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        春夏交替怎么吃才健康

        2016-02-05 01:29:48
        新傳奇 2016年18期

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        春夏交替怎么吃才健康

        春夏交替養(yǎng)生需要注意什么蛋白質(zhì)的補(bǔ)充,其實(shí)在春夏時(shí)期,我們?nèi)梭w中的一些器官就開始了活躍,那么我們對(duì)于營養(yǎng)物質(zhì)是需要大量的攝取,因此雞蛋、肉類等一些蛋白質(zhì)需要補(bǔ)充的,當(dāng)然我們?cè)谘a(bǔ)充蛋白質(zhì)的時(shí)候一定不要大量攝取高蛋白的東西。

        飲食需要清淡,在中醫(yī)上來講,其實(shí)這個(gè)時(shí)節(jié),我們一定要減少油類食物的進(jìn)入,當(dāng)然清淡的食物對(duì)于我們身體是很有好處,尤其是在做飯炒菜的時(shí)候,一定要多吃一些大豆油、橄欖油等,當(dāng)然對(duì)于油炸的食物,我們盡量是少吃為好。

        飲食要合理,在春夏交替的時(shí)候,飲食一定要合理有規(guī)律才好,當(dāng)然對(duì)于每天的三餐來說,我們一定要分配合理才好,對(duì)于一些需要控制體重的伙伴來說,其實(shí)也是適當(dāng)?shù)娜タ刂葡驴偟臒崃康臄z入才好。一般情況來說的話,早上是30%,中午是40%,那么晚餐其實(shí)就是30%了。

        注意主副的食物搭配,對(duì)于養(yǎng)生來說,主食是很關(guān)鍵的,它是我們能量的主要來源,因此,原則上多吃主食,副食一定要少吃才對(duì)。

        多吃一些高纖維的東西,其實(shí)很多時(shí)候我們要加強(qiáng)蔬菜水果的成分,在這樣的一個(gè)季節(jié),那么我們一定要適當(dāng)?shù)娜コ砸恍┙?、韭菜可以?qū)散陰寒,當(dāng)然對(duì)于我們預(yù)防感冒都是有很大好處的。

        注意酸堿的搭配,其實(shí)在我們這樣的時(shí)代,我們的生活水平也是提高了,而且我們對(duì)于一些肉食、魚蝦、禽類等等都是吃的很多,因?yàn)檫@些的食物都是酸性的,對(duì)于我們身體其實(shí)時(shí)間久了會(huì)有一定的影響的。所以說對(duì)于一些堿性的食物也是該多吃的。

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        春夏交替養(yǎng)生飲食療方紫蘇粥:紫蘇葉6克,粳米50克,紅糖適量。沙鍋內(nèi)參加適量水,放進(jìn)紫蘇葉,煮沸1分鐘,往渣取汁備用。將粳米淘洗清潔,另行燒水,參加粳米煮粥,待粥熟時(shí),再參加紫蘇葉液和紅糖,攪勻即成。紫蘇葉味辛,性溫,有散冷解表、行氣寬中、解郁化痰等功效,能擴(kuò)大毛細(xì)血管,刺激汗液分泌而發(fā)汗,其浸液對(duì)流感病毒有克制造用。紫蘇葉與粳米同煮,有和胃、散冷、解表作用。

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