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        植保技術(shù)在無公害蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用

        2016-02-06 09:04:07李萍萍楊朝敏曲淑娟
        中國農(nóng)業(yè)信息 2016年14期
        關(guān)鍵詞:蔬菜種子植保農(nóng)藥

        李萍萍,楊朝敏,曲淑娟

        (1.重慶市綦江區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì),重慶 401420;2.重慶市渝北區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì),重慶 401120)

        植保技術(shù)在無公害蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用

        李萍萍1,楊朝敏1,曲淑娟2

        (1.重慶市綦江區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì),重慶 401420;2.重慶市渝北區(qū)農(nóng)業(yè)委員會(huì),重慶 401120)

        文章針對(duì)無公害蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,提出蔬菜生產(chǎn)技術(shù)、防治病蟲害等植保措施,以保證無公害蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

        無公害蔬菜 植保技術(shù) 蔬菜生產(chǎn)

        無公害蔬菜是指蔬菜中含有的重金屬、農(nóng)藥殘留等有害物質(zhì),在國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)范圍之內(nèi),食用后不會(huì)對(duì)人體健康造成損害。隨著社會(huì)的發(fā)展和老百姓經(jīng)濟(jì)水平的提高,大家越來越重視身體健康。近年來,層出不窮的食品安全問題,讓餐桌矛盾日益突出,為了解決這個(gè)問題,國家倡導(dǎo)城市綠色蔬菜,無公害蔬菜可能成為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要方向[1]。

        1 無公害蔬菜生產(chǎn)存在的主要問題

        無公害蔬菜受到老百姓的追捧,市場需求不斷擴(kuò)大,產(chǎn)量越來越高。但是,隨之而來也遇到了不少問題。長期以來,我國的農(nóng)業(yè)科技相對(duì)比較落后,地方農(nóng)業(yè)技術(shù)人員比較缺乏,無公害蔬菜種植無法全面推廣,一些地方的無公害蔬菜種植因?yàn)檗r(nóng)戶技術(shù)掌握不熟,導(dǎo)致病蟲害問題嚴(yán)重,蔬菜產(chǎn)量不高。再加上植保技術(shù)不夠完善,無公害蔬菜生產(chǎn)過程中,仍使用農(nóng)藥化肥,因此在噴灑農(nóng)藥的過程中,可能造成蔬菜的污染,導(dǎo)致非真正意義上的無公害蔬菜。目前,無公害蔬菜種植,只能單純利用植保技術(shù),在病蟲害防治方面進(jìn)行治理。

        2 無公害蔬菜生產(chǎn)中如何應(yīng)用植保技術(shù)

        目前,我國在無公害蔬菜生產(chǎn)過程中,植保技術(shù)是主要的防治蟲害的方式之一,所以,要利用植保技術(shù),因地制宜推廣無公害蔬菜的種植生產(chǎn),提高蔬菜的產(chǎn)量和質(zhì)量。

        2.1 改善無公害蔬菜種植的環(huán)境

        “橘生淮南則為橘,生于淮北則為枳”。環(huán)境對(duì)植物的生產(chǎn)發(fā)育非常重要,如果環(huán)境選擇不好,不僅會(huì)影響蔬菜的產(chǎn)量,還可能會(huì)影響蔬菜口感和它的質(zhì)量,所以在生產(chǎn)前,一定要選擇適合蔬菜生產(chǎn)的環(huán)境。在選擇時(shí)要注意:第一是土質(zhì)要好。簡單來說,就是蔬菜種植基地的土壤一定是沒有污染的,而且蔬菜基地的水源比較好,可以避免在灌溉的時(shí)候,蔬菜受到污染。同時(shí),在生產(chǎn)的過程中,要根據(jù)蔬菜的特性,對(duì)基地環(huán)境進(jìn)行改造,讓土壤的質(zhì)量和周圍的環(huán)境同時(shí)滿足蔬菜種植生產(chǎn)的條件;當(dāng)蔬菜基地的光照、溫差不能達(dá)到種植的理想狀態(tài)時(shí),蔬菜種植基地必須建立溫室,讓蔬菜保持良好的發(fā)育[2]。此外,蔬菜種植過程中,還有一個(gè)最關(guān)鍵的環(huán)節(jié),那就是蔬菜種子的選擇。隨著技術(shù)的進(jìn)步,科研人員根據(jù)不同地區(qū)的環(huán)境,對(duì)蔬菜的種子進(jìn)行改良,讓蔬菜種子能夠適應(yīng)不同的環(huán)境。為了保證蔬菜生產(chǎn)的質(zhì)量和產(chǎn)量,在選擇蔬菜種子的時(shí)候,要選擇那些抗病比較強(qiáng)的種子,在一些緯度比較高的地方,要選擇抗寒、喜光的蔬菜種子;在緯度低的地方,盡量選擇一些比較耐熱的蔬菜種植。同時(shí),還要考慮種子質(zhì)量是否有保障,只有經(jīng)過層層的篩選,才能保證生產(chǎn)出來的蔬菜符合無公害蔬菜的要求。

        2.2 物理、生物防治技術(shù)提高無公害蔬菜的質(zhì)量

        物理、生物防治辦法,可以避免蔬菜防治病蟲害過程中,使用農(nóng)藥帶來的農(nóng)藥殘留影響,提高蔬菜的質(zhì)量。物理技術(shù)在無公害蔬菜的應(yīng)用,主要在蔬菜生產(chǎn)環(huán)境方面。通過光、溫度的變化,達(dá)到吸引害蟲,對(duì)害蟲進(jìn)行治理,從而達(dá)到農(nóng)藥治理害蟲的功效[3];生物技術(shù)主要是根據(jù)生物之間的特性,以及生物鏈的關(guān)系,根據(jù)害蟲在生物鏈處的位置,選擇一些對(duì)蔬菜生長環(huán)境沒有影響,但是害蟲的天敵,對(duì)蔬菜基地進(jìn)行保護(hù),讓蔬菜不用經(jīng)過農(nóng)藥的治理,健康的成長。但是,生物技術(shù)在蔬菜防治病蟲害方面的效果并不理想,而且需要的時(shí)間很長,需要和物理防治方法同時(shí)進(jìn)行,以期達(dá)到提高無公害蔬菜產(chǎn)量和質(zhì)量的效果。

        3 結(jié)語

        食品安全問題一直國家和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。針對(duì)老百姓的需求,不少地方開始建立無公害蔬菜種植基地,通過改善蔬菜生產(chǎn)條件,提高蔬菜的質(zhì)量。同時(shí),通過物理及生物防治技術(shù)的應(yīng)用,提高無公害蔬菜質(zhì)量,還通過對(duì)蔬菜病蟲害的化學(xué)防治技術(shù),提高無公害產(chǎn)品的質(zhì)量。只有通過對(duì)蔬菜成長環(huán)境進(jìn)行優(yōu)化,然后通過生物、化學(xué)及物理技術(shù)的綜合運(yùn)用等植保技術(shù),才能真正提升無公害蔬菜的質(zhì)量和產(chǎn)量。

        [1] 張俊民.植保技術(shù)在無公害蔬菜生產(chǎn)中的作用.北京農(nóng)業(yè),2015,(3)

        [2] 張永勝.植保技術(shù)在無公害蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用.農(nóng)民致富之友,2011,(2)

        [3] 許德穩(wěn).植保技術(shù)在無公害蔬菜生產(chǎn)中的應(yīng)用.農(nóng)技服務(wù),2010,(9)

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