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        馬鈴薯現(xiàn)代化生產(chǎn)模式探析

        2016-02-06 09:04:07唐建華
        中國農(nóng)業(yè)信息 2016年14期
        關(guān)鍵詞:南江縣種薯馬鈴薯

        唐建華

        (四川省南江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,巴中 636600)

        馬鈴薯現(xiàn)代化生產(chǎn)模式探析

        唐建華

        (四川省南江縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站,巴中 636600)

        傳統(tǒng)馬鈴薯生產(chǎn)產(chǎn)量低,土地資源浪費(fèi)嚴(yán)重,不能滿足蔬菜食用、飼料原料的用量。依托現(xiàn)代化科技的不斷進(jìn)步,馬鈴薯的生產(chǎn)模式也逐漸向高產(chǎn)方向發(fā)展。文章簡要概述了馬鈴薯現(xiàn)代化生產(chǎn)模式,對其特點(diǎn)和優(yōu)勢進(jìn)行了實(shí)例分析。

        馬鈴薯 現(xiàn)代化生產(chǎn)模式 產(chǎn)量

        世界上馬鈴薯產(chǎn)量僅次于水稻、小麥、玉米,用途廣泛,不但可以用于蔬菜、糧食食品原料等,還是重要的飼料生產(chǎn)原料,對畜牧業(yè)的發(fā)展起著重要的作用。另外,馬鈴薯還是醫(yī)藥制造業(yè)、食品工業(yè)和輕工業(yè)的重要原料。文章以黑龍江省某農(nóng)場為例,討論馬鈴薯現(xiàn)代化生產(chǎn)模式的特點(diǎn)及優(yōu)勢。

        1 充分利用自然優(yōu)勢

        某農(nóng)場積極與當(dāng)?shù)剞r(nóng)科院合作,借助科研技術(shù)發(fā)展種薯繁育技術(shù)。在當(dāng)?shù)胤N薯集團(tuán)的帶領(lǐng)下,積極發(fā)展種薯繁育,整合所有種薯資源,最終在南江縣建立了定植脫毒試管苗田,并達(dá)到30萬t的馬鈴薯產(chǎn)量;與當(dāng)?shù)啬撤N業(yè)公司合作的種薯繁育項(xiàng)目中,建設(shè)了5 400 m2組培室和10萬m2的網(wǎng)棚;從荷蘭引進(jìn)了多個專業(yè)品種,產(chǎn)量達(dá)到了4 t/667 m2。其中,干物質(zhì)含量達(dá)到了25%;在與澳大利亞簽署的合作中,2016年就銷售了1 600萬t,這是近年來微型薯的最高國外銷量[1]。針對不同地域氣候條件的不同,培育出不同的品種:主要包括適宜于北方地區(qū)的尤金品種;適宜于中原地區(qū)的荷蘭15號品種;適宜于南方氣候條件的興佳2號、早大白以及閩薯1號。根據(jù)不同的工業(yè)原料的需求,培育出了不同干物質(zhì)含量的加工薯。

        2 充分發(fā)揮國家扶持政策對馬鈴薯產(chǎn)業(yè)的推動

        隨著社會主義市場經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,傳統(tǒng)的馬鈴薯栽培手段,已經(jīng)不能滿足各方面的需求。現(xiàn)代化機(jī)械生產(chǎn)技術(shù),不僅克服了傳統(tǒng)培育手段的勞動強(qiáng)度大、機(jī)械化程度低、生產(chǎn)效率低下的缺點(diǎn),而且大大提高了馬鈴薯產(chǎn)量。與此同時,也減輕了薯農(nóng)的勞動強(qiáng)度,大大節(jié)省了人力資源。

        標(biāo)準(zhǔn)化的整地及栽植收獲流程中,分別采用大機(jī)械和中小型的配套施肥播種機(jī),使得作業(yè)效率大大提升,作業(yè)質(zhì)量明顯改善。目前,主要使用的光源2CM-2施肥栽植機(jī)、美諾1240型中農(nóng)機(jī)及綏化北林2CMF-2[2]。將不同的播種機(jī)有機(jī)結(jié)合,因地制宜,形成的播、種、收一條龍,且破土均勻性、土地保濕型、播種均一合理性,以及收粒破損程度,都較傳統(tǒng)人工操作有了明顯的改善。

        3 充分利用機(jī)械化優(yōu)勢,積極發(fā)展大壟栽培模式

        馬鈴薯大壟栽培技術(shù)是目前世界上廣泛應(yīng)用的、先進(jìn)的馬鈴薯栽培模式。相比于傳統(tǒng)的小壟栽培模式,大壟栽培馬鈴薯的產(chǎn)量可以從原來的1 000 kg/667 m2提升到3 000 kg/667 m2,顯然大壟栽培模式在產(chǎn)量上,有了非常明顯的提升?,F(xiàn)代化的大型農(nóng)業(yè)機(jī)械的應(yīng)用和推廣,對大壟栽培模式起著關(guān)鍵性的作用。

        4 規(guī)?;R鈴薯種植和機(jī)械化的協(xié)調(diào)發(fā)展

        在規(guī)模化馬鈴薯種植和機(jī)械協(xié)調(diào)發(fā)展中,一改小農(nóng)零散耕種模式對大型機(jī)械設(shè)備的限制,實(shí)現(xiàn)了規(guī)?;?、大馬力的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)耕種。隨著近年來不斷發(fā)展,某縣的生產(chǎn)規(guī)模已經(jīng)達(dá)到了16.04萬hm2。其中,80%的耕地面積都用于馬鈴薯栽培。這種獨(dú)特的模式,包括家庭農(nóng)場經(jīng)營、種植大戶經(jīng)營、村集體經(jīng)營、農(nóng)機(jī)合作社經(jīng)營、龍頭企業(yè)經(jīng)營等。根據(jù)不同的經(jīng)營模式,土地流轉(zhuǎn)合同的期限也從1~5年不等,各自占地面積也有所不同[3]?,F(xiàn)代化馬鈴薯生產(chǎn)模式,綜合了生態(tài)技術(shù)和科學(xué)生產(chǎn)的方式,集中了機(jī)械化的生產(chǎn)技術(shù)、大壟栽培核心技術(shù)及馬鈴薯育種技術(shù),實(shí)現(xiàn)了高效、高產(chǎn)的現(xiàn)代化先進(jìn)生產(chǎn)模式,也給我國未來的農(nóng)業(yè)發(fā)展,起到了很好的典范作用。

        5 結(jié)語

        馬鈴薯的現(xiàn)代化生產(chǎn)模式,徹底改善了傳統(tǒng)栽培手段的缺點(diǎn),無論是生產(chǎn)效率,還是馬鈴薯的生產(chǎn)質(zhì)量得到了提高,而且機(jī)械化的生產(chǎn)模式下,徹底解放了人力資源。同時,現(xiàn)代化生產(chǎn)模式也需要在發(fā)展過程中不斷創(chuàng)新,并結(jié)合科學(xué)技術(shù)取得更好地效益,為未來農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化生產(chǎn)奠定了基礎(chǔ)。

        [1] 初百軍.某縣馬鈴薯現(xiàn)代化生產(chǎn)模式探討.農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備,2016,(3):38

        [2] 郭玉鋒,龍江雨,仲偉鋒,等.黑龍江省馬鈴薯生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策.中國馬鈴薯,2010,24(4):252~254

        [3] 王新國.北方一作區(qū)油炸加工原料馬鈴薯農(nóng)場現(xiàn)代化栽培管理技術(shù).科學(xué)種養(yǎng),2013,(12):14~16

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