕地182.4 hm2，其中果樹40 hm2，土壤多為紅壤、黃壤、棕紅壤，土層深厚、肥沃，光、熱、水資源充沛，十分適合皇家嘎啦蘋果種植。

2 標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)

2.1 合理密植

皇家嘎啦的株行距以3 m×4 m為宜，可以種植46～55株/667 m2，種植時采用南北行向或東西行向均可，挖掘樹坑的深度和寬度在80 cm左右。樹苗入坑后，將50 kg有機(jī)肥與1 kg復(fù)合肥及表土混合均勻后填回樹坑，用底土填埋上層，確保填埋后的坑面比周邊地面高10 cm。栽植宜在12月下旬至1月中旬之間進(jìn)行，應(yīng)挑選根部完好、無病蟲侵?jǐn)_且高度在1 m左右的健壯苗，定植后及時進(jìn)行灌水蓋膜，促使苗木成活。

2.2 土壤管理

對土壤進(jìn)行深翻改良，深度在0.2～0.3 m之間?？梢詷涓蔀橹行模鹉暝黾由罘娣e，或者按照隔行深翻的方式，每兩年完成一輪全園深翻。此外，要推行標(biāo)準(zhǔn)化土壤管理制度。例如，在幼樹行間適量種植一些不易發(fā)生病蟲害、無需噴灑農(nóng)藥的綠肥；秋夏交接時用碎稻草、碎秸稈等覆蓋果木行間，厚度在0.2 m即可，然后適當(dāng)澆水，蓋少許土，以防風(fēng)防火。

2.3 肥水管理

果實(shí)采摘后，以雞糞、豬糞等農(nóng)家肥作為基肥，施4 t/667 m2左右。一般采取溝施，可在樹冠周邊挖掘0.6～0.8 m深的環(huán)狀溝，然后足量澆水。果木萌芽之前，以30 kg/667 m2的標(biāo)準(zhǔn)追施尿素，進(jìn)入膨果期和狀果期后，再追施尿素17 kg/667 m2，硫酸鉀復(fù)合肥25 kg/667 m2。追肥時，應(yīng)注意開淺溝，深度在0.15～0.2 m左右。此外，根據(jù)果木生長的實(shí)際需要，應(yīng)適時適量噴施葉面肥。通常情況下，前期主要噴施濃度0.3%～0.5%的尿素，后期重點(diǎn)噴施濃度0.2%～0.3%的速效磷鉀復(fù)合肥。葉面噴肥應(yīng)在果實(shí)采摘20 d前完成。

灌水通常與追肥相配合，多分成4次，分別是展葉期、謝花后、膨果期、采摘前。如果遇到雨季，要做好排水工作，以防果木受澇。

2.4 整形修剪

一般情況下，應(yīng)將樹形修整成自由紡錘形，保持干高55 cm，樹高及冠徑2.5～3.0 m，從中心干往上以螺旋形分布10～15個側(cè)枝。

幼樹期時，每到冬季便根據(jù)整形規(guī)定對樹枝進(jìn)行裁剪，重點(diǎn)培育中心干及各級骨干枝，盡量保留方向及質(zhì)量較好的剪口芽。對于中心干層間以及主枝下方的生長枝，如果發(fā)育過密則適當(dāng)裁剪，剩余枝條作為輔養(yǎng)枝保留下來，使之發(fā)揮輔養(yǎng)樹體的功效，實(shí)現(xiàn)早果豐產(chǎn)目標(biāo)。果樹進(jìn)入生長季節(jié)時，通過刻傷、摘心、拿枝、拉枝等措施對輔養(yǎng)枝進(jìn)行處理，使果樹順利成花。

當(dāng)成齡果樹進(jìn)入盛果期，應(yīng)對一些年久的輔養(yǎng)枝進(jìn)行逐步清理和改造，尤其是樹冠發(fā)育比較郁閉的，更給予重點(diǎn)修整，使光線能夠照射進(jìn)內(nèi)膛。在修整過程中，應(yīng)注意調(diào)整花芽與葉芽的比例，以確保其穩(wěn)定結(jié)果。

2.5 花果管理

皇家嘎啦蘋果的結(jié)實(shí)率普遍較低，需要人工輔以授粉樹。在選擇授粉樹時，盡量挑選花粉量充分、外觀優(yōu)美，并且與皇家嘎啦花期相近的品種，較為常用的有金帥、遼伏、紅玉等。在果樹開花前，可采集授粉樹的花骨朵，取其花藥，均勻地在紙面上攤開，于20～25℃、濕度60%～80%的室內(nèi)放置1 d，然后采集花粉，裝到潔凈容器之中保存，并放在陰涼黑暗的環(huán)境下以備后用。果樹開花后，應(yīng)在3天內(nèi)給予人工點(diǎn)授。進(jìn)入花蕾期后，應(yīng)進(jìn)行梳花處理，僅保留每個花序的中心花，落花后應(yīng)及時進(jìn)行蔬果，最好在1周內(nèi)完成。為提高坐果品質(zhì)、穩(wěn)定年產(chǎn)，通常每40～50個葉片保留1果。

無公害水果一律進(jìn)行套袋處理，既可以使用單層或雙層紙袋，也可以使用塑膜袋。通常在花后40～50天完成套袋，套袋前事先噴施殺菌劑，當(dāng)臨近采摘時，提前1個月摘掉紙袋，同時做好摘葉、轉(zhuǎn)果等工作。

2.6 病蟲防治

（1）農(nóng)業(yè)防治。及時剪掉患病枝、蟲害枝，去掉枯枝落葉以及樹干上的翹裂皮。為避免出現(xiàn)臭皮病，應(yīng)及時將枝體上的腐爛斑刮凈，并涂抹一層石硫合劑，以有效殺滅病原菌。（2）物理防治。物理防治主要采取誘殺的方式，可結(jié)合具體的病蟲種類，根據(jù)其生物學(xué)特性，利用糖醋液、黑光燈等手段進(jìn)行誘殺。（3）生物防治?？扇斯め尫挪∠x天敵，同時加強(qiáng)對果園內(nèi)病蟲天敵的保護(hù)，如赤眼蜂、瓢蟲等，以大大減少山楂紅蜘蛛等害蟲的數(shù)量。此外，可以向土壤中釋放白僵菌等昆蟲病原真菌，滅殺土壤中的有害昆蟲，或者用生物性激素擾亂成蟲交配，阻礙病蟲繁衍。（4）化學(xué)防治。果樹發(fā)芽前，可熬制石硫合劑，滅殺越冬蟲卵，預(yù)防炭疽病、蚜蟲等。果樹開花前，可噴施10%吡蟲啉可濕性粉劑5 000倍液，滅殺蚜蟲等。果實(shí)套袋后，可配置2.5%功夫菊酯乳油3 000倍液，適時適量噴施以防治桃蛀果蛾。此外，可噴施波爾多液來預(yù)防粗皮病、褐紋病等。

3 結(jié)論

綜上所述，皇家嘎啦是一種極具發(fā)展前景的蘋果優(yōu)良品種。在皇家嘎啦的栽培過程中，應(yīng)大力推行標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)，從合理密植、土壤管理、肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲防治等方面做好栽植管理工作，在提高苗木成活率的同時促進(jìn)果樹豐產(chǎn)增收，從而為果農(nóng)創(chuàng)造出更高的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)

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