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        宜良縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展思考

        2016-02-06 09:04:07代玉玲
        中國農(nóng)業(yè)信息 2016年14期
        關(guān)鍵詞:宜良縣科技含量龍頭企業(yè)

        代玉玲

        (宜良縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站,云南昆明 652100)

        宜良縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展思考

        代玉玲

        (宜良縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測站,云南昆明 652100)

        文章簡述了當(dāng)前宜良縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀,分析存在的問題,并針對性地提出發(fā)展對策。

        農(nóng)業(yè) 產(chǎn)業(yè)化 龍頭企業(yè) 發(fā)展

        近年來,宜良縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,堅持“多予、少取、放活”、“工業(yè)反哺農(nóng)業(yè),城市支持農(nóng)村”的方針,牢牢把握傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的歷史性機遇,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)發(fā)展態(tài)勢良好,數(shù)量增加,質(zhì)量提高,帶動效益明顯。但是,隨著經(jīng)濟形勢變化,尤其是電子商務(wù)的發(fā)展,農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)在運行中凸顯一些問題。因此,分析現(xiàn)階段農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展存在的問題,并積極探索農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的發(fā)展對策,是促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的重要舉措。

        1 龍頭企業(yè)基本現(xiàn)狀

        “十二五”以來,宜良縣始終把促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的發(fā)展作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整工作的出發(fā)點和突破口來抓,使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)得到了長足的發(fā)展,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營取得了明顯成績,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)逐漸增多,設(shè)施型、訂單型、外向型農(nóng)業(yè)得到快速發(fā)展。截止2015年底,市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)達31家。其中,省級龍頭企業(yè)4家,產(chǎn)業(yè)類別包括種植業(yè)22家、畜牧業(yè)6家、林業(yè)1家、其他類別2家。全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的固定資產(chǎn)在1 000萬元以上的有9家,占龍頭企業(yè)總數(shù)的30%;500萬~1 000萬元的有15家,占48.38%;200萬~500萬元的有6家,占19.35%。全縣31家龍頭企業(yè)固定資產(chǎn)為7.8億元,年產(chǎn)值14.12億元,銷售收入14.96億元,龍頭企業(yè)加工產(chǎn)值7.49億元。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)帶動農(nóng)戶4.39萬戶,占全縣農(nóng)戶總數(shù)的48.14%,帶動農(nóng)戶均增收1 823元。

        2 存在的主要問題

        2.1 科技含量不高

        農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)小而散,家庭作坊式經(jīng)營管理,自主創(chuàng)新能力弱。人才方面,種養(yǎng)殖企業(yè)僅有1~2名管理人員,且知識技能守舊,跟不上經(jīng)濟社會發(fā)展,職工多是缺乏新技術(shù)、新技能培訓(xùn)的農(nóng)民工,極度缺乏高知識、高技術(shù)人才。硬件設(shè)備方面,多以舊式生產(chǎn)工藝進行粗放式加工,缺乏新型高科技設(shè)備,產(chǎn)品科技含量低,農(nóng)產(chǎn)品檔次低,包裝粗糙,附加值低,經(jīng)濟效益差,市場競爭力弱。

        2.2 品牌效應(yīng)不明顯

        在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化行業(yè)中,食品安全、食品衛(wèi)生、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)是消費者最關(guān)心的問題,大品牌是產(chǎn)品安全、質(zhì)量好的象征。農(nóng)產(chǎn)品品牌在很大程度上,影響著消費者對農(nóng)產(chǎn)品的選擇。宜良縣僅有的幾個農(nóng)產(chǎn)品知名品牌,如“昆糧牌”大米、“滇王牌”甘栗、“汝惠牌”冬桃、“滇宜牌”燒鴨肉等,在昆明市有一定的知名度,全省影響力卻很小。其他則屬于縣域品牌,僅在宜良縣域內(nèi)銷售。缺乏知名的和有影響力的品牌,品牌效應(yīng)不明顯。

        2.3 銷售渠道趨于傳統(tǒng)

        農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)仍采用傳統(tǒng)的營銷方式,以過去建立的客戶群體為主,缺乏開拓意識。2015年,開展農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)交易的僅有6家,實現(xiàn)銷售額6 130萬元,占比僅為龍頭企業(yè)總銷售收入的4.1%。與此同時,農(nóng)業(yè)流通服務(wù)組織和農(nóng)民經(jīng)紀人受自身條件限制,更談不上為農(nóng)戶生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品流通提供全面、持續(xù)的市場信息。傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品銷售渠道,在一定程度上阻礙了龍頭企業(yè)發(fā)展。電子商務(wù)能夠降低交易成本,但是,前期龐大的資金投入,不是一般企業(yè)能夠承受的。因此,如何突破農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭電子商務(wù)發(fā)展瓶頸,已經(jīng)成為迫在眉睫的問題。

        3 對策建議

        3.1 增加科技投入,發(fā)展精深加工

        發(fā)達國家高新技術(shù)農(nóng)產(chǎn)品大量進入國內(nèi),國內(nèi)消費者越來越趨向于選擇科技含量高的農(nóng)產(chǎn)品,農(nóng)業(yè)企業(yè)必須要提高產(chǎn)品的科技含量,才能與國外農(nóng)產(chǎn)品競爭與抗衡。要鼓勵支持龍頭企業(yè)加大科技投入,加強與科研單位的技術(shù)合作,引進新的生產(chǎn)設(shè)備工藝,從農(nóng)產(chǎn)品的加工到產(chǎn)品包裝,采用新的科學(xué)技術(shù),整體提高產(chǎn)品層次。要促進生產(chǎn)環(huán)境改善,生產(chǎn)工藝改進,生產(chǎn)能力提高,帶動行業(yè)整體水平的提升,提高市場競爭力。只有引進高層次人才,才能改進完善企業(yè)運營管理模式,開展職工專業(yè)技能培訓(xùn),提高企業(yè)整體科技含量。

        3.2 實施品牌戰(zhàn)略,扶持創(chuàng)優(yōu)品牌

        品牌是一個企業(yè)的靈魂,是現(xiàn)代企業(yè)賴以生存的基礎(chǔ),加強品牌培育、實施品牌戰(zhàn)略尤其重要。要組織現(xiàn)有的綠色食品品牌,如“昆糧牌”大米、“滇王牌”甘栗、“汝惠牌”冬桃、“滇宜牌”燒鴨肉等,參加國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品展銷會,加大品牌宣傳力度,擴大品牌知名度。要繼續(xù)加強其他農(nóng)產(chǎn)品品牌塑造,爭創(chuàng)國內(nèi)知名品牌。要堅持把幫助企業(yè)創(chuàng)建名優(yōu)品牌,提高產(chǎn)品知名度作為培育農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)的重點工作來抓,大力推進標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)均制定企業(yè)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,培育無公害、綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品,實施品牌戰(zhàn)略。

        3.3 加強物流建設(shè),開展電子商務(wù)

        農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)在經(jīng)營治理過程中,實施電子商務(wù)是未來發(fā)展和競爭的必由之路。企業(yè)需要建立有效地信息系統(tǒng),開展電子商務(wù)。電子商務(wù)運營成本低,但初期的建設(shè)投入需要耗費較大的人力、物力、財力。而宜良縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)總體規(guī)模偏低,企業(yè)科技含量低,資金尤其缺乏,融資渠道窄,融資難度大,需要政府加大對企業(yè)的扶持。由于農(nóng)產(chǎn)品的特殊性,開展電子商務(wù),配套的冷鏈物流支持也是政府、企業(yè)必須解決的首要問題。企業(yè)開展自建物流體系難度較大,需要投入龐大資金,需要政府組建第三方農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系,為農(nóng)業(yè)企業(yè)服務(wù)。

        4 結(jié)語

        宜良縣農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的共性問題,以及地域特點導(dǎo)致的個性問題,需要企業(yè)自身努力和政府的大力扶持。只有增強自身實力,才能提高市場競爭力,帶動農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,增加農(nóng)民收入。

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