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        秸稈養(yǎng)羊與飼養(yǎng)管理

        2016-02-06 09:04:07娜順陶格斯額爾登巴雅爾
        中國農(nóng)業(yè)信息 2016年14期
        關(guān)鍵詞:巴彥淖爾粗蛋白質(zhì)養(yǎng)羊

        娜順陶格斯,額爾登巴雅爾

        (內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特后旗家畜改良工作站,巴彥淖爾 015543)

        秸稈養(yǎng)羊與飼養(yǎng)管理

        娜順陶格斯,額爾登巴雅爾

        (內(nèi)蒙古巴彥淖爾市烏拉特后旗家畜改良工作站,巴彥淖爾 015543)

        秸稈綜合利用,符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)減量化、再使用和再循環(huán)的原則,能實(shí)現(xiàn)低消耗、低排放和高效率的目標(biāo),是我國發(fā)展農(nóng)村牧區(qū)循環(huán)經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。文章充分闡述利用農(nóng)作物秸稈養(yǎng)羊的特點(diǎn)及飼養(yǎng)管理,合理開發(fā)利用秸稈飼料資源,實(shí)現(xiàn)節(jié)糧型畜牧業(yè),對烏拉特后旗畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展有著重要意義。

        秸稈 養(yǎng)羊 飼養(yǎng)管理

        飼料營養(yǎng)是保證羊群正常繁殖機(jī)能的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。良好的飼養(yǎng)水平,可以提高種公羊的性欲,改善精液品質(zhì),促進(jìn)母羊的發(fā)情和增加排卵數(shù)。實(shí)踐中,應(yīng)特別重視配種前一個(gè)半月和配種期種羊的飼養(yǎng),做到滿膘配種,以增加公羊射精量,提高精液品質(zhì),促進(jìn)母羊周期發(fā)情,增加排卵數(shù)。還要搞好母羊妊娠后期和哺乳期的飼養(yǎng)管理,提高羔羊成活率與斷奶率,改善和恢復(fù)母羊體況,以利產(chǎn)后發(fā)情和配種。

        1 秸稈養(yǎng)羊的特點(diǎn)

        禾本科作物秸稈,主要有玉米秸、小麥秸、稻草等。豆科作物秸稈,主要有黃豆秸等,還有各種蔓藤。用于家畜的飼料秸稈,不同類型的營養(yǎng)成分有著很大的差別,但是,所有的秸稈都有一些共同的特點(diǎn)。(1)秸稈纖維素含量比較高。但是,秸稈的細(xì)胞具有厚,且很堅(jiān)實(shí)的細(xì)胞壁,它的質(zhì)地粗硬,所以,適口性比較差,消化率也比較低。(2)在一般情況下,禾本科秸稈粗蛋白質(zhì)的含量3.2%~6.2%;豆科秸稈粗蛋白質(zhì)的含量6.8%~11.1%,可以看出,粗蛋白質(zhì)的含量是比較低的。

        2 秸稈飼料的加工方法

        秋天,一般是秸稈收獲最多的季節(jié)。要抓住秋收的有利時(shí)機(jī),對秸稈進(jìn)行合理的加工,保證羊群能有足夠的飼料過冬。秸稈的加工處理方法主要有:物理處理法、生物處理法和化學(xué)處理法。

        2.1 物理處理法

        物理處理法是將秸稈粉碎變短、壓扁、浸泡等,不會(huì)改變秸稈的任何化學(xué)組成。

        (1)及時(shí)晾曬。秸稈收割后,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行晾曬,防治霉變的發(fā)生。(2)秸稈切短。將晾曬干的秸稈,粉碎切短,高粱稈和玉米稈應(yīng)切的盡量短一些,最好在1 cm以內(nèi);小麥稈可以適當(dāng)?shù)那虚L一些,但是也不應(yīng)超過3 cm,切短后的秸稈,羊容易采食,增加羊的飼喂量。

        2.2 生物處理法

        向飼料中添加纖維素酶等復(fù)合酶制劑,或者用細(xì)菌、真菌對秸稈進(jìn)行處理,可以提高粗飼料的適口性和消化率,這種粗飼料加工方法,叫做生物處理法。常見的生物處理法,主要有微貯法和青貯法2種。(1)微貯法。微貯法就是在農(nóng)作物秸稈中,加入微生物高效活性菌,然后密封貯藏,經(jīng)過發(fā)酵,使秸稈變成有酸香氣味的飼料。微貯法是利用微生物分解秸稈中的木質(zhì)素和纖維素,使糖類轉(zhuǎn)化為酸類,從而增加秸稈的柔軟性和膨脹度,提高秸稈的消化率,增加羊的采食量,達(dá)到羊增重的目的。(2)青貯法。青貯法是利用微生物發(fā)酵的原理,充分利用秸稈內(nèi)部微生物群,使綠色飼料的營養(yǎng)特性,能夠保持很長的一段時(shí)間。其原理是依據(jù)厭氧微生物發(fā)酵,使秸稈處于酸性環(huán)境中,可以有效地抑制各種有害微生物的增殖,從而達(dá)到保護(hù)綠色飼料的目的。秸稈青貯法是目前我國最常用的一種秸稈粗加工方法,可以解決在冬、春季節(jié),缺乏青綠飼料的時(shí)候,羊群營養(yǎng)供給的問題。

        2.3 化學(xué)處理法

        秸稈的化學(xué)處理方法就是在秸稈中加入化學(xué)成分,從而改變秸稈的化學(xué)組成,使秸稈的適口性更強(qiáng)。在這個(gè)過程中,也可加入適量的水,起到軟化秸稈,使秸稈纖維素膨脹的目的。目前,最常用的化學(xué)處理方法就是秸稈氨化。秸稈氨化后,可提高其營養(yǎng)價(jià)值總和的1倍。同時(shí),也提高了家畜對秸稈的消化率,還可以為瘤胃微生物提供氮源。

        3 秸稈飼喂過程中應(yīng)注意的問題

        (1)在進(jìn)行秸稈養(yǎng)羊時(shí),秸稈飼料營養(yǎng)物質(zhì)是有限的,不能夠單一使用,必須與其它飼料混合搭配使用,而且飼喂過程應(yīng)該由少慢慢增多,讓羊有充足適應(yīng)的時(shí)間,進(jìn)而達(dá)到更好地飼喂效果。(2)用青綠飼料和秸稈搭配。應(yīng)充分抓住春、夏、秋季,盡量利用青綠飼料。有條件的地方,可種植高產(chǎn)牧草,降低養(yǎng)羊的成本,促進(jìn)羊的采食和營養(yǎng)的利用。(3)發(fā)展秸稈養(yǎng)羊??蓪⒔斩挸浞珠_發(fā)利用,減少秸稈資源沉睡、廢棄、流失和秸稈焚田對環(huán)境造成的污染。

        [1] 劉玉華.肉羊飼養(yǎng)管理技術(shù).中國畜牧獸醫(yī)文摘,2011,(03)

        [2] 蒙蘭麗.傳統(tǒng)農(nóng)區(qū)山羊的飼養(yǎng)管理.畜牧與飼料科學(xué),2010,(02)

        [3] 包英良.懷孕母羊的飼養(yǎng)管理技術(shù).上海農(nóng)業(yè)科技,2008,(02)

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